کلتوري لیدلوري هغه څه جوړوي چې ټولنې یې څاروي ګوري او ورسره چلند کوي - که هغه د ملګرو، مقدسو موجوداتو، سرچینو، یا توکو په توګه وي. دا نظرونه په دود، مذهب او سیمه ایز هویت کې ژورې ریښې لري، چې د خوړو دودونو څخه تر رسمونو او قوانینو پورې هرڅه اغیزمنوي. پدې برخه کې، موږ د څارویو د کارولو په توجیه کې د کلتور ځواکمن رول څیړو، مګر دا هم چې کلتوري کیسې څنګه د رحم او درناوي په لور وده کولی شي.
په ځینو سیمو کې د غوښې مصرف له ستاینې څخه په نورو کې د څارویو درناوی پورې، کلتور یو ثابت چوکاټ نه دی - دا مایع دی او په دوامداره توګه د پوهاوي او ارزښتونو لخوا بیا شکل شوی. هغه کړنې چې یو وخت عادي ګڼل کیدې، لکه د څارویو قرباني، د فابریکې کرنه، یا په تفریح کې د څارویو کارول، په زیاتیدونکي توګه تر پوښتنې لاندې راځي ځکه چې ټولنې د اخلاقي او ایکولوژیکي پایلو سره مخ کیږي. کلتوري تکامل تل د ظلم په ننګولو کې مرکزي رول لوبولی دی، او ورته زموږ د څارویو سره د چلند لپاره هم پلي کیږي.
د مختلفو ټولنو او دودونو غږونو په روښانه کولو سره، موږ هڅه کوو چې د غالب کیسو هاخوا خبرې اترې پراخه کړو. کلتور کولی شي د ساتنې لپاره وسیله وي - مګر د بدلون لپاره هم. کله چې موږ په انتقادي ډول د خپلو دودونو او کیسو سره ښکیل شو، موږ د یوې نړۍ دروازه پرانیزو چیرې چې خواخوږي زموږ د ګډ هویت لپاره مرکزي کیږي. دا برخه د درناوي وړ خبرو اترو، انعکاس، او د دودونو بیا تصور هڅوي چې په داسې لارو چارو کې میراث او ژوند دواړو ته درناوی ولري.
کله چې د خوړو د انتخاب خبره راځي، نو ډېر انتخابونه شتون لري. په هرصورت، په دې وروستیو کلونو کې، د نباتاتو پر بنسټ د خوړو په لور تمایل مخ په زیاتیدو دی. د روغتیا، چاپیریال او د څارویو د هوساینې په اړه اندیښنې مخ په زیاتیدو دي، ډیری خلک د داسې خوړو غوره کوي چې د میوو، سبزیجاتو، غلو او دانو په مصرف تمرکز کوي پداسې حال کې چې د څارویو محصولات محدود یا له منځه وړي. پداسې حال کې چې دا ممکن د یوې مستقیمې انتخاب په څیر ښکاري، د نباتاتو پر بنسټ د خوړو غوره کولو پریکړه هم مهم اخلاقي ملاحظات راپورته کوي. لکه څنګه چې د ژوند طرز بدلون سره، دا خورا مهمه ده چې زموږ د خوړو انتخابونو اخلاقي اغیزې په دقت سره په پام کې ونیول شي. پدې مقاله کې، موږ به د نباتاتو پر بنسټ د خوړو په غوره کولو کې دخیل اخلاقي ملاحظات وپلټو. موږ به د چاپیریال، څارویو هوساینې او زموږ په خپل روغتیا باندې د دې غذايي بدلون اغیزې معاینه کړو. سربیره پردې، موږ به د اخلاقي نظر څخه د نباتاتو پر بنسټ د خوړو احتمالي ننګونو او محدودیتونو په اړه هم بحث وکړو. لخوا ...