Aina hii inachunguza mwelekeo wa binadamu wa unyanyasaji wa wanyama—jinsi sisi kama watu binafsi na jamii huhalalisha, kudumisha, au kupinga mifumo ya ukatili. Kuanzia mila za kitamaduni na tegemezi za kiuchumi hadi afya ya umma na imani za kiroho, uhusiano wetu na wanyama unaonyesha maadili tunayoshikilia na miundo ya nguvu tunayoishi. Sehemu ya "Binadamu" inachunguza miunganisho hii, ikifichua jinsi ustawi wetu wenyewe unavyoingiliana kwa kina na maisha tunayotawala.
Tunachunguza jinsi mlo mzito wa nyama, kilimo cha viwandani, na misururu ya ugavi duniani inavyodhuru lishe ya binadamu, afya ya akili na uchumi wa ndani. Migogoro ya afya ya umma, ukosefu wa usalama wa chakula, na kuanguka kwa mazingira sio matukio ya pekee-ni dalili za mfumo usio endelevu ambao unatanguliza faida juu ya watu na sayari. Wakati huo huo, kategoria hii inaangazia tumaini na mabadiliko: familia zisizo na nyama, wanariadha, jamii, na wanaharakati ambao wanafikiria upya uhusiano wa mwanadamu na mnyama na kujenga njia thabiti zaidi za kuishi, za huruma.
Kwa kukabiliana na athari za kimaadili, kitamaduni na kivitendo za matumizi ya wanyama, sisi pia tunajikabili. Je, tunataka kuwa sehemu ya jamii ya aina gani? Je, chaguzi zetu zinaonyeshaje au kusaliti maadili yetu? Njia ya kuelekea haki—kwa wanyama na kwa wanadamu—ni sawa. Kupitia ufahamu, huruma, na hatua, tunaweza kuanza kurekebisha ukataji wa muunganisho unaochochea mateso mengi, na kuelekea katika siku zijazo zenye haki na endelevu.
Harakati ya chakula cha vegan inaunda tena mazingira ya upishi na maadili ya ulimwengu, kutoa mtazamo mpya juu ya jinsi tunavyokula na kutoa chakula. Pamoja na chaguzi za msingi wa mmea kustawi katika mikahawa na maduka makubwa, watumiaji wanakumbatia njia mbadala kama nyama ya vegan, jibini la bure la maziwa, na mbadala za yai ambazo zinachanganya uvumbuzi na uendelevu. Mabadiliko haya sio juu ya ladha tu-inaendeshwa na kuongezeka kwa ufahamu wa faida za kiafya za lishe inayotokana na mmea, pamoja na hatari zilizopunguzwa za magonjwa sugu, pamoja na faida zao muhimu za mazingira kama vile nyayo za kaboni na uhifadhi wa rasilimali. Kama watu mashuhuri wanashinda sababu na chapa kushinikiza mipaka na bidhaa za kukata, veganism inajitokeza kuwa chaguo la maisha ya kawaida ambayo inapeana afya, huruma, na uendelevu kwa siku zijazo bora