Náš súčasný potravinový systém je zodpovedný za smrť viac ako 9 miliárd suchozemských zvierat ročne. Toto ohromujúce číslo však iba naznačuje širší rozsah utrpenia v našom potravinovom systéme, pretože sa týka výlučne suchozemských zvierat. Okrem suchozemského mýta si rybársky priemysel vyberá ničivú daň na morskom živote a každoročne si vyžiada životy biliónov rýb a iných morských tvorov, či už priamo na ľudskú spotrebu, alebo ako neúmyselné obete rybárskych praktík.
Vedľajší úlovok sa vzťahuje na neúmyselný lov necieľových druhov počas komerčných rybolovných operácií. Tieto neúmyselné obete často čelia vážnym následkom, od zranenia a smrti až po narušenie ekosystému. Táto esej skúma rôzne dimenzie vedľajšieho úlovku a objasňuje vedľajšie škody spôsobené praktikami priemyselného rybolovu.






Prečo je rybársky priemysel zlý?
Odvetvie rybolovu je často kritizované za niekoľko praktík, ktoré majú škodlivý vplyv na morské ekosystémy a biodiverzitu. Tu je niekoľko dôvodov, prečo sa rybársky priemysel považuje za problematický:
Vlečné siete pri dne: Vlečné siete pri dne zahŕňajú ťahanie ťažkých sietí po dne oceánu na lov rýb a iných morských druhov. Tento postup je veľmi deštruktívny pre morské biotopy, pretože môže poškodiť citlivé ekosystémy, ako sú koralové útesy, záhony s morskou trávou a hubové záhrady. Vlečné siete pri dne môžu tiež viesť k zničeniu základných biotopov mnohých morských druhov, čo vedie k poklesu biodiverzity a zdravia ekosystémov.
Poškodenie oceánskeho dna: Používanie ťažkého rybárskeho náčinia vrátane vlečných sietí na lov pri dne a bagrov môže spôsobiť značné poškodenie dna oceánu. Tieto metódy rybolovu môžu narušiť sedimenty, narušiť cykly živín a zmeniť fyzickú štruktúru morského dna, čo vedie k dlhodobým ekologickým následkom. Poškodenie oceánskeho dna môže ovplyvniť aj iné morské aktivity, ako je komerčná lodná doprava a rekreačné potápanie.
Lov s dlhou šnúrou: Lov s dlhou šnúrou zahŕňa kladenie šnúr s háčikmi s návnadou na veľké vzdialenosti na lov rýb, ako sú tuniak, mečúň a žraloky. Aj keď táto metóda môže byť vysoko účinná, je spojená aj s vysokou úrovňou vedľajšieho úlovku vrátane necieľových druhov, ako sú morské korytnačky, morské vtáky a morské cicavce. Lov pomocou dlhých šnúr môže tiež prispieť k nadmernému rybolovu a vyčerpaniu zásob rýb, čo ohrozuje udržateľnosť morských ekosystémov a živobytie rybárskych komunít.
Vedľajší úlovok: Vedľajší úlovok sa týka neúmyselného ulovenia necieľových druhov počas rybolovných operácií. Vedľajší úlovok je významnou otázkou v odvetví rybolovu, ktorá každoročne vedie k zbytočným úhynom miliónov morských živočíchov. Vedľajší úlovok môže zahŕňať druhy, ako sú delfíny, morské korytnačky, morské vtáky a žraloky, z ktorých mnohé sú ohrozené alebo ohrozené. Nerozlišujúce zachytávanie vedľajších úlovkov môže mať vážne ekologické dôsledky, narúšať morské potravinové siete a ohrozovať odolnosť morských ekosystémov.
Celkovo je rybársky priemysel kritizovaný za svoje neudržateľné postupy, ktoré prispievajú k ničeniu biotopov, strate biodiverzity a úbytku morských druhov.
