O le taumafa i Sisifo faʻaonapo nei e masani ona faʻaalia i le maualuga o le taumafaina o aano o manufasi, faʻatasi ai ma le faʻamamafa faapitoa i meaʻai mumu ma gaosia. A'o avea aano o manu ma mea'ai i le tele o aganu'u mo le tele o seneturi, o su'esu'ega talu ai nei na fa'aalia ai popolega e uiga i a'afiaga o le soifua maloloina o le taumafaina o le tele o aano o manufasi. Aemaise lava, o lo'o fa'atupula'ia fa'amaoniga e feso'ota'i ai le maualuga o le taumafaina o aano o manufasi i le fa'ateleina o le lamatiaga o le kanesa. O le kanesa o se fa'ama'i lavelave ma e tele mea e sao ai, ae e le mafai ona fa'aleaogaina le matafaioi o mea'ai ma le olaga. O lea la, e taua tele le su'esu'eina o le so'otaga i le tele o le taumafaina o aano o manufasi ma le lamatiaga o le kanesa ina ia malamalama atili ai i le a'afiaga o a tatou filifiliga o mea'ai i lo tatou soifua maloloina. O lenei tusiga o le a suʻesuʻeina suʻesuʻega lata mai i luga o le autu ma suʻesuʻe i auala e mafai ai e le taumafaina o aano o manufasi ona fesoasoani i le faʻateleina o le lamatiaga o le kanesa. E ala i le mauaina o se malamalama loloto atu i lenei sootaga, e mafai ai e tagata taitoatasi ona faia filifiliga malamalama e uiga ia latou meaʻai ma ono faʻaitiitia ai lo latou lamatiaga i le atiaʻe o le kanesa.
O le fa'aitiitia o aano o manufasi e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le kanesa
O su'esu'ega ua fa'aalia i taimi uma se fa'amaopoopo i le va o le tele o le taumafaina o aano o manufasi ma le fa'ateleina o le a'afiaga o le atia'e o ituaiga kanesa eseese. O le fa'aitiitia o le taumafaina o aano o manufasi, i le isi itu, ua feso'ota'i ma le maualalo o le lamatiaga o le kanesa. E mafai ona mafua lenei mea i le tele o mea. Muamua, o aano o manufasi, aemaise lava aano o manufasi, o loʻo i ai mea faʻapitoa e pei o nitrates ma nitrites e fesoʻotaʻi ma le carcinogenesis. E le gata i lea, o le kukaina o aano o manu i le vevela maualuga e mafai ona oʻo atu ai i le faʻavaeina o amine heterocyclic ma polycyclic aromatic hydrocarbons, lea e lauiloa carcinogens. E le gata i lea, o le taumafaina o aano o manufasi e masani ona o faatasi ma le maualuga o le taumafaina o gaʻo tumu, lea na aʻafia i le atinaʻeina o nisi o kanesa. E ala i le fa'aitiitia o le taumafaina o aano o manufasi ma le filifili mo isi mea e fa'atatau i la'au, e mafai e tagata ta'ito'atasi ona fa'aitiitia le lamatiaga o le kanesa ma fa'alauiloa ai le soifua maloloina lautele.
Ole maualuga ole taumafaina e feso'ota'i ile carcinogens
O le maualuga o le taumafaina o nisi mea taumafa ua maua e fesoʻotaʻi ma le faʻateleina o le aʻafiaga o le aʻafia i carcinogens. E tele su'esu'ega ua fa'ailoa mai ai le ono a'afia o le soifua maloloina o le taumafaina o mea'ai e mamafa tele le fa'agaioiina pe kuka i le vevela maualuga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tele o le taumafaina o aano o manufaʻavela poʻo le mu ua fesoʻotaʻi ma le faʻavaeina o amine heterocyclic ma polycyclic aromatic hydrocarbons, lea e lauiloa o carcinogens. E fa'apena fo'i, o le taumafaina o aano o manufa'ato'aga o lo'o iai nitita ma nitrite ua feso'ota'i ma le fa'atuputeleina o le kanesa. E taua tele mo tagata ta'ito'atasi le nofouta i a latou filifiliga o mea'ai ma mafaufau e fa'aitiitia lo latou taumafaina o nei mea'ai e ono afaina ai ina ia fa'aitiitia ai le lamatiaga o le atia'e o le kanesa.
