விலங்குகள்

இந்த வகை விலங்குகள் -உணர்தல், சிந்தனை மனிதர்கள் -நாம் உருவாக்கும் அமைப்புகள் மற்றும் நாம் ஆதரிக்கும் நம்பிக்கைகள் ஆகியவற்றால் எவ்வாறு பாதிக்கப்படுகின்றன என்பதை ஆராய்கிறது. தொழில்கள் மற்றும் கலாச்சாரங்கள் முழுவதும், விலங்குகள் தனிநபர்களாக அல்ல, ஆனால் உற்பத்தி, பொழுதுபோக்கு அல்லது ஆராய்ச்சி அலகுகளாக கருதப்படுகின்றன. அவர்களின் உணர்ச்சி வாழ்க்கை புறக்கணிக்கப்படுகிறது, அவர்களின் குரல்கள் அமைதியாகிவிட்டன. இந்த பிரிவின் மூலம், அந்த அனுமானங்களைக் கற்றுக் கொள்ளவும், விலங்குகளை உணர்வுள்ள வாழ்க்கையாகவும் மீண்டும் கண்டுபிடிக்கத் தொடங்குகிறோம்: பாசம், துன்பம், ஆர்வம் மற்றும் இணைப்பு. இது நாம் பார்க்க வேண்டாம் என்று கற்றுக்கொண்டவற்றுக்கு மீண்டும் அறிமுகம்.
இந்த பிரிவில் உள்ள துணைப்பிரிவுகள் தீங்கு எவ்வாறு இயல்பாக்கப்படுகின்றன மற்றும் நிறுவனமயமாக்கப்படுகின்றன என்பதற்கான பல அடுக்கு பார்வையை வழங்குகின்றன. விலங்குகளின் உள் வாழ்க்கையையும் அதை ஆதரிக்கும் அறிவியலையும் அங்கீகரிக்க விலங்குகளின் உணர்வு நம்மை சவால் செய்கிறது. விலங்கு நலன் மற்றும் உரிமைகள் எங்கள் தார்மீக கட்டமைப்பை கேள்விக்குள்ளாக்குகின்றன மற்றும் சீர்திருத்தம் மற்றும் விடுதலைக்கான இயக்கங்களை எடுத்துக்காட்டுகின்றன. தொழிற்சாலை விவசாயம் வெகுஜன விலங்கு சுரண்டலின் மிகவும் மிருகத்தனமான அமைப்புகளில் ஒன்றை அம்பலப்படுத்துகிறது -அங்கு செயல்திறன் பச்சாத்தாபத்தை மீறுகிறது. சிக்கல்களில், கூண்டுகள் மற்றும் சங்கிலிகள் முதல் ஆய்வக சோதனைகள் மற்றும் இறைச்சிக் கூடங்கள் வரை மனித நடைமுறைகளில் பதிக்கப்பட்ட பல வகையான கொடுமைகளை நாங்கள் கண்டுபிடித்துள்ளோம் -இந்த அநீதிகள் எவ்வளவு ஆழமாக இயங்குகின்றன என்பதை வெளிப்படுத்துகிறது.
ஆயினும்கூட இந்த பிரிவின் நோக்கம் கொடுமையை அம்பலப்படுத்துவது மட்டுமல்ல - ஆனால் இரக்கம், பொறுப்பு மற்றும் மாற்றத்தை நோக்கிய பாதையைத் திறப்பது. விலங்குகளின் உணர்வையும் அவற்றுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அமைப்புகளையும் நாம் ஒப்புக் கொள்ளும்போது, வித்தியாசமாகத் தேர்ந்தெடுக்கும் சக்தியையும் நாங்கள் பெறுகிறோம். இது நமது முன்னோக்கை மாற்றுவதற்கான அழைப்பு -ஆதிக்கத்திலிருந்து மரியாதை வரை, தீங்கு முதல் நல்லிணக்கம் வரை.

