Индустриальное животноводство
Система страданий
За фабричными стенами миллиарды животных проводят жизнь в страхе и боли. Они рассматриваются как продукция, а не живые существа — лишенные свободы, семьи и возможности жить так, как задумано природой.
Давайте создадим более добрый мир для животных!
Потому что каждая жизнь заслуживает сострадания, достоинства и свободы.
Для Животных
Вместе мы строим мир, где куры, коровы, свиньи и все животные признаются как чувствующие существа — способные чувствовать, заслуживающие свободы. И мы не остановимся, пока этот мир не станет реальностью.
Молчание страданий
За закрытыми дверями промышленных ферм миллиарды животных живут в темноте и боли. Они чувствуют, боятся и хотят жить, но их крики никогда не слышны.
Ключевые факты:
- Маленькие, грязные клетки без свободы передвижения или выражения естественного поведения.
- Матери, разлученные с новорожденными в течение нескольких часов, испытывают крайний стресс.
- Жестокие практики, такие как удаление клюва, docking хвоста и принудительное разведение.
- Использование гормонов роста и неестественное кормление для ускорения производства.
- Убой до достижения естественного срока жизни.
- Психологическая травма от заключения и изоляции
- Многие умирают от нелеченных травм или заболеваний из-за пренебрежения.
Они чувствуют. Они страдают. Они заслуживают лучшего.
Прекращение жестокости индустриального животноводства и страданий животных
По всему миру миллиарды животных страдают на фабричных фермах. Они содержатся в заключении, им причиняют вред и их игнорируют ради прибыли и традиции. Каждое число представляет собой реальную жизнь: свинью, которая хочет играть, курицу, которая испытывает страх, корову, которая формирует близкие связи. Эти животные не машины и не продукты. Они чувствующие существа с эмоциями, и они заслуживают достоинства и сострадания.
Эта страница показывает, что́ эти животные терпят. Она раскрывает жестокость в промышленном животноводстве и других отраслях пищевой промышленности, которые эксплуатируют животных в больших масштабах. Эти системы не только причиняют вред животным, но и наносят ущерб окружающей среде и угрожают общественному здоровью. Что более важно, это призыв к действию. Когда мы узнаём правду, трудно её игнорировать. Когда мы понимаем их боль, мы можем помочь, делая устойчивые выборы и выбирая растительную диету. Вместе мы можем уменьшить страдания животных и создать более добрый, справедливый мир.
Внутри промышленного животноводства
Что они не хотят, чтобы вы увидели
Введение в промышленное животноводство
Что такое промышленное животноводство?
Каждый год более 100 миллиардов животных по всему миру убивают ради мяса, молочных продуктов и другой животной продукции. Это составляет сотни миллионов каждый день. Большинство этих животных выращиваются в тесных, грязных и стрессовых условиях. Эти объекты называются фабричными фермами.
Заводское фермерство - это промышленный метод разведения животных, который фокусируется на эффективности и прибыли, а не на их благополучии. В Великобритании сейчас насчитывается более 1800 таких хозяйств, и это число продолжает расти. Животные на этих фермах содержатся в переполненных помещениях с минимальным или отсутствующим обогащением, часто не имея даже самых базовых стандартов благополучия.
Не существует универсального определения промышленного животноводства. В Великобритании животноводческая ферма считается «интенсивной», если на ней содержится более 40 000 кур, 2 000 свиней или 750 племенных свиноматок. Фермы крупного рогатого скота в значительной степени не регулируются в этой системе. В США эти крупные операции называются Концентрированными Операциями по Кормлению Животных (CAFOs). Одна ферма может содержать 125 000 бройлерных кур, 82 000 несушек, 2 500 свиней или 1 000 голов крупного рогатого скота.
По глобальным оценкам, почти три из каждых четырёх разводимых животных выращиваются на фабриках, что в сумме составляет около 23 миллиардов животных в любой момент времени.
Хотя условия различаются в зависимости от вида и страны, фабричное животноводство обычно лишает животных их естественного поведения и среды обитания. Когда-то основанное на небольших семейных фермах, современное животноводство превратилось в ориентированную на прибыль модель, схожую с конвейерным производством. В этих системах животные могут никогда не испытать дневного света, не ходить по траве и не вести себя естественно.
Чтобы увеличить выход продукции, животных часто селективно разводят, чтобы они росли крупнее или производили больше молока или яиц, чем их организм может выдержать. В результате многие испытывают хроническую боль, хромоту или отказ органов. Недостаток места и гигиены часто приводит к вспышкам заболеваний, что вызывает широкое использование антибиотиков, чтобы сохранить животных живыми до убоя.
Индустриальное животноводство имеет серьезные последствия — не только для благополучия животных, но и для нашей планеты и нашего здоровья. Оно способствует ухудшению состояния окружающей среды, росту антибиотикорезистентных бактерий и создает риски для потенциальных пандемий. Индустриальное животноводство — это кризис, затрагивающий животных, людей и экосистемы в целом.
Что происходит на фабриках-заводах?

