Pentru Oameni
Agricultura animală pune în pericol sănătatea umană, exploatează muncitorii și poluează comunitățile. Adoptarea sistemelor pe bază de plante înseamnă hrană mai sigură, medii mai curate și un viitor mai echitabil pentru toți.
Amenințare Silentă
Ferma de fabrică nu exploatează doar animalele - ne dăunează și nouă în mod silențios. Riscurile sale pentru sănătate devin din ce în ce mai periculoase în fiecare zi.
Fapte cheie:
- Problema
- Suprautilizarea antibioticelor care provoacă rezistență periculoasă la antibiotice.
- Riscuri mai mari de cancer, boli de inimă, diabet și obezitate cauzate de consumul excesiv de carne.
- Risc crescut de intoxicație alimentară (de exemplu, contaminare cu salmonella, E. coli).
- Expunerea la substanțe chimice dăunătoare, hormoni și pesticide prin produse de origine animală.
- Lucrătorii din fermele de animale se confruntă adesea cu traume psihice și condiții nesigure.
- Costurile crescânde ale asistenței medicale din cauza bolilor cronice legate de dietă.
1,6 miliarde de tone
Sistemul nostru alimentar este stricat –Și afectează pe toată lumea.
În spatele ușilor închise ale fermelor de animale și abatorelor, atât animalele, cât și oamenii suferă imens. Pădurile sunt distruse pentru a crea ferme de animale sterpe, în timp ce comunitățile din apropiere sunt forțate să trăiască cu poluare toxică și ape otrăvite. Corporațiile puternice exploatează muncitorii, fermierii și consumatorii - toți în timp ce sacrifică bunăstarea animalelor - de dragul profitului. Adevărul este de netăgăduit: sistemul nostru alimentar actual este stricat și are nevoie disperată de schimbare.
Agricultura animală este o cauză principală a defrișărilor, contaminării apei și pierderii biodiversității, epuizând cele mai prețioase resurse ale planetei noastre. În interiorul abatoarelor, lucrătorii se confruntă cu condiții dure, utilaje periculoase și rate ridicate de accidente, fiind forțați să proceseze animale înspăimântate la viteze nemiloase.
Acest sistem stricat amenință și sănătatea umană. De la rezistența la antibiotice și bolile transmise prin alimente la creșterea bolilor zoonotice, fermele de animale au devenit terenuri de reproducere pentru următoarea criză globală de sănătate. Oamenii de știință avertizează că, dacă nu schimbăm cursul, viitoarele pandemii ar putea fi și mai devastatoare decât ceea ce am văzut deja.
Este timpul să confruntăm realitatea și să construim un sistem alimentar care protejează animalele, protejează oamenii și respectă planeta pe care o împărtășim cu toții.
Fapte
400+ tipuri
de gaze toxice și peste 300 de milioane de tone de gunoi de grajd sunt generate de fermele de fabrică, otrăvind aerul și apa noastră.
80%
din antibioticele globale sunt folosite la animalele din fermele de producție, alimentând rezistența la antibiotice.
Trauma Emoțională
de cereale sunt hrănite anual animalelor — suficient pentru a pune capăt foametei globale de mai multe ori.
75%
din terenul agricol global ar putea fi eliberat dacă lumea ar adopta diete pe bază de plante — deblocând o zonă de mărimea Statelor Unite, Chinei și Uniunii Europene combinate.
Oameni 104
Lucrători, fermieri și comunități
Rezistența la antibiotice
Toll-ul emoțional ascuns asupra lucrătorilor din abator: Traiul cu traumă și durere
Imaginează-ți că ești forțat să ucizi sute de animale în fiecare zi, fiind pe deplin conștient că fiecare dintre ele este îngrozită și în durere. Pentru mulți lucrători din abatoare, această realitate zilnică lasă cicatrici psihologice profunde. Ei vorbesc despre coșmaruri neîncetate, depresie copleșitoare și o senzație crescândă de amorțeală emoțională ca o modalitate de a face față traumei. Vederea animalelor suferinde, sunetele ascuțite ale țipătelor lor și mirosul persistent de sânge și moarte rămân cu ei mult timp după ce părăsesc locul de muncă.
De-a lungul timpului, această expunere constantă la violență poate eroda starea lor de bine mentală, lăsându-i să fie bântuiți și rupți de însăși munca de care depind pentru a supraviețui.
Pericolele invizibile și amenințările constante cu care se confruntă lucrătorii din abatoare și fermele de animale
Răspândirea bolilor zoonotice (de exemplu, gripa aviară, gripa porcină, focare de tip COVID).
Pe liniile de procesare, aceștia sunt obligați să manevreze cuțite ascuțite și unelte grele într-un ritm epuizant, navigând prin podele ude și alunecoase care sporesc riscul de cădere și rănire gravă. Viteza nemiloasă a liniilor de producție nu lasă loc pentru greșeli, iar chiar și o clipă de distragere a atenției poate duce la tăieturi adânci, degete retezate sau accidente care schimbă viața, care implică utilaje grele.
Realitatea dură cu care se confruntă muncitorii imigranți și refugiați din fermele de animale și abatoare
Un număr mare de lucrători din fermele de animale și abatoare sunt imigranți sau refugiați care, mânați de nevoi financiare urgente și oportunități limitate, acceptă aceste locuri de muncă solicitante din disperare. Ei suportă schimburi epuizante cu plată mică și protecții minime, fiind sub presiune constantă pentru a satisface cerințe imposibile. Mulți trăiesc cu frica de a-și pierde locurile de muncă sau chiar de a fi deportați dacă ridică probleme legate de condiții nesigure sau tratament inechitabil, fiind lipsiți de puterea de a-și îmbunătăți situația sau de a lupta pentru drepturile lor.
Suferința tăcută a comunităților care trăiesc în umbra fermelor industriale și a poluării toxice
Familiile care locuiesc în apropierea fermelor de animale deținute în sistem intensiv se confruntă cu probleme continue și pericole de mediu care afectează multe părți ale vieții lor zilnice. Aerul din jurul acestor ferme are adesea niveluri ridicate de amoniac și hidrogen sulfurat provenind de la cantități mari de deșeuri animale. Lagunele de dejecții nu sunt doar neplăcute la vedere, dar prezintă și un risc constant de a se revărsa, ceea ce poate trimite apă poluată în râurile, pâraiele și apele subterane din apropiere. Această poluare poate ajunge în fântânile locale și în apa potabilă, ridicând riscul de expunere la bacterii dăunătoare pentru întregi comunități.
