د هګیو صنعت یو تریخ حقیقت پټوي: پداسې حال کې چې ډیری وختونه د مور چرګانو حالت ته پاملرنه کیږي، د دوی نارینه اولادونه په چوپتیا کې رنځیږي. نر چرګان، چې له اقتصادي پلوه بې ارزښته ګڼل کیږي، له ظالمانه برخلیک سره مخ دي، چې اکثره یې د ژوند له لومړۍ ورځې مخکې پای ته رسیږي. دا مقاله د چرګانو په صنعت کې د جنسیت ترتیب کولو میتودونه او اغیزې لټوي، د پروسې په شاوخوا کې د اخلاقي اندیښنو او هوساینې مسلو باندې رڼا اچوي.
د جنس د ترتیب کولو پروسه
د هډې کولو څخه لږ وروسته، نوي زیږیدلي چرګان د ترتیب کولو پروسې څخه تیریږي چیرې چې دوی د جنسیت پر بنسټ جلا کیږي. دا پروسه په عمده توګه د صنعت د اقتصادي غوښتنو لخوا پرمخ وړل کیږي، ځکه چې یوازې ښځینه چرګان د هګیو تولید لپاره ارزښتناکه ګڼل کیږي.
د جنسیت ترتیب کولو لپاره مختلف میتودونه کارول کیږي، د لاسي ترتیب کولو څخه تر خورا پیچلي تخنیکي طریقو پورې. یو عام میتود د لوړ سرعت لیږدونکي کمربندونو کارول شامل دي چې د ترتیب کولو پروسې له لارې نوي شوي چرګان لیږدوي چیرې چې نارینه او ښځینه د ځینې فزیکي ځانګړتیاو پراساس سره جلا کیږي. په نورو تخنیکونو کې د DNA تحلیل او د ماشین پر بنسټ میتودونه لکه د انفراریډ سپیکٹروسکوپي شامل دي.
د ټیکنالوژیکي پرمختګونو سره سره، د جنسیت ترتیب کول د خپل اصلي وحشت له امله، په ځانګړې توګه د نارینه چرګانو لپاره یوه جنجالي مسله پاتې ده. په هغه تاسیساتو کې چې یوازې ښځینه چرګانو ته اړتیا وي، نارینه چرګان د اړتیاوو سره سم اضافي ګڼل کیږي او په دې توګه د هګۍ اچولو څخه لږ وخت وروسته له مینځه وړل کیږي. دا ډله ایز وژنه، ډیری وختونه د ګاز یا پیس کولو په څیر د میتودونو له لارې ترسره کیږي، د پام وړ اخلاقي اندیښنې او د هوساینې مسلې راپورته کوي.
د جنسیت ترتیب کولو وحشت
نارینه چرګان، چې د هګیو د ایښودلو په عملیاتو کې له اقتصادي پلوه بې ارزښته ګڼل کیږي، د داسې برخلیک سره مخ کیږي چې دواړه وحشیانه او غیر انساني دي. د ویده کیدو په ساعتونو کې، دا بې ګناه مخلوقات ډیری وختونه د ګاز یا پیس کولو په څیر میتودونو له لارې په ډله ایز ډول وژل کیږي. دا میتودونه د دوی د موثریت او لګښت اغیزمنتوب لپاره غوره شوي، د دې زیان منونکو مخلوقاتو درد او رنځ ته په پام سره.
د جنس د ترتیب کولو پروسه نه یوازې د نارینه چرګانو په ډله ایزه وژنه کې پایله لري بلکه دوی فشار لرونکي او ډیری وختونه د سختو شرایطو سره مخ کوي. له هغې شیبې څخه چې دوی یې زیږوي، دا چرګان یوازې د توکو په توګه چلند کیږي، د دوی ژوند د ګټې په لټه کې د لګښت وړ ګڼل کیږي.
د جنسیت ترتیبولو اخلاقي اغیزې ژورې دي. د ژوندیو موجوداتو سره د ضایع کیدو وړ شیانو په توګه چلند کولو سره، موږ د دوی اصلي ارزښت کمزوری کوو او د استحصال یوه دوره دوام کوي. د نر چرګانو بې توپیره وژنه د رحم، خواخوږۍ او ژوند ته د درناوي له بنسټیزو اصولو سره په ټکر کې ده.
سربیره پردې، د جنسیت ترتیب کولو وحشت د پام وړ فلاحي اندیښنې راپورته کوي. هغه شرایط چې چرګان په کې مینځل کیږي او ترتیب شوي اکثرا د رحم څخه بې برخې دي، چې د فزیکي او رواني رنځ لامل کیږي. د کړکیچ د کمولو لپاره د هڅو سره سره، د پروسې اصلي ظلم له پامه غورځول کیدی نشي.