Бесчеловечное обращение
Фабричное животноводство часто включает в себя практики, которые многие считают по своей сути бесчеловечными. Хотя лидеры отрасли могут преуменьшать жестокость, обычные практики — такие как отделение телят от матерей, болезненные процедуры вроде кастрации без обезболивания и лишение животных любого опыта пребывания на открытом воздухе — рисуют мрачную картину. Для многих защитников животных, регулярные страдания в этих системах показывают, что фабричное животноводство и гуманное обращение в корне несовместимы.

Животные содержатся в заключении
Крайнее ограничение является ключевой особенностью промышленного животноводства. Оно вызывает скуку, разочарование и сильный стресс у животных. Дойные коровы в стойлах привязаны к месту днем и ночью, с минимальными возможностями для движения. Даже в свободных стойлах их жизнь проходит полностью в помещении. Исследования показывают, что животные в неволе страдают гораздо больше, чем те, которые выращиваются на пастбище. Куры-несушки содержатся в клетках для батарей, каждая из которых имеет ровно столько места, сколько занимает лист бумаги. Свиноматки содержатся в клетках для опороса, которые настолько малы, что они даже не могут повернуться, сталкиваясь с этим ограничением большую часть своей жизни.

Обрезание клюва у кур
Куры полагаются на свои клювы, чтобы исследовать окружающую среду, подобно тому, как мы используем руки. Однако в переполненных промышленных фермах их естественное клювание может стать агрессивным, вызывая травмы и даже каннибализм. Вместо того, чтобы предоставить больше места, производители часто отрезают часть клюва горячим лезвием, процесс, называемый дебекингом. Это вызывает как немедленную, так и длительную боль. Куры, живущие в естественных условиях, не нуждаются в этой процедуре, что показывает, что промышленное животноводство создает именно те проблемы, которые оно пытается решить.

Коровы и свиньи подвергаются обрезке хвоста
Животные на фабриках-заводах, такие как коровы, свиньи и овцы, регулярно подвергаются удалению хвоста — процессу, известному как купирование хвоста. Эта болезненная процедура часто проводится без анестезии, вызывая значительный стресс. В некоторых регионах она полностью запрещена из-за опасений по поводу долгосрочных страданий. У свиней купирование хвоста предназначено для уменьшения покусов хвоста — поведения, вызванного стрессом и скукой от переполненных условий содержания. Удаление пучка хвоста или причинение боли считается, что делает свиней менее склонными кусать друг друга. Для коров эта практика в основном проводится, чтобы облегчить доение для работников. Хотя некоторые в молочной промышленности утверждают, что это улучшает гигиену, многочисленные исследования поставили под сомнение эти преимущества и показали, что процедура может принести больше вреда, чем пользы.

