Nyheter – för första gången någonsin säljs odlat kött i detaljhandeln! Från och med den 16 maj kan shoppare hämta GOOD Meat-kyckling på Huber's Butchery i Singapore. Odlat kött görs direkt från djurceller, så resultatet är riktigt kött som inte kommer från ett slaktat djur. Den här nya produkten – känd som GOOD Meat 3 – innehåller 3 % odlat kött blandat med växtproteiner för ett mer prisvärt alternativ. Josh Tetrick, medgrundare och VD för moderbolaget Eat Just för GOOD Meat, sa:
"Detta är en historisk dag, för vårt företag, för den odlade köttindustrin och för singaporeaner som vill prova GOOD Meat 3. Innan idag hade odlat kött aldrig varit tillgängligt i butiker för vanliga människor att köp, och nu är det. I år kommer vi att sälja fler portioner odlad kyckling än vad som sålts något år tidigare. Samtidigt vet vi att det finns mycket mer arbete att göra för att bevisa att odlat kött kan tillverkas i stor skala.”
Nyheter – för första gången någonsin säljs odlat kött i detaljhandeln ! Från och med den 16 maj kan shoppare hämta GOOD Meat-kyckling på Huber's Butchery i Singapore.
Odlat kött görs direkt från djurceller, så resultatet blir riktigt kött som inte kommer från ett slaktat djur. Den här nya produkten – känd som GOOD Meat 3 – innehåller 3 % odlat kött blandat med växtproteiner för ett mer prisvärt alternativ. Josh Tetrick, medgrundare och VD för moderbolaget GOOD Meat Eat Just, sa:
Det här är en historisk dag, för vårt företag, för den odlade köttindustrin och för singaporeaner som vill prova GOOD Meat 3. Innan idag hade odlat kött aldrig varit tillgängligt i butiker för vanliga människor att köpa, och nu är det så. I år kommer vi att sälja fler portioner odlad kyckling än vad som sålts något år tidigare. Samtidigt vet vi att det finns mycket mer arbete att göra för att bevisa att odlat kött kan tillverkas i stor skala, och vi fortsätter att fokusera på det målet.
Under hela 2024 kan shoppare hitta GOOD Meat 3 i frysdelen av Huber's Butchery till ett pris av 7,20 S$ för ett 120-gramspaket. Hubers verkställande direktör, Andre Huber, sa:
Att ha den senaste versionen av GOOD Meat 3 odlad kyckling tillgänglig för detaljhandeln är ytterligare ett steg i denna resa för att göra odlat kött tillgängligt för en större publik. Människor kommer att få möjlighet att förbereda produkten som de vill och uppleva hur den kan passa in i deras hemlagade måltider. Vi ser fram emot att höra feedback från våra kräsna kunder så att vi kan arbeta med GOOD Meat för att kontinuerligt förbättra produkten.
2020 fick GOOD Meat världens första regulatoriska godkännande för en odlad köttprodukt. Vid den tiden sa Tetrick, "Jag är säker på att vårt regulatoriska godkännande för odlat kött kommer att vara det första av många i Singapore och i länder runt om i världen."
Trots de många problem som är förknippade med djurjordbruksindustrin är inte alla konsumenter villiga att byta till växtbaserat kött . Det är därför det är så viktigt att göra riktigt djurkött från celler. Även om odlat kött inte är något för dig, har det en enorm potential att främja positiv global förändring och bespara miljarder djur ett liv i lidande på fabriksgårdar.
Men det finns ingen anledning att vänta på att odlat kött ska börja göra skillnad för djuren! Massor av läckra växtbaserade alternativ finns redan tillgängliga i en livsmedelsbutik nära dig. För fantastiska veganmålsidéer och recept, ladda ner en GRATIS How to Eat Veg- guide idag .
Meddelande: Detta innehåll publicerades ursprungligen på MercyForanimals.org och kanske inte nödvändigtvis återspeglar åsikter från Humane Foundation.
