Дар ин бахш, кашф кунед, ки чӣ гуна кишоварзии саноатии ҳайвонот харобии экологӣ дар миқёси бузургро ба вуҷуд меорад. Аз роҳҳои ифлосшудаи обӣ то фурӯпошии экосистемаҳо, ин категория ҳама чизеро, ки шумо бояд дар бораи он ки чӣ гуна кишоварзии заводӣ сайёраи ҳамаи моро зери хатар мегузорад, донед, ошкор мекунад. Оқибатҳои дурдасти партовҳои захираҳо, буридани ҷангалҳо, ифлосшавии ҳаво ва об, аз даст додани гуногунии биологӣ ва таъсири парҳезҳои ҳайвонотро ба бӯҳрони иқлимӣ омӯзед.
Дар паси ҳар як хоҷагии пуршиддат як занҷири зарари экологӣ пинҳон аст: ҷангалҳое, ки барои хӯроки чорво бурида шудаанд, маконҳои зист барои чарогоҳҳо нобуд карда шудаанд ва миқдори зиёди об ва ғалла ба ҷои одамон ба чорво равона карда мешаванд. Партовҳои метан аз ҳайвоноти хонагӣ, ҷараёни поруи кимиёвӣ ва талаботи энергетикии яхдон ва нақлиёт ҳама якҷоя мешаванд, ки кишоварзии чорворо яке аз соҳаҳои аз ҷиҳати экологӣ зараровартарин дар Замин мегардонанд. Он заминро истисмор мекунад, захираҳои обро холӣ мекунад ва экосистемаро заҳролуд мекунад - дар ҳоле ки дар паси иллюзияи самаранокӣ пинҳон мешавад.
Бо таҳқиқи ин воқеиятҳо, мо маҷбур мешавем, ки на танҳо бо ҳайвонот чӣ гуна муносибат кунем, балки интихоби хӯроки мо ояндаи сайёраро чӣ гуна ташаккул медиҳад, савол диҳем. Зарари экологӣ таъсири дурдаст нест - ин оқибати мустақими системаест, ки бар асоси истисмори оммавӣ сохта шудааст. Дарки миқёси харобкорӣ қадами аввал ба сӯи тағйирот аст ва ин категория ба зарурати фаврии гузаштан ба сӯи алтернативаҳои устувортар ва дилсӯзона равшанӣ меандозад.
Беганизм як глестри густариши глобалист бо риштаҳои анъана, фарҳанг ва ҳамдардӣ мебошад. Дар ҳоле, ки аксар вақт интихоби тарзи зиндагии муосир, парҳезҳои растанӣ дар гумрук ва эътиқоди ҷамоатҳои гуногун дар саросари ҷаҳон решаҳои амиқ доранд. Аз гиёҳхории Аҳимса-илҳоми Ҳиндустон ба таомҳои ғизоӣ-бойи Миёназамин ва амалҳои устувори фарҳангҳои маҳаллӣ, бепаро марзҳо мегузарад. Ин мақола омӯхт медиҳад, ки чӣ тавр анъанаҳои растаниолатӣ, ки мероси тормалӣ, арзишҳои ахлоқӣ, аҳамияти экологӣ ва таҷрибаи саломатӣ дар насл доранд. Ба мо дар як саёҳати хушбӯй тавассути таърих ҳамроҳ шавед, зеро мо тафсирҳои гуногунро дар саросари фарҳангҳо ҷашн мегирем, ки дар он анъанаҳои замонавӣ устувории ояндаи бештар ба устувории бештар мувофиқат мекунанд