Copiii din aceste zone sunt deosebit de expuși riscului de probleme de sănătate, dezvoltând adesea astm, tuse cronică și alte probleme respiratorii pe termen lung din cauza aerului poluat. Adulții experimentează adesea dureri de cap, grețuri și ochi iritați din cauza expunerii la acești contaminanți în fiecare zi. Dincolo de sănătatea fizică, povara psihologică a vieții în astfel de condiții - unde ieșirea afară înseamnă inhalarea de aer otrăvitor - creează un sentiment de disperare și captivitate. Pentru aceste familii, fermele de animale reprezintă un coșmar continuu, o sursă de poluare și suferință care pare imposibil de evitat.
Preocuparea
De ce produsele de origine animală dăunează
„O Lume Mai Bună Începe Cu Noi.”
Nu aveți nevoie de carne. Oamenii nu sunt carnivori adevărați, și chiar și cantități mici de carne vă pot dăuna sănătății, cu riscuri mai mari de la consumul mai mare.
Lucrătorii din fermele de animale și abatoare sunt expuși la condiții dure și periculoase în fiecare zi. Aerul pe care îl respiră este plin de praf, dander de animale și substanțe chimice toxice care pot provoca probleme respiratorii severe, tuse persistentă, dureri de cap și leziuni pulmonare pe termen lung. Acești lucrători adesea nu au de ales decât să lucreze în spații prost ventilate, înguste, unde mirosul de sânge și deșeuri persistă în mod constant.
Consumul de carne poate crește nivelul de colesterol și tensiunea arterială, ceea ce crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Acest lucru este legat de grăsimile saturate, proteinele animale și fierul hemic găsit în carne. Cercetările arată că atât carnea roșie, cât și cea albă cresc colesterolul, în timp ce o dietă fără carne nu face acest lucru. Carnea procesată crește și mai mult riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Reducerea grăsimilor saturate, în principal găsite în carne, lactate și ouă, poate scădea colesterolul și chiar poate ajuta la inversarea bolilor de inimă. Persoanele care urmează diete vegane sau pe bază de plante integrale tind să aibă un colesterol și o tensiune arterială mult mai scăzute, iar riscul lor de boli de inimă este cu 25-57% mai mic.
Diabet de Tip 2
Consumul de carne poate crește riscul de a dezvolta diabet de tip 2 cu până la 74%. Cercetările au găsit legături între carnea roșie, carnea procesată și păsările de curte și boala, în principal din cauza substanțelor precum grăsimile saturate, proteinele animale, fierul hem, sodiul, nitriții și nitrozaminele. Deși alimentele precum lactatele bogate în grăsimi, ouăle și junk food-ul pot juca și ele un rol, carnea se remarcă drept un contributor semnificativ la diabetul de tip 2.
Cancer
Carnea conține compuși legați de cancer, unii în mod natural și alții formați în timpul gătirii sau procesării. În 2015, OMS a clasificat carnea procesată ca fiind cancerigenă și carnea roșie ca fiind probabil cancerigenă. Consumul a doar 50g de carne procesată pe zi crește riscul de cancer de colon cu 18%, iar 100g de carne roșie îl crește cu 17%. Studiile leagă, de asemenea, carnea de cancere ale stomacului, plămânului, rinichilor, vezicii urinare, pancreasului, tiroidei, sânului și prostatei.
Gută
Guta este o boală articulară cauzată de acumularea de cristale de acid uric, ducând la exacerbări dureroase. Acidul uric se formează atunci când purinele - abundente în carnea roșie și organe (ficat, rinichi) și anumite tipuri de pește (anșoa, sardine, păstrăv, ton, midii, scoici) - sunt descompuse. Alcoolul și băuturile dulci de asemenea cresc nivelurile de acid uric. Consumul zilnic de carne, în special carne roșie și organe, crește semnificativ riscul de gută.
Obezitatea
Obezitatea crește riscul de boli de inimă, diabet, tensiune arterială ridicată, artrită, pietre la vezica biliară și unele tipuri de cancer, slăbind în același timp sistemul imunitar. Studiile arată că cei care consumă multă carne sunt mult mai predispuși să fie obezi. Datele din 170 de țări au legat consumul de carne direct de creșterea în greutate - comparabil cu zahărul - datorită conținutului său de grăsimi saturate și excesului de proteine stocate sub formă de grăsime.
Sănătatea oaselor și a rinichilor
Consumul excesiv de carne poate pune o presiune suplimentară asupra rinichilor și poate slăbi oasele. Acest lucru se întâmplă deoarece anumiți aminoacizi din proteinele animale creează acid pe măsură ce se descompun. Dacă nu primiți suficient calciu, corpul dumneavoastră îl ia din oase pentru a echilibra acest acid. Persoanele cu probleme renale sunt în special expuse riscului, deoarece prea multă carne poate agrava pierderea de masă osoasă și musculară. Alegerea unor alimente vegetale neprocesate vă poate ajuta să vă protejați sănătatea.
Intoxicație alimentară
Intoxicația alimentară, adesea cauzată de carne contaminată, păsări de curte, ouă, pește sau produse lactate, poate provoca vărsături, diaree, crampe stomacale, febră și amețeli. Apare atunci când alimentele sunt infectate cu bacterii, viruși sau toxine - adesea din cauza gătirii, depozitării sau manipulării necorespunzătoare. Majoritatea alimentelor vegetale nu conțin în mod natural acești patogeni; atunci când provoacă intoxicații alimentare, de obicei se datorează contaminării cu deșeuri animale sau igienei precare.
Sănătatea inimii
Multe ferme de animale la scară largă utilizează antibiotice pentru a menține animalele sănătoase și pentru a le ajuta să crească mai repede. Cu toate acestea, utilizarea frecventă a antibioticelor poate duce la dezvoltarea bacteriilor rezistente la antibiotice, uneori numite superbug-uri. Aceste bacterii pot provoca infecții care sunt foarte greu sau chiar imposibil de tratat și, în unele cazuri, pot fi mortale. Suprautilizarea antibioticelor în creșterea animalelor și a peștilor este bine documentată, iar reducerea consumului de produse animale - în mod ideal adoptarea unei diete vegane - poate ajuta la stoparea acestei amenințări în creștere.
