Амнияти озуқаворӣ

Ин категория робитаи мураккаби байни кишоварзии чорво ва амнияти озуқавории ҷаҳониро меомӯзад. Гарчанде ки хоҷагии деҳқонии заводӣ аксар вақт ҳамчун роҳи «таъоми ҷаҳон» асоснок карда мешавад, воқеият хеле нозукитар ва ташвишовар аст. Системаи кунунӣ барои парвариши ҳайвонот миқдори зиёди замин, об ва зироатҳоро истеъмол мекунад, дар ҳоле ки миллионҳо одамон дар саросари ҷаҳон аз гуруснагӣ ва камғизоӣ азоб мекашанд. Фаҳмидани сохтори системаҳои ғизоии мо нишон медиҳад, ки онҳо то чӣ андоза бесамар ва нобаробар шудаанд.
Чорвопарварӣ захираҳои ҳаётан муҳимро, аз қабили ғалла ва сояро, ки метавонанд бевосита одамонро ғизо диҳанд, ба ҷои он, ки барои гӯшт, шир ва тухм парвариш карда мешаванд, ҳамчун ғизо истифода баранд. Ин давраи бесамар ба норасоии ғизо мусоидат мекунад, бахусус дар минтақаҳое, ки аллакай ба тағирёбии иқлим, низоъ ва камбизоатӣ осебпазиранд. Ғайр аз он, кишоварзии интенсивии чорво таназзули муҳити зистро суръат мебахшад, ки дар навбати худ маҳсулнокии дарозмуддат ва устувории кишоварзиро коҳиш медиҳад.
Аз нав дида баромадани системаҳои озуқавории мо тавассути объекти кишоварзии растанӣ, тақсимоти одилона ва таҷрибаҳои устувор калиди таъмини ояндаи амнияти озуқаворӣ барои ҳама мебошад. Бо авлавият додан ба дастрасӣ, мувозинати экологӣ ва масъулияти ахлоқӣ, ин бахш зарурати фаврии гузаришро аз моделҳои истисморкунанда ба системаҳое, ки ҳам одамон ва ҳам сайёраро ғизо медиҳанд, таъкид мекунад. Амнияти озуқаворӣ на танҳо аз миқдор, балки дар бораи адолат, устуворӣ ва ҳуқуқи дастрасӣ ба ғизои серғизо бидуни зарар ба дигарон аст.

Қабули парҳези ниҳолҳо дароз барои саломатӣ ва манфиатҳои экологӣ мусоидат намуд. Бо вуҷуди ин, одамон дарк мекунанд, ки чунин бастаи парҳезӣ инчунин метавонад дар пешбурди адолати иҷтимоӣ нақши назаррас дошта бошад. Азбаски системаи ғизоии ҷаҳонии озуқаворӣ торафт фаъол буд, таъсири соҳаи кишоварзии муҳити зист ва некӯаҳволии ҳайвонот; Онҳо ба масъалаҳои ҳуқуқи меҳнат, сармояи иҷтимоӣ, дастрасии хӯрокворӣ ва ҳатто ҳуқуқи инсон дастрасӣ доранд. Гузариш ба парҳези растаниҳо на танҳо ба сайёра ва ҷомеа мусоидат мекунад, балки мустақиман ба нобаробарии системавии системавӣ дахл дорад. Инҳоянд чор роҳ, ки дар он парҳези ниҳол ба адолати иҷтимоӣ кӯмак мерасонад. 1. Кам кардани истисмор дар системаи озуқавории соҳаи кишоварзӣ яке аз соҳаҳои калонтарин ва истифодабарии соҳаҳои ҷаҳон ҳам барои ҳайвонот ва коргарон дар доираи он мебошад. Кормандони хоҷагиҳо, алахусус онҳое, ки дар мексоҳо зуд-зуд дучор меоянд, аз ҷумла музди кам, набудани тандурустӣ, хатарнок аст ...

