Pentru planetă
Agricultura animalelor este un motor major al defrișărilor, deficitului de apă și emisiilor de gaze cu efect de seră. Trecerea către sisteme pe bază de plante este esențială pentru a ne proteja pădurile, pentru a conserva resursele și pentru a combate schimbările climatice. Un viitor mai bun pentru planetă începe pe plăcile noastre.
Costul Pământului
Fermele industriale distrug echilibrul planetei noastre. Fiecare farfurie de carne are un cost devastator pentru Pământ.
Fapte cheie:
- Milioane de acri de păduri distruse pentru pășuni și culturi furajere.
- Mii de litri de apă sunt necesari pentru a produce doar 1 kg de carne.
- Emisiile masive de gaze cu efect de seră (metan, oxid de azot) accelerează schimbările climatice.
- Suprautilizarea terenurilor duce la eroziunea solului și deșertificare.
- Poluarea râurilor, lacurilor și apelor subterane cu deșeuri animale și substanțe chimice.
- Pierderea biodiversității din cauza distrugerii habitatului.
- Contribuția scurgerilor agricole la zonele oceanice moarte.
Planeta în criză .
În fiecare an, aproximativ 92 de miliarde de animale terestre sunt sacrificate pentru a răspunde cererii globale de carne, lactate și ouă - și se estimează că 99% dintre aceste animale sunt limitate în fermele din fabrică, unde suportă condiții extrem de intense și stresante. Aceste sisteme industriale prioritizează productivitatea și profitul în detrimentul bunăstării animalelor și sustenabilității mediului.
Agricultura animale a devenit una dintre cele mai dăunătoare industrii ecologice de pe planetă. Este responsabil pentru aproximativ 14,5% din emisiile globale de gaze cu efect de seră - în mare parte metan și oxid de azot, care sunt semnificativ mai puternice decât dioxidul de carbon în ceea ce privește potențialul de încălzire. În plus, sectorul consumă cantități mari de apă dulce și terenuri arabile.
Impactul asupra mediului nu se oprește la emisii și utilizarea terenului. Potrivit Națiunilor Unite, agricultura animalelor este un motor major al pierderii de biodiversitate, degradarea terenurilor și contaminarea apei din cauza scurgerii de grajd, a utilizării excesive de antibiotice și a defrișărilor - mai ales în regiuni precum Amazon, unde ranchingul de bovine reprezintă aproximativ 80% din curățarea pădurilor. Aceste procese perturbă ecosistemele, amenință supraviețuirea speciilor și compromit rezistența habitatelor naturale.
Acum sunt peste șapte miliarde de oameni pe pământ - de două ori mai mult decât acum 50 de ani. Resursele planetei noastre sunt deja sub o tulpină imensă, iar populația globală a fost proiectată să ajungă la 10 miliarde în următorii 50 de ani, presiunea este în creștere. Întrebarea este: Deci, unde merg toate resursele noastre?
Epuizarea resurselor
Agricultura animalelor consumă cantități mari de terenuri, apă și combustibili fosili, plasând o eforturi imense asupra resurselor finite ale planetei.
Poluarea planetei
De la scurgeri de gunoi de grajd toxic la emisii de metan, agricultura de animale industriale ne contaminează aerul, apa și solul.
Fapte
GES
Agricultura de animale industriale produce mai multe gaze cu efect de seră decât întregul sector de transport global combinat.
15.000 litri
Apa este necesară pentru a produce doar un kilogram de carne de vită-un exemplu clar al modului în care agricultura animale consumă o treime din apa dulce din lume.
60%
Pierderea biodiversității globale este legată de producția de alimente - agricultura animalelor fiind șoferul principal.
75%
a terenurilor agricole globale ar putea fi eliberate dacă lumea ar adopta dietele pe bază de plante-deblocând o zonă de dimensiunea Statelor Unite, China și Uniunea Europeană combinate.
Problema
Impactul asupra mediului al fermelor industriale
Agricultura din fabrică intensifică schimbările climatice, eliberând volume mari de gaze cu efect de seră.
Acum este clar că schimbările climatice bazate pe om sunt reale și reprezintă o amenințare serioasă pentru planeta noastră. Pentru a evita depășirea unei creșteri de 2 ° C a temperaturilor globale, națiunile dezvoltate trebuie să reducă emisiile de gaze cu efect de seră cu cel puțin 80% până în 2050. Agricultura din fabrică este un contribuabil major la provocarea schimbărilor climatice, eliberând volume mari de gaze cu efect de seră.
O mare varietate de surse de dioxid de carbon
Agricultura din fabrică emite gaze cu efect de seră în fiecare etapă a lanțului său de aprovizionare. Ștergerea pădurilor pentru a crește hrana pentru animale sau pentru a crește animalele nu numai că elimină chiuvetele cruciale de carbon, dar eliberează carbon depozitat din sol și vegetație în atmosferă.
O industrie înfometată de energie
O industrie consumatoare de energie, agricultura din fabrică consumă cantități mari de energie-în principal pentru creșterea hranei pentru animale, ceea ce reprezintă aproximativ 75% din utilizarea totală. Restul este utilizat pentru încălzire, iluminare și ventilație.