இந்த இடுகையில், இறைச்சி உற்பத்தியின் சுற்றுச்சூழல் விளைவுகள், மனித ஆரோக்கியத்தில் இறைச்சி நுகர்வு விளைவுகள் மற்றும் தொழில்துறை விவசாயத்தின் மறைக்கப்பட்ட ஆபத்துகள் பற்றி ஆராய்வோம். இறைச்சி நுகர்வு மற்றும் காலநிலை மாற்றம், இறைச்சிக்கான நிலையான மாற்று மற்றும் இறைச்சி மற்றும் காடழிப்பு ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை நாங்கள் ஆராய்வோம். கூடுதலாக, இறைச்சி உற்பத்தியின் நீர் தடம், ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பிற்கு பங்களிப்பதில் இறைச்சியின் பங்கு மற்றும் இறைச்சி நுகர்வு மற்றும் விலங்கு நலன் ஆகியவற்றின் குறுக்குவெட்டு பற்றி விவாதிப்போம். இறுதியாக, பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியின் ஆரோக்கிய அபாயங்களைத் தொடுவோம். இந்த முக்கியமான தலைப்பில் உண்மைகளை வெளிக்கொணரவும், வெளிச்சம் போடவும் எங்களுடன் சேருங்கள். இறைச்சி உற்பத்தியின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் இறைச்சி உற்பத்தி சுற்றுச்சூழலில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இது இயற்கையான வாழ்விடங்களை பாதிக்கிறது மற்றும் காலநிலை மாற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது. இறைச்சி உற்பத்தி காடழிப்பு மற்றும் வாழ்விட இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது கால்நடை வளர்ப்பின் விரிவாக்கம் பெரும்பாலும் காடுகளை அழிக்க வழிவகுக்கிறது ...

தொழிற்சாலை வேளாண்மை என்பது ஒரு மறைக்கப்பட்ட நெருக்கடி, இது விலங்குகள் மீது மகத்தான துன்பங்களை ஏற்படுத்துகிறது, மேலும் அவற்றை இடைவிடாமல் லாபம் பெறுவதில் வெறும் பொருட்களாக கருதுகிறது. நெரிசலான கூண்டுகள் மற்றும் சுகாதாரமற்ற நிலைமைகள் முதல் மயக்க மருந்து இல்லாமல் செய்யப்படும் வலி நடைமுறைகள் வரை, இந்த நடைமுறைகள் இரக்கத்தை விட செயல்திறனுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கின்றன. இந்த கட்டுரை தொழிற்சாலை விவசாயத்தின் பின்னால் உள்ள கடுமையான உண்மைகளை அம்பலப்படுத்துகிறது, இது விலங்குகளின் நலன் மற்றும் சுற்றுச்சூழலில் அதன் தாக்கத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது, அதே நேரத்தில் நெறிமுறை மாற்றுகள் பற்றிய நுண்ணறிவுகளை வழங்குகிறது. இந்த சிக்கல்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்வதன் மூலம், விலங்குகளையும் நமது கிரகத்தையும் மதிக்கும் ஒரு கனிவான, நிலையான உணவு முறையை உருவாக்குவதில் அர்த்தமுள்ள நடவடிக்கைகளை எடுக்கலாம்

நாம் பால் பற்றி நினைக்கும் போது, அதை ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சீஸ் போன்ற சுவையான விருந்துகளுடன் அடிக்கடி தொடர்புபடுத்துகிறோம். இருப்பினும், பால் பண்ணைக்கு ஒரு இருண்ட பக்கமும் உள்ளது, அது பலருக்குத் தெரியாது. பால் பொருட்களின் உற்பத்தி, நுகர்வு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் ஆகியவை பல்வேறு உடல்நலம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அபாயங்களை ஏற்படுத்துகின்றன, அவை புரிந்து கொள்ள முக்கியம். இந்த இடுகையில், பால் பொருட்களால் ஏற்படக்கூடிய ஆபத்துகள், அவற்றின் நுகர்வுடன் தொடர்புடைய உடல்நல அபாயங்கள், பால் உற்பத்தியின் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான விருப்பங்களை வழங்கக்கூடிய பாலுக்கான மாற்றுகளை நாங்கள் ஆராய்வோம். இந்தத் தலைப்புகளில் வெளிச்சம் போடுவதன் மூலம், தனிநபர்களை மேலும் தகவலறிந்த தேர்வுகளைச் செய்ய ஊக்குவிப்பதோடு, மேலும் நிலையான எதிர்காலத்திற்கு பங்களிக்கவும் நாங்கள் நம்புகிறோம். பால்பண்ணையின் இருண்ட பக்கத்தை ஆராய்ந்து உண்மையை வெளிக்கொணருவோம். பால் பொருட்களின் ஆபத்துகள் பால் பொருட்களில் அதிக அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது, இது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். பால் போன்ற பால் பொருட்கள்,…