Referințe
- Institutele Naționale de Sănătate (NIH) - Carnea roșie și riscul de boli de inimă
https://magazine.medlineplus.gov/article/red-meat-and-the-risk-of-heart-disease#:~:text=New%20research%20supported%20by%20NIH,diet%20rich%20in%20red%20meat. - Al-Shaar L, Satija A, Wang DD și colab. 2020. Consumul de carne roșie și riscul de boli coronariene în rândul bărbaților din SUA: studiu prospectiv de cohortă. BMJ. 371:m4141.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Concentrațiile serice de colesterol, apolipoproteină A-I și apolipoproteină B la un total de 1694 consumatori de carne, consumatori de pește, vegetarieni și vegani. Jurnalul European de Nutriție Clinică. 68 (2) 178-183.
- Chiu THT, Chang HR, Wang LY, și colab. 2020. Dieta vegetariană și incidența accidentului vascular cerebral total, ischemic și hemoragic în 2 cohorte din Taiwan. Neurologie. 94(11):e1112-e1121.
- Freeman AM, Morris PB, Aspry K, și colab. 2018. Ghidul clinicianului pentru controversele nutriționale cardiovasculare în tendințe: Partea a II-a. Jurnalul Colegiului American de Cardiologie. 72(5): 553-568.
- Feskens EJ, Sluik D și van Woudenbergh GJ. 2013. Consumul de carne, diabetul și complicațiile sale. Rapoarte curente despre diabet. 13 (2) 298-306.
- Salas-Salvadó J, Becerra-Tomás N, Papandreou C, Bulló M. 2019. Modele dietetice care subliniază consumul de alimente vegetale în managementul diabetului de tip 2: O revizuire narativă. Progrese în nutriție. 10 (Suppl_4) S320\S331.
- Abid Z, Cross AJ și Sinha R. 2014. Carne, lactate și cancer. Jurnalul american de nutriție clinică. 100 supl 1:386S-93S.
- Bouvard V, Loomis D, Guyton KZ et al., Grupul de lucru pentru monografia Agenției Internaționale pentru Cercetarea Cancerului. 2015. Carcinogenitatea consumului de carne roșie și procesată. The Lancet Oncology. 16(16) 1599-600.
- Cheng T, Lam AK, Gopalan V. 2021. Hidrocarburi aromatice policiclice derivate din dietă și rolurile sale patogenice în carcinogeneza colorectală. Revizuiri critice în oncologie/hematologie. 168:103522.
- John EM, Stern MC, Sinha R și Koo J. 2011. Consumul de carne, practicile de gătire, mutagenii din carne și riscul de cancer de prostată. Nutriție și Cancer. 63 (4) 525-537.
- Xue XJ, Gao Q, Qiao JH et al. 2014. Consumul de carne roșie și procesată și riscul de cancer pulmonar: o meta-analiză doză-răspuns a 33 de studii publicate. Jurnalul Internațional de Medicină Clinică și Experimentală. 7 (6) 1542-1553.
- Jakše B, Jakše B, Pajek M, Pajek J. 2019. Acid uric și nutriție pe bază de plante. Nutrienți. 11(8):1736.
- Li R, Yu K, Li C. 2018. Factori dietetici și riscul de gută și hiperuricemie: o meta-analiză și o revizuire sistematică. Jurnalul Asia-Pacific de Nutriție Clinică. 27(6):1344-1356.
- Huang RY, Huang CC, Hu FB, Chavarro JE. 2016. Dietele vegetariene și reducerea greutății: o meta-analiză a studiilor controlate randomizate. Jurnalul de Medicină Internă Generală. 31(1):109-16.
- Le LT, Sabaté J. 2014. Dincolo de fără carne, efectele asupra sănătății ale dietelor vegane: constatări din cohortele Adventiste. Nutrients. 6(6):2131-2147.
- Schlesinger S, Neuenschwander M, Schwedhelm C și colab. 2019. Grupuri alimentare și risc de supraponderalitate, obezitate și creștere în greutate: o revizuire sistematică și meta-analiză doză-răspuns a studiilor prospective. Progrese în nutriție. 10(2):205-218.
- Dargent-Molina P, Sabia S, Touvier M et al. 2008. Proteine, încărcătură acidă dietetică și calciu și riscul de fracturi postmenopauzale în studiul prospectiv al femeilor franceze E3N. Jurnalul de Cercetare a Oaselor și Mineralelor. 23 (12) 1915-1922.
- Brown HL, Reuter M, Salt LJ et al. 2014. Suc de pui îmbunătățește atașamentul de suprafață și formarea de biofilm a Campylobacter jejuni. Microbiologie Aplicată și de Mediu. 80 (22) 7053–7060.
- Chlebicz A, Śliżewska K. 2018. Campilobacterioză, Salmoneloză, Yersinioză și Listerioză ca boli zoonotice transmise prin alimente: o analiză. Jurnalul Internațional de Cercetare a Mediului și Sănătate Publică. 15 (5) 863.
- Cercetarea asupra antibioticelor din Marea Britanie. 2019. Despre rezistența la antibiotice. Disponibil la:
www.antibioticresearch.org.uk/about-antibiotic-resistance/ - <a i=0>Lucrătorii, fermierii și comunitățile din jur se confruntă cu </a><a i=1>riscuri serioase din partea agriculturii animale industriale</a><a i=2>. Acest sistem amenință </a><a i=3>sănătatea umană</a><a i=4> prin boli infecțioase și cronice, în timp ce </a><a i=5>poluarea mediului</a><a i=6> și condițiile de lucru nesigure impactează viața de zi cu zi și bunăstarea.</a>
Adevărul despre produsele lactate
Laptele de vacă nu este destinat oamenilor. Consumarea laptelui unei alte specii este nenaturală, inutilă și poate dăuna grav sănătății dumneavoastră.
Consumul de lapte și intoleranța la lactoză
Aproximativ 70% dintre adulții din întreaga lume nu pot digera lactoza, zahărul din lapte, deoarece capacitatea noastră de a o procesa de obicei se estompează după copilărie. Acest lucru este natural — oamenii sunt proiectați să consume doar laptele matern ca bebeluși. Mutațiile genetice la unele populații europene, asiatice și africane permit unei minorități să tolereze laptele la vârsta adultă, dar pentru majoritatea oamenilor, în special în Asia, Africa și America de Sud, produsele lactate cauzează probleme digestive și alte probleme de sănătate. Chiar și sugarii nu ar trebui să consume niciodată lapte de vacă, deoarece compoziția sa le poate dăuna rinichilor și sănătății generale.
