Veganism ua maua le lauiloa tele i tausaga talu ai, ma le tele ma le tele o tagata e filifili mo se olaga faʻavae laau. Pe mo mafuaaga tau amio, siosiomaga, poʻo le soifua maloloina, o le numera o vegans i le lalolagi o loʻo faʻateleina. Ae ui i lea, e ui i lona faʻateleina o le taliaina, o le veganism o loʻo feagai pea ma le tele o tala faʻasolopito ma manatu sese. Mai faʻamatalaga o le le lava o le polotini i le talitonuga e taugata tele le taumafa vegan, o nei tala faʻasolopito e masani ona taofia tagata mai le mafaufau i se olaga faʻavae laau. O se taunuuga, e taua tele le vavaeeseina o mea moni mai tala fatu ma faʻamaonia nei manatu sese masani e uiga i veganism. I totonu o lenei tusiga, o le a tatou suʻesuʻe i tala faʻasolopito masani vegan ma tuʻuina atu faʻamatalaga faʻamaonia e faʻasaʻo ai faʻamaumauga. I le faaiuga o lenei tusiga, o le a sili atu le malamalama o le au faitau i le mea moni o loʻo i tua o nei tala faʻasolopito ma mafai ai ona faia ni filifiliga faʻamaonia e uiga ia latou filifiliga meaʻai. O lea la, seʻi o tatou maulu i le lalolagi o veganism ma faʻamaonia tala faʻasolopito e masani ona siomia ai.
Veganism e sili atu nai lo na o salati
A o'o mai i le veganism, e masani ona i ai se manatu sese e na'o salati ma mea'ai le manaia ma le manaia. Peitai, o lenei talitonuga e le mafai ona sili atu i le mea moni. Veganism o se olaga olaola ma eseese e aofia ai le tele o meaʻai suamalie ma faamalieina. Mai mea'ai fa'ato'aga e fa'atatau i la'au ma falai falai suamalie i mea'ai suamalie e leai ni susu ma fa'amea fa'amalieina vegan, e leai se fa'aletonu o filifiliga fa'asusu mo i latou o lo'o mulimuli i taumafa vegan. Faatasi ai ma le faatupulaia o le lauiloa o le veganism, o loʻo galulue malosi le au kuka fou ma kamupani meaʻai e fausia ni mea e faʻavae i luga o laʻau e le gata e faʻataʻitaʻia le tofo ma le faʻaogaina o oloa faʻavae manu ae o loʻo ofoina atu foʻi le tele o tofo ma meaʻai e fetaui ma le gutu uma. O lea la, pe o e mana'o i se ipu fa'amafanafana o vegan mac ma sisi, se vegan curry, po'o se keke sukalati leaga, veganism ei ai se mea suamalie o lo'o teuina mo tagata uma.
O taumafataga e leai ni aano o manu e mafai ona faamalieina
E toʻatele tagata e talitonu o se taumafataga e aunoa ma aano o manufasi e leai se faamalieina ma le tofo. Ae ui i lea, e le mafai ona sili atu lenei mea mai le mea moni. O taumafataga e leai ni aano o manufasi e mafai ona fa'amalieina ma suamalie e pei o a latou mea'ai fa'atatau i aano o manufasi, ma latou ofoina atu le anoanoai o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina. E ala i le taulaʻi atu i le tele o meaʻai e maua i le polotini e faʻavae i laʻau e pei o legumes, tofu, tempeh, ma le seitan, faʻatasi ai ma le tele o fualaau faisua fou ma fatu atoa, e mafai ona e faia ni meaʻai suamalie ma faʻatumu e leai ni aano o manufasi e te lagona ai le fafagaina ma le faamalieina. . Mai falai falai fuala'au fa'agogo ma so'a suamalie e fa'atatau i pi i ipu pasta kulimi ma ipu saito olaola, e leai se fa'aletonu o filifiliga pe a o'o mai i le fa'amalieina o mea'ai e leai ni aano. O lea la, pe e te filifili e tu'ufa'atasia le tele o mea'ai e leai ni aano o manufasi i au mea'ai mo le soifua maloloina, amio, po'o le si'osi'omaga, ia mautinoa e te le ositaulagaina le tofo po'o le faamalieina i le faagasologa.
