A mudança climática é uma das questões mais prementes de nosso tempo, e seus efeitos estão sendo sentidos em todo o mundo. Embora muitos fatores contribuam para essa crise, uma que geralmente é esquecida é o impacto do consumo de carne. À medida que a população mundial continua a crescer e, com ela, a demanda por produtos de origem animal, a produção e o consumo de carne atingiram níveis sem precedentes. No entanto, o que muitos não percebem é que a produção de carne tem um impacto significativo em nosso ambiente e contribui para a exacerbação das mudanças climáticas. No artigo a seguir, nos aprofundaremos na ligação entre o consumo de carne e a mudança climática e exploraremos as várias maneiras pelas quais nossas escolhas alimentares estão afetando o planeta. Desde as emissões produzidas pela indústria de carne até a destruição de habitats naturais para a agricultura animal, descobriremos o verdadeiro custo de nosso apetite insaciável por carne. ...