பொது சுகாதாரம்

பொது சுகாதாரப் பிரிவு ஆழமாக ஆராய்கிறது. பறவைக் காய்ச்சல், பன்றிக் காய்ச்சல் மற்றும் கோவிட்-19 போன்ற விலங்கு வழி நோய்களின் தோற்றம் மற்றும் பரவல் உட்பட, உலகளாவிய சுகாதார அபாயங்களுக்கு விலங்கு விவசாயத்தின் தொழில்மயமாக்கப்பட்ட அமைப்புகள் எவ்வாறு குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பை வழங்குகின்றன என்பதை இது எடுத்துக்காட்டுகிறது. தொழிற்சாலை விவசாய அமைப்புகளில் மனிதர்களுக்கும் விலங்குகளுக்கும் இடையிலான நெருக்கமான, தீவிரமான தொடர்பால் ஏற்படும் பாதிப்புகளை இந்த தொற்றுநோய்கள் அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகின்றன, அங்கு கூட்டம் அதிகமாக இருப்பது, மோசமான சுகாதாரம் மற்றும் மன அழுத்தம் ஆகியவை விலங்குகளின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளை பலவீனப்படுத்தி நோய்க்கிருமிகளுக்கு இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடங்களை உருவாக்குகின்றன.
தொற்று நோய்களுக்கு அப்பால், உலகளவில் நாள்பட்ட சுகாதாரப் பிரச்சினைகளில் தொழிற்சாலை விவசாயம் மற்றும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களின் சிக்கலான பங்கை இந்தப் பிரிவு ஆராய்கிறது. விலங்குகளிலிருந்து பெறப்பட்ட பொருட்களின் அதிகப்படியான நுகர்வு இதய நோய், உடல் பருமன், நீரிழிவு மற்றும் சில வகையான புற்றுநோய்களுடன் எவ்வாறு இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை இது ஆராய்கிறது, இதன் மூலம் உலகளவில் சுகாதார அமைப்புகளில் பெரும் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, விலங்கு வளர்ப்பில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் பரவலான பயன்பாடு ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பை துரிதப்படுத்துகிறது, பல நவீன மருத்துவ சிகிச்சைகளை பயனற்றதாக மாற்ற அச்சுறுத்துகிறது மற்றும் கடுமையான பொது சுகாதார நெருக்கடியை ஏற்படுத்துகிறது.
மனித நல்வாழ்வு, விலங்கு ஆரோக்கியம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் சமநிலையின் ஒன்றையொன்று சார்ந்திருப்பதை அங்கீகரிக்கும் பொது சுகாதாரத்திற்கான முழுமையான மற்றும் தடுப்பு அணுகுமுறையையும் இந்த வகை ஆதரிக்கிறது. சுகாதார அபாயங்களைக் குறைப்பதற்கும், உணவுப் பாதுகாப்பை மேம்படுத்துவதற்கும், சுற்றுச்சூழல் சீரழிவைத் தணிப்பதற்கும் நிலையான விவசாய நடைமுறைகள், மேம்படுத்தப்பட்ட உணவு முறைகள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்தை நோக்கிய உணவுமுறை மாற்றங்களை இது ஊக்குவிக்கிறது. இறுதியில், கொள்கை வகுப்பாளர்கள், சுகாதார வல்லுநர்கள் மற்றும் சமூகம் ஆகியவை விலங்கு நலன் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பரிசீலனைகளை பொது சுகாதார கட்டமைப்பில் ஒருங்கிணைக்க வேண்டும், இதனால் மீள்தன்மை கொண்ட சமூகங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கிரகத்தை வளர்க்க முடியும்.