E tele mea e maua mai ai polotini e faavae i laau
E taua le fa'ate'aina o le manatu o mea'ai e fa'atatau i la'au e le lava ni puna porotini. O le mea moni, e tele mea e maua mai i la'au polotini ma e mafai ona maua uma amino acids e mana'omia mo le soifua maloloina lelei. Legumes e pei o lentils, chickpeas, ma pi uliuli o ni puna sili ia o polotini, faʻapea foʻi ma le tamaoaiga i alava ma meaʻai. E le gata i lea, o le tofu ma le tempeh, e faia mai le soya, e ofoina atu se isi mea sili ona lelei ma suamalie. Nati ma fatu, e pei o almonds, fatu chia, ma fatu hemp, o ni puna sili foi o polotini, gaʻo maloloina, ma minerale taua. E ala i le tu'ufa'atasia o le tele o nei puna porotini e fa'atatau i la'au i lau mea'ai, e faigofie ai ona e fa'amalieina ou mana'oga polotini ma e fiafia i le tele o mea'ai 'ese'ese ma lelei.
E mafai lava e tagata Vegan ona lava le u'amea
O le uʻamea o se minerale taua e faia se sao taua i le tino, e aofia ai le aveina o le okesene i sela ma lagolagoina le gaosiga o le malosi. E feteenai ma le talitonuga e mafai e vegans ona tauivi ina ia lava le uʻamea, e matua mafai lava ona ausia manaʻoga uʻamea i luga o se meaʻai faʻavae. E ui lava e moni o le uʻamea e faʻavae i laʻau, e taʻua o le non-heme iron, e leʻo faʻafefeteina e pei o le heme iron o loʻo maua i meaola manu, e iai ni taʻiala eseese e mafai e vegans ona faʻaogaina e faʻamalieina ai le faʻaogaina o le uʻamea. O le tu'ufa'atasia o mea'ai u'amea fa'atatau i la'au ma mea'ai e tele vaitamini C, e pei o fuala'au citrus po'o logo logo, e mafai ona fa'aleleia atili ai le miti. E le gata i lea, e aofia ai mea'ai e tele le u'amea e pei o laulaau lanumeamata uliuli, legumes, cereals fa'amalosia, ma fatu i mea'ai i aso taitasi e mafai ona fesoasoani i vegans e ausia a latou taumafa fautuaina i aso taitasi. E ala i le fa'aeteete i filifiliga e fa'atatau i la'au ma tu'ufa'atasia lelei, e mafai e vegans ona fa'amalieina o latou mana'oga u'amea ma fa'atumauina se taumafa paleni ma fa'asusu.
O le calcium e le na'o le susu
E ese mai i talitonuga masani, o le calcium e le na'o le susu ma le susu. E ui e moni o nei mea e masani ona taʻua o punaʻoa autu o le calcium, e tele isi mea faʻavae e mafai ona maua ai le tele o lenei minerale taua. O fualaau faisua lanumeamata e pei o le kale, broccoli, ma le bok choy e mauoa i le calcium ma e faigofie ona tuʻufaʻatasia i se meaʻai vegan. O isi mea e maua mai i la'au e aofia ai almonds, fatu sesame, tofu, ma isi susu fa'avae fa'amalosi. E le gata i lea, e mafai ona maua le calcium e ala i mea'ai e fa'amalosia ai le calcium e pei o cereals, sua moli, ma yogurts e fa'atatau i la'au. E ala i le fa'avasegaina o a latou mea'ai ma le fa'aofiina o le tele o mea'ai e maua mai i la'au, e mafai e vegans ona fa'amautinoa latou te fa'amalieina o latou mana'oga o le calcium i aso ta'itasi ma fa'atumauina le malosi ma le soifua maloloina o ponaivi.
