Folasaga
O le tele o povi e tausia mo le pisinisi susu e feagai ma se tulaga e matuā ese lava. A taofia i totonu o ni nofoaga vaapiapi, e leai so latou gafatia e faʻamalieina ai o latou manaʻoga autū, e pei o le faʻafaileleina o a latou tamaʻi povi, e tusa lava pe mo se taimi puʻupuʻu. Nai lo le taulimaina ma le mamalu, e naʻo le vaʻaia i latou o ni masini e gaosia le susu. Afai e faʻaaogaina le faʻasaʻoga o kenera, e mafai ona tuʻuina atu i nei povi ni vailaʻau faʻamaʻi ma ni homone e faʻaleleia atili ai le gaosiga o le susu. O lenei sailiga faifai pea mo tupe mama e oʻo mai i le tulaga lamatia o le soifua manuia o povi, ma oʻo atu ai i le tele o faʻafitauli faaletino ma faʻalagona. E le gata i lea, o le taumafaina o le susu mai nei manu mafatia ua fesoʻotaʻi ma le faʻateleina o lamatiaga o faʻamaʻi fatu, maʻisuka, kanesa, ma isi faʻamaʻi eseese i tagata. O le mea lea, e ui o povi e mafatia i mafatiaga tetele i nei faʻatoʻaga, ae o tagata e taumafaina a latou susu e lamatia ai lo latou soifua maloloina.
I lenei tusiga, o le a matou suʻesuʻeina ai mea moni pogisa o le faʻatoʻaga susu, ma taulaʻi atu i le faʻaaogaina o povi susu mo le manuia faapisinisi.
Le Alamanuia susu
E masani ona gaosia e povi le susu e fafaga ai a latou fanau, e pei o le natura faatina e vaaia i tagata. Peitaʻi, i le pisinisi gaosi susu, o lenei sootaga masani i le va o le tina ma le tamaʻi povi ua faaleagaina. E vavaeeseina tamaʻi povi mai o latou tina i totonu o le aso e tasi talu ona fananau mai, ma aveesea ai le taimi taua o le mafutaga ma le tausiga ma o latou tina. Nai lo le mauaina o le susu o latou tina, e fafagaina i latou i mea e sui ai le susu, lea e masani ona aofia ai mea e pei o le toto o povi, aua o le susu o latou tina e faʻaaogaina mo le taumafa a tagata.
E ui atu povi fafine i fa'ato'aga susu i se ta'amilosaga faifai pea o le fa'atosina fa'apitoa i se taimi pu'upu'u talu ona mavae o latou aso fanau muamua. A uma ona fananau, e fa'aauau pea ona fa'asusu i latou mo le tusa ma le 10 masina a'o le'i toe fa'atosina, ma fa'aauau ai pea le ta'amilosaga o le gaosiga o le susu. E eseese tulaga o lo'o tausia ai nei povi, ae o le to'atele e tumau i le olaga o le fa'afalepuipuiina ma le le tagolima. O nisi e fa'afalepuipuiina i fola sima, a'o isi e fa'aputuina i totonu o fanua e tumu i tagata, e nonofo i totonu o a latou lava otaota. O fa'aaliga mata'utia mai tagata fa'ailoa ma su'esu'ega i fa'ato'aga susu ua fa'aalia ai ni tulaga mata'utia. Mo se fa'ata'ita'iga, o se fa'ato'aga susu i North Carolina na fa'aalia mo le fa'amalosia o povi e 'ai, savali, ma momoe i otaota e o'o i tulivae, ma mafua ai ona tapunia. I se tulaga tutusa, o se fa'ato'aga i Pennsylvania o lo'o sapalaiina le susu mo le gaosiga o sisi i Maryland na maua ai povi o lo'o ta'alili i totonu o latou lava otaota i fale palapala ma moega e le lava. E silia ma le afa o povi na fa'asusuina sa fulafula, ma mageso so'oga o vae pe leai fo'i ni fulufulu—o se molimau mata'utia i mafatiaga o lo'o feagai ma nei manu.
O nei tala faanoanoa ua faʻaalia ai le faiga leaga o loʻo faia i povi susu i totonu o le alamanuia.