Čo je vedľajší úlovok v oblasti rybolovu
Vedľajší úlovok rybolovu sa vzťahuje na neúmyselný výlov a následnú úhyn necieľových morských druhov v rybárskom výstroji. K tomuto javu dochádza, keď sa rybolovné operácie zameriavajú na konkrétne druhy, ale neúmyselne pri tom chytia iné morské organizmy. Vedľajší úlovok môže zahŕňať širokú škálu morského života vrátane necielených druhov rýb, morských cicavcov, morských korytnačiek, morských vtákov, kôrovcov a rôznych morských bezstavovcov.
Problém vedľajších úlovkov v oblasti rybolovu predstavuje významné etické a ochranné problémy. Z etického hľadiska vyvoláva otázky o zbytočnej škode spôsobenej vnímajúcim bytostiam v dôsledku komerčných rybárskych aktivít. Mnohé zo zvierat ulovených ako vedľajší úlovok utrpia zranenie alebo smrť v dôsledku zamotania sa do rybárskeho výstroja alebo udusenia, keď sa vyhodia späť do vody. Z hľadiska ochrany predstavuje vedľajší úlovok hrozbu pre prežitie ohrozených a ohrozených druhov. Druhy ako morské korytnačky, morské cicavce a niektoré morské vtáky sú obzvlášť citlivé na úmrtnosť pri vedľajších úlovkoch, čo zhoršuje ich už aj tak neistý stav populácie.
Úsilie o riešenie vedľajších úlovkov v oblasti rybolovu zvyčajne zahŕňa vypracovanie a implementáciu opatrení na zníženie vedľajších úlovkov. Tieto môžu zahŕňať používanie špecializovaného rybárskeho výstroja a techník určených na minimalizáciu neúmyselných úlovkov, ako sú zariadenia na vylúčenie korytnačiek (TED) vo vlečných sieťach na krevety alebo šnúry na plašenie vtákov na rybárskych plavidlách s dlhými lovnými šnúrami. Okrem toho sa môžu zaviesť regulačné opatrenia, ako sú kvóty na rybolov, obmedzenia výstroja a uzavretie oblastí, aby sa zmiernili vplyvy vedľajšieho úlovku na citlivé druhy a ekosystémy.
Nehospodárne straty morského života v dôsledku vedľajších úlovkov rybolovu možno pripísať niekoľkým faktorom, z ktorých každý prispieva k veľkosti problému:
- Neselektívny rybársky výstroj: Určité druhy rybárskeho výstroja, ako sú žiabrovky a vlečné siete, sú známe svojou nerozlišovanosťou. Tieto typy výstroja zachytávajú do pascí širokú škálu morských živočíchov bez ohľadu na to, či ide o cieľový druh. V dôsledku toho sa necieľové druhy, vrátane ohrozených alebo zraniteľných, často stávajú neúmyselnými obeťami rybárskych operácií.
- Zlé riadenie rybolovu: Neadekvátne postupy riadenia rybolovu zohrávajú kľúčovú úlohu pri zhoršovaní problému vedľajších úlovkov. Zlé hospodárenie môže viesť k nadmernému rybolovu, pri ktorom tlak rybolovu prekračuje udržateľné úrovne, čím sa vyčerpávajú populácie cieľových druhov a narúšajú sa morské ekosystémy. Nadmerný rybolov nielenže znižuje dostupnosť cieľových druhov, ale prispieva aj k zvýšenému vedľajšiemu úlovku, keďže rybári sa môžu uchýliť k menej selektívnym metódam na udržanie úrovne úlovku. Okrem toho neúčinné nariadenia a mechanizmy presadzovania nedokážu primerane riešiť problém vedľajších úlovkov, čo umožňuje jeho pretrvávanie a eskaláciu.