தொழிற்சாலை விவசாயத்தின் நவீன நடைமுறை, தீவிரமான விலங்கு வேளாண்மை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, மனிதர்களுக்கும் விலங்குகளுக்கும் இடையில் ஒரு நீடித்த உறவை உருவாக்கியுள்ளது, இது விலங்கு நலனுக்காக மட்டுமல்லாமல் பொது சுகாதாரம், சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சமூக நீதி ஆகியவற்றிற்கும் தொலைநோக்கு விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. தொழிற்சாலை விவசாயத்திலிருந்து எழும் மிக முக்கியமான சுகாதார அபாயங்களில் ஒன்று ஜூனோடிக் நோய்களின் தோற்றம் மற்றும் பரவல் ஆகும், இது பொதுவாக ஜூனோஸ்கள் என்று அழைக்கப்படுகிறது. விலங்குகளுக்கும் மனிதர்களுக்கும் இடையில் பரவும் இந்த நோய்கள், தொழிற்சாலை பண்ணைகளில் காணப்படும் நெரிசலான, சுகாதாரமற்ற மற்றும் மன அழுத்தத்தைத் தூண்டும் நிலைமைகள் காரணமாக உலகளாவிய அச்சுறுத்தலாக மாறியுள்ளன. ஜூனோஸ்கள் என்றால் என்ன? ஜூனோஸ்கள் விலங்குகளிலிருந்து மனிதர்களுக்கு பரவக்கூடிய நோய்கள். அவை பாக்டீரியா, வைரஸ்கள், ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் பூஞ்சைகளால் ஏற்படலாம், மேலும் அவை லேசான நோய்கள் முதல் தீவிரமான, உயிருக்கு ஆபத்தான நிலைமைகள் வரை உள்ளன. ஏவியன் இன்ஃப்ளூயன்ஸா (பறவைக் காய்ச்சல்), பன்றிக் காய்ச்சல், காசநோய், ரேபிஸ் மற்றும் SARS (கடுமையான கடுமையான சுவாச நோய்க்குறி) ஆகியவை மிகவும் மோசமான ஜூனோடிக் நோய்களில் சில. கோவிட் -19 தொற்றுநோய், இது…

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், ஆய்வகத்தால் வளர்ந்த இறைச்சி என்றும் அழைக்கப்படும் செல்லுலார் விவசாயத்தின் கருத்து, வரவிருக்கும் உலகளாவிய உணவு நெருக்கடிக்கு ஒரு சாத்தியமான தீர்வாக குறிப்பிடத்தக்க கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது. இந்த புதுமையான அணுகுமுறை ஒரு ஆய்வக அமைப்பில் விலங்கு திசுக்களை வளர்ப்பது, பாரம்பரிய விலங்கு விவசாயத்தின் தேவையை நீக்குகிறது. செல்லுலார் விவசாயத்தின் சுற்றுச்சூழல் மற்றும் நெறிமுறை நன்மைகள் பரவலாக ஒப்புக் கொள்ளப்பட்டாலும், ஆய்வகத்தால் வளர்ந்த இறைச்சியை உட்கொள்வதன் சாத்தியமான சுகாதார பாதிப்புகள் குறித்து மட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆராய்ச்சி உள்ளது. இந்த தொழில்நுட்பம் தொடர்ந்து முன்னேறி வருவதால், வணிக நம்பகத்தன்மையைப் பெறுவதால், மனிதர்களுக்கும் விலங்குகளுக்கும் சாத்தியமான சுகாதார தாக்கங்களை ஆராய்ந்து புரிந்துகொள்வது முக்கியம். இந்த கட்டுரையில், செல்லுலார் விவசாயத்தின் தற்போதைய நிலையை ஆராய்வோம், மேலும் நுகர்வோர் மற்றும் பெரிய உணவு முறைமையில் அது ஏற்படக்கூடிய சுகாதார பாதிப்புகளைப் பற்றி விவாதிப்போம். நிலையான மற்றும் நெறிமுறை உணவு உற்பத்திக்கான தேவை வளரும்போது, செல்லுலார் விவசாயத்தின் அனைத்து அம்சங்களையும் விமர்சன ரீதியாக மதிப்பீடு செய்வது கட்டாயமாகும்…

உணவு உற்பத்திக்காக கால்நடைகளை வளர்க்கும் தொழில்மயமாக்கப்பட்ட அமைப்பான தொழிற்சாலை வேளாண்மை, உலகளாவிய உணவு விநியோகத்திற்கு பின்னால் ஒரு உந்து சக்தியாக இருந்து வருகிறது. இருப்பினும், இந்த மிகவும் திறமையான மற்றும் இலாபகரமான தொழில்துறையின் மேற்பரப்புக்கு அடியில் ஒரு மறைக்கப்பட்ட மற்றும் கொடிய செலவு உள்ளது: காற்று மாசுபாடு. அம்மோனியா, மீத்தேன், துகள்கள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் வாயுக்கள் உள்ளிட்ட தொழிற்சாலை பண்ணைகளிலிருந்து வரும் உமிழ்வுகள் உள்ளூர் சமூகங்களுக்கும் பரந்த மக்களுக்கும் குறிப்பிடத்தக்க சுகாதார அபாயங்களை ஏற்படுத்துகின்றன. சுற்றுச்சூழல் சீரழிவின் இந்த வடிவம் பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படாமல் போகிறது, ஆனால் சுகாதார தாக்கங்கள் தொலைநோக்குடையவை, இது சுவாச நோய்கள், இருதய பிரச்சினைகள் மற்றும் பிற நாட்பட்ட சுகாதார நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. தொழிற்சாலை விவசாய தொழிற்சாலை பண்ணைகளின் காற்று மாசுபாட்டின் அளவு காற்று மாசுபாட்டின் பெரும்பகுதிக்கு காரணமாகும். இந்த வசதிகள் ஆயிரக்கணக்கான விலங்குகளை வரையறுக்கப்பட்ட இடங்களில் உள்ளன, அங்கு கழிவுகள் பாரிய அளவில் குவிந்துவிடும். விலங்குகள் கழிவுகளை வெளியேற்றுவதால், காற்றில் வெளியிடப்படும் ரசாயனங்கள் மற்றும் வாயுக்கள் விலங்குகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் இரண்டாலும் உறிஞ்சப்படுகின்றன. சுத்த அளவு…