O mea'ai vegan e mafai ona fa'alelei i le paketi
O le faia o se mea'ai vegan e le tau taugata. O le mea moni, o mea'ai vegan e mafai ona fa'alelei i le paketi a'o tu'uina atu uma mea'ai tatau mo se taumafa paleni. O le ki i le gafatia o lo'o taoto i le taliaina atoa, mea'ai fa'avae la'au lea e masani ona sili atu le taugofie nai lo a latou mea fa'atatau i manu. O mea'ai e pei o saito, leki, fualaau 'aina, ma fuala'au faisua e le gata ina aoga ae e sili atu ona faigofie ona maua ma taugofie. E ala i le fa'amuamua o fua o le vaitau ma fa'atau fa'atele, e mafai e tagata ta'ito'atasi ona fa'asaoina tupe a'o fiafia i le 'ese'ese ma le fa'amalieina o mea'ai vegan. E le gata i lea, o le su'esu'eina o maketi a le aufaifa'ato'aga i le lotoifale ma supamaketi fa'aitiitiga e mafai ona maua ai le tele o tau i fua fou. Faatasi ai ma sina fuafuaga ma le fatufatuaʻi, e matua mafai lava ona fiafia i meaʻai vegan suamalie ma lelei e aunoa ma le gau o le faletupe.
Veganism o se filifiliga gafataulimaina
Pe a mafaufau i le aafiaga o le siosiomaga oa tatou filifiliga meaai, e manino lava o veganism o se filifiliga gafataulimaina. O le gaosiga o mea'ai e fa'atatau i manu e tele sona sao i le kasa oona, ta'atiaga o vaomatua, ma le fa'aleagaina o le vai. I se fa'afeagai, o le taumafa fa'avae e mana'omia ai le itiiti o alagaoa, fa'aitiitia le kasa oona, ma fa'asao nofoaga fa'anatura. E ala i le faʻaumatiaina o faʻatoʻaga manu, o se sao tele i suiga o le tau, veganism fesoasoani e faʻaitiitia ai le faʻaleagaina o le siosiomaga e mafua mai i pisinisi. E le gata i lea, o le gaosiga o meaʻai faʻavae e manaʻomia ai le itiiti ifo o le eleele ma le vai, ma avea ai ma se filifiliga sili atu ona lelei ma gafatia. O le suiga i se mea'ai vegan e le gata ina aoga mo le soifua maloloina o le tagata lava ia ae faʻamalosia ai foi le soifua manuia umi o lo tatou paneta.
O taumafa vegan e mafai ona lagolago ai tagata ta'aalo
O tagata taʻalo e masani ona vaʻaia o loʻo manaʻomia se meaʻai e tele i porotini manu mo le faʻatinoga lelei. Ae ui i lea, o meaʻai vegan e mafai ona tutusa le lagolago mo tagata taʻalo, maua uma meaʻai talafeagai mo le malosi, tumau, ma le toe faʻaleleia o maso. O punaoa faʻavae e pei o leki, tofu, tempeh, seitan, ma le quinoa e ofoina atu le maualuga o le porotini e mafai ona faʻafetaui manaʻoga o aʻoaʻoga faʻaletino. E le gata i lea, o meaʻai vegan e masani lava ona mauoa i gaʻo mai fatu atoa, fualaau faisua, ma fualaau faisua, e maua ai le suauu talafeagai mo le malosi i taimi o toleniga. O meaʻai e faʻatatau i laʻau e ofoina atu foʻi le tele o vitamini, minerale, ma antioxidants e lagolagoina le faʻaogaina o le puipuiga ma fesoasoani i le faʻaitiitia o le mumū, faʻatagaina tagata taʻalo e toe faʻaleleia vave ma toleni i la latou gaioiga maualuga. Faatasi ai ma le fuafuaina lelei ma le gauai atu i manaʻoga o meaʻai a tagata taʻitoʻatasi, o meaʻai vegan e mafai ona avea ma filifiliga gafataulimaina ma aoga mo tagata taʻalo o loʻo vaʻavaʻai e faʻamalieina a latou faʻatinoga ma le soifua maloloina atoa.