Генетическая манипуляция
Генетическая манипуляция на фабричных фермах часто включает в себя селективное разведение животных для развития характеристик, выгодных для производства. Например, бройлерных цыплят разводят так, чтобы у них были необычно большие груди, чтобы удовлетворить потребительский спрос. Но этот неестественный рост вызывает серьезные проблемы со здоровьем, включая боль в суставах, отказ органов и снижение подвижности. В других случаях коров разводят без рогов, чтобы разместить больше животных в переполненных помещениях. Хотя это может повысить эффективность, оно игнорирует естественную биологию животных и снижает качество их жизни. Со временем такие методы разведения снижают генетическое разнообразие, делая животных более уязвимыми к заболеваниям. В больших популяциях почти идентичных животных вирусы могут распространяться быстрее и мутировать легче — представляя риск не только для животных, но и для здоровья человека.
Какие животные разводятся на промышленных фермах?
Куры являются, безусловно, наиболее интенсивно разводимыми наземными животными в мире. В любой момент времени существует более 26 миллиардов кур, что более чем в три раза превышает население людей. В 2023 году более 76 миллиардов кур были забиты во всем мире. Подавляющее большинство этих птиц проводят свою короткую жизнь в переполненных, лишённых окон помещениях, где им отказывают в естественных поведенческих реакциях, достаточном пространстве и основных потребностях.
Свиньи также подвергаются широкому промышленному животноводству. По оценкам, по крайней мере половина свиней в мире выращивается на промышленных фермах. Многие из них рождаются в ограничивающих металлических клетках и проводят всю свою жизнь в пустых вольерах с минимальными или отсутствующими возможностями для движения, прежде чем их отправляют на убой. Эти высокоинтеллектуальные животные регулярно лишаются обогащения и страдают как физически, так и психологически.
Крупный рогатый скот, разводимый как для молока, так и для мяса, также страдает. Большинство коров в промышленных системах содержатся в помещениях в грязных, переполненных условиях. У них нет доступа к пастбищам и они не могут пастись. Они лишены социальных взаимодействий и возможности заботиться о своем потомстве. Их жизнь полностью сосредоточена на достижении производственных целей, а не на их благополучии.
Помимо этих более известных видов, широкий спектр других животных также подвергается заводскому фермерству. Кролики, утки, индейки и другие виды домашней птицы, а также рыба и моллюски, все чаще выращиваются в аналогичных промышленных условиях.
В частности, аквакультура - выращивание рыбы и других водных животных - быстро растет в последние годы. Хотя часто упускается из виду в дискуссиях о животноводстве, аквакультура теперь превышает объемы дикого рыболовства в мировом производстве. В 2022 году из 185 миллионов тонн водных животных, произведенных во всем мире, 51% (94 миллиона тонн) пришлось на рыбные фермы, а 49% (91 миллион тонн) - на дикое рыболовство. Выращенная рыба обычно содержится в переполненных резервуарах или морских загонах с плохим качеством воды, высоким уровнем стресса и ограниченным пространством для свободного плавания.
Независимо от того, на суше или в воде, расширение фабричного животноводства продолжает вызывать насущные проблемы в отношении благополучия животных, экологической устойчивости и общественного здоровья. Понимание того, какие животные затронуты, является критически важным первым шагом на пути к реформированию производства продуктов питания.
Ссылки
- Наш мир в данных. 2025. Сколько животных разводят на фабриках? Доступно по адресу:
https://ourworldindata.org/how-many-animals-are-factory-farmed - Наш мир в данных. 2025. Число кур, 1961 к 2022. Доступно по адресу:
https://ourworldindata.org/explorers/animal-welfare - ФАОСТАТ. 2025. Культуры и продукция животноводства. Доступно по адресу:
https://www.fao.org/faostat/en/ - Сочувствие в мировом животноводстве. 2025 Благополучие свиней. 2015. Доступно на:
https://www.ciwf.org.uk/farm-animals/pigs/pig-welfare/ - Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО). 2018. Состояние мирового рыболовства и аквакультуры 2024. Доступно по адресу:
https://www.fao.org/publications/home/fao-flagship-publications/the-state-of-world-fisheries-and-aquaculture/en
Количество убитых животных
Сколько животных убивают ежегодно во всем мире ради мяса, рыбы или морепродуктов?
Каждый год примерно 83 миллиарда наземных животных убивают ради мяса. Кроме того, бесчисленные триллионы рыб и моллюсков убиваются — цифры настолько огромны, что их часто измеряют по весу, а не по индивидуальным жизням.
Наземные животные

