Quando se trata das considerações éticas do consumo animal e da escolha vegana, há numerosos factores a ter em conta. Do impacto da pecuária no meio ambiente aos benefícios para a saúde de uma dieta vegana, à filosofia por trás do veganismo e ao surgimento de alternativas à base de plantas, o debate em torno da alimentação ética é multifacetado e complexo. Neste post, iremos nos aprofundar nesses tópicos para explorar as razões pelas quais cada vez mais pessoas estão escolhendo um estilo de vida vegano por razões éticas. Impacto da pecuária no meio ambiente A pecuária é uma das principais causas do desmatamento, da poluição da água e das emissões de gases de efeito estufa. Benefícios para a saúde de uma dieta vegana Estudos demonstraram que uma dieta baseada em vegetais pode reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes. Os veganos tendem a ter níveis mais baixos de colesterol e pressão arterial em comparação com os carnívoros. Alimentos à base de plantas são ricos em essenciais…