Несреће код ношења јаја: болно постојање батеријских кавеза за кокошке

У замршеној мрежи нашег система производње хране, један аспект који се често занемарује је третман укључених животиња. Међу њима, тешко стање кокошака затворених у кавезима за батерије је посебно узнемирујуће. Ови кавези оличавају оштру стварност индустријске производње јаја, где профитне марже често засењују добробит створења која стварају те профите. Овај есеј се бави дубоким патњама које трпе кокошке у кавезима, наглашавајући етичке проблеме и хитну потребу за реформом у живинарској индустрији.

Кавез за батерије: Затвор патње

Кавези за батерије су у суштини жичана кућишта која се користе у индустријској производњи јаја за ограничавање кокошака носиља, обично познатих као кокоши несилица, у оквиру фабричких фарми. Ови кавези служе као примарни животни простор за кокошке током целог њиховог живота, од почетка производње јаја до коначног клања за месо. Обим рада на једној фарми за производњу јаја може бити запањујући, са хиљадама кокошака које су истовремено затворене у кавезима за батерије.

Дефинишућа карактеристика батеријских кавеза је њихова екстремна затвореност. Типично, сваки кавез има око 4 до 5 пилића, пружајући свакој птици минималну количину простора. Додељени простор по кокоши је често шокантно ограничен, у просеку око 67 квадратних инча по птици. Да се ​​ово стави у перспективу, ово је мање од површине стандардног листа папира величине 8,5 к 11 инча. Такви скучени услови озбиљно ограничавају природна кретања и понашања кокошака. Недостаје им довољно простора да у потпуности испруже крила, испруже врат или се баве типичним понашањем пилића попут ходања или летења, што би иначе радили у својим природним стаништима.

Затварање у батеријске кавезе доводи до дубоког физичког и психичког стреса за кокошке. Физички, недостатак простора доприноси низу здравствених проблема, укључујући скелетне поремећаје као што је остеопороза, јер кокошке нису у могућности да се баве активностима које носе тежину или се слободно крећу. Штавише, жичани под у кавезима често доводи до повреда и огреботина стопала, погоршавајући њихову нелагодност. Психолошки, лишавање простора и недостатак обогаћивања животне средине лишавају кокошке могућности за природно понашање, што доводи до стреса, досаде и развоја абнормалног понашања као што је кљуцање перја и канибализам.

У суштини, кавези за батерије оличавају оштру реалност индустријске производње јаја, дајући предност максималном излазу јаја и маржи профита у односу на добробит и добробит кокошака. Континуирана употреба кавеза за батерије изазива значајне етичке бриге у вези са добробити животиња и наглашава потребу за реформом у живинарској индустрији. Алтернативе као што су системи без кавеза и системи слободног узгоја нуде хуманије алтернативе које дају приоритет добробити кокошака док и даље задовољавају потражњу потрошача за јајима. На крају, решавање проблема везаних за кавезе за батерије захтева усаглашене напоре потрошача, произвођача и креатора политике да пређу на етичније и одрживије праксе у производњи јаја.

Колико су чести кавези за батерије?

Батеријски кавези су нажалост још увек распрострањени у индустрији производње јаја, при чему је значајан део кокошака носиља подвргнут овим нехуманим условима живота. Према подацима Министарства пољопривреде САД (УСДА), око 74% свих кокошака у Сједињеним Државама је затворено у кавезима за батерије. Ова статистика представља невероватних 243 милиона кокоши које издржавају ова скучена и рестриктивна окружења у било ком тренутку.

Широка употреба кавеза за батерије наглашава обим индустријске производње јаја у Сједињеним Државама и давање приоритета ефикасности и профиту у односу на добробит животиња. Упркос растућој свести о етичким проблемима везаним за кавезе за батерије и све већој потражњи потрошача за хуманијим методама производње јаја, преваленција ових кавеза и даље постоји у индустрији.

Зашто су кавези за батерије лоши осим колико су претрпани

Батеријски кавези намећу мноштво негативних последица на добробит кокошака носиља, осим у условима пренасељености. Ево неких од кључних проблема повезаних са кавезима за батерије:

1. Присилно лињање и гладовање: Да би се максимизирала производња јаја, кокошке у кавезима са батеријама су често подвргнуте присилном лињању, пракси у којој су лишене хране неколико дана да би изазвале лињање и стимулисале ново полагање јаја. Овај процес је изузетно стресан и може довести до неухрањености, ослабљеног имунолошког система и повећане подложности болестима.
2. Манипулација светлошћу: На производњу јаја код кокошака утиче трајање и интензитет излагања светлости. У системима батеријских кавеза, вештачким осветљењем се често манипулише како би се продужио циклус кокошака несилица изнад њиховог природног капацитета, што доводи до повећаног стреса и физичког оптерећења тела птица.
3. Остеопороза и умор слојева кавеза: скучени услови у батеријским кавезима ограничавају кретање кокошака, спречавајући их да се укључе у активности које су неопходне за здравље костију. Као резултат тога, кокошке често пате од остеопорозе и замора кавезног слоја, стања које карактеришу крхке кости и слабост мишића, респективно.
4. Проблеми са стопалима: Жичани под кавеза за батерије може да изазове тешке повреде стопала и огреботине код кокошака, што доводи до нелагодности, бола и потешкоћа при ходању. Поред тога, акумулација отпада и амонијака у кавезима може допринети развоју болних инфекција и лезија стопала.
5. Агресивно понашање: Затворени простор кавеза за батерије погоршава друштвене тензије међу кокошима, што доводи до повећане агресије и територијалног понашања. Кокошке се могу укључити у кљуцање перја, канибализам и друге облике агресије, што доводи до повреда и стреса за птице.
6. Дебеакинг: Да би се ублажили штетни ефекти агресије и канибализма у системима батеријских кавеза, кокошке се често подвргавају уклањању кљуна, болној процедури где им се уклања део кљунова. Дебеакинг не само да узрокује акутни бол и узнемиреност, већ и смањује способност птица да се укључе у природна понашања као што су чишћење и тражење хране.