தீவிரமான விலங்கு விவசாயத்தின் ஒரு முறையான தொழிற்சாலை வேளாண்மை நீண்ட காலமாக பல சுற்றுச்சூழல் மற்றும் நெறிமுறைகளுடன் தொடர்புடையது, ஆனால் மிகவும் நயவஞ்சக மற்றும் பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படாத தாக்கங்களில் ஒன்று அது காற்றில் உருவாக்கும் மாசுபாடு ஆகும். பரந்த தொழில்துறை நடவடிக்கைகள், விலங்குகள் தடைபட்ட, சுகாதாரமற்ற நிலைமைகளில் வைக்கப்படுகின்றன, சுற்றுச்சூழல் சீரழிவு, பொது சுகாதார பிரச்சினைகள் மற்றும் காலநிலை மாற்றங்களுக்கு பங்களிக்கும் குறிப்பிடத்தக்க அளவு காற்று மாசுபடுத்திகளை உருவாக்குகின்றன. இந்த கட்டுரை காற்று மாசுபாட்டிற்கு தொழிற்சாலை விவசாயம் எவ்வாறு நேரடியாக காரணம் மற்றும் நமது உடல்நலம், சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சம்பந்தப்பட்ட விலங்குகளின் நல்வாழ்வு ஆகியவற்றில் ஏற்படுத்தும் தொலைநோக்கு விளைவுகளை எவ்வாறு கொண்டுள்ளது என்பதை ஆராய்கிறது. தொழிற்சாலை விவசாய தொழிற்சாலை பண்ணைகளின் மாசுபடுத்திகள், அல்லது செறிவூட்டப்பட்ட விலங்கு உணவு நடவடிக்கைகள் (CAFO கள்), ஆயிரக்கணக்கான விலங்குகளை வரையறுக்கப்பட்ட இடங்களில் வைத்திருக்கும், அங்கு அவை அதிக அளவில் கழிவுகளை உற்பத்தி செய்கின்றன. இந்த வசதிகள் காற்று மாசுபாட்டின் குறிப்பிடத்தக்க ஆதாரமாகும், இது பலவிதமான தீங்கு விளைவிக்கும் வாயுக்கள் மற்றும் துகள்களை வளிமண்டலத்தில் வெளியிடுகிறது. மிகவும் பொதுவான மாசுபடுத்திகள் பின்வருமாறு: அம்மோனியா (NH3):…

தொழிற்சாலை வேளாண்மை, தொழில்துறை வேளாண்மை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு நவீன விவசாய நடைமுறையாகும், இது கால்நடைகள், கோழி மற்றும் மீன்களின் தீவிர உற்பத்தியை வரையறுக்கப்பட்ட இடங்களில் உள்ளடக்கியது. கடந்த சில தசாப்தங்களாக இந்த விவசாய முறை பெருகிய முறையில் நடைமுறையில் உள்ளது, ஏனெனில் அதன் அதிக அளவு விலங்கு பொருட்களை குறைந்த செலவில் உற்பத்தி செய்யும் திறன் காரணமாக. இருப்பினும், இந்த செயல்திறன் விலங்கு நலனுக்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கும் குறிப்பிடத்தக்க செலவில் வருகிறது. விலங்குகள் மற்றும் கிரகம் மீது தொழிற்சாலை விவசாயத்தின் தாக்கம் ஒரு சிக்கலான மற்றும் பன்முகப் பிரச்சினையாகும், இது சமீபத்திய ஆண்டுகளில் அதிக விவாதத்தையும் சர்ச்சையையும் தூண்டிவிட்டது. இந்த கட்டுரையில், தொழிற்சாலை விவசாயம் விலங்குகளையும் சுற்றுச்சூழலையும் பாதித்த பல்வேறு வழிகளையும், நமது உடல்நலம் மற்றும் நமது கிரகத்தின் நிலைத்தன்மையையும் ஏற்படுத்தும் விளைவுகளை ஆராய்வோம். விலங்குகளின் கொடூரமான மற்றும் மனிதாபிமானமற்ற சிகிச்சையிலிருந்து நிலம், நீர் மற்றும் காற்றில் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள் வரை, இது முக்கியமானது…