O aano o manufasi fa'agaoioiga e sili ona lamatia
O le taumafaina o aano o manufasi ua fa'ailoaina e sili ona maualuga le a'afiaga pe a o'o i le fa'ateleina o le kanesa. O aano o manufasi, e pei o le bacon, sosisi, hot dogs, ma deli aano o manufasi, e faia ni auala eseese o le faasaoina ma le sauniuni, e aofia ai le fofoina, ulaula, ma le faaopoopo i ai o vailaau. O nei fa'agasologa e masani ona i'u ai i le fa'atupuina o mea fa'aleaga, e aofia ai nitrosamines, lea e feso'ota'i atu i le fa'atuputeleina o a'afiaga o le kanesa o le colorectal ma le manava. E le gata i lea, o le maualuga o le masima ma le gaʻo o loʻo i totonu o aano o manufaʻagogo e fesoasoani i isi popolega faʻalesoifua maloloina, e pei o le maʻi cardiovascular. Ina ia faʻaitiitia le lamatiaga o le kanesa ma faʻaleleia le soifua maloloina lautele, e fautuaina e faʻatapulaʻa le taumafaina o aano o manufasi ma filifili mo isi mea e sili atu le soifua maloloina, e pei o aano o manufasi fou, moa, iʻa, poʻo mea e maua mai i laʻau polotini.
Fa'ateleina tulaga lamatia mo le kanesa colon
O le taumafaina o se mea'ai e maualuga i le mumu ma aano o manufasi ua fa'aopoopoina ma le fa'ateleina o le a'afiaga o le kanesa colon. O le tele o su'esu'ega ua fa'aalia i taimi uma o tagata ta'ito'atasi e taumafaina e le aunoa ia ituaiga aano o manufasi e maualuga atu le avanoa e atia'e ai le kanesa colorectal pe a fa'atusatusa atu ia i latou e 'aina fa'atatau pe 'alofia atoa. O auala tonu i tua atu o lenei faʻalavelave faʻateleina e leʻi malamalama atoatoa, ae e talitonuina o nisi o mea faʻapipiʻi o loʻo maua i totonu o meaʻai mumu ma gaosia, e pei o le heme iron ma heterocyclic amines, e mafai ona faʻalauteleina le atinaʻeina o sela o le kanesa i totonu o le kolone. Ina ia faʻaitiitia le lamatiaga o le kanesa colon, e fautuaina e faʻatapulaʻa le taumafaina o meaʻai mumu ma meaʻai ma taulaʻi i le tuʻufaʻatasia o le tele o fualaau 'aina, fualaau faisua, fatu atoa, ma meaʻai paʻu porotini i totonu o meaʻai. Ole su'esu'ega faifaipea mo le kanesa colon e taua tele mo le vave iloa ma fa'alavelave.