Fa'aaogāina o Povi Susu
O se tasi o faiga sili ona mata'utia o le fa'aaogāina o povi susu o le ta'amilosaga faifai pea o le maitaga ma le fa'asusu lea e fa'amalosia i povi susu. Ina ia fa'atumauina le gaosiga o le susu, e fa'asusu fa'apitoa povi i se taimi pu'upu'u talu ona fananau, ma fa'aauau ai se ta'amilosaga o le maitaga ma le fa'asusu lea e tumau mo le tele o o latou olaga. O lenei fa'alavelave faifai pea i o latou tino e o'o atu ai i le vaivai fa'aletino ma fa'alagona, fa'apea fo'i ma le fa'ateleina o le vaivai i fa'ama'i e pei o le mastitis ma le pipili.
E le gata i lea, o le vavaeeseina o tama’i povi mai o latou tina o se faiga masani i le pisinisi gaosi susu, e mafua ai le tele o le atuatuvale ma le mafatia mo povi ma a latou fanau. E masani ona aveese tama’i povi mai o latou tina i se taimi puupuu talu ona fananau mai, ma aveesea ai le tausiga ma le fafagaina o tina latou te mana’omia mo le soifua maloloina lelei. E masani ona tausia tama’i povi fafine e avea ma povi susu, ae o tama’i povi tane e fa’atau atu mo povi po’a pe fasi mo povi, e fa’amamafaina ai le sauā ma le fa’asaunoaina o lo’o iai i totonu o le pisinisi gaosi susu.
Aafiaga Faalesiosiomaga
I le fa’aopoopoga i atugaluga tau amio e fa’atatau i le fa’aaogaina sese o povi susu, e iai fo’i ni a’afiaga tetele i le si’osi’omaga . O fa’ato’aga susu tetele e fesoasoani i le fa’aleagaina o vaomatua, fa’aleagaina o le vai, ma le fa’asa’olotoina o kasa e mafua ai le fa’avevela, ma fa’ateteleina ai suiga o le tau ma le fa’aleagaina o le si’osi’omaga. O le gaosiga tele o mea’ai e pei o le soya ma le sana mo povi susu e fa’atupuina ai fo’i le mamafa i luga o le laueleele ma punaoa o le vai, ma fa’alavelaveina ai le siosiomaga ma le tele o meaola eseese.
E tetee atu tino o tagata i le susu o povi
O le taumafaina o le susu o povi pe a uma ona pepe, o se mea e tulaga ese i tagata soifua ma manu fe'ai e tausia e tagata. I le lalolagi masani, e leai se ituaiga o povi e faaauau pea ona inu susu seia oo ina matutua, aemaise lava le susu o se isi ituaiga. O le susu o povi, e fetaui lelei ma manaoga taumafa o tama'i povi, o se vaega taua tele lea o lo latou tuputupu a'e vave ma le atina'e. O tama'i povi, e fa o latou manava, e mafai ona maua le selau pauna i totonu o ni nai masina, e masani ona sili atu i le 1,000 pauna a'o le'i oo i le lua tausaga.
E ui i lona taatele o le faaaogaina, ae o le susu povi e mafua ai le tele o faafitauli tau soifua maloloina, aemaise lava i tamaiti. O se tasi lea o mafuaaga autu o allergies i meaʻai i lenei vaega o tagata. E le gata i lea, e toatele tagata e amata ona gaosia le aofaiga itiiti o le lactase, o le enzyme e manaomia mo le foloina o le susu, i le amataga o le lua tausaga. O lenei faaitiitia e mafai ona oo atu ai i le le mafai ona onosaia le lactose, e aafia ai le faitau miliona o tagata Amerika. O le mea e mataʻutia ai, o le le mafai ona onosaia le lactose e aafia ai nisi o ituaiga tagata, ma e tusa ma le 95 pasene o tagata Asia-Amerika ma le 80 pasene o tagata Moni- ma Aferika-Amerika e aafia ai. O faailoga o le le mafai ona onosaia le lactose e mafai ona amata mai i le le toʻa e pei o le fulafula, kesi, ma le tiga o le manava i faailoga sili atu ona ogaoga e pei o le puaʻi, tiga o le ulu, mageso, ma le tale.