Chickens
75,208,676,000

Индейки
515,228,000

Овцы и ягнята
637,269,688

Pigs
1,491,997,360

Крупный рогатый скот
308,640,252

Утки
3,190,336,000

Гуси и цесарки
750,032,000

Козы
504,135,884

Лошади
4,650,017

Коровы
533,489,000
Водные животные
Дикие рыбы
1,1 до 2,2 триллиона
Исключает незаконный рыбный промысел, отходы и «призрачный» рыбный промысел
Дикие моллюски
Много триллионов
Рыба, выращенная на фермах
124 миллиарда
Выращенные ракообразные
253 до 605 миллиардов
Ссылки
- Муд А и Брук П. 2024. Оценка глобального количества рыб, пойманных в дикой природе ежегодно с 2000 по 2019 год. Благополучие животных. 33, e6.
- Количество выращенных десятиногих ракообразных.
https://fishcount.org.uk/fish-count-estimates-2/numbers-of-farmed-decapod-crustaceans.
Убой: Как убивают животных?
Каждый день примерно 200 миллионов наземных животных — включая коров, свиней, овец, кур, индеек и уток — перевозятся на скотобойни. Ни одно из них не идёт по собственному желанию, и ни одно не остаётся в живых.
Что такое скотобойня?
Сlaughterhouse — это объект, где сельскохозяйственных животных убивают и их тела превращают в мясо и другие продукты. Эти операции направлены на эффективность, ставя скорость и производительность выше благополучия животных.
Независимо от того, что написано на этикетке конечного продукта — будь то «свободный выгул», «органический» или «выращенный на пастбище» — результат один и тот же: ранняя смерть животного, которое не хотело умирать. Никакой метод убоя, независимо от того, как он рекламируется, не может устранить боль, страх и травму, которые животные испытывают в свои последние моменты. Многие из тех, кто убит, молоды, часто всего лишь младенцы или подростки по человеческим меркам, а некоторые даже беременны во время убоя.
Как убивают животных на скотобойнях?
Убой крупных животных
Правила бойни требуют, чтобы коров, свиней и овец "оглушали" перед тем, как перерезать им горло, чтобы вызвать смерть от потери крови. Но методы оглушения — изначально предназначенные для летального исхода — часто болезненны, ненадежны и часто терпят неудачу. В результате многие животные остаются в сознании, истекая кровью.

Оглушение captive bolt
Удар в голову — распространенный метод, используемый для "оглушения" коров перед забоем. Он включает в себя выстрел металлического стержня в череп животного, чтобы вызвать травму мозга. Однако этот метод часто терпит неудачу, требуя нескольких попыток и оставляя некоторых животных в сознании и в боли. Исследования показывают, что он ненадежен и может привести к сильным страданиям перед смертью.

Электрический оглушение
При этом методе свиней обливают водой, а затем наносят удар электрическим током в голову, чтобы вызвать бессознательное состояние. Тем не менее, этот подход неэффективен в 31% случаев, в результате чего многочисленные свиньи остаются в сознании во время перерезания горла. Этот метод также применяется для уничтожения слабых или нежелательных поросят, что представляет значительные проблемы для благополучия животных.

Газовое оглушение
Этот метод включает в себя помещение свиней в камеры, заполненные высоким уровнем углекислого газа (CO₂), предназначенного для того, чтобы оглушить их. Однако процесс медленный, ненадежный и глубоко тревожный. Даже когда это работает, вдыхание концентрированного CO₂ вызывает интенсивную боль, панику и респираторные страдания до потери сознания.
Убой домашней птицы

Электрический оглушение
Куры и индейки подвешиваются вниз головой — часто с переломами костей — прежде чем их протаскивают через электрифицированную водяную ванну, предназначенную для оглушения. Метод ненадежен, и многие птицы остаются в сознании, когда их горло перерезают или когда они достигают ошпаривающего бака, где некоторые из них варятся заживо.