Hormoni în laptele de vacă
Vacile sunt mulse chiar și în timpul sarcinii, ceea ce face ca laptele lor să fie încărcat cu hormoni naturali - aproximativ 35 în fiecare pahar. Acești hormoni de creștere și sexuali, destinați vițeilor, sunt legați de cancer la oameni. Consumul de lapte de vacă nu numai că introduce acești hormoni în corpul dumneavoastră, dar și declanșează propria producție de IGF-1, un hormon puternic asociat cu cancerul.
Pus în lapte
Vacile cu mastită, o infecție dureroasă a ugerului, elimină celule albe din sânge, țesut mort și bacterii în laptele lor - cunoscute sub numele de celule somatice. Cu cât infecția este mai gravă, cu atât prezența lor este mai mare. În esență, acest conținut de "celule somatice" este puroi amestecat în laptele pe care îl bei.
Lactate și Acnee
Studiile arată că laptele și produsele lactate cresc semnificativ riscul de acne - unul a găsit o creștere de 41% cu doar un pahar pe zi. Culturistii care folosesc proteine din zer suferă adesea de acne, care se ameliorează atunci când încetează. Laptele crește nivelul hormonilor care suprastimulează pielea, ducând la acne.
Alergie la Lapte
Spre deosebire de intoleranța la lactoză, alergia la laptele de vacă este o reacție imună la proteinele din lapte, care afectează în principal bebelușii și copiii mici. Simptomele pot include nas curgător, tuse, erupții cutanate, vărsături, dureri de stomac, eczeme și astm. Copiii cu această alergie sunt mai predispuși să dezvolte astm, iar uneori astmul continuă chiar și după ce alergia se ameliorează. Abținerea de la produse lactate poate ajuta acești copii să se simtă mai sănătoși.
Laptele și sănătatea oaselor
Laptele nu este esențial pentru oasele puternice. O dietă vegană bine planificată oferă toți nutrienții cheie pentru sănătatea oaselor - proteine, calciu, potasiu, magneziu, vitaminele A, C, K și folat. Toată lumea ar trebui să ia suplimente de vitamina D, cu excepția cazului în care primesc suficientă lumină solară pe tot parcursul anului. Cercetările arată că proteina vegetală susține oasele mai bine decât proteina animală, care crește aciditatea corpului. Activitatea fizică este, de asemenea, crucială, deoarece oasele au nevoie de stimulare pentru a deveni mai puternice.
Cancer
Lactatele și produsele lactate pot crește riscul de mai multe tipuri de cancer, în special cancer de prostată, ovarian și de sân. Un studiu Harvard pe peste 200.000 de persoane a constatat că fiecare jumătate de porție de lapte integral crește riscul de mortalitate prin cancer cu 11%, cu cele mai puternice legături cu cancerele ovariene și de prostată. Cercetările arată că laptele crește nivelul de IGF-1 (un factor de creștere) în organism, care poate stimula celulele de prostată și poate promova creșterea cancerului. IGF-1 și hormonii naturali din lapte, cum ar fi estrogenii, pot, de asemenea, declanșa sau alimenta cancere sensibile la hormoni, cum ar fi cancerul de sân, ovarian și uterin.
Boala Crohn și produsele lactate
Boala Crohn este o inflamație cronică, incurabilă a sistemului digestiv care necesită o dietă strictă și poate duce la complicații. Este legată de produsele lactate prin bacteria MAP, care provoacă boli la bovine și supraviețuiește pasteurizării, contaminând laptele de vacă și de capră. Oamenii se pot infecta consumând produse lactate sau inhalând spray de apă contaminată. Deși MAP nu provoacă boala Crohn la toată lumea, poate declanșa boala la indivizi susceptibili genetic.
Diabet de Tip 1
Diabetul de tip 1 se dezvoltă de obicei în copilărie, atunci când organismul produce puțină sau deloc insulină, un hormon necesar pentru ca celulele să absoarbă zahăr și să producă energie. Fără insulină, glicemia crește, ducând la probleme grave de sănătate, cum ar fi boli de inimă și leziuni ale nervilor. La copiii cu predispoziție genetică, consumul de lapte de vacă poate declanșa o reacție autoimună. Sistemul imunitar atacă proteinele din lapte - și, posibil, bacterii cum ar fi MAP găsite în laptele pasteurizat - și distruge în mod eronat celulele producătoare de insulină din pancreas. Această reacție poate crește riscul de a dezvolta diabet de tip 1, dar nu îi afectează pe toți.
Boli de inimă
Bolile de inimă, sau bolile cardiovasculare (BCV), sunt cauzate de acumularea de grăsime în interiorul arterelor, îngustându-le și întărindu-le (ateroscleroză), ceea ce reduce fluxul de sânge către inimă, creier sau corp. Colesterolul ridicat în sânge este principalul vinovat, formând aceste plăci de grăsime. Arterele îngustate cresc și tensiunea arterială, adesea primul semn de avertizare. Alimentele precum untul, smântâna, laptele integral, brânza cu conținut ridicat de grăsimi, deserturile lactate și toată carnea sunt bogate în grăsimi saturate, care cresc colesterolul din sânge. Consumul lor zilnic obligă corpul să producă exces de colesterol.
Referințe
- Bayless TM, Brown E, Paige DM. 2017. Non-persistenta lactazei și intoleranța la lactoză. Rapoartele actuale de gastroenterologie. 19(5): 23.
- Allen NE, Appleby PN, Davey GK și alții. 2000. Hormoni și dietă: factor de creștere insulin-like I scăzut, dar androgeni biodisponibili normali la bărbații vegani. British Journal of Cancer. 83 (1) 95-97.
- Allen NE, Appleby PN, Davey GK et al. 2002. Asocierile dietei cu factorul de creștere insulin-like seric I și principalele sale proteine de legare la 292 de femei consumatoare de carne, vegetariene și vegane. Epidemiologia Cancerului Biomarkeri și Prevenire. 11 (11) 1441-1448.
- Aghasi M, Golzarand M, Shab-Bidar S et al. 2019. Consumul de lactate și dezvoltarea acneei: O meta-analiză a studiilor observaționale. Nutriția Clinică. 38 (3) 1067-1075.
- Penso L, Touvier M, Deschasaux M și colab. 2020. Asocierea între acneea adultă și comportamentele alimentare: constatări din studiul de cohortă prospectiv NutriNet-Santé. JAMA Dermatology. 156 (8): 854-862.
- BDA. 2021. Alergie la lapte: Fișă informativă despre alimente. Disponibil la:
https://www.bda.uk.com/resource/milk-allergy.html
[Accesat la 20 decembrie 2021] - Wallace TC, Bailey RL, Lappe J și colab. 2021. Aportul de lactate și sănătatea oaselor pe parcursul vieții: o revizuire sistematică și o narațiune de specialitate. Revizuiri critice în știința nutriției și alimentației. 61 (21) 3661-3707.
