Zajci so pogosto prikazani kot simboli nedolžnosti in ljubkosti, ki krasijo voščilnice in otroške knjige. Vendar se za to očarljivo fasado skriva kruta resničnost za milijone gojenih kuncev po vsem svetu. Te živali so v imenu dobička izpostavljene neizmernemu trpljenju, njihova stiska pa je pogosto spregledana v širšem diskurzu o dobrem počutju živali. Namen tega eseja je osvetliti pozabljeno trpljenje gojenih kuncev, preučiti pogoje, ki jih prenašajo, in etične posledice njihovega izkoriščanja.
Naravno življenje zajcev
Zajci kot plen so razvili specifično vedenje in prilagoditve za preživetje v svojih naravnih habitatih. So predvsem rastlinojedci, prehranjujejo se z različnimi rastlinami, najbolj aktivni pa so ob zori in mraku, da se izognejo plenilcem. Ko so nad tlemi, se kunci vedejo pozorno, na primer sedijo na zadnjih nogah, da bi iskali nevarnost, in se zanašajo na svoje izostren voh in periferni vid.
Njihove fizične značilnosti, vključno z močnimi zadnjimi nogami ter izjemno hitrostjo in okretnostjo, omogočajo zajcem, da bežijo pred plenilci z izjemno učinkovitostjo. Tečejo lahko s hitrostjo do 35 milj na uro in preskakujejo ovire, visoke preko metra.
Poleg fizične sposobnosti so zajci zelo družabne živali, ki živijo v družinskih skupinah, znanih kot ladje. Te skupine običajno sestavlja več samic, samcev in njihovih potomcev, ki si zaradi zaščite delijo mrežo rovov. Znotraj labirint se zajci medsebojno negujejo in branijo svoje ozemlje pred plenilci in tekmeci zajci.
Na splošno so naravno vedenje in družbene strukture kuncev natančno prilagojene, da zagotovijo njihovo preživetje v naravi, kar poudarja njihovo izjemno prilagodljivost in odpornost kot vrste.
Kunčjereja danes
Letno se po vsem svetu zaradi mesa zakolje skoraj ena milijarda kuncev, pri čemer več kot 50 % te osupljive številke izvira iz Kitajske, glede na podatke FAOSTAT 2017. V Evropski uniji približno 180 milijonov kuncev letno doseže svoj konec zaradi uživanja mesa, od tega 120 milijonov na komercialnih farmah in 60 milijonov na dvoriščih. Španija, Francija in Italija največ prispevajo k temu številu v EU. Kot je leta 2016 poročala Evropska komisija, približno 94 % komercialno gojenih kuncev v EU zdrži zaprtih v majhnih, neplodnih kletkah.
Huda resničnost za te zajce je resna omejitev njihovega naravnega vedenja zaradi zaprtja v teh pustih kletkah. Takšni intenzivni sistemi reje povzročajo globoko skrb za dobro počutje, pri čemer kunci doživljajo visoko stopnjo stresa in pomanjkanja.
Industrija
Komercialna kunčjereja deluje znotraj zapletene mreže gospodarskih interesov, ki pogosto zasenčijo skrbi za dobro počutje živali. Čeprav je kunčjereja manj razširjena in manj razpravljana v primerjavi s panogami, kot sta perutnina ali govedo, služi različnim namenom, predvsem osredotočenim na meso, krzno in raziskave.
Proizvodnja mesa: Kunčje meso, znano kot »rabbitry« ali »coniglio«, velja za poslastico v mnogih kulturah. Reja kuncev za proizvodnjo mesa običajno vključuje metode intenzivne vzreje in zaprtja, katerih cilj je maksimiranje proizvodnje in dobičkonosnosti. Te dejavnosti pogosto dajejo prednost količini pred kakovostjo, kar vodi v prenatrpanost in slabe standarde dobrega počutja živali.
Gojenje krzna: kunčje krzno, cenjeno zaradi svoje mehkobe in izolacijskih lastnosti, se uporablja v proizvodnji oblačil, dodatkov in pozamenterije. Predvsem angorske zajce vzrejajo zaradi njihovega razkošnega krzna, ki ima v modni industriji visoko ceno. Vendar pa postopek pridobivanja angorskega krzna pogosto vključuje krute prakse, kot sta puljenje v živo in zaprtje v majhnih kletkah, kar povzroča neizmerno trpljenje živali.