Све у свему, батеријски кавези излажу кокоши бројним физичким и психичким потешкоћама, угрожавајући њихово благостање и квалитет живота. Ова питања наглашавају хитну потребу за хуманијим и одрживијим алтернативама у производњи јаја које дају приоритет добробити укључених животиња.

Које земље су забраниле кавезе за батерије?

Од мог последњег ажурирања у јануару 2022. године, неколико земаља је предузело значајне кораке да се позабави проблемима добробити повезаних са кавезима за батерије тако што је увела забрану или ограничења њихове употребе у производњи јаја. Ево неких земаља које су у потпуности забраниле кавезе за батерије:

1. Швајцарска: Швајцарска је забранила батеријске кавезе за кокошке носиље 1992. године као део свог законодавства о добробити животиња.
2. Шведска: Шведска је 1999. године укинула батеријске кавезе за кокошке носиље и од тада је прешла на алтернативне системе смештаја којима је приоритет добробит животиња.
3. Аустрија: Аустрија је забранила батеријске кавезе за кокошке носиље 2009. године, забранивши изградњу нових кавеза за батерије и обавезујући прелазак на алтернативне системе.
4. Немачка: Немачка је увела забрану батеријских кавеза за кокошке носиље 2010. године, уз прелазни период за постојеће објекте за усвајање алтернативних система смештаја.
5. Норвешка: Норвешка је забранила батеријске кавезе за кокошке носиље 2002. године, налажући употребу алтернативних система као што су штале или држање слободног узгоја.
6. Индија: Индија је најавила забрану батеријских кавеза за коке носиље 2017. године, уз план имплементације у фазама за прелазак на системе без кавеза.
7. Бутан: Бутан је забранио батеријске кавезе за кокошке носиље, демонстрирајући своју посвећеност добробити животиња и одрживим пољопривредним праксама.

Акције ових земаља одражавају све веће препознавање етичких брига повезаних са кавезима за батерије и посвећеност промовисању хуманије и одрживије праксе у производњи јаја. Међутим, битно је напоменути да се прописи и примена могу разликовати, а неке земље могу имати додатне захтеве или стандарде за алтернативне стамбене системе.

Физички и психолошки намет

Физички утицај на батеријске кавезе је очигледан у бројним здравственим проблемима са којима се кокошке суочавају. Због скучених просторија, кокошке често пате од скелетних поремећаја, као што је остеопороза, јер нису у стању да се слободно крећу или да се баве активностима које носе тежину. Губитак перја, огреботине на кожи и повреде стопала су такође чести, погоршани жичаним подом кавеза. Поред тога, недостатак менталне стимулације и друштвене интеракције доводи до проблема у понашању као што су кљуцање перја и канибализам, што додатно угрожава добробит птица.

Етичке импликације

Употреба кавеза за батерије изазива значајну етичку забринутост у погледу добробити животиња и људске одговорности. Подвргавајући кокошке таквим нехуманим условима, издајемо своју моралну обавезу да се према животињама односимо са саосећањем и поштовањем. Урођена окрутност затварања живих бића у скучене кавезе ради профита је у супротности са основним принципима пристојности и емпатије. Штавише, утицај индустријске производње јаја на животну средину, укључујући загађење и исцрпљивање ресурса, наглашава потребу за одрживијим и етичким праксама.

Шта можете учинити да помогнете

Индустрија пољопривреде животиња често даје предност профиту у односу на бриге о добробити животиња.
Међутим, корпорације реагују на потражњу потрошача, због чега је неопходно гласати својим новчаником. Ако је могуће, размислите о потпуном елиминисању јаја из ваше исхране. Потресно постојање кокошака у кавезима служи као дирљив подсетник на етичку сложеност својствену нашим системима исхране. Као потрошачи, имамо значајну моћ у обликовању будућности сточарске пољопривреде кроз наше одлуке о куповини и залагање. Захтевајући већу транспарентност, одговорност и саосећање од произвођача хране, можемо утрти пут ка хуманијој и одрживијој будућности у којој се животиње не третирају као пука роба, већ као бића која заслужују достојанство и поштовање. Само тада можемо заиста ублажити невоље кокошака које носе јаја и изградити свет саосећајнији за све.