W miarę rozwoju globalnej populacji i wzrostu popytu na żywność, przemysł rolny stoi w obliczu rosnącej presji, aby zaspokoić te potrzeby, jednocześnie łagodząc wpływ na środowisko. Jednym z obszarów niepokoju jest produkcja mięsa, która jest powiązana ze znaczącym wkładem w emisję gazów cieplarnianych, wylesianie i zanieczyszczenie wody. Jednak obiecującym rozwiązaniem zyskującym przyczepność w społeczności rolniczej jest rolnictwo regeneracyjne. Ta praktyka rolnicza, oparta na zasadach zrównoważonego rozwoju i równowagi ekologicznej, koncentruje się na budowaniu zdrowej gleby i przywróceniu różnorodności biologicznej. Priorytetem jest zdrowie gleby, rolnictwo regeneracyjne może nie tylko poprawić jakość wytwarzanej żywności, ale także złagodzić negatywny wpływ na środowisko produkcji mięsa. W tym artykule zbadamy koncepcję rolnictwa regeneracyjnego i jego potencjał do sprostania wyzwaniom środowiskowym stawianym przez produkcję mięsa. Zagłębimy się w naukę tej techniki rolniczej, jej korzyści…