விலங்கு பொருட்களை விலக்குவதை மையமாகக் கொண்ட ஒரு வாழ்க்கை முறை தேர்வான சைவ உணவு உண்பது, உடல்நலம், சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு மற்றும் நெறிமுறைக் கவலைகள் போன்ற பல்வேறு காரணங்களுக்காக பிரபலமடைந்து வருகிறது. எவ்வாறாயினும், இந்த பொதுவான உந்துதல்களுக்கு அப்பால், சைவ உணவு பழக்கவழக்கத்தை ஆன்மீக வளர்ச்சி மற்றும் உடல் நல்வாழ்வு ஆகிய இரண்டையும் இணைக்கும் ஆழமான இணைப்பு உள்ளது. சைவ உணவு பழக்கம் உடலுக்கு அப்பாற்பட்ட ஆழமான நன்மைகளை வழங்குகிறது, இது ஆன்மாவையும் உடலையும் வளர்க்கும் வாழ்க்கைக்கு ஒரு முழுமையான அணுகுமுறையை வளர்க்கும். இந்த கட்டுரையில், தாவர அடிப்படையிலான வாழ்க்கை முறையை ஏற்றுக்கொள்வது உங்கள் உடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆன்மீக நல்வாழ்வை எவ்வாறு வளர்க்கும் என்பதை ஆராய்வோம், இந்த இரண்டு அம்சங்களும் எவ்வாறு அர்த்தமுள்ள வகையில் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்படுகின்றன என்பதை வெளிப்படுத்துகிறது. சைவ உணவு பழக்கத்தின் உடல் நன்மைகள் ஒரு தாவர அடிப்படையிலான உணவு பெரும்பாலும் பல்வேறு சுகாதார நன்மைகளுடன் தொடர்புடையது, அவற்றில் பல ஆராய்ச்சியால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. இந்த நன்மைகள் எடை இழப்பைத் தாண்டி, உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு நீண்டகால நன்மைகளை வழங்குகின்றன. 1. மேம்பட்ட இதய சுகாதார ஆராய்ச்சி சைவ உணவுகள் என்பதை தொடர்ந்து காட்டுகிறது…

பச்சை நிறத்தை சாப்பிடுவதன் உருமாறும் சக்தியையும் புற்றுநோய் தடுப்பதில் அதன் பங்கையும் கண்டறியவும். துடிப்பான பழங்கள், வண்ணமயமான காய்கறிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் போன்ற ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைத் தழுவுவதன் மூலம், உங்கள் உடலுக்கு அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் தாதுக்கள் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தவும், நோயிலிருந்து பாதுகாக்கவும் எரிபொருளாக இருக்கலாம். இந்த வழிகாட்டி இந்த “சூப்பர் ஹீரோ உணவுகளுக்கு” பின்னால் உள்ள அறிவியலுக்குள் நுழைகிறது, அதே நேரத்தில் நீண்டகால ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் சீரான உணவை உருவாக்க நடைமுறை உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குகிறது. ஒரு வலுவான, மகிழ்ச்சியான நீங்கள் ரகசியங்களைத் திறக்க தயாரா? கவனத்துடன் சாப்பிடுவது ஒவ்வொரு கடியையும் ஆரோக்கியத்தை நோக்கிய ஒரு படியாக மாற்றும் என்பதை ஆராய்வோம்!