O le falai ma le falai e faateleina ai le lamatiaga
O le falai ma le falai, e lua auala lauiloa e kuka ai, ua maua e faʻateleina ai le lamatiaga o nisi faʻafitauli faʻalesoifua maloloina. O nei metotia e aofia ai le tuʻuina atu o aano o manu i le maualuga o le vevela ma le afi tuusaʻo, lea e mafai ona iʻu ai i le faʻavaeina o mea leaga e pei ole polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) ma heterocyclic amines (HCAs). O nei tuufaatasiga ua fesoʻotaʻi atu i le faʻateleina o aʻafiaga o le kanesa, aemaise o le colorectal, pancreatic, ma le prostate cancers. E taua le maitauina o le maualuga o le lamatiaga e fesuisuiaʻi e faʻatatau i mea e pei o le taimi e kuka ai, vevela, ma le ituaiga o aano o manufaʻavela. Ina ia faʻaitiitia le faʻaalia i nei vailaʻau faʻaleagaina, e mafai e tagata taʻitoʻatasi ona filifili mo auala sili atu le soifua maloloina e pei o le taoina, faʻafefe, poʻo le faʻavelaina. E le gata i lea, o le fa'afefeteina o aano o manu a'o le'i kuka ua maua e fa'aitiitia ai le fa'avaeina o PAH ma HCA. E ala i le fa'aaogaina o nei auala ma faiga fa'avela, e mafai ai e tagata ta'ito'atasi ona fa'aitiitia lo latou tulaga lamatia ma fa'alauiloa lo latou soifua manuia lautele.
O mea'ai fa'atatau i la'au e mafai ona fa'aitiitia ai le lamatiaga
O mea'ai e fa'atatau i la'au ua maua le fa'ailoga mo lo latou gafatia e fa'aitiitia ai le lamatiaga o tulaga fa'alesoifua maloloina eseese. O suʻesuʻega e faʻaalia ai o tagata taʻitoʻatasi e mulimuli i meaʻai faʻavae, e mauoa i fualaau 'aina, fualaau faisua, fatu atoa, legumes, ma nati, atonu e maualalo le lamatiaga o le atiaʻe o faʻamaʻi tumau, e aofia ai nisi ituaiga o kanesa. O nei mea'ai e masani lava ona tele i fiber, vitamini, minerale, ma phytochemicals, o mea fa'alenatura ia o lo'o maua i totonu o la'au ua feso'ota'i ma le puipuiga o le soifua maloloina. E ala i le tuʻufaʻatasia o meaʻai eseese e faʻavae i laʻau i totonu o a latou meaʻai, e mafai e tagata taʻitoʻatasi ona fafagaina o latou tino i le tele o meaʻai aʻo faʻaitiitia ai lo latou lamatiaga o le atiaʻe o nisi faʻamaʻi.
Atonu e aogā isi aano o manufasi
I tausaga talu ai nei, o lo'o fa'atupula'ia le fiafia i isi aano o manufasi e fai ma auala e fa'aitiitia ai le taumafaina o aano o manufasi ma ono fa'aitiitia ai a'afiaga o le soifua maloloina. O aano o manufasi, e pei o mea'ai e fa'atatau i la'au, sosisi, ma isi mea e suitulaga i le porotini, e ofoina atu ai se filifiliga talafeagai mo tagata ta'ito'atasi o lo'o saili e fa'aofi le tele o mea'ai fa'avae i totonu o a latou mea'ai. O nei suiga e masani ona faia mai se tuufaatasiga o palatini laau, fatu, ma isi mea, e maua ai se puna o porotini e mafai ona tutusa ma mea masani a aano o manufasi. E le gata i lea, o nei auala e masani ona maualalo i le ga'o tumu ma le cholesterol, lea e iloa ai tulaga lamatia mo nisi ituaiga o kanesa. O le tu'ufa'atasia o aano o manufasi i se taumafa paleni e mafai ona ofoina atu i tagata ta'ito'atasi le avanoa e fa'avasega ai a latou puna porotini a'o fa'aitiitia ai lo latou a'afia i mea fa'aleaga o lo'o maua i tulaga maualuga i nisi ituaiga o aano o manufasi. Peita'i, e mana'omia nisi su'esu'ega ina ia malamalama atoatoa i a'afiaga umi ma fa'atusatusaga o fa'amanuiaga o isi aano o manufasi e fa'atatau i le fa'aitiitia o lamatiaga o le kanesa.
