Ole vaega ole Nutrition e su'esu'eina le taua tele o taumafa i le fa'atulagaina o le soifua maloloina o le tagata, soifua manuia, ma le ola umi-tu'u mea'ai e fa'atatau i la'au i le totonugalemu o se faiga fa'ato'atoa mo le puipuia o fa'ama'i ma le lelei atoatoa o le tino. Mai le fa'atupula'ia o su'esu'ega fa'afoma'i ma su'esu'ega tau mea'ai, o lo'o fa'ailoa mai ai le auala e fa'atotonugalemu ai mea'ai i mea'ai uma o la'au—e pei o leki, lau laumata, fuala'au 'aina, fatu, ma nati—e mafai ona fa'aitiitia ai le lamatiaga o ma'i tumau e aofia ai ma'i fatu, ma'i suka, puta, ma nisi kanesa.
O lenei vaega o loʻo faʻatalanoaina atugaluga masani o meaʻai e ala i le tuʻuina atu o faʻamaoniga faʻavae taʻiala i meaʻai autu e pei o porotini, vitamini B12, uʻamea, calcium, ma gaʻo taua. O lo'o fa'amamafaina ai le taua o le paleni, fuafua lelei filifiliga o mea'ai, e fa'aalia ai le auala e mafai ai e mea'ai vegan ona fa'afetaui mana'oga o tagata ta'ito'atasi i so'o se vaega o le olaga, mai le tamameamea se'ia o'o i le matua matutua, fa'apea fo'i ma le lagolagoina o le maualuga o le fa'atinoga o tagata malolosi fa'aletino.
I tua atu o le soifua maloloina o le tagata lava ia, o le Nutrition vaega e manatu i le lautele o le amio ma le siosiomaga - e faʻaalia ai pe faʻafefea ona faʻaitiitia e meaʻai e faʻavae i laʻau le manaʻoga mo le faʻaogaina o manu ma faʻaitiitia ai o tatou tulagavae faʻalenatura. E ala i le fa'alauiloaina o le fa'amanino, ma le fa'amamafa o le 'ai masani, o lenei vaega e fa'amalosia ai tagata ta'ito'atasi e fai filifiliga e le gata ina fa'asusu mo le tino ae fa'atutusa ma le agaalofa ma le fa'aauau.
I le lalolagi i aso nei, ua matua'i fa'atupula'ia le aofa'i o tagata ua liliu atu i taumafa e fa'atatau i la'au. Pe mo le soifua maloloina, siosiomaga, poʻo mafuaaga faʻale-aganuʻu, e toʻatele tagata ua filifili e aveese meaʻai manu mai a latou meaʻai. Ae ui i lea, mo i latou e sau mai aiga e iai tu ma aga masani o aano o manufasi ma ipu susu-mamafa, o lenei suiga e masani ona tupu ai le vevesi ma feeseeseaiga i taimi o taumafataga. O le i'uga, o le to'atele o tagata e lu'itau le fa'atumauina o latou olaga vegan a'o lagona pea le aofia ma le fa'amalieina i 'aiga a le aiga. Faatasi ai ma lenei mea i le mafaufau, e taua le sailia o auala e fai ai meaʻai suamalie ma faʻatasi ai vegan e mafai ona fiafia i ai tagata uma o le aiga. I lenei tusiga, o le a tatou suʻesuʻeina le taua o taumafataga a le aiga ma pe faʻafefea ona faʻaogaina atili e ala i le tuʻufaʻatasia o filifiliga vegan. Mai taumafataga masani o aso malolo i faʻatasiga i aso uma, matou te tuʻuina atu fautuaga ma fua e mautinoa ...