Dincolo de co₂
Dioxidul de carbon nu este singura preocupare - agricultura animalelor generează, de asemenea, cantități mari de metan și oxid de azot, care sunt gaze cu efect de seră mult mai puternice. Este responsabil pentru 37% din metanul global și 65% din emisiile de oxid de azot, în principal din utilizarea de grajd și îngrășăminte.
Schimbările climatice perturbă deja agricultura - iar riscurile cresc.
Creșterea temperaturilor încordează regiunile cu scară a apei, împiedică creșterea culturilor și îngreunează creșterea animalelor. Schimbările climatice alimentează, de asemenea, dăunători, boli, stres de căldură și eroziunea solului, amenințând securitatea alimentară pe termen lung.
Agricultura din fabrică pune în pericol lumea naturală, amenințând supraviețuirea multor animale și plante.
Ecosistemele sănătoase sunt esențiale pentru supraviețuirea umană - susținând aprovizionarea cu alimente, surse de apă și atmosferă. Cu toate acestea, aceste sisteme de susținere a vieții se prăbușesc, în parte datorită impactului pe scară largă al agriculturii din fabrică, ceea ce accelerează pierderea biodiversității și degradarea ecosistemului.
Producții toxice
Agricultura din fabrică generează poluare toxică care fragmentează și distruge habitatele naturale, dăunând vieții sălbatice. Deșeurile se scurg adesea pe căile navigabile, creând „zone moarte” unde supraviețuiesc puține specii. Emisiile de azot, la fel ca amoniacul, provoacă, de asemenea, acidificare a apei și afectează stratul de ozon.
Extinderea terenului și pierderea biodiversității
Distrugerea habitatelor naturale determină pierderea biodiversității la nivel mondial. Aproximativ o treime din terenurile de cultură globale cresc hrana pentru animale, împingând agricultura în ecosisteme critice din America Latină și Africa sub-Sahariană. Între 1980 și 2000, noile terenuri agricole din țările în curs de dezvoltare s -au extins de peste 25 de ori mai mare decât Marea Britanie, cu peste 10% înlocuind pădurile tropicale. Această creștere se datorează în principal agriculturii intense, nu fermelor la scară mică. Presiuni similare în Europa provoacă, de asemenea, scăderi ale speciilor de plante și animale.
Impactul agriculturii din fabrică asupra climei și ecosistemelor
Agricultura din fabrică generează 14,5% din emisiile globale de gaze cu efect de seră - mai mult decât întregul sector de transport. Aceste emisii accelerează schimbările climatice, ceea ce face ca multe habitate să fie mai puțin locuibile. Convenția privind diversitatea biologică avertizează că schimbările climatice perturbă creșterea plantelor prin răspândirea dăunătorilor și bolilor, creșterea stresului termic, modificarea precipitațiilor și provocarea eroziunii solului prin vânturi mai puternice.
Agricultura din fabrică dăunează mediului prin eliberarea diferitelor toxine dăunătoare care contaminează ecosistemele naturale.
Fermele din fabrică, unde sute sau chiar mii de animale sunt ambalate dens, generează diverse probleme de poluare care dăunează habitatelor naturale și a vieții sălbatice din ele. În 2006, Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a numit agricultura de animale „unul dintre cei mai importanți contribuitori la cele mai grave probleme de mediu de astăzi”.
O mulțime de animale este egală cu o mulțime de hrană
Agricultura din fabrică se bazează foarte mult pe cereale și soia bogată în proteine pentru a îngrășa rapid animalele-o metodă mult mai puțin eficientă decât pășunatul tradițional. Aceste culturi necesită adesea cantități mari de pesticide și îngrășăminte chimice, o mare parte din acestea ajungând să polureze mediul în loc să ajute la creștere.
Pericolele ascunse ale scurgerii agricole
Excesul de azot și fosfor din fermele din fabrică se scurg adesea în sistemele de apă, făcând din viața acvatică și creând „zone moarte” mari, unde puține specii pot supraviețui. Unele azot devine, de asemenea, gaz de amoniac, care contribuie la acidificarea apei și epuizarea ozonului. Acești poluanți pot amenința chiar și sănătatea umană prin contaminarea aprovizionării noastre de apă.
Un cocktail de contaminanți
Fermele din fabrică nu eliberează doar excesul de azot și fosfor - ci generează, de asemenea, poluanți dăunători precum E. coli, metale grele și pesticide, amenințând sănătatea oamenilor, animalelor și ecosistemelor deopotrivă.
Agricultura din fabrică este extrem de ineficientă - consumă resurse imense, obținând în același timp cantități relativ mici de energie alimentară utilizabilă.
Sistemele intensive de agricultură a animalelor consumă cantități enorme de apă, cereale și energie pentru a produce carne, lapte și ouă. Spre deosebire de metodele tradiționale care transformă eficient iarba și subprodusele agricole în alimente, agricultura din fabrică se bazează pe furaje intensiv în resurse și oferă un randament relativ scăzut în ceea ce privește energia alimentară utilizabilă. Acest dezechilibru evidențiază o ineficiență critică în centrul producției industriale de animale.
