"பிரச்சினைகள்" பிரிவு, மனிதனை மையமாகக் கொண்ட உலகில் விலங்குகள் அனுபவிக்கும் பரவலான மற்றும் பெரும்பாலும் மறைக்கப்பட்ட துன்ப வடிவங்களை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகிறது. இவை வெறுமனே சீரற்ற கொடுமையின் செயல்கள் அல்ல, மாறாக பாரம்பரியம், வசதி மற்றும் லாபத்தின் அடிப்படையில் கட்டமைக்கப்பட்ட ஒரு பெரிய அமைப்பின் அறிகுறிகள் - இது சுரண்டலை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் விலங்குகளின் மிக அடிப்படையான உரிமைகளை மறுக்கிறது. தொழில்துறை படுகொலை கூடங்கள் முதல் பொழுதுபோக்கு அரங்கங்கள் வரை, ஆய்வக கூண்டுகள் முதல் ஆடை தொழிற்சாலைகள் வரை, விலங்குகள் பெரும்பாலும் சுத்திகரிக்கப்படும், புறக்கணிக்கப்படும் அல்லது கலாச்சார விதிமுறைகளால் நியாயப்படுத்தப்படும் தீங்குக்கு ஆளாகின்றன.
இந்தப் பிரிவில் உள்ள ஒவ்வொரு துணைப்பிரிவும் வெவ்வேறு அடுக்கு தீங்கை வெளிப்படுத்துகிறது. படுகொலை மற்றும் சிறைவாசத்தின் கொடூரங்கள், ரோமம் மற்றும் ஃபேஷனுக்குப் பின்னால் உள்ள துன்பங்கள் மற்றும் போக்குவரத்தின் போது விலங்குகள் எதிர்கொள்ளும் அதிர்ச்சி ஆகியவற்றை நாங்கள் ஆராய்வோம். தொழிற்சாலை விவசாய நடைமுறைகளின் தாக்கம், விலங்கு சோதனைக்கான நெறிமுறை செலவு மற்றும் சர்க்கஸ்கள், உயிரியல் பூங்காக்கள் மற்றும் கடல் பூங்காக்களில் விலங்குகளை சுரண்டுவது ஆகியவற்றை நாங்கள் எதிர்கொள்கிறோம். எங்கள் வீடுகளுக்குள் கூட, பல துணை விலங்குகள் புறக்கணிப்பு, இனப்பெருக்க துஷ்பிரயோகம் அல்லது கைவிடுதலை எதிர்கொள்கின்றன. மேலும் காடுகளில், விலங்குகள் இடம்பெயர்ந்து, வேட்டையாடப்பட்டு, பண்டமாக்கப்படுகின்றன - பெரும்பாலும் லாபம் அல்லது வசதி என்ற பெயரில்.
இந்த சிக்கல்களைக் கண்டுபிடிப்பதன் மூலம், பிரதிபலிப்பு, பொறுப்பு மற்றும் மாற்றத்தை அழைக்கிறோம். இது வெறும் கொடுமையைப் பற்றியது மட்டுமல்ல - நமது தேர்வுகள், மரபுகள் மற்றும் தொழில்கள் எவ்வாறு பாதிக்கப்படக்கூடியவர்கள் மீது ஆதிக்கம் செலுத்தும் கலாச்சாரத்தை உருவாக்கியுள்ளன என்பது பற்றியது. இந்த வழிமுறைகளைப் புரிந்துகொள்வது அவற்றை அகற்றுவதற்கான முதல் படியாகும் - மேலும் இரக்கம், நீதி மற்றும் சகவாழ்வு ஆகியவை அனைத்து உயிரினங்களுடனும் நமது உறவை வழிநடத்தும் ஒரு உலகத்தை உருவாக்குவதாகும்.
பன்றி இறைச்சி பல தட்டுகளில் பிரதானமாக இருக்கலாம், ஆனால் பன்றி இறைச்சியின் ஒவ்வொரு சிஸ்லிங் துண்டுக்கும் பின்னால் அதன் சுவையான முறையீட்டை விட மிகவும் சிக்கலான ஒரு கதை உள்ளது. தொழில்துறை விவசாயத்தின் அதிர்ச்சியூட்டும் சுற்றுச்சூழல் எண்ணிக்கை முதல் விலங்கு நலனைச் சுற்றியுள்ள நெறிமுறை சங்கடங்கள் மற்றும் பாதிக்கப்படக்கூடிய சமூகங்களை பாதிக்கும் சமூக அநீதிகள் வரை, பன்றி இறைச்சி உற்பத்தி நமது கவனத்தை கோரும் மறைக்கப்பட்ட செலவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த கட்டுரை நமக்கு பிடித்த பன்றி இறைச்சிகளுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ள கண்ணுக்குத் தெரியாத விளைவுகளை வெளிப்படுத்துகிறது மற்றும் அனைவருக்கும் நனவான முடிவுகள் எவ்வாறு நிலையான, மனிதாபிமானம் மற்றும் நியாயமான உணவு முறையை ஆதரிக்க முடியும் என்பதை எடுத்துக்காட்டுகிறது