Veganism e leai se eseesega
A oʻo mai i le manatu sese e leai se eseesega o veganism, e leai se mea e sili atu mai le mea moni. O se su'esu'ega vave o mea'ai e fa'atatau i la'au e fa'aalia ai le anoanoa'i o tofo, lanu, ma mea e mafai ona fai. Mai le siti o le lentil fa'amalieina ma keke pua'a suamalie e o'o atu i mea suamalie e fa'atatau i le susu kulimi ma mousse sukalati avoka fa'amalieina, o filifiliga e le gata. E le gata i lea, faatasi ai ma le faateleina o le lauiloa o le veganism, ua aliaʻe mai ni mea fou e suitulaga i laʻau, toe faʻaleleia le tofo ma le faʻaogaina o mea faʻavae manu e pei o burgers, sosisi, ma sisi e leai ni susu. O lenei mea e faʻamautinoa ai o tagata taʻitoʻatasi o loʻo mulimuli i se olaga vegan e mafai lava ona fiafia ia latou ipu e sili ona fiafia i ai, aʻo faʻafeiloaʻi i le taimi e tasi se meaʻai e agaalofa, gafatia, ma eseese. O lea la, o le faʻamaoniaina o le tala faʻasolopito e leai se eseesega o le veganism e le gata e taua ae o se avanoa foi e suʻesuʻe ai se lalolagi o tofo faʻavae laʻau olaola.
E mafai lava e tagata Vegan ona fiafia i meaʻai suamalie
E ui o nisi atonu e talitonu o vegans e faʻatapulaʻa pe a oʻo mai i le tuʻinanau i meaʻai suamalie, o le mea moni o le faʻafeagai. O le lalolagi o vegan desserts ua tumu i le matagofie o le matagofie o mea suamalie suamalie e fetaui ma se olaga faʻavae laau. Mai keke sukalati leaga i keke sisi lamolemole silika e fai i cashews ma kulimi popo, o mea'ai suamalie vegan e tutusa lava le faamalieina ma le suamalie e pei o latou tagata e le o ni vegan. Faatasi ai ma le maua o meaʻai faʻavae e pei o le susu almond, suauʻu popo, ma fualaʻau, ua iloa lelei e le au fai falaoa le tomai o le fatuina o suamalie suamalie e saʻoloto mai manu. O le mea lea, e le tatau i vegans ona misia le fiafia o le tuʻinanau i se meaʻai suamalie, ona o loʻo i ai le tele o filifiliga faʻafefeteina o loʻo avanoa e ogatusa ma a latou filifiliga masani ma meaʻai.
I le faaiuga, e taua le faia o suʻesuʻega maeʻaeʻa ma feutagai ma tagata tomai faapitoa aʻo leʻi faʻatau i soʻo se meaʻai poʻo se olaga masani. E ui o le taumafa vegan e tele faʻamanuiaga, e taua le nofouta ma faʻatalanoa soʻo se popolega tau soifua maloloina. E ala i le tuueseeseina o mea moni mai tala fatu ma tumau le malamalama, e mafai e tagata taʻitoʻatasi ona faia le filifiliga sili mo lo latou soifua maloloina ma le soifua manuia. Tatou fa'aauau pea ona fai talanoaga matala ma fa'aaloalo e uiga i veganism, ma ia manatua o le mea e sili ona taua o le fa'amuamua lea o lo tatou soifua maloloina ma faia filifiliga fa'apitoa.
FAQ
Po'o fa'aletonu uma vegan i mea'ai taua e pei o polotini ma le B12, e pei ona fa'ailoa mai e nisi o tala fa'asolopito?
