Еколошки број

Клима, загађење и изгубљене ресурсе

Иза затворених врата, фабрички пољопривредни фабрике подвргавају милијарду животиња до екстремне патње да задовоље потражњу за јефтиним месом, млекаром и јајима. Али штета се не зауставља - индустријска животиња пољопривреда такође подстиче климатске промјене, загађује воду и исцрпљује виталне ресурсе.

Сада се више него икад, овај систем мора променити.

За планету

Анималска пољопривреда је главни покретач крчења шумара, несташице воде и емисија гасова са ефектом стаклене баште. Пребацивање према биљним системима је од суштинског значаја за заштиту наших шума, сачувамо ресурсе и борбене климатске промене. Боља будућност за планету почиње на нашим плочама.

Земљина трошкова

Фабричка пољопривреда уништава равнотежу наше планете. Свака плоча меса долази на разарајуће трошкове на Земљи.

Кључне чињенице:

Милиони хектара шума се уништавају због испаше и усева за сточну храну.
Хиљаде литара воде су потребне за производњу само 1 кг меса.
Масивне емисије гасова стаклене баште (метана, азот-оксида) убрзавају климатске промене.
Прекомерна употреба земљишта доводи до ерозије земљишта и дезертификације.
Загађење река, језера и подземних вода од животињског отпада и хемикалија.
Губитак биолошке разноликости због уништења станишта.
Допринос океанским мртвим зонама из пољопривредног одласка.

Планета у кризи .

Сваке године је око 92 милијарде копнених животиња заклано како би се задовољила глобална потражња за месом, млекаром и јајима - и процењено је 99% ових животиња затворено на фабричким фармама, где издрже високо интензивне и стресне услове. Ови индустријски системи одређују приоритет продуктивности и добит на штету добробити животиња и одрживости животне средине.

Сточарство је постало једна од еколошки најштетнијих индустрија на планети. Одговорно је за око 14,5% глобалних емисија гасова стаклене баште [1] — углавном метана и азот-оксида, који су знатно јачи од угљен-диоксида у смислу потенцијала загревања. Поред тога, овај сектор троши огромне количине слатке воде и обрадивог земљишта.

Утицај на животну средину не зауставља се на емисијама и коришћењу земљишта. Према Уједињеним нацијама, сточарство је главни покретач губитка биодиверзитета, деградације земљишта и загађења воде због отицања стајњака, прекомерне употребе антибиотика и крчења шума — посебно у регионима попут Амазона, где сточарство чини отприлике 80% крчења шума [2] . Ови процеси нарушавају екосистеме, угрожавају опстанак врста и угрожавају отпорност природних станишта.

Штета пољопривреде од штете по животну средину

Сада је преко седам милијарди људи на земљи - двоструко више од пре само 50 година. Ресурси наше планете су већ под огромним напрезањем, а са пројектовањем глобалне популације да досегну 10 милијарди у наредних 50 година, притисак се повећава само. Питање је: па где иду сви наши ресурси?

Планета загревања

Анималска пољопривреда доприноси 14,5% глобалне емисије гасова са ефектом стаклене баште и главни је извор метана - гас 20 пута моћнији од ЦОУ-а. Интензивно пољопривредно узгој игра значајну улогу у убрзавању климатских промена. [3]

Исцрпљивање ресурса

Животињска пољопривреда троши огромне количине земљишта, воде и фосилних горива, стављајући огроман напрезање на коначне ресурсе планете. [4]

Загађивање планете

Од токсичног гнојања у емисију метана, индустријска пољопривредна пољопривреда контаминира наш ваздух, воду и тло.

Чињенице

ГХГС

Индустријска животиња пољопривреда производи више стакленичких гасова од целог глобалног сектора транспорта у комбинацији. [7]

15.000 литара

Од воде је дужан да произведе само један килограм говедине - Старк пример како животињска пољопривреда троши једну трећину светске слатке воде. [5]

60%

Глобалног губитка биолошке разноликости повезан је са производњом хране - са животињским пољопривредом је водећи управљачки програм. [8]

75%

Глобалног пољопривредног земљишта може се ослободити ако је свет усвојио дијету засновану на биљку - откључавање подручја величине Сједињених Држава, Кине, и Европске уније у комбинацији. [6]

Проблем

Фабрички узгој утицаја на животну средину

Фабричка пољопривреда појачава климатске промене, ослобађање огромних количина стакленичких гасова. [9]

Сада је јасно да су климатске промене које се људе људске и представља озбиљну претњу нашој планети. Да би се избегли надићи раст од 2 ° Ц, развијене нације морају смањити емисију гасова са ефектом стаклене баште најмање 80% до 2050. године. Фабричка пољопривреда је главни допринос изазовом климатским променама, ослобађање огромних количина гасова.

