Kategoria Zdrowie Publiczne zapewnia dogłębną analizę kluczowych powiązań między zdrowiem człowieka, dobrostanem zwierząt i zrównoważonym rozwojem środowiska. Podkreśla ona, jak uprzemysłowione systemy hodowli zwierząt znacząco przyczyniają się do globalnych zagrożeń dla zdrowia, w tym do powstawania i przenoszenia chorób odzwierzęcych, takich jak ptasia grypa, świńska grypa i COVID-19. Pandemie te uwypuklają podatność na zagrożenia wynikającą z bliskiego, intensywnego kontaktu między ludźmi a zwierzętami w warunkach ferm przemysłowych, gdzie przeludnienie, złe warunki sanitarne i stres osłabiają układ odpornościowy zwierząt i tworzą siedliska dla patogenów.
Poza chorobami zakaźnymi, sekcja ta zgłębia złożoną rolę ferm przemysłowych i nawyków żywieniowych w przewlekłych problemach zdrowotnych na całym świecie. Analizuje ona, jak nadmierne spożycie produktów pochodzenia zwierzęcego jest powiązane z chorobami serca, otyłością, cukrzycą i niektórymi rodzajami nowotworów, co stanowi ogromne obciążenie dla systemów opieki zdrowotnej na całym świecie. Ponadto, powszechne stosowanie antybiotyków w hodowli zwierząt przyspiesza rozwój oporności na antybiotyki, co grozi nieskutecznością wielu nowoczesnych metod leczenia i poważnym kryzysem zdrowia publicznego.
Kategoria ta promuje również holistyczne i prewencyjne podejście do zdrowia publicznego, uwzględniające współzależność dobrostanu człowieka, zdrowia zwierząt i równowagi ekologicznej. Promuje ona wdrażanie zrównoważonych praktyk rolniczych, ulepszone systemy żywnościowe oraz zmiany w diecie w kierunku żywienia roślinnego jako kluczowe strategie ograniczania zagrożeń dla zdrowia, poprawy bezpieczeństwa żywnościowego i łagodzenia degradacji środowiska. Ostatecznie, wzywa decydentów, pracowników służby zdrowia i całe społeczeństwo do uwzględnienia dobrostanu zwierząt i kwestii środowiskowych w ramach zdrowia publicznego, aby wspierać odporne społeczności i zdrowszą planetę.
Factory Farming zmienił produkcję żywności, dostarczając masowe ilości produktów pochodzenia zwierzęcego w celu zaspokojenia globalnego popytu. Jednak jego metody wywołały poważne obawy dotyczące zdrowia ludzkiego, w szczególności rosnącego występowania chorób sercowo -naczyniowych. Badania podkreślają, w jaki sposób tłuszcze nasycone, cholesterol, antybiotyki i resztki chemiczne w fabrycznie noszonym mięsie i nabiału przyczyniają się do stanów takich jak choroby serca i udar. Oprócz zagrożeń dla zdrowia osobistego praktyki te rodzą etyczne pytania dotyczące dobrostanu zwierząt i wpływu na środowisko. W tym artykule analizuje dowody łączące rolnictwo fabryczne z problemami sercowo -naczyniowymi, jednocześnie badając zrównoważone alternatywy dietetyczne, które priorytetują zarówno zdrowie serca, jak i równowagę ekologiczną