Filifiliga maloloina mo le soifua maloloina atoa
A'o fa'atupula'ia e tagata ta'ito'atasi lo latou soifua manuia lautele, e taua tele le su'esu'eina o le tele o filifiliga fa'alesoifua maloloina e mafai ona saofagā i se taumafa paleni ma lelei. O le tu'ufa'atasia o mea'ai atoa, e pei o fualaau 'aina, fualaau faisua, fatu atoa, ma leki, e mafai ona maua ai vitamini taua, minerale, ma fiber e lagolago ai le soifua maloloina atoa ma le soifua manuia. E le gata i lea, o le taumafaina o meaʻai, pulea o vaega, ma faʻamalositino masani e iai sona sao taua i le faatumauina o le soifua maloloina atoa. E ala i le taliaina o nei filifiliga sili atu le soifua maloloina ma le faʻaaogaina o se faʻataʻitaʻiga atoa i meaʻai ma le olaga, e mafai ai e tagata taʻitoʻatasi ona faia ni laasaga faʻamalosi e ausia ma tausia le soifua maloloina lelei.
I le faaiuga, aʻo manaʻomia nisi suʻesuʻega, o faʻamaoniga o loʻo tuʻuina atu i lenei pou o loʻo taʻu mai ai se fesoʻotaʻiga i le va o le tele o aano o manufasi ma le faʻateleina o le kanesa. I le avea ai ma tagata tomai faapitoa i le soifua maloloina, e taua le logoina ma le aʻoaʻoina o matou tagata faʻatau ma gasegase e uiga i le aʻafiaga o a latou filifiliga o meaʻai i le soifua maloloina lautele. O le fa'amalosia o taumafa paleni ma 'ese'ese, e aofia ai le taumafaina fa'atauva'a o aano o manufasi, e ono fesoasoani e fa'aitiitia so'o se fa'alavelave e ono feso'ota'i ma le tele o le taumafaina o aano o manufasi. E taua tele le fa'aauauina o le mata'ituina ma le su'esu'eina o lenei feso'ota'iga ina ia malamalama atili ai i le sao o aano o manufasi i le lamatiaga o le kanesa ma fa'alauiloa ai le soifua maloloina o mea'ai mo le soifua manuia lautele.
FAQ
O a ituaiga ma'i o le kanesa e masani ona feso'ota'i ma le maualuga o le taumafaina o aano o manufasi?
O le kanesa colorectal o le ituaiga e masani ona feso'ota'i ma le tele o le taumafaina o aano o manufasi, ae maise aano o manufa'ato'aga ma mumu. O su'esu'ega ua fa'aalia ai o tagata ta'ito'atasi e 'ai le tele o nei aano o manufasi e fa'atupula'ia le lamatiaga o le atia'e o le kanesa colorectal pe a fa'atusatusa i latou e maualalo le taumafa aano o manu. E le gata i lea, o loʻo i ai nisi faʻamaoniga e faʻaalia ai se fesoʻotaʻiga i le va o le taumafaina o aano o manufasi ma isi kanesa e pei o le pancreatic ma le prostate cancer, e ui lava e manaʻomia nisi suʻesuʻega e faʻavae ai se fesoʻotaʻiga mautinoa. E fautuaina le fa'atapula'a o le taumafaina o aano o manufasi ma mūmū e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le atia'e o nei ituaiga o kanesa.
E iai ni metotia fa'apitoa o le kukaina o aano o manu e feso'ota'i atu i se tulaga maualuga o le kanesa?
Ioe, o le kukaina, falai, ma le ulaina o aano o manu i le vevela maualuga e mafai ona maua mai ai mea faʻamaʻi e pei o heterocyclic amines ma polycyclic aromatic hydrocarbons, lea e fesoʻotaʻi ma le faʻateleina o le lamatiaga o le kanesa. I le isi itu, o auala e kuka ai e pei o le taoina, taoina, fa'ausa, po'o le liu o aano o manu i le vevela maualalo e masani lava ona sili atu le saogalemu. E fautuaina foi ina ia aloese mai le susunuina po o le mu o vaega o aano o manufasi, aua e mafai ona maualuga atu le maualuga o nei mea leaga. I le aotelega, e taua tele le faapaleniina o le fiafia i aano o manu tunu pe falai ma le fa'alelei ma fa'aogaina faiga kuka e sili atu le soifua maloloina e fa'aitiitia ai a'afiaga o le kanesa.