ولې نارینه چرګان د غوښې لپاره مناسب ندي؟
نارینه چرګان چې د هګیو په صنعت کې زیږیدلي د غوښې لپاره مناسب ندي په عمده توګه د انتخابي نسل پالنې له امله. دا چرګان د چرګانو له یو ځانګړي نسل سره تړاو لري چې د هګیو تولید اعظمي کولو لپاره په جینیکي ډول انجینر شوی. د چرګانو په څیر چې په ځانګړي ډول د غوښې لپاره لوی شوي، کوم چې د "برائلر"، "فرایرز" یا "روستر" په نوم پیژندل کیږي، د هګیو ایښودلو نسلونه د ګړندۍ ودې یا د عضلاتو لوی ډله وده کولو لپاره نسل نه لري.
برائلر چرګان، چې د خپلو غوښو لپاره پالل کیږي، د چټکې ودې بهیر څخه تیریږي، د هډوکي له مینځلو وروسته لږ تر لږه له شپږو څخه تر اوو اونیو پورې بازار ته رسیږي. دا ګړندۍ وده اکثرا د روغتیا مسلو لامل کیږي ، پشمول د کنکال نیمګړتیاوې او د زړه ستونزې ، ځکه چې د دوی بدنونه د دوی د ګړندي زیاتیدونکي وزن ملاتړ لپاره مبارزه کوي.
برعکس، هغه چرګان چې د هګیو د تولید لپاره زیږیدلي دي لږ او سپک دي، ځکه چې د دوی انرژي د هګیو تولید ته الرښوونه کوي نه د عضلاتو ډله. د هګیو ایښودلو نسلونو څخه نارینه چرګان د چټکې ودې یا د غوښې د پام وړ تولید لپاره اړین جینیاتي ځانګړتیاوې نلري. له همدې امله، دوی د هغه صنعت لپاره چې دوی یې تولیدوي له اقتصادي پلوه بې ارزښته ګڼل کیږي، ځکه چې دوی نشي کولی هګۍ واچوي یا د غوښې لپاره وپلورل شي.
د پایلې په توګه، د هګیو په صنعت کې زیږیدلي نارینه چرګان له سخت برخلیک سره مخ دي. د اړتیاوو سره سم اضافي په پام کې نیولو سره، دوی د زیږون څخه لږ وخت وروسته له مینځه وړل کیږي، ډیری وختونه د زیږون په ورځو کې. دا عمل د هګیو په صنعت کې د نارینه چرګانو موروثي بې ځایه کیدو په ګوته کوي ، د ډله ایزې وژنې او غوره نسل ورکولو عملونو شاوخوا اخلاقي او هوساینې اندیښنې روښانه کوي.
چرګان څنګه وژل کیږي؟
د هګیو په صنعت کې د چرګانو وژل یو تریخ حقیقت دی چې ډیری میتودونه پکې شامل دي، چې هر یو یې د خپل وحشت کچه په نښه کوي. د دوی د ګډوډ طبیعت سره سره، دا میتودونه په صنعت کې معیاري کړنې ګڼل کیږي:
ساه لنډي: چرګان په پلاستیکي کڅوړو یا کانتینرونو کې بند پاتې کیږي، له اکسیجن څخه محروموي. لکه څنګه چې دوی د تنفس کولو لپاره مبارزه کوي، دوی د هوا لپاره ساه اخلي تر هغه چې دوی په پای کې ساه واخلي. دا طریقه اکثرا په ډله ایزه توګه کارول کیږي او د ناغوښتل شوي چرګانو د ضایع کولو لپاره چټک مګر غیر انساني لاره ګڼل کیږي.
بریښنایی جریان: چرګان د بریښنایی جریان تابع دي چې دوی یې د مرګ لامل کیږي. دا طریقه اکثرا په صنعتي ترتیباتو کې کارول کیږي او موخه یې دا ده چې د چرګانو د مینځلو لپاره چټک او اغیزمن وسیله چمتو کړي. په هرصورت، دا په ښکیلو څارویو کې د پام وړ درد او رنځ اخته کوي.
د رحم بې ځایه کیدنه: په دې طریقه کې، د فابریکې کارګران په لاسي ډول د چرګانو غاړې ماتوي، معمولا د دوی د غځولو یا مرحلې په واسطه تر هغه وخته پورې چې دوی وخوري. په داسې حال کې چې د سمدستي مرګ لامل کیږي، د رحم بې ځایه کیدل د چرګانو لپاره دردناک او دردناک کیدی شي که چیرې په سمه توګه ترسره نشي.