Широк избор извора угљен-диоксида

Фабричка пољопривреда емитује стаклене баште у свакој фази ланца снабдевања. Чишћење шума за узгој хране за животиње или подизање стоке не само да елиминише само кључеве судопере угљеника, већ и ослобађа складиштене угљеник од тла и вегетације у атмосферу.

Индустрија гладна енергије

Енергетска интензивна индустрија, фабричка пољопривреда троши огромне количине енергије - углавном за раст хране за животиње, што представља око 75% укупне употребе. Остало се користи за грејање, осветљење и вентилацију.

Беионд Цоу

У угљен-диоксиду није једина брига - сточарство такође ствара велике количине метана и азотни оксида, који су далеко снажнији гасови стаклене баште. Одговорна је за 37% глобалног метана и 65% емисије азотних оксида, углавном од употребе гнојива и ђубрива.

Климатске промене већ омета пољопривреду - а ризици се дижу.

Растући температура напрежују воде-оскудне регије, ометају раст усева и чине постављање животиња теже. Климатске промене такође подстичу штесте, болести, топлотни стрес и ерозију тла, претећи дугорочну сигурност хране.

Фабричка пољопривреда угрожава природни свет, прети преживљавању многих животиња и биљака. [10]

Здрави екосистеми су од суштинског значаја за преживљавање људи - одржавајући наше снабдевање храном, изворима воде и атмосфере. Ипак, ови животни системи се урушава, делимично због широког утицаја фабричких пољопривреда, што убрзава губитак биолошке разноликости и деградацију екосистема.

Токсични излази

Фабричка пољопривреда генерише токсично загађење које фрагменти и уништава природна станишта, наношење наношења дивљих животиња. Отпад често процури у водене путеве, стварајући "мртве зоне", где преживљава мало врста. Емисија азота, попут амонијака, такође изазивају закисељење воде и оштете озонски омотач.

Ширење земље и губитак биодиверзитета

Уништавање природних станишта вози губитак биолошке разноликости широм света. Отприлике једна трећина Глобал Цроп Лорд расте храни за животиње, гурајући пољопривреду у критичне екосистеме у Латинској Америци и подсахарској Африци. Између 1980. и 2000. године, Ново пољопривредно земљиште у земљама у развоју проширило се на преко 25 пута више од више од 10%, са више од 10% замена тропских шума. Овај раст је углавном због интензивне пољопривреде, а не малим фармама. Слични притисци у Европи такође изазивају пад биљних и животињских врста.

Утицај фабричке пољопривреде на клими и екосистеме

Фабричка пољопривреда ствара 14,5% глобалних емисија гасова са ефектом стаклене баште - више од целог транспортног сектора. Ове емисије убрзавају климатске промене, чинећи много станишта мање ливе. Конвенција о биолошкој разноликости упозорава да климатске промене омета раст биљака ширењем штеточина и болести, повећавајући топлотни стрес, мењајући кишу и изазивајући ерозију тла кроз јачи ветрови.

Фабричка пољопривреда штети околини ослобађањем различитих штетних токсина који контаминирају природне екосистеме. [11]

Фабричке фарме, где су стотине или чак хиљаде животиња густо упаковане, стварају различита питања загађења која штете природним стаништима и дивљини у њима. 2006. године, Организација за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО) назвала је стоку пољопривреда "Један од најзначајнијих доприноса данашњим најозбиљнијим еколошким проблемима."

Много животиња једнака је пуно хране

Фабричка пољопривреда се снажно ослања на соју богатом зрнама и богатом протеином да би брзо гори животиње - методу далеко мање ефикасне од традиционалне испаше. Ове усеве често захтевају велике количине пестицида и хемијских ђубрива, од којих се много завршава загађивањем окружења, а не по аидингу расту.