இந்த இடுகையில், நாம் செய்யும் உணவுத் தேர்வுகள் சுற்றுச்சூழலையும் விலங்கு நலனையும் நேரடியாக எவ்வாறு பாதிக்கலாம் என்பதை ஆராய்வோம். நமது உணவுமுறை முடிவுகளின் விளைவுகளைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலம், மிகவும் நிலையான மற்றும் இரக்கமுள்ள உலகத்தை உருவாக்க நாம் முயற்சி செய்யலாம். உணவுமுறை, கொடுமை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு ஆகியவற்றுக்கு இடையே உள்ள சிக்கலான தொடர்புகளை ஆராய்வோம். சுற்றுச்சூழலில் உணவின் தாக்கத்தைப் புரிந்துகொள்வது நாம் செய்யும் உணவுத் தேர்வுகள் சுற்றுச்சூழலில் நேரடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. இங்கே கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில முக்கிய காரணிகள்: 1. நாம் செய்யும் உணவுத் தேர்வுகள் சுற்றுச்சூழலில் நேரடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. நமது உணவுத் தேர்வுகள் கிரீன்ஹவுஸ் வாயு வெளியேற்றம், காடழிப்பு, நிலச் சீரழிவு மற்றும் நீர் பயன்பாட்டை பாதிக்கின்றன. 2. விலங்கு விவசாயம், குறிப்பாக இறைச்சி உற்பத்தி, பசுமை இல்ல வாயு வெளியேற்றத்தில் முக்கிய பங்களிப்பாகும். கால்நடை வளர்ப்பு வளிமண்டலத்தில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு மீத்தேன் வெளியிடுகிறது, இது காலநிலை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது. 3. விலங்கு பொருட்களை விட தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது காடழிப்பு மற்றும் நிலச் சீரழிவைக் குறைக்க உதவும். கால்நடை வளர்ப்புக்கு பெரிய அளவில் தேவை...

தொழிற்சாலை பண்ணைகளின் சுவர்களுக்குப் பின்னால் மறைந்திருக்கும் ஒரு மோசமான யதார்த்தம் உள்ளது. இந்த தொழில்துறை நடவடிக்கைகள், லாபத்தையும் செயல்திறனையும் அதிகரிக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, கற்பனைக்கு எட்டாத கொடுமைக்கு உட்பட்ட விலங்குகளை உட்படுத்துகின்றன -நொறுக்கப்பட்ட கூண்டுகள், உடல் ரீதியான துஷ்பிரயோகம் மற்றும் க ity ரவம் அல்லது இயற்கையான நடத்தையிலிருந்து அகற்றப்பட்ட உயிர்கள். ஆயினும்கூட பேரழிவு விலங்குகளின் துன்பத்திற்கு அப்பாற்பட்டது; தொழிற்சாலை விவசாயம் மாசுபாடு, காடழிப்பு மற்றும் கிரீன்ஹவுஸ் வாயு உமிழ்வு மூலம் சுற்றுச்சூழல் அழிவை செலுத்துகிறது. இந்த கட்டுரை இந்த நடைமுறைகளைப் பற்றிய கடுமையான உண்மையை வெளிப்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் நெறிமுறை நுகர்வோர், தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் மற்றும் விலங்குகள் மற்றும் நமது கிரகத்திற்கு ஒரு கனிவான உலகத்தை உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்ட வக்கீல் முயற்சிகள் போன்ற அர்த்தமுள்ள தீர்வுகளை ஆராய்கிறது