Leai, e le o vegans uma e le lava i meaʻai taua e pei ole polotini ma le B12. O se mea'ai vegan fuafuaina lelei e mafai ona maua ai meaʻai uma e manaʻomia, e aofia ai le porotini ma le B12, e ala i meaʻai faʻavae e pei o leki, nati, fatu, meaʻai faʻamalosi, ma mea faaopoopo. E mafai e vegans ona faʻafetaui a latou meaʻai manaʻomia i le fuafuaina lelei ma paleni taumafa.
E leai se eseesega ma le tofo o mea'ai vegan, e pei ona fai mai ai nisi tagata?
O mea'ai vegan e leai se eseesega ma le tofo. O le mea moni, e mafai ona matua ese ma suamalie i le tele o fualaau aina, fualaau faisua, fatu, leki, nati, fatu, laau afu, ma mea manogi e maua e fatu ai meaai suamalie ma aoga. Faatasi ai ma le fatufatuaʻi ma le suʻesuʻeina, e mafai e le kuka vegan ona ofoina atu le tele o meaʻai ma lanu e faʻatusalia soʻo se meaʻai e le o vegan. E le gata i lea, o le kukaina vegan e mafai ai ona tuʻufaʻatasia meaʻai faʻale-aganuʻu eseese ma auala fou e kuka ai, e avea ai o se meaʻai suamalie ma fiafia i le tele o tagata.
E moni o veganism e taugata tele ma e na'o i latou e maualuga a latou tupe maua?
E ui o le veganism e mafai ona taugata pe a faʻalagolago i oloa faʻapitoa, o se meaʻai faʻavae e faʻatatau i meaʻai atoa e pei o fualaau aina, fualaau faisua, fatu, ma lekimu e mafai ona taugofie ma mafai ona maua e tagata taʻitoʻatasi e eseese tulaga o tupe maua. Faatasi ai ma fuafuaga talafeagai ma paketi, veganism e mafai ona avea ma se tau-lelei ma soifua maloloina filifiliga mo le tele o tagata.
O mea'ai vegan e matua le gafatia ma afaina ai le siosiomaga, e pei ona finau ai nisi o faitioga?
O taumafa vegan e mafai ona gafatia ma aoga mo le si'osi'omaga pe a fai sa'o, aua e masani lava ona maualalo le tulagavae o le kaponi pe a faatusatusa i meaʻai e aofia ai meaola manu. E masani ona taulai atu le au faitio i mataupu patino i totonu o faatoaga vegan, e pei o le monocropping poʻo le felauaiga o nisi meaʻai vegan e le o se lotoifale. Ae ui i lea, o le aotelega, o se taumafataga vegan fuafuaina lelei e aofia ai le tele o meaʻai faʻavae e mafai ona faʻaleleia le siosiomaga ma tumau. O le su'esu'eina lelei, fa'aitiitia o otaota o mea'ai, ma le lagolagoina o mea'ai fa'apitonu'u ma fa'aola e mafai ona fa'aleleia atili ai le fa'aauauina o taumafa vegan.
E mafai e le vegan meaai ona maua uma meaʻai e manaʻomia mo tamaiti ma fafine maʻitaga, e ui lava i manatu sese masani?
Ioe, o se mea'ai vegan fuafuaina lelei e mafai ona maua uma ai meaʻai talafeagai mo tamaiti ma fafine maʻitaga. E ala i le aofia ai o meaʻai eseese e faʻavae i laʻau e pei o fualaau 'aina, fualaau faisua, fatu atoa, leki, nati, ma fatu, e mafai e tagata taʻitoʻatasi ona ausia o latou manaʻoga mo le tuputupu aʻe ma le atinaʻe. O mea'ai fa'aopoopo e pei o le vaitamini B12 ma le vaitamini D atonu e mana'omia, ae fa'atasi ai ma le fuafuaina lelei, e mafai ona lava lelei taumafa mo nei tagata fa'apitoa. O le fa'atalanoaina ma se tausi soifua maloloina po'o se tagata tausi mea'ai ua resitalaina e mafai ona fesoasoani e fa'amautinoa o lo'o fa'amalieina mana'oga uma.