Скривене опасности од пољопривредног одласка

Вишак азота и фосфора са фабричких газдинстава често прочисује у водоводне системе, штете воденом животу и стварање великих "мртвих зона", где мало врста може преживети. Неки азот такође постаје гас амонијака, који доприноси закисељавање воде и исцрпљивањем озона. Ови загађивачи могу чак и претити здравље људи контаминирајући наше залихе воде.

Коктел загађивача

Фабричке фарме не пуштају само вишак азота и фосфора - такође стварају штетне загађиваче попут Е. цоли, тешки метали и пестициде, претећи здравље људи, животиња и екосистема.

Фабричка пољопривреда је веома неефикасна - троши огромне ресурсе док дају релативно ниске количине употребљиве хране. [12]

Интензивни системи за узгој животиња троше огромне количине воде, зрна и енергије за производњу меса, млека и јаја. За разлику од традиционалних метода које ефикасно трансформишу трава и пољопривредни нуспроизводи у храну, фабрички узгој се ослања на феед интензивну ресурсе и испоручује релативно низак повратак у погледу употребљиве хране. Ова неравнотежа наглашава критичну неефикасност у срцу индустријске производње стоке.

Неефикасна конверзија протеина

Животиње на фабрички узрокују велике количине хране, али већи део овог улаза се губи као енергија за кретање, топлоте и метаболизам. Студије показују да производи само један килограм меса може захтевати неколико килограма фееда, чинећи систем неефикасном за производњу протеина.

Тешке захтеве природним ресурсима

Фабричка пољопривреда троши огромне количине земљишта, воде и енергије. Производња стоке користи око 23% пољопривредне воде - око 1.150 литара по особи дневно. Такође зависи од енергетски интензивне ђубриве и пестицида, трошење вриједних хранљивих састојака попут азота и фосфора који би се могли боље користити за ефикасно раст хране.

Границе вршне ресурсе

Израз "врх" односи се на тачку када залихе кључних необновљивих ресурса попут уља и фосфора - и виталне за фабричке пољопривреде - достижу свој максимални, а затим почните да падну. Иако је тачно време несигурно, на крају ће ови материјали постати оскудни. Пошто су концентрисани у неколико земаља, ова оскудица представља значајне геополитичке ризике за нације зависне од увоза.

Као што је потврђено научности

Фабричка узгоја говедина захтева двоструко више уносе уносе за фосилно гориво као говедину одгајане пашњаке.

Пиментел (2004)

Сточарство чини око 14,5% наших глобалних емисија гасова са ефектом стаклене баште.

ФАО (2013) Организација хране и пољопривреде Уједињених нација

Додани топлотни стрес, померање монсуна и сушни тла могу смањити приносе за чак и трећину у тропима и субтропима, где су усеви већ близу њихове максималне топлотне топлоте.

УНЕП (2001) Програм за животну средину Уједињених нација

Тренутни трендови указују да ће пољопривредна експанзија у Амазону за испашу и усеве видети 40% ове крхке, нетакнуте кишне шуме уништене до 2050. године.

Природа (2006)

Фабричка пољопривреда угрожава опстанак других животиња и биљака, са утицајима, укључујући загађење, крчење и климатске промене.

ФАО (2006)

Неке велике фарме могу произвести више сировог отпада од људске популације великог америчког града.

Гоа (2008) Америчка владавина владе

Сточарствени пољопривредни рачуни за преко 60% наших глобалних емисија амонијака.

ФАО (2006)

У просеку је потребно око 6 килограма биљног протеина да би се произвео само 1кг животињског протеина.

АЈЦН (2003) Амерички часопис за клиничку исхрану

Потребно је преко 15.000 литара воде да произведе просечан кило говедине. Ово се упоређује са око 1.200 литара за кг кукуруза и 1800 за килограм пшенице.

УНЕСЦО (2010) Уједињене нације Образовна, научна и културна организација

У САД-у хемијска интензивна пољопривреда користи еквивалент 1 барела нафте у енергији за производњу 1 тона кукуруза - главна компонента хране за животиње.

Светска банка (2008)

Утицај комерцијалног узгоја рибе на животну средину

Храна за рибу

Месождера риба попут лососа и козица захтијевају храну богат рибом кашем рибљем кашем и рибљем уљем, добије се из дивље ухваћене рибе - пракса која исцрпљује морски живот. Иако постоје алтернативе засноване на соји, њихова култивација такође може наштетити околини.