Убийство газом
На птицеубойных предприятиях клетки живых птиц помещаются в газовые камеры с использованием углекислого газа или инертных газов, таких как аргон. Хотя CO₂ более болезнен и менее эффективен для оглушения, чем инертные газы, он дешевле — поэтому он остается предпочтительным выбором отрасли, несмотря на дополнительные страдания, которые он причиняет.
Почему индустриальное животноводство — это плохо?
Индустриальное животноводство представляет серьезную угрозу для животных, окружающей среды и здоровья человека. Это широко признано неустойчивой системой, которая может привести к катастрофическим последствиям в ближайшие десятилетия.
Благо животных
Индустриальное животноводство лишает животных даже их самых базовых потребностей. Свиньи никогда не чувствуют земли под ногами, коров отнимают от телят, а уток держат без воды. Большинство из них убивают в младенчестве. Никакая этикетка не может скрыть страдания — за каждой "высокой благополучием" наклейкой стоит жизнь стресса, боли и страха.
Воздействие на окружающую среду
Индустриальное животноводство губительно для планеты. Оно ответственно за около 20% глобальных выбросов парниковых газов и потребляет огромные количества воды — как для животных, так и для их корма. Эти фермы загрязняют реки, создают мертвые зоны в озерах и провоцируют массовую вырубку лесов, поскольку треть всех злаков выращивается только для кормления сельскохозяйственных животных — часто на вырубленных лесах.
Здоровье населения
Индустриальное животноводство представляет серьёзную угрозу для глобального здоровья. Около 75% мировых антибиотиков используются на фермах, что приводит к антибиотикорезистентности, которая может превысить смертность от рака к 2050 году. Тесные, антисанитарные фермы также создают идеальные условия для будущих пандемий — потенциально более смертоносных, чем COVID-19. Прекращение индустриального животноводства — это не только этический вопрос, но и необходимое условие для нашего выживания.
Ссылки
- Сюй С., Шарма П., Шу С. и др. 2021. Глобальные выбросы парниковых газов от продуктов животного происхождения в два раза превышают выбросы от растительных продуктов. Nature Food. 2, 724-732. Доступно на:
http://www.fao.org/3/a-a0701e.pdf - Уолш, Ф. 2014. Супербактерии убьют "больше, чем рак" к 2050 году. Доступно на:
https://www.bbc.co.uk/news/health-30416844
Фотогалерея
Предупреждение
Следующий раздел содержит графический контент, который может показаться тревожным для некоторых зрителей.