- Barrubés L, Babio N, Becerra-Tomás N și colab. 2019. Asocierea dintre consumul de produse lactate și riscul de cancer colorectal la adulți: o revizuire sistematică și meta-analiză a studiilor epidemiologice. Progrese în nutriție. 10(suppl_2):S190-S211. Erratum în: Adv Nutr. 2020 Jul 1;11(4):1055-1057.
- Ding M, Li J, Qi L et al. 2019. Asocieri ale consumului de lactate cu riscul de mortalitate la femei și bărbați: trei studii prospective de cohortă. British Medical Journal. 367:l6204.
- Harrison S, Lennon R, Holly J și colab. 2017. Consumă laptele promovează inițierea sau progresia cancerului de prostată prin efecte asupra factorilor de creștere asemănători insulinei (IGF)? O revizuire sistematică și meta-analiză. Cauze și control al cancerului. 28(6):497-528.
- Chen Z, Zuurmond MG, van der Schaft N și colab. 2018. Diete bazate pe plante versus animale și rezistența la insulină, prediabet și diabet de tip 2: Studiul Rotterdam. Jurnalul European de Epidemiologie. 33(9):883-893.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Concentrațiile serice de colesterol, apolipoproteină A-I și apolipoproteină B la un total de 1694 consumatori de carne, consumatori de pește, vegetarieni și vegani. Jurnalul European de Nutriție Clinică. 68 (2) 178-183.
- Bergeron N, Chiu S, Williams PT și colab. 2019. Efectele surselor de proteine din carne roșie, carne albă și non-carne asupra măsurilor lipoproteice aterogene în contextul unei alimentații cu conținut scăzut comparativ cu conținut ridicat de grăsimi saturate: un studiu controlat randomizat [corecția publicată apare în Am J Clin Nutr. 2019 Sep 1;110(3):783]. Jurnalul American de Nutriție Clinică. 110 (1) 24-33.
- Borin JF, Knight J, Holmes RP și colab. 2021. Alternative de lapte pe bază de plante și factori de risc pentru pietre la rinichi și boală renală cronică. Jurnalul de Nutriție Renală. S1051-2276 (21) 00093-5.
Adevărul despre Ouă
Ouăle nu sunt la fel de sănătoase cum se pretinde adesea. Studiile le leagă de boli de inimă, accident vascular cerebral, diabet de tip 2 și anumite tipuri de cancer. Renunțarea la ouă este un pas simplu către o sănătate mai bună.
Boli de Inimă și Ouă
Boala de inimă, adesea numită boală cardiovasculară, este cauzată de depozite grase (plăci) care înfundă și îngustează arterele, ducând la reducerea fluxului sanguin și riscuri precum atac de cord sau accident vascular cerebral. Colesterolul ridicat în sânge este un factor cheie, iar corpul produce tot colesterolul de care are nevoie. Ouăle sunt bogate în colesterol (aproximativ 187 mg per ou), ceea ce poate crește colesterolul din sânge, mai ales atunci când sunt consumate cu grăsimi saturate precum baconul sau smântâna. Ouăle sunt, de asemenea, bogate în colină, care poate produce TMAO - un compus legat de acumularea de placă și creșterea riscului de boală de inimă. Cercetările arată că consumul regulat de ouă poate crește riscul de boală de inimă cu până la 75%.
Ouă și Cancer
Cercetările sugerează că consumul frecvent de ouă poate contribui la dezvoltarea cancerelor legate de hormoni, cum ar fi cancerul de sân, de prostată și ovarian. Conținutul ridicat de colesterol și colină din ouă poate promova activitatea hormonală și furnizează blocuri de construcție care pot accelera creșterea celulelor canceroase.
Diabet de Tip 2
Cercetările sugerează că consumul unui ou pe zi poate aproape dubla riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Colesterolul din ouă poate afecta modul în care corpul tău gestionează zahărul din sânge, reducând producția de insulină și sensibilitatea la insulină. Pe de altă parte, dietele pe bază de plante tind să scadă riscul de diabet deoarece sunt sărace în grăsimi saturate, bogate în fibre și pline de nutrienți care ajută la controlul zahărului din sânge și susțin sănătatea generală.
Salmonella
Salmonella este o cauză frecventă de intoxicație alimentară, iar unele tulpini sunt rezistente la antibiotice. De obicei, provoacă diaree, crampe stomacale, grețuri, vărsături și febră. Majoritatea oamenilor se simt mai bine în câteva zile, dar poate fi periculos pentru cei mai vulnerabili. Bacteriile provin adesea de la fermele de păsări și se găsesc în ouă crude sau insuficient fierte și produse din ouă. Gătirea alimentelor în mod adecvat distruge Salmonella, dar este important și să se evite contaminarea încrucișată la prepararea alimentelor.
Referințe
- Appleby PN, Key TJ. 2016. Sănătatea pe termen lung a vegetarienilor și veganilor. Proceedings of the Nutrition Society. 75 (3) 287-293.
- Bradbury KE, Crowe FL, Appleby PN et al. 2014. Concentrațiile serice de colesterol, apolipoproteină A-I și apolipoproteină B la un total de 1694 consumatori de carne, consumatori de pește, vegetarieni și vegani. Jurnalul European de Nutriție Clinică. 68 (2) 178-183.
- Ruggiero E, Di Castelnuovo A, Costanzo S și colab. Investigatorii Studiului Moli-sani. 2021. Consumul de ouă și riscul de mortalitate de orice cauză și specifică cauzei într-o populație adultă italiană. Jurnalul European de Nutriție. 60 (7) 3691-3702.
- Zhuang P, Wu F, Mao L și colab. 2021. Consumul de ouă și colesterol și mortalitatea prin boli cardiovasculare și diverse cauze în Statele Unite: un studiu de cohortă bazat pe populație. PLoS Medicine. 18 (2) e1003508.
- Pirozzo S, Purdie D, Kuiper-Linley M și colab. 2002. Cancer ovarian, colesterol și ouă: o analiză de tip caz-control. Epidemiologia cancerului, Biomarkeri și Prevenire. 11 (10 Pt 1) 1112-1114.
- Chen Z, Zuurmond MG, van der Schaft N și colab. 2018. Diete bazate pe plante versus animale și rezistența la insulină, prediabet și diabet de tip 2: Studiul Rotterdam. Jurnalul European de Epidemiologie. 33(9):883-893.
