Цыплята, которые переживают ужасные условия навеса для бройлеров или клетки батареи, часто подвергаются еще большей жестокости, поскольку их транспортируются в бойню. Эти цыплята, разведенные быстро расти для производства мяса, терпят жизнь крайнего заключения и физических страданий. После устойчивых многолюдных, грязных условий в сараях их путешествие в бойню - это не что иное, как кошмар.
Каждый год десятки миллионов цыплят страдают разбитыми крыльями и ногами от грубой обработки, которую они терпят во время транспортировки. Эти хрупкие птицы часто бросают и не обращаются с употреблением, вызывая травмы и стресс. Во многих случаях они кровоизлияния до смерти, неспособные пережить травму, когда их втиснут в переполненные ящики. Путешествие в бойню, которая может простираться на сотни миль, добавляет к страданиям. Цыплята плотно упакованы в клетки без места для движения, и им не дают пищи или воды во время путешествия. Они вынуждены терпеть экстремальные погодные условия, будь то пахнет жар или замерзание, без облегчения от их страданий.
Как только цыплята прибывают на бойню, их мучения далеко не закончились. Изумленные птицы примерно выброшены из ящиков на пол. Внезапная дезориентация и страх поражают их, и они изо всех сил пытаются понять, что происходит. Рабочие сильно захватывают цыплят, обращаясь с ними с полным игнорированием к благополучию. Их ноги насильственно засунуты в кандалы, вызывая большую боль и травму. Многие птицы сломаны или вывихнуты в процессе, добавляя к и без того огромным физическим случаям, которое они пережили.
Цыплята, теперь висящие вверх ногами, не могут защитить себя. Их ужас ощутимый, когда их проталкивают через бойню. В своей панике они часто исправляют и рвут работников, еще больше подчеркивая психологическую и физическую напряженность, с которой они находятся. Эти испуганные животные отчаянно пытаются избежать суровой реальности, с которыми они сталкиваются, но они совершенно бессильны.
Следующий шаг в процессе убоя предназначен для паралирования птиц, чтобы сделать последующие шаги более управляемыми. Тем не менее, это не делает их бессознательными или оцепеневшими от боли. Вместо этого они тянутся через электрифицированную водяную баню, которая предназначена для шока их нервной системы и парализовать их. В то время как водяная баня может временно вывести из строя цыплят, она не гарантирует, что они бессознательны или свободны от страданий. Многие птицы по -прежнему осознают боль и страх, что они терпят, поскольку они транспортируются на последних этапах бойни.
Этот жестокий и бесчеловечный процесс является ежедневной реальностью для миллионов цыплят, которых рассматриваются как не что иное, как товары для потребления. Их страдания скрыты от общественности, и многие не знают о жестокости, которая возникает за закрытыми дверями птицеводческой промышленности. От их рождения до смерти эти цыплята терпят крайние трудности, и их жизнь отмечена пренебрежением, физическим вредом и страхом.
Огромный масштаб страданий в птицеводческой промышленности требует большей осведомленности и неотложной реформы. Условия, которые эти птицы терпят, являются не только нарушением их основных прав, но и этической проблемой, которая требует действий. Как потребители, мы имеем право требовать изменения и выбирать альтернативы, которые не поддерживают такую жестокость. Чем больше мы узнаем о суровых реалиях сельского хозяйства животных, тем больше мы можем работать над миром, где с животными обращаются с состраданием и уважением.
В своей известной книжной бойне Гейл Эйсниц предлагает мощное и тревожное представление о жестоких реалиях птицеводства, особенно в Соединенных Штатах. Как объясняет Эйсниц: «Другие промышленно развитые страны требуют, чтобы цыплята были оказались без сознания или убиты до кровотечения и обжигания, поэтому им не придется проходить через эти процессы. Здесь, в Соединенных Штатах, однако, птицеводство, освобожденные от Закона о гуманном бойне и все еще цепляясь за миф о промышленности, что мертвое животное не истекает кровью должным образом,-поддерживать потрясающий ток примерно до одной десятой, которая должна была сделать курицу бессознательный." Это утверждение проливает свет на шокирующую практику в птицеводстве США, где цыплята часто все еще полностью осознают, когда их горло вырезано, подвергается ужасной смерти.
В большинстве стран мира законы и нормативные акты требуют, чтобы животные стали без сознания, прежде чем их забиты, чтобы убедиться, что они не испытывают ненужные страдания. Тем не менее, в США бойня птицы освобождаются от гуманного бойня, что позволяет им обходить такую защиту для цыплят. Вместо того, чтобы гарантировать, что птицы бессознательны до убоя, отрасль продолжает использовать методы, которые заставляют их в полной мере осознавать боль, которую они испытывают. Потрясающий процесс, предназначенный для того, чтобы сделать животных без сознания, остается намеренно неэффективным, используя только часть тока, необходимого для надлежащего потрясающего.
