Чицы мужчин в индустрии яиц: скрытая жестокость сортировки секса и массового отбора

Яичная индустрия скрывает мрачную реальность: хотя внимание часто привлекается к тяжелому положению кур-матерей, их потомство мужского пола страдает молча. Птенцов мужского пола, считающихся экономически бесполезными, ждет жестокая судьба, и они часто умирают еще до первого дня жизни. В этом эссе исследуются методы и последствия сортировки по полу в птицеводстве, проливая свет на этические проблемы и проблемы благосостояния, связанные с этим процессом.

Процесс сортировки по полу

Вскоре после вылупления новорожденные цыплята подвергаются процессу сортировки, в ходе которого их разделяют по полу. Этот процесс в первую очередь обусловлен экономическими потребностями отрасли, поскольку только цыплята женского пола считаются ценными для производства яиц.

Для сортировки по полу используются различные методы: от ручной сортировки до более сложных технологических подходов. Один из распространенных методов предполагает использование высокоскоростных конвейерных лент, которые транспортируют только что вылупившихся цыплят через процесс сортировки, при котором самцы и самки разделяются на основе определенных физических характеристик. Другие методы включают анализ ДНК и машинные методы, такие как инфракрасная спектроскопия.

Несмотря на технологические достижения, сортировка по полу остается спорным вопросом из-за присущей ей жестокости, особенно для цыплят мужского пола. На предприятиях, где требуются только цыплята-самки, цыплята-самцы считаются лишними и поэтому выбраковываются вскоре после вылупления. Массовый забой, часто проводимый с помощью таких методов, как отравление газом или измельчение, вызывает серьезные этические проблемы и проблемы благосостояния.

Жестокость разделения по полу

Птенцы-самцы, считающиеся экономически бесполезными в процессе яйцекладки, подвергаются одновременно жестокой и бесчеловечной судьбе. В течение нескольких часов после вылупления этих невинных существ часто массово уничтожают такими методами, как отравление газом или измельчение. Эти методы выбраны из-за их эффективности и экономичности, несмотря на боль и страдания, причиняемые этим уязвимым существам.

Процесс сортировки по полу не только приводит к массовой гибели птенцов мужского пола, но и подвергает их стрессовым и часто стесненным условиям. С того момента, как они вылупляются, с этими птенцами обращаются как с простым товаром, а их жизнь считается расходным материалом в погоне за прибылью.

Этические последствия сортировки по полу очень глубоки. Относясь к живым существам как к одноразовым предметам, мы подрываем их самоценную ценность и увековечиваем цикл эксплуатации. Неизбирательное убийство птенцов мужского пола противоречит основным принципам сострадания, сочувствия и уважения к жизни.

Более того, жестокость разделения по полу вызывает серьезные опасения по поводу благосостояния. Условия, в которых выводятся и сортируются цыплята, часто лишены сострадания, что приводит к физическим и психологическим страданиям. Несмотря на усилия по минимизации страданий, нельзя игнорировать присущую этому процессу жестокость.

Почему цыплятам-самцам не подходит мясо?

Цыплята-самцы, рожденные в яичной отрасли, не пригодны для мяса, прежде всего, из-за методов селекционного разведения. Эти цыплята принадлежат к особой породе кур, которая была генетически модифицирована для максимизации яйценоскости. В отличие от кур, выращиваемых специально для мяса и известных как «бройлеры», «фритюрницы» или «жаровни», яйценосные породы не были выведены для быстрого роста или развития большой мышечной массы.

Цыплята-бройлеры, выращиваемые ради мяса, подвергаются быстрому процессу роста и достигают товарного веса всего через шесть-семь недель после вылупления. Этот ускоренный темп роста часто приводит к проблемам со здоровьем, включая деформации скелета и сердечно-сосудистые проблемы, поскольку их тела с трудом выдерживают быстро увеличивающийся вес.

Напротив, куры, выращенные для производства яиц, стройнее и легче, поскольку их энергия направлена ​​на производство яиц, а не на развитие мышечной массы. Цыплята-самцы яйценосных пород не обладают генетическими признаками, необходимыми для быстрого роста и значительной мясной продуктивности. Таким образом, они считаются экономически бесполезными для отрасли, которая их выращивает, поскольку они не могут нести яйца или продаваться на мясо.

В результате цыплят мужского пола, рожденных в яичной отрасли, ждет мрачная судьба. Считающиеся лишними по сравнению с потребностями, их выбраковывают вскоре после вылупления, часто в течение нескольких дней после рождения. Эта практика подчеркивает присущую цыплятам-самцам возможность одноразового использования в яичной отрасли, подчеркивая этические и благополучные проблемы, связанные с массовой выбраковкой и селекционным размножением.

Как происходит выбраковка цыплят?

Уничтожение цыплят в яичной промышленности — это мрачная реальность, которая включает в себя несколько методов, каждый из которых отличается своим уровнем жестокости. Несмотря на их тревожный характер, эти методы считаются стандартной практикой в ​​отрасли:

Удушение: цыплята оказываются в пластиковых пакетах или контейнерах, лишая их кислорода.

Из-за того, что им трудно дышать, они хватают ртом воздух, пока в конце концов не задохнутся. Этот метод часто применяется массово и считается быстрым, но негуманным способом избавления от нежелательных птенцов. Убийство электрическим током: цыплят подвергают воздействию электрического тока, который приводит к их смерти.

Этот метод часто используется в промышленных условиях и предназначен для быстрого и эффективного удаления цыплят. Однако это причиняет значительную боль и страдания животным. Вывих шейки матки. При этом методе рабочие фабрики вручную ломают шеи цыплятам, обычно растягивая или скручивая их до тех пор, пока они не сломаются.

Хотя вывих шейки матки предназначен для немедленной смерти, он может быть мучительным и болезненным для цыплят, если его не выполнить должным образом. Газирование: цыплята подвергаются воздействию высоких концентраций углекислого газа, газа, который чрезвычайно болезненный и мучительный для птиц.

Вдыхая газ, они испытывают жжение в легких, пока не теряют сознание и в конечном итоге умирают. Этот метод часто используется в более масштабных операциях из-за его эффективности. Мацерация: возможно, один из самых ужасных методов. Мацерация предполагает бросание цыплят на конвейерные ленты, где они подаются в мясорубку. Птенцов заживо разрывают острыми металлическими лезвиями, что приводит к жестокой и мучительной смерти. Этот метод обычно используется для избавления от большого количества нежелательных цыплят-самцов.

В Соединенных Штатах мацерация, отравление газом и удушье являются наиболее распространенными методами выбраковки цыплят в яичной промышленности. Птенцов старшего возраста, выращенных для мясной промышленности, можно забраковывать с помощью таких методов, как вывих шейных позвонков, который считается более подходящим для более крупных птиц.