- Mazidi M, Katsiki N, Mikhailidis DP și colab. 2019. Consumul de ouă și riscul de mortalitate totală și specifică cauzei: un studiu de cohortă bazat pe individ și gruparea studiilor prospective în numele grupului de colaborare pentru meta-analiză a lipidelor și tensiunii arteriale (LBPMC). Journal of the American College of Nutrition. 38 (6) 552-563.
- Cardoso MJ, Nicolau AI, Borda D et al. 2021. Salmonella în ouă: De la cumpărare la consum - o analiză bazată pe dovezi a factorilor de risc. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. 20 (3) 2716-2741.
Adevărul despre Pește
Peștele este adesea considerat sănătos, dar poluarea face ca mulți pești să fie nesiguri pentru consum. Suplimentele de ulei de pește nu previn în mod fiabil bolile de inimă și pot conține contaminanți. Alegerea opțiunilor pe bază de plante este mai bună pentru sănătatea ta și pentru planetă.
Toxine în pește
Oceanele, râurile și lacurile din întreaga lume sunt poluate cu substanțe chimice și metale grele, cum ar fi mercurul, care se acumulează în grăsimea peștilor, în special în peștii grași. Aceste toxine, inclusiv substanțele chimice care perturbă hormonii, pot dăuna sistemelor reproductive, nervoase și imunitare, pot crește riscul de cancer și pot afecta dezvoltarea copilului. Gătitul peștelui ucide unele bacterii, dar creează compuși nocivi (PAH) care pot provoca cancer, în special la peștii grași, cum ar fi somonul și tonul. Experții avertizează copiii, femeile însărcinate sau care alăptează și cei care planifică o sarcină să evite anumite tipuri de pește (rechin, pește spadă, marlin) și să limiteze consumul de pește gras la două porții pe săptămână din cauza poluanților. Peștii de crescătorie au adesea niveluri de toxine chiar mai ridicate decât peștii sălbatici. Nu există pește cu adevărat sigur de consumat, deci cea mai sănătoasă alegere este să eviți peștele cu totul.
Mituri despre uleiul de pește
Peștele, în special tipurile grase, cum ar fi somonul, sardinele și scrumbia, sunt lăudați pentru grăsimile lor omega-3 (EPA și DHA). Deși omega-3 sunt esențiali și trebuie să provină din alimentația noastră, peștele nu este singura sau cea mai bună sursă. Peștele își obține omega-3 prin consumul de microalge, iar suplimentele de omega-3 din alge oferă o alternativă mai curată și mai sustenabilă la uleiul de pește. În ciuda convingerilor populare, suplimentele de ulei de pește reduc doar ușor riscul de evenimente cardiace majore și nu previn bolile de inimă. Alarmant, dozele mari pot crește riscul de bătăi neregulate ale inimii (fibrilație atrială), în timp ce omega-3 pe bază de plante reduc de fapt acest risc.
Creșterea peștilor și rezistența la antibiotice
Creșterea peștilor implică creșterea unui număr mare de pești în condiții aglomerate și stresante care favorizează bolile. Pentru a controla infecțiile, fermele de pești folosesc o mulțime de antibiotice. Aceste medicamente pot intra în apa din apropiere și pot ajuta la crearea de bacterii rezistente la antibiotice, uneori numite superbacterii. Superbacteriile fac mai dificilă tratarea infecțiilor comune și reprezintă un risc grav pentru sănătate. De exemplu, tetraciclina este utilizată atât în creșterea peștilor, cât și în medicina umană, dar pe măsură ce rezistența se răspândește, este posibil să nu mai funcționeze la fel de bine, ceea ce ar putea avea efecte majore asupra sănătății în întreaga lume.
Gută și Dietă
Guta este o afecțiune dureroasă a articulațiilor cauzată de acumularea de cristale de acid uric, ducând la inflamație și durere intensă în timpul episoadelor acute. Acidul uric se formează atunci când organismul descompune purinele, găsite în cantități mari în carnea roșie, organe (cum ar fi ficatul și rinichii) și anumite fructe de mare, cum ar fi anșoa, sardine, păstrăv, ton, midii și scoici. Cercetările arată că consumul de fructe de mare, carne roșie, alcool și fructoză crește riscul de gută, în timp ce consumul de soia, leguminoase (mazăre, fasole, linte) și băutul de cafea pot scădea acest risc.
Intoxicație alimentară de la pește și fructe de mare
Peștii uneori conțin bacterii, viruși sau paraziți care pot duce la intoxicații alimentare. Nici măcar o gătire temeinică nu poate preveni complet boala, deoarece peștele crud poate contamina suprafețele din bucătărie. Femeile însărcinate, bebelușii și copiii ar trebui să evite crustaceele crude, cum ar fi midii, scoici și stridii, deoarece riscul de intoxicație alimentară este mai mare. Crustaceele, crude sau gătite, pot conține și toxine care pot provoca grețuri, vărsături, diaree, dureri de cap sau dificultăți de respirație.
Referințe
- Sahin S, Ulusoy HI, Alemdar S et al. 2020. Prezența hidrocarburoarelor aromatice policiclice (PAH) în carne de vită, pui și pește la grătar, luând în considerare expunerea dietetică și evaluarea riscurilor. Știința Alimentară a Resurselor Animale. 40 (5) 675-688.
- Rose M, Fernandes A, Mortimer D, Baskaran C. 2015. Contaminarea peștelui în sistemele de apă dulce din Marea Britanie: evaluarea riscului pentru consumul uman. Chemosphere. 122:183-189.
- Rodríguez-Hernández Á, Camacho M, Henríquez-Hernández LA et al. 2017. Studiu comparativ al consumului de poluanți toxici persistenți și semi-persistenți prin consumul de pește și fructe de mare din două moduri de producție (sălbatic și cultivat). Science of the Total Environment. 575:919-931.
- Zhuang P, Wu F, Mao L și colab. 2021. Consumul de ouă și colesterol și mortalitatea prin boli cardiovasculare și diverse cauze în Statele Unite: un studiu de cohortă bazat pe populație. PLoS Medicine. 18 (2) e1003508.
- Le LT, Sabaté J. 2014. Dincolo de fără carne, efectele asupra sănătății ale dietelor vegane: constatări din cohortele Adventiste. Nutrients. 6 (6) 2131-2147.