Загађење

Неретни храни, рибљи отпад и хемикалије које се користе у интензивној пољопривреди риба могу да загађују околне воде и морске креве, понижавајући квалитет воде и наношењем у близини морске екосистеме у близини.

Паразити и ширење болести

Болести и паразити у пољопривредној риби, попут морских ушију у лососу, могу се проширити на оближње дивље рибе, претиле њихово здравље и опстанак.

Избећи да утичу на популације дивљих риба

Пољопривредне рибе које бекство може да се међусобно развија дивљу рибу, производи потомство мање прилагођеним за опстанак. Такође се такмиче за храну и ресурсе, стављајући додатни притисак на дивљу популацију.

Штета на станишту

Интензивна пољопривреда рибе може довести до уништавања крхких екосистема, посебно када су обална подручја попут мангрове шума очишћена за аквакултуру. Ова станишта играју пресудну улогу у заштити обале, филтрирања воде и подршку биодиверзитету. Њихово уклањање не само штети морском животу, већ и смањује природну отпорност на обално окружење.

Прекомерни риболов и његов утицај на морске екосистеме

Прекомерно пецање

Напредак у технологији, растућој потражњи и лоше менаџмент довео је до великог риболовног притиска, узрокујући мноштво бакалаца рибљег популације сличног бакалаца, туне, морских паса и врста дубоког мора - да се одбију или уруше.

Штета на станишту

Тешка или велика риболована преноса може наштетити околини, посебно методама попут багера и доње травеле које оштећују морско дно. Ово је посебно штетно за осетљива станишта, као што су подручја дубоког мора.

Привлачење рањивих врста

Методе риболова могу се случајно ухватити и наштетити дивљини попут албатроссеса, морских паса, делфина, корњача и парпона, претићи опстанак ових рањивих врста.

Одбацити

Одбачени улов или вицатцх, укључује многе нефарне морске животиње ухваћене током риболова. Ова бића су често нежељена јер су премали, недостаје тржишна вредност или падну изван граница правне величине. Нажалост, већина се баца натраг у океан повређен или мртав. Иако ове врсте можда нису угрожене, велики број одбачених животиња може да узнемири равнотежу морских екосистема и наштети штети прехрани. Поред тога, одбаците праксе повећавају се када риболовци достижу своје правне границе улов и морају ослободити вишак рибе, даљње утицај на океанско здравље.

Саосећајан живот [13]

Добра вест је да један једноставан начин да свако од нас може да минимизира негативан утицај на животну средину јесте да искључимо животиње из нашег рациона. Избор исхране засноване на биљкама, без окрутности према животињама, помаже у ограничавању штете по животну средину коју узрокује сточарство.

Сваки дан, веган уштеди отприлике:

Један животни живот

4.200 литара воде

2,8 метра квадрат шума

Ако то промените у једном дану, замислите разлику коју бисте могли да направите за месец дана, годину - или током целог живота.

Колико живота ћете се обавезати да ћете уштедети?

Референце

[1] https://openknowledge.fao.org/items/e6627259-7306-4875-b1a9-cf1d45614d0b

[2] https://wwf.panda.org/discover/knowledge_hub/where_we_work/amazon/amazon_threats/unsustainable_cattle_ranching/

[3] https://www.fao.org/family-farming/detail/en/c/1634679

хттпс://опенкновлеџ.фао.орг/сервер/апи/цоре/битстреамс/а85д3143-2е61-42цб-б235-0е9ц8а44д50д/цонтент/и4252е14.хтм

[4] https://drawdown.org/insights/fixing-foods-big-climate-problem

[5] https://en.wikipedia.org/wiki/Water_footprint#Water_footprint_of_products_(пољопривредни_сектор)

[6] https://ourworldindata.org/land-use-diets

[7] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e00.htm

[8] https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/our-global-food-system-primary-driver-biodiversity-loss

[9] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Climate_change_aspects

[10] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Biodiversity

хттпс://линк.спрингер.цом/артицле/10.1007/с11625-023-01326-з

хттпс://едитион.цнн.цом/2020/05/26/ворлд/специес-лосс-еволушн-цлимате-сцн-интл-сцли/индек.хтмл