Ua fa'amamafa mai e su'esu'ega le aogā o le 'ave'esea o le susu mai mea'ai a se tasi. O se su'esu'ega i Peretania na fa'aalia ai ni fa'aleleia atili taua o le soifua maloloina i tagata ta'ito'atasi o lo'o mafatia i le tata o le fatu e le masani ai, tale, tiga o le ulu, vaivai, ma fa'afitauli o le manava pe a 'ave'esea le susu mai a latou mea'ai. O nei fa'ai'uga o lo'o fa'amamafa mai ai a'afiaga leaga e ono tula'i mai i le taumafaina o le susu povi i le soifua maloloina o le tagata ma fa'amamafa ai le taua o le mafaufau i isi mea e fetaui ma mana'oga ma mea'ai a le tagata lava ia.
Tala Fa'afagogo e uiga i le Kalisiuma ma le Porotini
E ui lava i le tele o le calcium e 'ai, ae o fafine Amerika o lo'o feagai ma le maualuga tele o le osteoporosis pe a fa'atusatusa i isi atunu'u. E feteenai ma talitonuga lauiloa, o le 'ai o le susu atonu e le maua ai ni fa'amanuiaga puipuia mai lenei fa'ama'i e pei ona mafaufauina muamua; ae, e ono fa'ateleina ai le lamatiaga. O se fa'ata'ita'iga mata'ina o se Su'esu'ega a Tausima'i a Harvard e aofia ai le silia ma le 77,000 fafine e 34 i le 59 tausaga le matutua, lea na fa'aalia ai o i latou na 'ai ni ipu susu se lua pe sili atu i aso ta'itasi e sili atu le lamatiaga o le gau o suilapalapa ma lima pe a fa'atusatusa i latou na 'ai se ipu susu e tasi pe itiiti ifo i le aso.
O nei sailiiliga e luʻitauina ai le manatu o oloa gaosi susu o ni puna taua o porotini. O le mea moni, e mafai e tagata ona maua uma porotini latou te manaʻomia mai le tele o punaoa eseese e faʻavae i laʻau e pei o nati, fatu, mea faʻafefete, saito, pi, ma pi. O le mea moni, o le tausia o le lava o le taumafaina o porotini e seasea avea ma faʻafitauli mo tagata taʻitoʻatasi o loʻo mulimuli i se taumafataga paleni, aemaise lava i atunuu e pei o le Iunaite Setete lea e seasea ai ona le lava le porotini, e taʻua foʻi o le "kwashiorkor". O ia vaivaiga e masani ona maua i itulagi o loʻo aʻafia i le ogaoga o le le lava o meaʻai ma le oge.
O nei malamalamaaga e faʻamamafaina ai le taua o le toe iloiloina o talitonuga masani o meaʻai ma le suʻesuʻeina o isi punaoa o meaʻai e mafai ona faʻaleleia atili ai le soifua maloloina lautele ma le manuia e aunoa ma ni lamatiaga e mafua mai i le taumafaina o meaʻai susu. I le taliaina o se taumafataga eseese ma faʻatotonugalemu i laʻau, e mafai ai e tagata taʻitoʻatasi ona faʻamalieina o latou manaʻoga tau meaʻai aʻo faʻaitiitia ai popolega tau soifua maloloina e fesoʻotaʻi ma oloa gaosi susu.
O Mea e Mafai Ona E Faia
Ina ia faia se eseesega taua i olaga o povi o loʻo mafatia i faʻatoʻaga gaosi oloa, e mafai e tagata taʻitoʻatasi ona faia ni laʻasaga faʻatino e ala i le taofia o le faʻatauina o le susu ma isi oloa gaosi susu. O le taliaina o isi mea e faʻavae i laʻau e ofoina atu ai se fofo agaalofa ma gafataulimaina. O susu e maua mai laʻau, e faʻamalosia i meaʻai taua e pei o le calcium, vitamini, uʻamea, zinc, ma porotini, e avea o ni sui sili ona lelei e aunoa ma ni aʻafiaga leaga o le cholesterol o loʻo maua i oloa gaosi susu.