ஒவ்வொரு ஸ்டீக் இரவு உணவும் ஒரு ஆழமான கதையைச் சொல்கிறது -ஒன்று காடழிப்பு, நீர் பற்றாக்குறை மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க கிரீன்ஹவுஸ் வாயு உமிழ்வுகளுடன் பின்னிப் பிணைந்துள்ளது. ஒரு ஜூசி ஸ்டீக்கின் மயக்கம் மறுக்க முடியாதது என்றாலும், அதன் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் பெரும்பாலும் மறைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த கட்டுரை மாட்டிறைச்சி உற்பத்தியின் கண்ணுக்கு தெரியாத விளைவுகளை வெளிப்படுத்துகிறது, அதன் கார்பன் தடம், பல்லுயிர் மீதான விளைவுகள் மற்றும் உலகளாவிய நீர்வளங்கள் மீதான சிரமம் ஆகியவற்றை ஆராய்கிறது. நிலையான விவசாய முறைகள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகளை கருத்தில் கொள்வதன் மூலம், ஆரோக்கியமான கிரகத்தை ஆதரிக்கும் போது சுவையான உணவை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும். உங்கள் உணவுத் தேர்வுகளில் சிறிய மாற்றங்கள் அர்த்தமுள்ள சுற்றுச்சூழல் முன்னேற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும் -உங்கள் தட்டில் சரியாகத் தொடங்குகின்றன

விலங்கு உரிமைகள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பது அரசியல் எல்லைகளைத் தாண்டி, பல்வேறு கலாச்சாரங்கள் மற்றும் பின்னணியில் உள்ள மக்களை விலங்குகளின் நலனைப் பாதுகாக்கவும் வாதிடவும் ஒரு பகிரப்பட்ட பணியில் ஒன்றிணைக்கிறது. விலங்கு உரிமைகள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பது பற்றிய இந்த சர்வதேச முன்னோக்கு, பாரம்பரிய நெறிமுறைகள், கலாச்சார நடைமுறைகள் மற்றும் அரசியல் அமைப்புகளுக்கு சவால் விடும் வகையில் தனிநபர்களும் சமூகங்களும் ஒன்றிணைந்து செயல்படும் பல்வேறு வழிகளை வெளிச்சத்திற்குக் கொண்டுவருகிறது. விலங்கு உரிமைகள் மற்றும் சைவ உணவுகளுக்கான உலகளாவிய இயக்கம் விலங்கு உரிமைகள் மற்றும் சைவ உணவு ஆகியவை ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்ட ஆனால் வேறுபட்ட இயக்கங்கள். விலங்கு உரிமைகள் நெறிமுறைக் கருத்தாய்வுகளை வலியுறுத்தும் அதே வேளையில், விலங்குகளின் துன்பத்திலிருந்து விடுபடுவதற்கான உள்ளார்ந்த உரிமையை வலியுறுத்துகிறது - சைவ உணவு என்பது ஒரு நெறிமுறைத் தேர்வாக உணவு மற்றும் வாழ்க்கைமுறையில் விலங்குப் பொருட்களைத் தவிர்ப்பது. தீங்கு மற்றும் சுரண்டலைக் குறைக்கும் பொறுப்பு மனிதர்களுக்கு உண்டு என்ற புரிதலில் இரு இயக்கங்களும் வேரூன்றியுள்ளன. நெறிமுறை வாதம் விலங்கு சுரண்டலுக்கு எதிரான நெறிமுறை வாதம் நேரடியானது: விலங்குகள் துன்பம், மகிழ்ச்சி மற்றும் வலி ஆகியவற்றிற்கு திறன் கொண்ட உணர்வுள்ள உயிரினங்கள். தொழிற்சாலை விவசாயம் போன்ற நடைமுறைகள்,…