[11] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Effects_on_ecosystems

хттпс://ен.википедиа.орг/вики/Енвиронментал_импацтс_оф_анимал_агрицултуре#Аир_поллутион

хттпс://уи.адсабс.харвард.еду/абс/2013ЈТЕХА..76..230В/абстрацт

[12] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Resource_use

хттпс://веб.архиве.орг/веб/20111016221906/хттп://72.32.142.180/соy_фацтс.хтм

хттпс://опенкновелле.фао.орг/итемс/915б73д0-4фд8-41ца-9дфф-5ф0б678б786е

хттпс://ввв.мдпи.цом/2071-1050/10/4/1084

[13] https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaq0216

хттпс://ввв.сциенцедирецт.цом/сциенце/артицле/пии/С0022316623065896?виа%3Дихуб

хттпс://линк.спрингер.цом/артицле/10.1007/с10584-014-1104-5

хттпс://опенкновелле.фао.орг/сервер/апи/цоре/битстреамс/ц93да831-30б3-41дц-9е12-е1ае2963абде/цонтент

Штета по животну средину

Утицај дијета

Губитак биодиверзитета

Загађење ваздуха

Климатске промене

Вода и земља

Крчење шума и станиште

Расипање ресурса

Или истражите по категорији испод.

Најновије

Разумевање везе између конзумирања меса, крчења шума и губитка станишта

Како глобална популација наставља да расте, тако расте и потражња за храном. Један од главних извора протеина...

Промовисање етичке потрошње: Аргументи за исхрану засновану на биљкама

Са све већом свешћу о негативном утицају наших свакодневних конзумерских навика на животну средину и добробит животиња, етички...

Утицај сточарства на губитак биодиверзитета

Сточарство је хиљадама година био централни део људске цивилизације, обезбеђујући витални извор хране...

Здравствени ризици повезани са конзумирањем меса и млечних производа

Као друштво, одавно нам се саветује да конзумирамо уравнотежену и разноврсну исхрану како бисмо одржали своје целокупно здравље...

Подизање свести о негативним ефектима фабричког узгоја на локалне екосистеме

Фабричка пољопривреда, позната и као индустријска пољопривреда, постала је доминантан метод производње хране у многим земљама широм...

Фабричка газдинства: Узгојни разлози за деградацију болести и животне средине

Здраво, љубитељи животиња и еколошки освешћени пријатељи! Данас ћемо се позабавити темом која можда није...

Штета по животну средину

Разумевање везе између конзумирања меса, крчења шума и губитка станишта

Утицај сточарства на губитак биодиверзитета

Сточарство је хиљадама година био централни део људске цивилизације, обезбеђујући витални извор хране...

Подизање свести о негативним ефектима фабричког узгоја на локалне екосистеме

Фабричка газдинства: Узгојни разлози за деградацију болести и животне средине

Здраво, љубитељи животиња и еколошки освешћени пријатељи! Данас ћемо се позабавити темом која можда није...

Испод површине: излагање мрачне стварности мора и рибљих фарми на воденим екосистемима

Океан покрива преко 70% Земљине површине и дом је разноврсном воденом животу. У...

Доводичне заједнице на фронденте: одупирући се утицају климатских промена и фабричких пољопривреда

Климатске промене су један од најхитнијих изазова нашег времена, са далекосежним последицама и по животну средину и...

Морски екосистеми

Подизање свести о негативним ефектима фабричког узгоја на локалне екосистеме

Испод површине: излагање мрачне стварности мора и рибљих фарми на воденим екосистемима

Океан покрива преко 70% Земљине површине и дом је разноврсном воденом животу. У...

Веза између пољопривреде и загађења животиња и азота

Азот је кључни елемент за живот на Земљи, играјући виталну улогу у расту и развоју биљака...

Фабричке фарме и животна средина: 11 чињеница о отварању очију које морате знати

Фабричка пољопривреда, високо индустријализована и интензивна метода узгоја животиња за производњу хране, постала је значајан еколошки проблем...

Етичка питања у лудопусу Пољопривреда: Истраживање маринских права животиња и утицај заробљеништва

Узгој хоботница, као одговор на растућу потражњу за морским плодовима, изазвао је интензивну дебату о његовим етичким и еколошким импликацијама. Ови фасцинантни...