- Gencer B, Djousse L, Al-Ramady OT et al. 2021. Efectul suplimentării pe termen lung cu acizi grași marini ɷ-3 asupra riscului de fibrilație atrială în studiile controlate randomizate ale rezultatelor cardiovasculare: o revizuire sistematică și meta-analiză. Circulation. 144 (25) 1981-1990.
- Done HY, Venkatesan AK, Halden RU. 2015. Creșterea recentă a acvaculturii creează amenințări de rezistență la antibiotice diferite de cele asociate cu producția de animale pe uscat în agricultură? AAPS Journal. 17(3):513-24.
- Love DC, Rodman S, Neff RA, Nachman KE. 2011. Reziduuri de medicamente veterinare în fructele de mare inspectate de Uniunea Europeană, Statele Unite, Canada și Japonia din 2000 până în 2009. Environmental Science and Technology. 45(17):7232-40.
- Maloberti A, Biolcati M, Ruzzenenti G et al. 2021. Rolul acidului uric în sindroamele coronariene acute și cronice. Journal of Clinical Medicine. 10(20):4750.
Foamea Mondială
Un Sistem Alimentar Injust
Astăzi, una din nouă persoane din întreaga lume se confruntă cu foamea și malnutriția, dar aproape o treime din culturile pe care le cultivăm sunt folosite pentru a hrăni animalele de fermă în loc de oameni. Acest sistem nu este doar ineficient, ci și profund nedrept. Dacă am elimina acest „intermediar” și am consuma aceste culturi direct, am putea hrăni încă patru miliarde de oameni - mult mai mult decât suficient pentru a asigura că nimeni nu va mai fi flămând pentru generații de acum înainte.
Modul în care privim tehnologiile învechite, cum ar fi mașinile vechi care consumă benzină, s-a schimbat de-a lungul timpului — acum le vedem ca simboluri ale risipei și prejudiciului asupra mediului. Cât timp va trece până vom începe să vedem creșterea animalelor în același mod? Un sistem care consumă cantități imense de terenuri, apă și culturi, doar pentru a da înapoi o fracțiune din nutriție, în timp ce milioane de oameni suferă de foame, nu poate fi văzut altfel decât ca un eșec. Avem puterea de a schimba această narațiune — de a construi un sistem alimentar care valorifică eficiența, compasiunea și sustenabilitatea în detrimentul risipei și suferinței.
Un Stil de Viață care Modelează un Viitor Mai Bun
A trăi un stil de viață conștient înseamnă a face alegeri care susțin sănătatea, sustenabilitatea și compasiunea. Fiecare decizie pe care o luăm, de la hrana pe care o consumăm la produsele pe care le folosim, afectează bunăstarea noastră și viitorul planetei noastre. Alegerea unui stil de viață bazat pe plante nu înseamnă a renunța la lucruri; ci înseamnă a construi o conexiune mai puternică cu natura, îmbunătățirea sănătății noastre și ajutorarea animalelor și a mediului.
Mici schimbări conștiente în obiceiurile zilnice, cum ar fi alegerea produselor fără cruzime, reducerea deșeurilor și susținerea afacerilor etice, pot inspira pe alții și pot crea un efect de undă pozitiv. A trăi cu bunătate și conștientizare duce la o sănătate mai bună, o minte echilibrată și o lume mai armonioasă.
Nutriție pentru un Viitor mai Sănătos
O nutriție bună este cheia pentru a trăi o viață sănătoasă și energică. O dietă echilibrată care se concentrează pe plante oferă corpului nutrienții de care are nevoie și ajută la reducerea riscului de boli cronice. În timp ce alimentele pe bază de animale au fost legate de probleme de sănătate cum ar fi bolile de inimă și diabetul, alimentele pe bază de plante sunt pline de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre care te ajută să rămâi puternic. Alegerea alimentelor sănătoase și durabile susține propria bunăstare și ajută, de asemenea, la protejarea mediului pentru generațiile viitoare.
Putere alimentată de plante
Atleții vegani din întreaga lume demonstrează că performanța de vârf nu depinde de produsele animale. Dietele pe bază de plante oferă toate proteinele, energia și nutrienții de recuperare necesari pentru forță, rezistență și agilitate. Îmbogățite cu antioxidanți și compuși anti-inflamatori, alimentele pe bază de plante ajută la reducerea timpului de recuperare, la creșterea rezistenței și la susținerea sănătății pe termen lung — fără a compromite performanța.
Creșterea Generațiilor Compasiune
O familie vegană alege un mod de viață care se concentrează pe bunătate, sănătate și îngrijirea planetei. Atunci când familiile consumă alimente pe bază de plante, ele pot oferi copiilor lor nutriția de care au nevoie pentru a crește și a rămâne sănătoși. Acest stil de viață ajută și la învățarea copiilor să fie empatici și respectuoși față de toate ființele vii. Prin prepararea de mese sănătoase și adoptarea de obiceiuri eco-friendly, familiile vegane ajută la crearea unui viitor mai îngrijitor și mai plin de speranță.
Cele mai recente
Exploatarea animalelor este o problemă răspândită care a afectat societatea noastră de secole. De la utilizarea animalelor pentru hrană, îmbrăcăminte, divertisment,...
În ultimii ani, lumea a asistat la o creștere a bolilor zoonotice, cu focare precum Ebola, SARS și, cel mai recent...
În societatea actuală, a existat o creștere semnificativă a numărului de indivizi care adoptă o dietă pe bază de plante. Indiferent...
Odată cu creșterea conștientizării impactului negativ al obiceiurilor noastre zilnice de consum asupra mediului și bunăstării animalelor, etica...
În lumea managementului greutății, există un flux constant de noi diete, suplimente și regimuri de exerciții care promit rezultate rapide...
Ca societate, am fost sfătuiți de mult timp să consumăm o dietă echilibrată și variată pentru a ne menține sănătatea generală...
Perspective Culturale
Legătura dintre Cruzimea față de Animale și Abuzul asupra Copiilor: Înțelegerea Ciclului de Violență
Relația dintre cruzimea față de animale și abuzul asupra copiilor este un subiect care a atras multă atenție în ultimii ani. În timp ce...
Veganismul este mai mult decât o simplă alegere alimentară — reprezintă un angajament etic și moral profund de a reduce răul și de a promova...
Consumul de carne este adesea văzut ca o alegere personală, dar implicațiile sale se extind cu mult dincolo de farfuria de seară....
Schimbările climatice sunt una dintre cele mai presante provocări ale timpului nostru, cu consecințe ample atât pentru mediu, cât și pentru...