- Nedostatok povedomia alebo obavy: Nedostatok povedomia alebo obavy medzi rybármi o závažnosti problému s vedľajším úlovkom ďalej udržiavajú jeho výskyt. Mnohí rybári nemusia úplne pochopiť ekologické dôsledky vedľajšieho úlovku alebo môžu uprednostňovať krátkodobé ekonomické zisky pred dlhodobou udržateľnosťou. Okrem toho obmedzený prístup k informáciám alebo zdrojom o alternatívnych rybolovných postupoch, ktoré znižujú vedľajšie úlovky, môže brániť úsiliu o riešenie tohto problému. Bez zásadného posunu v postojoch a informovanosti v rámci rybárskeho priemyslu je pravdepodobné, že snahy o zmiernenie vedľajších úlovkov narazia na odpor a zotrvačnosť.
Najhoršie spôsoby rybolovu, pokiaľ ide o vedľajší úlovok
Niektoré z metód rybolovu, ktoré najčastejšie vedú k vedľajšiemu úlovku, sú lov s dlhými lovnými šnúrami, vlečné siete a žiabrovky.

Lov dlhými lovnými šnúrami , tiež známy ako trolling, zahŕňa nasadenie stoviek alebo tisícov háčikov s návnadou pozdĺž jednej rybárskej línie, ktorá zvyčajne siaha až do vzdialenosti 28 míľ od veľkých lodí do oceánu. Táto metóda loví rôzne morské druhy vrátane morských korytnačiek, žralokov, necieľových plachetníkov a mladých tuniakov. Nanešťastie, morské živočíchy chytené na týchto šnúrach často utrpia smrteľné zranenia, buď vykrvácajú, keď visia na hákoch, alebo uhynú po vytiahnutí na loď. Vedľajšie úlovky, vrátane rýb zaseknutých cez časti ich tiel okrem úst, často utrpia smrteľné zranenia a sú často hodené späť do oceánu. Štúdie ukázali vysokú mieru úmrtnosti medzi druhmi vedľajších úlovkov, pričom losos Chinook čelil 85 % úmrtnosti po ulovení na vlečných šnúrach pri Aljaške, pričom 23 % z nich sa zachytilo cez oko. Alarmujúce je, že približne jedno z piatich zvierat ulovených na vlečných šnúrach sú žraloky, z ktorých mnohé znášajú krutú prax, keď si nechávajú odstraňovať plutvy na polievku zo žraločích plutiev a potom ich hodia späť do oceánu, aby čelili dlhej a bolestivej smrti.
Lov vlečnými sieťami zahŕňa ťahanie veľkých sietí pozdĺž morského dna, pričom sa zachytáva takmer všetko, čo im stojí v ceste, vrátane koralových útesov a morských korytnačiek. Tieto siete, často ťahané medzi dvoma veľkými loďami, chytia do pasce všetky morské živočíchy, ktoré im stoja v ceste. Po naplnení sa siete zdvihnú na lode, čo vedie k uduseniu a drvivej smrti mnohých zvierat. Rybári potom úlovok triedia, nechávajú si požadované druhy a vyhadzujú necieľové živočíchy, ktoré už môžu byť mŕtve, kým ich hodia späť do oceánu.
Žiabrové siete zahŕňajú umiestnenie vertikálnych panelov sieťoviny do vody, do ktorých sa môžu zamotať rôzne morské druhy, ako sú veľryby, morské vtáky, tulene a elasmobranchs. Na rozdiel od iných metód rybolovu sú žiabrovky ukotvené na morskom dne, čo im umožňuje plávať vo vode. Hoci sú navrhnuté tak, aby lovili iba ryby určitej veľkosti ich zapletením cez žiabre, tenký materiál používaný na výrobu žiabrových sietí ich robí takmer neviditeľnými pre iné zvieratá. To predstavuje značné nebezpečenstvo pre populácie morských vtákov, najmä v oblastiach, kde veľké množstvo z nich odpočíva alebo sa pretkáva, pretože často neexistujú žiadne úpravy na zníženie vedľajších úlovkov morských vtákov, ktoré sa ukázali ako praktické.
Prečo môže byť problém s vedľajším úlovkom?