சைவ உணவு பழக்கம் உணவு, சுகாதாரம் மற்றும் நெறிமுறைகளைப் பற்றி நாம் நினைக்கும் விதத்தை மறுவரையறை செய்கிறது, பாரம்பரிய உணவுகளுக்கு ஒரு நிலையான மற்றும் இரக்கமுள்ள மாற்றீட்டை வழங்குகிறது. காலநிலை மாற்றம், விலங்கு நலன் மற்றும் தனிப்பட்ட நல்வாழ்வு போன்ற முக்கியமான பிரச்சினைகளுக்கு தீர்வு காணும் திறனுடன், இந்த தாவர அடிப்படையிலான வாழ்க்கை முறை உலகளாவிய இயக்கமாக வளர்ந்துள்ளது, இது தனிப்பட்ட மற்றும் கூட்டு தாக்கத்தை வென்றது. கார்பன் கால்தடங்களை வெட்டுவது முதல் கொடுமை இல்லாத வாழ்க்கையைத் தழுவுதல் மற்றும் ஆரோக்கியமான தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளால் உடலை வளர்ப்பது வரை, சைவ உணவு பழக்கம் நேர்மறையான மாற்றத்திற்கு ஒரு சக்திவாய்ந்த வாய்ப்பை வழங்குகிறது. நீங்கள் அதன் சுற்றுச்சூழல் நன்மைகளை ஆராய்ந்தாலும் அல்லது அதன் நெறிமுறைக் கொள்கைகளுக்கு ஈர்க்கப்பட்டாலும், சைவ உணவு பழக்கத்தை ஏற்றுக்கொள்வது அனைவருக்கும் ஆரோக்கியமான கிரகம் மற்றும் கனிவான உலகத்தை உருவாக்குவதற்கான ஒரு படியாகும்

உங்கள் உடலையும் மனதையும் எரிபொருளாக வடிவமைக்கப்பட்ட உணவைக் கொண்டு தாவர அடிப்படையிலான வாழ்க்கை முறையின் உருமாறும் திறனைக் கண்டறியவும். சைவ உணவு பழக்கம் தொடர்ந்து பிரபலமடைந்து வருவதால், அதிகமான தனிநபர்கள் இந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சுகாதார நன்மைகள் மற்றும் நேர்மறையான சுற்றுச்சூழல் பாதிப்புக்காக சாப்பிடுவதற்கான இந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த வழியைத் தழுவுகின்றனர். ஆனால் ஒரு தாவர அடிப்படையிலான உணவில் செழித்து வளர விலங்கு பொருட்களை வெட்டுவதை விட அதிகமாக தேவைப்படுகிறது-இது உங்கள் உடலின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டுமென்றே தேர்வுகளை மேற்கொள்வது பற்றியது. புரதம் நிரம்பிய பருப்பு வகைகள் முதல் கால்சியம் நிறைந்த கீரைகள், ஆக்ஸிஜனேற்ற-ஏற்றப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் மூளையை அதிகரிக்கும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் வரை, இந்த வழிகாட்டி உச்ச ஆரோக்கியத்தையும் உயிர்ச்சக்தியையும் ஆதரிக்கும் சீரான சைவ உணவை வடிவமைப்பதில் அத்தியாவசியமாக இருக்கும். நீங்கள் தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு புதியவரா அல்லது உங்கள் தற்போதைய அணுகுமுறையை உயர்த்த விரும்புகிறீர்களோ, உகந்த நல்வாழ்வுக்காக தாவரங்களின் முழு சக்தியையும் பயன்படுத்த உங்களுக்கு அதிகாரம் அளிக்கும் செயல்படக்கூடிய உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் நிபுணர் நுண்ணறிவுகளை ஆராயுங்கள்

ஒரு சைவ உணவு உங்கள் இதய ஆரோக்கியத்தையும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வையும் எவ்வாறு புரட்சிகரமாக்கும் என்பதைக் கண்டறியவும். நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான தாவர புரதங்களால் நிரம்பிய இந்த வாழ்க்கை முறை, கொழுப்பைக் குறைப்பதாகவும், வீக்கத்தைக் குறைப்பதாகவும், இயற்கையாகவே இதய நோய்க்கான அபாயத்தை குறைப்பதாகவும் காட்டப்பட்டுள்ளது-இது இறப்புக்கான முன்னணி உலகளாவிய காரணம். விலங்கு பொருட்களிலிருந்து நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை வெட்டும்போது முழு தானியங்கள், பழங்கள், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை முன்னுரிமை செய்வதன் மூலம், ஆரோக்கியமான இதயத்தை நோக்கி அர்த்தமுள்ள படிகளை எடுக்கலாம். நீங்கள் அதிக கொழுப்பைக் கையாளுகிறீர்களானாலும் அல்லது நீண்டகால இருதய ஆரோக்கியத்தை நாடினாலும், இந்த வழிகாட்டி ஒரு வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான உங்களுக்கான தாவர அடிப்படையிலான உணவின் அறிவியலை ஆதரிக்கும் நன்மைகளை ஆராய்கிறது