Agricultura animală a fost de mult timp o piatră de temelie a producției alimentare globale, dar impactul său se întinde mult dincolo de aspectele de mediu sau etice...
Impact Economic
Pe măsură ce populația globală continuă să crească și cererea de hrană crește, industria agricolă se confruntă cu o presiune din ce în ce mai mare...
În ultimii ani, stilul de viață vegan a câștigat o popularitate imensă, nu doar pentru beneficiile sale etice și de mediu, ci și...
Considerații Etice
Exploatarea animalelor este o problemă răspândită care a afectat societatea noastră de secole. De la utilizarea animalelor pentru hrană, îmbrăcăminte, divertisment,...
Odată cu creșterea conștientizării impactului negativ al obiceiurilor noastre zilnice de consum asupra mediului și bunăstării animalelor, etica...
Veganismul este mai mult decât o simplă alegere alimentară — reprezintă un angajament etic și moral profund de a reduce răul și de a promova...
Creșterea în fabrică a devenit o practică răspândită, transformând modul în care oamenii interacționează cu animalele și modelând relația noastră cu ele...
Relația dintre drepturile animalelor și drepturile omului a fost de mult timp subiect de dezbatere filozofică, etică și juridică. În timp ce...
Pe măsură ce populația globală continuă să crească și cererea de hrană crește, industria agricolă se confruntă cu o presiune din ce în ce mai mare...
Securitate Alimentară
Consumul de carne este adesea văzut ca o alegere personală, dar implicațiile sale se extind cu mult dincolo de farfuria de seară....
Adoptarea unei diete pe bază de plante a fost promovată de mult timp pentru beneficiile sale pentru sănătate și mediu. Cu toate acestea, mai puțini oameni realizează că...
Agricultura animală a fost de mult timp o piatră de temelie a producției alimentare globale, dar impactul său se întinde mult dincolo de aspectele de mediu sau etice...
Pe măsură ce populația lumii continuă să crească la o rată fără precedent, nevoia de soluții alimentare durabile și eficiente devine...
Lumea se confruntă cu numeroase provocări, de la degradarea mediului la criza de sănătate, iar nevoia de schimbare nu a fost niciodată...
Relația Om-Animal
În ultimii ani, lumea a asistat la o creștere a bolilor zoonotice, cu focare precum Ebola, SARS și, cel mai recent...
Legătura dintre Cruzimea față de Animale și Abuzul asupra Copiilor: Înțelegerea Ciclului de Violență
Relația dintre cruzimea față de animale și abuzul asupra copiilor este un subiect care a atras multă atenție în ultimii ani. În timp ce...
Veganismul este mai mult decât o simplă alegere alimentară — reprezintă un angajament etic și moral profund de a reduce răul și de a promova...
Cruzimea față de animale este o problemă răspândită care are un impact profund atât asupra animalelor implicate, cât și asupra societății în general...
Creșterea în fabrică a devenit o practică răspândită, transformând modul în care oamenii interacționează cu animalele și modelând relația noastră cu ele...
Relația dintre drepturile animalelor și drepturile omului a fost de mult timp subiect de dezbatere filozofică, etică și juridică. În timp ce...
Comunități Locale
Pe măsură ce populația globală continuă să crească și cererea de hrană crește, industria agricolă se confruntă cu o presiune din ce în ce mai mare...
Lumea se confruntă cu numeroase provocări, de la degradarea mediului la criza de sănătate, iar nevoia de schimbare nu a fost niciodată...
Sănătate mentală
Legătura dintre Cruzimea față de Animale și Abuzul asupra Copiilor: Înțelegerea Ciclului de Violență
Relația dintre cruzimea față de animale și abuzul asupra copiilor este un subiect care a atras multă atenție în ultimii ani. În timp ce...
Cruzimea față de animale este o problemă răspândită care are un impact profund atât asupra animalelor implicate, cât și asupra societății în general...
Abuzul din copilărie și efectele sale pe termen lung au fost studiate și documentate pe larg. Cu toate acestea, un aspect care trece adesea neobservat este...
Creșterea animalelor în ferme industriale, o metodă extrem de industrializată și intensivă de creștere a animalelor pentru producția de alimente, a devenit o preocupare majoră pentru mediu....
Veganismul, o alegere de stil de viață care se concentrează pe excluderea produselor animale, este în creștere în popularitate dintr-o varietate de...
Sănătate publică
În ultimii ani, lumea a asistat la o creștere a bolilor zoonotice, cu focare precum Ebola, SARS și, cel mai recent...
Odată cu creșterea conștientizării impactului negativ al obiceiurilor noastre zilnice de consum asupra mediului și bunăstării animalelor, etica...
În lumea managementului greutății, există un flux constant de noi diete, suplimente și regimuri de exerciții care promit rezultate rapide...
Ca societate, am fost sfătuiți de mult timp să consumăm o dietă echilibrată și variată pentru a ne menține sănătatea generală...
Bolile autoimune sunt un grup de tulburări care apar atunci când sistemul imunitar al corpului atacă greșit celulele sănătoase proprii,...
Salut, iubitori de animale și prieteni conștienți de mediu! Astăzi, vom aborda un subiect care poate să nu fie...
Justiție socială
Legătura dintre Cruzimea față de Animale și Abuzul asupra Copiilor: Înțelegerea Ciclului de Violență
Relația dintre cruzimea față de animale și abuzul asupra copiilor este un subiect care a atras multă atenție în ultimii ani. În timp ce...
Relația dintre drepturile animalelor și drepturile omului a fost de mult timp subiect de dezbatere filozofică, etică și juridică. În timp ce...
Abuzul din copilărie și efectele sale pe termen lung au fost studiate și documentate pe larg. Cu toate acestea, un aspect care trece adesea neobservat este...
Consumul de carne este adesea văzut ca o alegere personală, dar implicațiile sale se extind cu mult dincolo de farfuria de seară....
Schimbările climatice sunt una dintre cele mai presante provocări ale timpului nostru, cu consecințe ample atât pentru mediu, cât și pentru...
Adoptarea unei diete pe bază de plante a fost promovată de mult timp pentru beneficiile sale pentru sănătate și mediu. Cu toate acestea, mai puțini oameni realizează că...
RSD
În lumea de azi, impactul alegerilor noastre se extinde dincolo de satisfacerea imediată a nevoilor noastre. Fie că este vorba despre hrană...
Veganismul, o alegere de stil de viață care se concentrează pe excluderea produselor animale, este în creștere în popularitate dintr-o varietate de...