Vedľajší úlovok predstavuje mnohostranný problém, ktorý ovplyvňuje ekologické aj ekonomické aspekty morských ekosystémov a rybárskych spoločenstiev:
- Ekologický vplyv: Vedľajší úlovok môže narušiť morské ekosystémy odstránením necieľových druhov z potravinovej siete. Zvieratá, ktoré sú vyhodené, často umierajú, čo vedie k strate biodiverzity a potenciálnemu narušeniu dynamiky ekosystému. Vedľajší úlovok môže tiež poškodiť základné biotopy, ako sú koralové útesy a hubové záhrady, čo ďalej ohrozuje zdravie morských ekosystémov.
- Ekonomické dôsledky: Vedľajší úlovok môže mať pre rybárov a ich komunity významné ekonomické dôsledky. Vysoké úrovne vedľajšieho úlovku môžu viesť k uzavretiu rybolovu alebo zavedeniu kvót, čím sa obmedzí dostupnosť cieľových druhov a znížia sa príjmy rybárov. Okrem toho môže vedľajší úlovok prispieť k nadmernému rybolovu odstránením necieľových druhov rýb, spomalením úsilia o obnovu zásob rýb a oslabením dlhodobej udržateľnosti rybného hospodárstva.
- Vplyv na chránené druhy: Vedľajší úlovok predstavuje osobitnú hrozbu pre chránené druhy, ako sú delfíny, morské korytnačky a veľryby. Tieto zvieratá sa môžu zamotať do rybárskeho výstroja alebo utrpieť zranenia v dôsledku vedľajšieho úlovku, čo vedie k poklesu populácie a bráni úsiliu o obnovu. Vedľajší úlovok chránených druhov môže viesť aj k regulačným opatreniam a pokutám pre rybárov, čo ešte viac prehĺbi ekonomickú záťaž rybárskych spoločenstiev.
Vedľajší úlovok celkovo predstavuje komplexnú a všadeprítomnú výzvu, ktorej riešenie si vyžaduje spoločné úsilie. Efektívne stratégie na zmiernenie vedľajších úlovkov musia zohľadňovať ekologické aj ekonomické faktory s cieľom minimalizovať vplyvy rybolovných činností na necieľové druhy a zároveň zabezpečiť dlhodobú udržateľnosť morských ekosystémov a živobytie rybárskych spoločenstiev.
Ako môžete pomôcť
Rybársky priemysel uprednostňuje zisk nad všetkým ostatným, často na úkor pracovníkov a zvierat. Táto neúnavná honba za finančným ziskom vedie k vykorisťovaniu ľudského aj morského života a prispieva k vyčerpaniu oceánskych ekosystémov. Napriek tomu majú jednotlivci možnosť napadnúť rybársky priemysel a jeho deštruktívne praktiky.
Výberom vylúčenia rýb z našej stravy odstraňujeme motiváciu priemyslu využívať voľne žijúce živočíchy v oceáne a zhoršovať životné prostredie, aby sme uspokojili globálny dopyt. Namiesto toho môžeme prijať jedlá, ktoré sú k zvieratám a lietadlu súcitnejšie
Objavujú sa inovatívne alternatívy k tradičným morským plodom, ktoré ponúkajú rastlinné verzie obľúbených jedál, ako sú sushi a krevety. Niektoré spoločnosti dokonca skúmajú možnosti morských plodov „pestovaných v laboratóriu“ a využívajú skutočné rybie bunky na vytváranie autentických produktov bez poškodenia morského života.
Prechod na rastlinné možnosti nielen prospieva našim oceánom, ale má aj pozitívne dôsledky pre planétu, dobré životné podmienky zvierat a osobné zdravie. Učinením informovaných rozhodnutí a prijatím súcitných stravovacích návykov môžeme urobiť zmysluplnú zmenu pre životné prostredie, zvieratá a seba. Preskúmajte viac a začnite svoju cestu s našou bezplatnou úvodnou príručkou založenou na rastlinách.