Фабричка пољопривреда открива скривене реалности модерне сточарске пољопривреде – система изграђеног за максимални профит на рачун добробити животиња, здравља животне средине и етичке одговорности. У овом одељку испитујемо како се животиње попут крава, свиња, пилића, риба и многих других узгајају у строго ограниченим, индустријализованим условима осмишљеним за ефикасност, а не за саосећање. Од рођења до клања, ова свесна бића се третирају као производне јединице, а не као појединци са способношћу да пате, формирају везе или се ангажују у природним понашањима.
Свака подкатегорија истражује специфичне начине на које фабричка пољопривреда утиче на различите врсте. Откривамо окрутност која стоји иза производње млечних производа и телећег меса, психолошку муку коју трпе свиње, бруталне услове узгоја живине, занемарену патњу водених животиња и комерцијализацију коза, зечева и других узгајаних животиња. Било да се ради о генетској манипулацији, пренасељености, сакаћењу без анестезије или брзим стопама раста које доводе до болних деформитета, фабричка пољопривреда даје приоритет производњи у односу на добробит.
Разоткривањем ових пракси, овај одељак доводи у питање нормализовани поглед на индустријску пољопривреду као неопходну или природну. Позива читаоце да се суоче са ценом јефтиног меса, јаја и млечних производа – не само у смислу патње животиња, већ и у вези са штетом по животну средину, ризицима по јавно здравље и моралном недоследношћу. Фабричка пољопривреда није само метода пољопривреде; то је глобални систем који захтева хитну проверу, реформу и, на крају крајева, трансформацију ка етичнијим и одрживим системима исхране.
Морски плодови су дуго били основна намирница у многим културама, пружајући извор хране и економске стабилности за приобалне заједнице. Међутим, са растућом потражњом за морским плодовима и смањењем залиха дивљих риба, индустрија се окренула аквакултури - узгоју морских плодова у контролисаним срединама. Иако се ово може чинити одрживим решењем, процес узгоја морских плодова долази са својим скупом моралних и еколошких трошкова. Последњих година изражена је забринутост због етичког третмана узгојене рибе, као и потенцијалних негативних утицаја на осетљиве екосистеме океана. У овом чланку ћемо се удубити у свет узгоја морских плодова и истражити различита питања која га окружују. Од етичких разматрања узгоја рибе у заточеништву до еколошких последица великих аквакултурних операција, испитаћемо сложену мрежу фактора који учествују на путу од океана до стола. …