உலகளாவிய உணவு உற்பத்தியில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் சக்தியான தொழிற்சாலை வேளாண்மை, கவனத்தை கோரும் பல நெறிமுறை கவலைகளை மறைக்கிறது. மலிவு இறைச்சி, முட்டை மற்றும் பால் ஆகியவற்றின் மேற்பரப்புக்கு அடியில் விலங்குகளின் கொடுமை, சுற்றுச்சூழல் சீரழிவு மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்படும் அபாயங்கள் நிறைந்த ஒரு அமைப்பு உள்ளது. கால்நடைகளுக்கான தடைபட்ட வாழ்க்கை நிலைமைகள் முதல் மாசுபாட்டால் இயக்கப்படும் காலநிலை தாக்கங்கள் மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பு பாக்டீரியாக்களின் எழுச்சி வரை, அதன் விளைவுகள் சமூகம் முழுவதும் சிற்றலை ஏற்படுத்துகின்றன. விலங்குகளின் நலன், சுற்றுச்சூழல் நல்லிணக்கம் மற்றும் ஆரோக்கியமான தேர்வுகளை சாம்பியன் செய்யும் நிலையான விவசாய நடைமுறைகளை முன்னிலைப்படுத்தும் அதே வேளையில் இந்த கட்டுரை இந்த அழுத்தமான சிக்கல்களை ஆராய்கிறது -உலகிற்கு உணவளிப்பதில் மிகவும் பொறுப்பான அணுகுமுறையை நாம் எவ்வாறு வளர்த்துக் கொள்ளலாம் என்பதற்கான பிரதிபலிப்பு

பால் பொருட்கள் பல உணவுகளின் நேசத்துக்குரிய பகுதியாகும், ஆனால் அவற்றின் உற்பத்தி ஆழ்ந்த சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது. கிரீன்ஹவுஸ் வாயு உமிழ்வு மற்றும் காடழிப்பு முதல் நீர் அதிகப்படியான பயன்பாடு மற்றும் பல்லுயிர் இழப்பு வரை, பால் தொழில் கணிசமான சுற்றுச்சூழல் தடம் விட்டுச்செல்கிறது. இந்த கட்டுரை இந்த மறைக்கப்பட்ட தாக்கங்களை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகிறது, அதே நேரத்தில் தாவர அடிப்படையிலான விருப்பங்கள், வளர்ப்பு பால் பொருட்கள் மற்றும் சூழல் நட்பு விவசாய கண்டுபிடிப்புகள் போன்ற நிலையான மாற்றுகளை ஆராய்கிறது. பால் உற்பத்தியின் சுற்றுச்சூழல் எண்ணிக்கையைத் தணிக்க தகவலறிந்த தேர்வுகள் எவ்வாறு உதவும் என்பதைக் கண்டறியவும், நமது கிரகத்திற்கு மிகவும் நிலையான எதிர்காலத்தை ஆதரிக்கவும்

உலகளாவிய உணவுத் துறையின் மெருகூட்டப்பட்ட முகப்பின் அடியில் ஒரு துன்பகரமான உண்மை உள்ளது: தொழிற்சாலை விவசாயம். இந்த மறைக்கப்பட்ட நெருக்கடி எண்ணற்ற விலங்குகளை கற்பனை செய்ய முடியாத துன்பங்களுக்கு உட்படுத்துகிறது, நெரிசலான இடங்களில் மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது மற்றும் அவற்றின் மிக அடிப்படையான தேவைகளை மறுத்தது. நெறிமுறை கவலைகளுக்கு அப்பால், இந்த நடைமுறைகள் சுற்றுச்சூழல் அழிவைத் தூண்டுகின்றன மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க அபாயங்களை ஏற்படுத்துகின்றன. இந்த கட்டுரையில், தொழில்மயமாக்கப்பட்ட விவசாயத்தின் கடுமையான யதார்த்தங்களை நாங்கள் கண்டுபிடித்து, அதன் தொலைநோக்கு விளைவுகளை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகிறோம், கூட்டு நடவடிக்கை எவ்வாறு ஒரு கனிவான, நிலையான எதிர்காலத்திற்கு வழிவகுக்கும் என்பதை ஆராய்வோம்