Conversia ineficientă a proteinei
Animalele agitate din fabrică consumă cantități mari de hrană, dar o mare parte din această aport se pierde ca energie pentru mișcare, căldură și metabolism. Studiile arată că producerea unui singur kilogram de carne poate necesita mai multe kilograme de furaje, ceea ce face ca sistemul să fie ineficient pentru producția de proteine.
Cereri grele pentru resurse naturale
Agricultura din fabrică consumă cantități mari de pământ, apă și energie. Producția de animale folosește aproximativ 23% din apa agricolă - în jur de 1.150 litri de persoană zilnic. De asemenea, depinde de îngrășăminte și pesticide consumatoare de energie, irosind nutrienți valoroși precum azot și fosfor, care ar putea fi mai bine utilizate pentru a crește mai mult alimente eficient.
Limitele maxime a resurselor
Termenul „vârf” se referă la punctul în care aprovizionarea cu resurse cruciale neregenerabile precum petrolul și fosforul-atât vitale pentru agricultura din fabrică-să-și reducă maximul și apoi să înceapă să scadă. Deși momentul exact este incert, în cele din urmă aceste materiale vor deveni rare. Deoarece sunt concentrate în câteva țări, această deficiență prezintă riscuri geopolitice semnificative pentru națiuni dependente de importuri.
După cum a confirmat studiile științifice
Daune mediului
Impactul dietelor
Pierderea biodiversităţii
Poluarea aerului
Schimbarea climei
Apa si Solul
Defrișarea și Habitatul
Deșeuri de resurse
Cel mai recent
În lumea de astăzi, sustenabilitatea a devenit o problemă presantă care necesită atenția noastră imediată. Având în vedere creșterea continuă a populației globale și...
Ca societate, ni s-a recomandat mult timp să consumăm o dietă echilibrată și variată pentru a ne menține sănătatea generală...
O dietă vegană este un model alimentar bazat pe plante care exclude toate produsele de origine animală, inclusiv carnea, lactatele, ouăle și mierea. În timp ce...
Agricultura intensivă, cunoscută și sub denumirea de agricultură industrială, a devenit metoda dominantă de producție alimentară în multe țări din întreaga...
Agricultura intensivă, cunoscută și sub denumirea de agricultură industrială, a devenit o metodă dominantă de producție alimentară în multe țări din întreaga...
Schimbările climatice reprezintă una dintre cele mai urgente probleme ale timpului nostru, iar efectele lor se resimt în întreaga...
Daune mediului
Agricultura intensivă, cunoscută și sub denumirea de agricultură industrială, a devenit metoda dominantă de producție alimentară în multe țări din întreaga...
Agricultura intensivă, cunoscută și sub denumirea de agricultură industrială, a devenit o metodă dominantă de producție alimentară în multe țări din întreaga...
Schimbările climatice reprezintă una dintre cele mai urgente probleme ale timpului nostru, iar efectele lor se resimt în întreaga...
Salut, iubitori de animale și prieteni preocupați de mediu! Astăzi, vom aprofunda un subiect care s-ar putea să nu fie...
Sub suprafață: expunerea realității întunecate a fermelor de mare și pescar pe ecosistemele acvatice
Oceanul acoperă peste 70% din suprafața Pământului și găzduiește o gamă diversă de viață acvatică. În...
Schimbările climatice reprezintă una dintre cele mai presante provocări ale timpului nostru, cu consecințe de amploare atât pentru mediu, cât și...
Ecosisteme marine
Agricultura intensivă, cunoscută și sub denumirea de agricultură industrială, a devenit o metodă dominantă de producție alimentară în multe țări din întreaga...
Sub suprafață: expunerea realității întunecate a fermelor de mare și pescar pe ecosistemele acvatice
Oceanul acoperă peste 70% din suprafața Pământului și găzduiește o gamă diversă de viață acvatică. În...
Azotul este un element crucial pentru viața pe Pământ, jucând un rol vital în creșterea și dezvoltarea plantelor...
Agricultura industrială, o metodă extrem de industrializată și intensivă de creștere a animalelor pentru producția de alimente, a devenit o preocupare semnificativă pentru mediu...
Sustenabilitate și soluții
În lumea de astăzi, sustenabilitatea a devenit o problemă presantă care necesită atenția noastră imediată. Având în vedere creșterea continuă a populației globale și...
Ca societate, ni s-a recomandat mult timp să consumăm o dietă echilibrată și variată pentru a ne menține sănătatea generală...
O dietă vegană este un model alimentar bazat pe plante care exclude toate produsele de origine animală, inclusiv carnea, lactatele, ouăle și mierea. În timp ce...
Schimbările climatice reprezintă una dintre cele mai urgente probleme ale timpului nostru, iar efectele lor se resimt în întreaga...
În ultimii ani, conceptul de agricultură celulară, cunoscută și sub denumirea de carne cultivată în laborator, a câștigat o atenție semnificativă ca potențial...
Pe măsură ce populația globală continuă să crească și cererea de alimente crește, industria agricolă se confruntă cu o presiune tot mai mare...