Выброшенные как мусор: трагедия отвергнутых цыплят
В яичной промышленности самцов цыплят считают бесполезными, поскольку они не могут нести яйца. В результате их обычно убивают. Аналогичным образом, многие другие цыплята в мясной промышленности отвергаются из-за их размера или состояния здоровья. Трагически, эти беззащитные животные часто тонут, раздавливаются, заживо погребены или сожжены.
Факты
Франкенкуры
Выращенные ради прибыли, бройлеры растут так быстро, что их тела терпят неудачу. Многие страдают от коллапса органов - отсюда и название "Франкенкуры" или "plofkips" (взрывающиеся цыплята).
За решеткой
Запертые в клетках, едва превышающих их размеры, беременные свиньи проводят всю беременность, не имея возможности двигаться — жестокое заточение для умных, чувствующих существ.
Безмолвное убийство
На молочных фермах почти половина всех телят убивается просто за то, что они мужского пола — неспособные производить молоко, они считаются бесполезными и убиваются для телятины в течение недель или месяцев после рождения.
Ампутации
Клювы, хвосты, зубы и пальцы обрезают — без анестезии — просто чтобы легче было содержать животных в тесных, стрессовых условиях. Страдания не являются случайными — они встроены в систему.
Животные в животноводстве
Влияние
животноводства
Как животноводство вызывает огромные страдания
Это причиняет вред животным.
Фабричные фермы совсем не похожи на мирные пастбища, показанные в рекламе — животные теснятся в тесных пространствах, подвергаются увечьям без облегчения боли и генетически принуждаются к неестественно быстрому росту, только чтобы быть убитыми в молодом возрасте.
Это наносит вред нашей планете.
Животноводство производит огромное количество отходов и выбросов, загрязняя землю, воздух и воду — вызывая изменение климата, деградацию земель и коллапс экосистемы.
Это вредит нашему здоровью.
Животноводческие фермы полагаются на корма, гормоны и антибиотики, которые ставят под угрозу здоровье человека, способствуя хроническим заболеваниям, ожирению, устойчивости к антибиотикам и повышая риск широко распространенных зоонозных заболеваний.
Игнорируемые проблемы
Жестокость по отношению к животным
Испытания на животных
Страдания животных в сельском хозяйстве
Домашние животные
Содержание в клетках
Развлечения
Практики индустриального животноводства
Пища
Убой
Транспортировка
Дикая природа; spoiler: Одежда "Яйца и окружающая среда
Последние
Эксплуатация животных — это повсеместная проблема, которая мучает наше общество на протяжении веков. От использования животных в пищу, одежду, развлечения,...
С растущей осведомленностью о негативном влиянии наших ежедневных привычек потребления на окружающую среду и благополучие животных, этические...
В последние годы термин «bunny hugger» используется для насмешек и унижения тех, кто выступает за права животных...
Океан занимает более 70% поверхности Земли и является домом для разнообразного массива водной жизни. В...
Веганство - это больше, чем просто выбор диеты - оно представляет собой глубокую этическую и моральную приверженность снижению вреда и укреплению...
Животноводство стало широко распространенной практикой, изменившей то, как люди взаимодействуют с животными и формирующей наши отношения с ними...
Чувствительность животных
Животноводство стало широко распространенной практикой, изменившей то, как люди взаимодействуют с животными и формирующей наши отношения с ними...
Кролики обычно здоровые, активные и социальные животные, но как и любые домашние животные, они могут заболеть. Как животные-жертвы...
Скотобойни - это места, где обрабатываются животные для получения мяса и других продуктов животного происхождения. Хотя многие люди не знают о...
Свиньи долгое время ассоциировались с фермерской жизнью, часто стереотипировались как грязные, неразумные животные. Однако недавние исследования оспаривают это...
Благо животных и права
Эксплуатация животных — это повсеместная проблема, которая мучает наше общество на протяжении веков. От использования животных в пищу, одежду, развлечения,...
С растущей осведомленностью о негативном влиянии наших ежедневных привычек потребления на окружающую среду и благополучие животных, этические...
В последние годы термин «bunny hugger» используется для насмешек и унижения тех, кто выступает за права животных...
Веганство - это больше, чем просто выбор диеты - оно представляет собой глубокую этическую и моральную приверженность снижению вреда и укреплению...
Связь между правами животных и правами человека долгое время была предметом философских, этических и юридических дебатов. Хотя...
В последние годы концепция клеточного сельского хозяйства, также известная как выращенное в лаборатории мясо, привлекла значительное внимание как потенциальная...
Индустриальное животноводство
Океан занимает более 70% поверхности Земли и является домом для разнообразного массива водной жизни. В...
Куры, которые выживают в ужасных условиях бройлерных курятников или батарейных клеток, часто подвергаются еще большей жестокости, когда...
Промышленное животноводство, также известное как индустриальное сельское хозяйство, стало нормой в производстве продуктов питания во всем мире. Хотя оно может...
Вопросы
Эксплуатация животных — это повсеместная проблема, которая мучает наше общество на протяжении веков. От использования животных в пищу, одежду, развлечения,...
Животноводство стало широко распространенной практикой, изменившей то, как люди взаимодействуют с животными и формирующей наши отношения с ними...
Жестокое обращение с детьми и его долгосрочные последствия были тщательно изучены и задокументированы. Однако один аспект часто остается незамеченным...
Жестокость по отношению к животным - это широко распространенная проблема, которая мучает общества на протяжении веков, причем бесчисленные невинные существа становятся жертвами насилия,...
Промышленное животноводство, высокоиндустриализированный и интенсивный метод выращивания животных для производства продуктов питания, стал значительной экологической проблемой....