Raziskave in testiranje: Zajci se v veliki meri uporabljajo tudi v biomedicinskih raziskavah in testiranjih, predvsem na področjih, kot so farmacevtski razvoj, toksikologija in testiranje medicinskih pripomočkov. Te živali so podvržene različnim postopkom in poskusom, ki pogosto vključujejo bolečino, stisko in na koncu evtanazijo. Čeprav lahko takšne raziskave prinesejo dragocena znanstvena spoznanja, sprožajo etična vprašanja v zvezi z uporabo živali v dobro ljudi in potrebo po bolj humanih alternativah.
Komercialna industrija kunčjereje deluje v pretežno nereguliranem in nepreglednem okviru, zaradi česar je težko oceniti pravi obseg skrbi za dobro počutje živali. Pomanjkanje standardiziranih smernic za dobro počutje in nadzornih mehanizmov omogoča široko razširjene prakse, ki dajejo prednost profitnim maržam pred dobrim počutjem živali.
Poleg tega svetovno povpraševanje po kunčjih izdelkih ohranja cikel izkoriščanja in trpljenja, kar spodbuja širitev industrije in poslabšuje vprašanja dobrega počutja. Ker ozaveščenost potrošnikov raste in etični vidiki postajajo vse močnejši, se v sektorju kunčjereje vse bolj poziva k preglednosti in odgovornosti.
Skratka, komercialna industrija kunčjereje zajema različne sektorje, od katerih ima vsak svoj nabor etičnih vprašanj in vidikov dobrega počutja. Medtem ko se družba spopada z moralnimi posledicami izkoriščanja živali, obstaja nujna potreba po večji regulaciji, preglednosti in etičnih alternativah v industriji. Samo z usklajenimi prizadevanji za dajanje prednosti dobremu počutju živali in etičnim praksam lahko ublažimo trpljenje, ki ga prenašajo gojeni kunci, in spodbudimo bolj sočutno in trajnostno prihodnost.
Pogoji
Pogoji, v katerih se gojijo gojeni kunci, so pogosto klavrni in prenatrpani. Večina jih je zaprtih v žične kletke, ki zagotavljajo malo prostora za gibanje ali naravno vedenje. Te kletke so običajno zložene ena na drugo v velikih lopah, kar povzroči kakofonijo motečih zvokov in nenehno stresno okolje za živali. Številni kunci trpijo zaradi poškodb, ki jih povzročijo žičnate podloge, kar vodi do bolečih stanj, kot so boleče skočne sklepe.
Poleg tega rejske prakse, ki se uporabljajo pri vzreji kuncev, dajejo prednost količini pred kakovostjo, kar povzroča nešteto zdravstvenih težav pri živalih. Selektivna vzreja za hitro rast in visoko stopnjo razmnoževanja pogosto povzroči deformacije okostja, težave s srcem in ožiljem ter oslabljen imunski sistem. Poleg tega pomanjkanje veterinarske oskrbe in preventivnih ukrepov še poslabša trpljenje teh že tako ranljivih bitij.
Zakol
Zakol gojenih kuncev je mračen proces, ki ga zaznamujejo različne metode, od katerih ima vsaka svojo stopnjo trpljenja in etične implikacije.
Ena najpogostejših metod je ročno lomljenje vratu, kjer delavci primejo zajca za zadnje noge in mu na silo zlomijo vrat, s čimer si navidezno prizadevajo za hitro in nebolečo smrt. Vendar pa je ta metoda nagnjena k človeškim napakam in če se ne izvaja pravilno, lahko povzroči dolgotrajno trpljenje in stisko živali.
Druga metoda vključuje izpah materničnega vratu, kjer zajčji vrat na silo iztegnemo ali zvijemo, da se zlomi hrbtenjača, kar povzroči hitro nezavest in smrt.
V nekaterih obratih lahko zajce pred zakolom omamijo z električnimi ali mehanskimi metodami, da povzročijo nezavest. Medtem ko omamljanje teoretično zmanjša trpljenje, tako da žival naredi neobčutljivo za bolečino, ni vedno učinkovito in primeri neučinkovitega omamljanja niso neobičajni, zaradi česar so zavestne živali podvržene kasnejšim fazam zakola.
