Ta kategorija raziskuje človeško razsežnost izkoriščanja živali – kako kot posamezniki in družbe upravičujemo, vzdržujemo ali se upiramo sistemom krutosti. Od kulturnih tradicij in ekonomske odvisnosti do javnega zdravja in duhovnih prepričanj naši odnosi z živalmi odražajo vrednote, ki jih imamo, in strukture moči, v katerih živimo. Razdelek »Ljudje« raziskuje te povezave in razkriva, kako globoko je naše dobro počutje prepleteno z življenji, ki jim dominiramo.
Preučujemo, kako prehrana z veliko mesa, industrijsko kmetijstvo in globalne dobavne verige škodujejo prehrani ljudi, duševnemu zdravju in lokalnemu gospodarstvu. Krize javnega zdravja, negotovost glede preskrbe s hrano in okoljski propad niso osamljeni dogodki – so simptomi nevzdržnega sistema, ki daje prednost dobičku pred ljudmi in planetom. Hkrati ta kategorija poudarja upanje in preobrazbo: veganske družine, športnike, skupnosti in aktiviste, ki na novo razmišljajo o odnosu med človekom in živaljo ter gradijo bolj odporne in sočutne načine življenja.
S soočanjem z etičnimi, kulturnimi in praktičnimi posledicami uporabe živali se soočamo tudi s samim seboj. Kakšni družbi želimo biti? Kako naše odločitve odražajo ali izdajajo naše vrednote? Pot do pravičnosti – za živali in za ljudi – je enaka. Z zavedanjem, empatijo in ukrepanjem lahko začnemo popravljati odklopljenost, ki povzroča toliko trpljenja, in se premaknemo proti pravičnejši in trajnostnejši prihodnosti.
Sodobna praksa tovarniškega kmetovanja, znana tudi kot intenzivno kmetovanje živali, je ustvarila nevzdržen odnos med ljudmi in živalmi, ki ima daljnosežne posledice, ne le za dobro počutje živali, temveč tudi za javno zdravje, okolje in socialno pravičnost. Eno najpomembnejših zdravstvenih tveganj, ki izhajajo iz tovarniškega kmetovanja, je nastanek in širjenje zoonotskih bolezni, splošno znanih kot zoonoze. Te bolezni, ki se prenašajo med živalmi in ljudmi, so postale vse večja svetovna grožnja zaradi prenatrpanih, nesanitarnih in stresnih pogojev, ki jih najdemo na tovarniških kmetijah. Kaj so zoonoze? Zonoze so bolezni, ki jih je mogoče prenašati z živali na ljudi. Povzročajo jih lahko bakterije, virusi, zajedavci in glive in segajo od blagih bolezni do resnih, življenjsko nevarnih pogojev. Nekatere najbolj razvpite zoonotske bolezni vključujejo ptičjo gripo (ptičja gripa), prašičjo gripo, tuberkulozo, steklino in SARS (hud akutni respiratorni sindrom). Pandemija Covid-19, ki…