Esta categoria investiga a dimensão humana da exploração animal — como nós, como indivíduos e sociedades, justificamos, sustentamos ou resistimos a sistemas de crueldade. Das tradições culturais e dependências econômicas à saúde pública e crenças espirituais, nossas relações com os animais refletem os valores que defendemos e as estruturas de poder que habitamos. A seção "Humanos" explora essas conexões, revelando quão profundamente interligado está o nosso próprio bem-estar com as vidas que dominamos.
Examinamos como dietas ricas em carne, a agricultura industrial e as cadeias de suprimentos globais prejudicam a nutrição humana, a saúde mental e as economias locais. Crises de saúde pública, insegurança alimentar e colapso ambiental não são eventos isolados — são sintomas de um sistema insustentável que prioriza o lucro em detrimento das pessoas e do planeta. Ao mesmo tempo, esta categoria destaca esperança e transformação: famílias veganas, atletas, comunidades e ativistas que estão reimaginando a relação humano-animal e construindo modos de vida mais resilientes e compassivos.
Ao confrontar as implicações éticas, culturais e práticas do uso de animais, também nos confrontamos. De que tipo de sociedade queremos fazer parte? Como nossas escolhas refletem ou traem nossos valores? O caminho para a justiça — tanto para os animais quanto para os humanos — é o mesmo. Por meio da conscientização, da empatia e da ação, podemos começar a reparar a desconexão que alimenta tanto sofrimento e caminhar em direção a um futuro mais justo e sustentável.
O futuro é baseado em plantas: soluções alimentares sustentáveis para uma população em crescimento
À medida que a população mundial continua a crescer a uma taxa sem precedentes, a necessidade de soluções alimentares sustentáveis e eficientes se torna cada vez mais urgente. Com o atual sistema alimentar global enfrentando vários desafios, como mudanças climáticas, insegurança alimentar e degradação ambiental, é claro que é essencial uma mudança para práticas mais sustentáveis. Uma solução que ganhou atenção significativa nos últimos anos é a adoção de uma dieta baseada em plantas. Essa abordagem não apenas oferece uma infinidade de benefícios à saúde, mas também tem o potencial de abordar muitas das preocupações ambientais e éticas que envolvem nosso sistema alimentar atual. Neste artigo, exploraremos o conceito de alimentação baseada em plantas e seu papel potencial na criação de um futuro mais sustentável para nossa crescente população. Desde o impacto ambiental da agricultura animal até a ascensão de alternativas baseadas em plantas e a tendência crescente em relação ao estilo de vida vegetariano e vegano, examinaremos ...