Po omamljanju se zajcem običajno izkrvavi, kar pomeni, da se jim iz telesa izčrpa kri. Namen tega postopka je pospešiti smrt in olajšati odstranitev krvi iz trupa. Če pa je bilo omamljanje neučinkovito ali če izkrvavitev ni bila opravljena takoj, lahko zajci med krvavitvijo pridejo nazaj k zavesti in občutijo izjemno bolečino in stisko.
Poleg tega razmere v klavnicah pogosto poslabšajo stres in strah, ki ga doživljajo kunci, saj so izpostavljeni glasnim zvokom, neznani okolici in prisotnosti drugih živali v stiski. To okolje lahko poveča njihovo tesnobo in naredi postopek zakola še bolj travmatičen.
Na splošno je za zakol gojenih kuncev značilna vrsta metod, od katerih ima vsaka svoje etične posledice in možnost povzročanja trpljenja.
Etične posledice
Izkoriščanje gojenih kuncev vzbuja globoke etične pomisleke, ki zahtevajo našo pozornost. Kot čuteča bitja, ki so sposobna izkusiti bolečino, strah in stisko, si zajci zaslužijo osnovne pravice in zaščito. Sistematična krutost, ki so ji bili izpostavljeni v iskanju dobička, je oster opomin na moralne slepe pege naše družbe in potrebo po večji empatiji in sočutju do vseh živih bitij.
Poleg tega ni mogoče spregledati vpliva kunčjereje na okolje. Intenzivno zadrževanje kuncev v prenatrpanih objektih prispeva k onesnaževanju, uničevanju habitatov in izčrpavanju naravnih virov. Poleg tega uživanje kunčjega mesa ohranja krog povpraševanja, ki spodbuja nadaljnje izkoriščanje in trpljenje.
Alternative in rešitve
Reševanje stiske gojenih kuncev zahteva večplasten pristop, ki vključuje zakonodajne reforme, ozaveščenost potrošnikov in etične vidike. Vlade morajo sprejeti strožje predpise, da zagotovijo humano ravnanje z živalmi v kmetijskih dejavnostih, vključno s prepovedjo krutih praks zaprtja in izvajanjem celovitih standardov dobrega počutja.
Tudi potrošniki imajo ključno vlogo pri uveljavljanju sprememb, tako da sprejemajo ozaveščene odločitve in podpirajo etične in trajnostne alternative običajnim izdelkom iz kuncev. Izbira rastlinskih alternativ ali iskanje izdelkov iz certificiranih humanih virov lahko pomaga zmanjšati povpraševanje po mesu kuncev, gojenih v tovarnah, in spodbuja bolj sočutne kmetijske prakse.
Poleg tega lahko zagovarjanje pravic in dobrobiti živali z izobraževanjem in aktivizmom dvigne zavest o pozabljenem trpljenju gojenih kuncev in spodbudi kolektivno ukrepanje v smeri bolj pravičnega in sočutnega sveta za vsa bitja.
Kako lahko pomagam?
Zajci so po naravi družabna in občutljiva bitja, ki so sposobna vzpostaviti globoke vezi in doživeti širok razpon čustev. Vendar pa ne glede na to, ali so vzrejeni za meso, krzno, razstave ali raziskave, kunci, namenjeni za človeško uporabo, preživijo življenja, polna stisk in pomanjkanja. Gojenje zajčkov, ki se pogosto oglašuje zaradi svojega gospodarskega potenciala, dejansko prinaša minimalne dobičke, hkrati pa zahteva pretirano delo in ohranja izkoriščanje neštetih nedolžnih bitij.
Čas je, da zavzamemo stališče in naredimo razliko. Z zavzemanjem za to, da zajce ne vključimo v kmetijsko industrijo in na krožnike ljudi, si lahko prizadevamo za bolj sočuten svet do teh nežnih živali. Z izobraževanjem, aktivizmom in podporo etičnih alternativ lahko izzovemo status quo in spodbujamo spoštovanje vseh živih bitij. Skupaj lahko ustvarimo prihodnost, v kateri bodo zajci cenjeni zaradi njihove prave vrednosti, namesto da se nanje gleda kot na blago, ki ga je treba izkoriščati v korist ljudi.
