Samaki na wanyama wengine wa majini hufanyiza kundi kubwa zaidi la wanyama wanaouawa kwa ajili ya chakula, hata hivyo mara nyingi wao hupuuzwa zaidi. Matrilioni hukamatwa au kufugwa kila mwaka, kuzidi kwa mbali idadi ya wanyama wa nchi kavu wanaonyonywa katika kilimo. Licha ya kuongezeka kwa uthibitisho wa kisayansi kwamba samaki huhisi maumivu, mkazo, na hofu, mateso yao mara kwa mara hupuuzwa au kupuuzwa. Ufugaji wa samaki wa viwandani, unaojulikana kama ufugaji wa samaki, huwaweka samaki kwenye zizi au vizimba vilivyojaa watu ambapo magonjwa, vimelea na ubora duni wa maji vimeenea. Viwango vya vifo viko juu, na wale wanaonusurika huvumilia maisha ya kifungo, wakiwa wamenyimwa uwezo wa kuogelea kwa uhuru au kueleza tabia za asili.
Mbinu zinazotumiwa kukamata na kuua wanyama wa majini mara nyingi ni za kikatili na za muda mrefu. Samaki waliovuliwa mwitu wanaweza kukosa hewa polepole kwenye sitaha, kusagwa chini ya nyavu nzito, au kufa kutokana na mgandamizo wanapovutwa kutoka kwenye kina kirefu cha maji. Samaki wanaofugwa mara kwa mara huchinjwa bila kustaajabisha, huachwa wapumue hewani au kwenye barafu. Zaidi ya samaki, mabilioni ya krasteshia na moluska—kama vile uduvi, kaa, na pweza—pia hupatwa na mazoea ambayo husababisha maumivu makali, licha ya kutambuliwa kwa hisia zao.
Athari za kimazingira za uvuvi wa viwandani na ufugaji wa samaki ni mbaya vile vile. Uvuvi kupita kiasi unatishia mfumo mzima wa ikolojia, huku mashamba ya samaki yakichangia uchafuzi wa maji, uharibifu wa makazi, na kuenea kwa magonjwa kwa wakazi wa porini. Kwa kuchunguza masaibu ya samaki na wanyama wa majini, kategoria hii inatoa mwanga juu ya gharama zilizofichika za matumizi ya dagaa, ikihimiza kuzingatiwa kwa kina juu ya matokeo ya kiadili, kiikolojia, na kiafya ya kuwachukulia viumbe hawa kama rasilimali zinazoweza kutumika.
Chakula cha baharini kwa muda mrefu kimekuwa kikuu katika tamaduni nyingi, kutoa chanzo cha riziki na utulivu wa kiuchumi kwa jamii za pwani. Hata hivyo, kutokana na kuongezeka kwa mahitaji ya dagaa na kupungua kwa hifadhi ya samaki mwitu, sekta hiyo imegeukia ufugaji wa samaki - kilimo cha dagaa katika mazingira yaliyodhibitiwa. Ingawa hii inaweza kuonekana kama suluhisho endelevu, mchakato wa kilimo cha dagaa unakuja na seti yake ya gharama za maadili na mazingira. Katika miaka ya hivi karibuni, wasiwasi umeibuliwa kuhusu matibabu ya kimaadili ya samaki wanaofugwa, pamoja na athari hasi zinazoweza kutokea kwenye mifumo ikolojia dhaifu ya bahari. Katika makala haya, tutazama katika ulimwengu wa kilimo cha dagaa na kuchunguza masuala mbalimbali yanayoizunguka. Kutoka kwa mazingatio ya kimaadili ya kufuga samaki katika kifungo hadi matokeo ya mazingira ya shughuli kubwa za ufugaji wa samaki, tutachunguza mtandao changamano wa mambo yanayohusika katika safari kutoka bahari hadi meza. …