ګاز ورکول: چرګان د کاربن ډای اکسایډ لوړ غلظت سره مخ کیږي، یو ګاز چې د مرغیو لپاره خورا دردناک او دردناک دی. لکه څنګه چې دوی ګاز تنفس کوي، دوی په سږو کې د سوځیدنې احساس تجربه کوي تر هغه چې دوی شعور له لاسه ورکړي او په پای کې مړ شي. دا طریقه اکثرا د دې د موثریت له امله په لویه پیمانه عملیاتو کې کارول کیږي.
Maceration: شاید یو له خورا وحشتناکو میتودونو څخه وي، maceration د چرګانو په کنویر بیلټ کې اچول شامل دي چیرې چې دوی په پیوند کې تغذیه کیږي. چرګان د تیزو فلزي تیغونو په واسطه ژوندي ټوټې شوي، چې په پایله کې یې د تاوتریخوالي او دردناک مرګ سبب کیږي. دا طریقه عموما په لوی شمیر کې د ناغوښتل شوي نارینه چرګانو د تخریب لپاره کارول کیږي.
په متحده ایالاتو کې، د هګیو په صنعت کې د چرګانو د مینځلو ترټولو عام میتودونه، ګاز کول، او ساه ایستل دي. زاړه چرګان چې د غوښې د صنعت لپاره لوی شوي دي کیدای شي د میتودونو په کارولو سره له مینځه یوړل شي لکه د رحم له مینځه وړل، کوم چې د لویو مرغیو لپاره ډیر مناسب ګڼل کیږي.
څنګه د چرګانو د وژلو مخه ونیسئ او تاسو څه کولی شئ
د چرګانو د وژلو مخه نیول د هګیو په صنعت کې د ډیرو اخلاقي او دوامدارو کړنو په لور د ډله ایزو اقداماتو او بدلون ته اړتیا لري. دلته ځینې ګامونه دي چې خلک کولی شي د دې ظالمانه عمل پای ته رسولو کې مرسته وکړي:
د نبات پر بنسټ بدیلونه غوره کړئ: د نبات پر بنسټ د هګیو بدیلونو لکه Just Egg په غوره کولو سره، مصرف کونکي کولی شي د هغو میتودونو له لارې تولید شوي هګیو ته تقاضا کمه کړي چې د چرګانو کښت پکې شامل وي. د نبات پر بنسټ اختیارونه د ظلم څخه پاک بدیل وړاندیز کوي چې دواړه مغذي او خوندور دي.
د بدلون مدافع: خپل غږ د پالیسي بدلونونو او صنعت اصالحاتو لپاره وکاروئ چې د څارویو هوساینې ته لومړیتوب ورکوي او د چرګانو کښت منع یا محدودوي. ملاتړ سازمانونه او کمپاینونه چې د هګیو صنعت کې د ظالمانه کړنو پای ته رسولو لپاره کار کوي.
نورو ته روزنه ورکړئ: د چرګانو د کښت مسلې او د هګیو تولید اخلاقي اغیزو په اړه پوهاوی لوړ کړئ. ملګري او کورنۍ وهڅوئ چې د دوی د خواړو مصرف په اړه باخبره انتخابونه وکړي او په څارویو او چاپیریال باندې د دوی د خواړو عادتونو اغیزې په پام کې ونیسي.
د هګیو مصرف کم کړئ: پداسې حال کې چې د نبات پر بنسټ بدیلونه د ظلم څخه پاک انتخاب وړاندیز کوي، د هګیو ټول مصرف کمول هم کولی شي د غیر انساني کړنو له لارې تولید شوي هګیو غوښتنې کمولو کې مرسته وکړي. د نباتاتو پر بنسټ متنوع او مغذي خواړه وپلټئ ترڅو خپل رژیم متنوع کړئ او په هګیو تکیه کم کړئ.
د روڼتیا غوښتنه: د هګیو تولید کونکو او پرچون پلورونکو څخه غوښتنه وکړئ چې د دوی د کرنې طرزالعملونو په اړه شفاف معلومات چمتو کړي، پشمول د چرګانو کښت او د څارویو هوساینې ته د دوی چلند. د هغو کاروبارونو ملاتړ وکړئ چې د دوی د اکمالاتو لړۍ کې روڼتیا او حساب ورکونې ته لومړیتوب ورکوي.
په ګډه، موږ کولی شو د چرګانو د کښت پای ته رسولو او د خوړو په تولید کې دخیل ټولو څارویو لپاره د ښه راتلونکي رامنځته کولو لپاره کار وکړو.