E fa'afefea ona saofagā le taumafaina tele o aano o manu i le fulafula o le tino, ma fa'ateleina ai le lamatiaga o le kanesa?
O le taumafa tele o aano o manufasi e mafai ona o'o atu ai i le mumū tumau o le tino ona o le gaosiga o molelaʻau faʻaola i le taimi o le gaogao. O lenei mumu e mafai ona faʻaleagaina sela ma DNA, faʻateleina le lamatiaga o le tuputupu aʻe o le kanesa. E le gata i lea, o aano o manufasi ua gaosia e iai vaila'au e mafai ona fa'atupuina ai le mumū ma le tupu a'e o le kanesa. I le aotelega, o le taumafa maualuga i aano o manufasi e mafai ona fa'alavelaveina le tali fa'alenatura o le tino, ma maua ai se si'osi'omaga e fa'atupuina ai le kanesa. O le fa'aitiitia o le taumafaina o aano o manufasi ma le tu'ufa'atasia o mea'ai fa'ato'a fa'ama'i e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia le maualuga o le mumū ma fa'aitiitia ai le lamatiaga o le kanesa.
O le a le sao o aano o manufasi gaosi i le faateleina o le lamatiaga o le kanesa pe a faatusatusa i aano o manufasi e le'i gaosia?
O aano o manufasi, e pei o puaa ma maile vevela, o loʻo i ai le maualuga maualuga o vailaʻau faʻamaʻi e pei o nitrites ma N-nitroso compound pe a faʻatusatusa i aano o manufasi e leʻi gaosia. O nei mea fa'afefiloi e fa'atupu i le taimi o le fa'agaioiina ma le kukaina o aano o manufasi ma ua feso'ota'i atu i le fa'atuputeleina o le a'afiaga o le kanesa, aemaise le kanesa colorectal. O le taumafaina o aano o manufasi ua fa'avasegaina e le Faalapotopotoga o le Soifua Maloloina a le Lalolagi o se vaega 1 o le kanesa, e fa'ailoa mai ai le malosi o fa'amaoniga o ana mea e mafua ai le kanesa. I se fa'afeagai, o aano o manufa'ato'aga e le'i fa'againa e le fa'aogaina tutusa faiga fa'a-kemikolo ma e le feso'ota'i ma le tulaga tutusa o le lamatiaga o le kanesa.
E iai ni ta'iala mo mea'ai po'o ni fautuaga mo le fa'aitiitia o le kanesa e feso'ota'i ma le taumafaina o aano o manufasi?
Ioe, e tele ta'iala tau mea'ai e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia le lamatiaga o le kanesa e feso'ota'i ma le taumafaina o aano o manufasi. Fa'atapula'a le taumafaina o aano o manufasi mumu ma fa'agaoioiga, filifilia mea'ai polotini pa'epa'e e pei o moa, i'a, ma polotini e fa'avae i la'au, fa'ateleina le taumafaina o fualaau 'aina ma fuala'au faisua, ma le tu'ufa'atasia o saito atoa ma ga'o maloloina e mafai ona fa'aitiitia ai le lamatiaga o le kanesa. E le gata i lea, o le fa'ata'ita'i o le fa'ata'ita'i, aloese mai le mu po'o le mu o aano o manu, ma le fa'aaogaina o taumafa paleni ma eseese e fautuaina mo le puipuiga atoa o le kanesa. O gaioiga fa'aletino faifaipea ma le fa'atumauina o le mamafa o le soifua maloloina e iai fo'i se sao taua i le fa'aitiitia o le lamatiaga o le kanesa e feso'ota'i ma le taumafaina o aano o manufasi.
