Ta kategoria bada ludzki wymiar eksploatacji zwierząt – jak my, jako jednostki i społeczeństwa, usprawiedliwiamy, podtrzymujemy lub przeciwstawiamy się systemom okrucieństwa. Od tradycji kulturowych i zależności ekonomicznych, po zdrowie publiczne i przekonania duchowe, nasze relacje ze zwierzętami odzwierciedlają wyznawane przez nas wartości i struktury władzy, w których żyjemy. Sekcja „Ludzie” zgłębia te powiązania, ujawniając, jak głęboko nasz dobrostan jest spleciony z życiem, nad którym dominujemy.
Analizujemy, jak diety oparte na mięsie, rolnictwo przemysłowe i globalne łańcuchy dostaw szkodzą ludzkiemu odżywianiu, zdrowiu psychicznemu i lokalnym gospodarkom. Kryzysy zdrowia publicznego, brak bezpieczeństwa żywnościowego i załamanie się środowiska nie są odosobnione – są objawami niezrównoważonego systemu, który przedkłada zysk nad ludzi i planetę. Jednocześnie ta kategoria podkreśla nadzieję i transformację: wegańskie rodziny, sportowców, społeczności i aktywistów, którzy na nowo interpretują relację człowiek-zwierzę i budują bardziej odporne, współczujące sposoby życia.
Konfrontując się z etycznymi, kulturowymi i praktycznymi implikacjami wykorzystywania zwierząt, mierzymy się również z samymi sobą. Częścią jakiego społeczeństwa chcemy być? W jaki sposób nasze wybory odzwierciedlają, a w jaki zdradzają nasze wartości? Droga do sprawiedliwości – dla zwierząt i dla ludzi – jest taka sama. Dzięki świadomości, empatii i działaniu możemy zacząć naprawiać rozdźwięk, który podsyca tak wiele cierpienia, i zmierzać ku bardziej sprawiedliwej i zrównoważonej przyszłości.
Współczesna praktyka rolnictwa fabrycznego, znana również jako intensywna hodowla zwierząt, stworzyła niezrównoważony związek między ludźmi i zwierzętami, które mają dalekosiężne konsekwencje, nie tylko dla dobrostanu zwierząt, ale także dla zdrowia publicznego, środowiska i sprawiedliwości społecznej. Jednym z najważniejszych zagrożeń zdrowotnych wynikających z rolnictwa fabrycznego jest pojawienie się i rozprzestrzenianie się chorób odzwierzęcych, powszechnie znanych jako odzwierzę. Choroby te, które są przenoszone między zwierzętami i ludźmi, stały się coraz większym globalnym zagrożeniem ze względu na przepełnione, niehigieniczne i wywołujące stres warunki występujące w gospodarstwach fabrycznych. Co to są uoonozy? Zoonozy to choroby, które mogą być przekazywane od zwierząt na ludzi. Mogą być spowodowane bakteriami, wirusami, pasożytami i grzybami, i wahają się od łagodnych chorób po poważne, zagrażające życiu warunki. Niektóre z najbardziej znanych chorób odzwierzęcych obejmują ptasą grypę (ptasiona grypa), grypę świń, gruźlicę, wściekliznę i SARS (ciężki ostry zespół oddechowy). Pandemia Covid-19, która…