Кишовараи ҳайвонот кайҳо тӯл кашидашудаи истеҳсоли маҳсулоти умумиҷаҳонии озуқаворӣ буд, аммо таъсири он аз нигарониҳои экологӣ ё ахлоқӣ дуртар аст. Бештар, робитаи байни ҳайвонот ва адолати иҷтимоӣ ба назар мерасад, зеро таҷрибаи саноат ба монанди ҳуқуқҳои меҳнатӣ, адолати ғизоӣ ва истифодаи ҷамоатҳои ҷамоатӣ ва истифодаи ҷамоатҳои ҷамоатӣ. Дар ин мақола, мо аз нав омӯхта мешавем, ки чӣ гуна соҳаи кишоварзии иҷтимоӣ ба адолати иҷтимоӣ таъсир мерасонад ва чаро ин чорроҳаҳо таваққуф мекунанд. 1. Ҳуқуқҳои меҳнатӣ ва истисмори меҳнат дар соҳаи кишоварзӣ, бахусус дар мекспекторҳо ва хоҷагиҳои заводӣ одатан ба истисмори шадид дучор мешаванд. Бисёре аз ин коргарон аз ҷамоатҳои канормонда, аз ҷумла муҳоҷирон, шахсони ранг ва оилаҳои камдаромад, ки ба муҳофизати меҳнат дастрасии маҳдуд доранд, омадаанд. Дар хоҷагиҳои корхонаӣ ва коргарони гӯшт, коргарон шароити хатарноки кории дорои техникаи хатарнок, сӯиистифодаи ҷисмонӣ ва моддаҳои заҳролудро аз байн мебаранд. Ин шароит на танҳо ба саломатии онҳо таҳдид мекунад, балки инчунин ҳуқуқҳои асосии инсонро вайрон мекунанд. ...

Вақте ки шумораи аҳолии ҷаҳон бо суръати бесобиқа афзоиш меёбад, зарурати ҳалли устувор ва самараноки озуқаворӣ ҳарчи бештар таъхирнопазир мегардад. Дар шароити кунунии системаи ҷаҳонии озуқаворӣ бо мушкилоти зиёд, аз қабили тағирёбии иқлим, ноамнии ғизо ва таназзули муҳити зист рӯбарӯ аст, равшан аст, ки гузариш ба таҷрибаҳои устувори бештар муҳим аст. Як роҳи ҳалли он, ки дар солҳои охир таваҷҷӯҳи зиёд ба даст овардааст, қабули парҳези растанӣ мебошад. Ин равиш на танҳо манфиатҳои зиёди саломатиро пешкаш мекунад, балки он ҳамчунин дорои потенсиали ҳалли мушкилоти зиёди экологӣ ва ахлоқии атрофи системаи озуқавории ҳозираи мо мебошад. Дар ин мақола мо консепсияи хӯрдани растанӣ ва нақши потенсиалии онро дар эҷоди ояндаи устувори аҳолии афзояндаи мо меомӯзем. Аз таъсири муҳити зисти кишоварзии ҳайвонот то болоравии алтернативаҳои растанӣ ва тамоюли афзоянда ба тарзи ҳаёти гиёҳхорӣ ва гиёҳхорӣ, мо баррасӣ хоҳем кард ...

Ҷаҳон бо мушкилоти зиёд, аз таназзули муҳити зист то бӯҳрони саломатӣ рӯбарӯ аст ва зарурати тағирот ҳеҷ гоҳ ин қадар таъхирнопазир набуд. Дар солҳои охир, ҳаракати афзоянда ба тарзи ҳаёти растанӣ бо вегетарианизм дар ҷои аввал аст. Вегетарианизм на танҳо интихоби парҳез, балки тарзи ҳаётест, ки ҳадафи он кам кардани зарар ба ҳайвонот, муҳити зист ва саломатии инсон мебошад. Гарчанде ки баъзеҳо метавонанд вегетарианиро ҳамчун интихоби шахсии худ баррасӣ кунанд, таъсири он аз шахсони алоҳида дуртар аст. Қувваи вегетарианизм дар потенсиали он барои эҷоди таъсири мусбати ҷаҳонӣ аст. Вегетарианизм тавассути муқовимат ба меъёрҳои амиқшудаи ҷомеа ва тарғиби тарзи бештар дилсӯз ва устувори зиндагӣ, қодир аст, ки баъзе аз масъалаҳои мубрами замони моро ҳал кунад. Дар ин мақола, мо ба қудрати вегетарианизм ва чӣ гуна он метавонад як қувваи пешбарандаи тағирот дар миқёси ҷаҳонӣ бошад. Аз…

Гӯшт барои наслҳо барои наслҳо, ки барои мундариҷаи сафеда ва ғизоӣ арзиш дорад, гӯшт буд. Бо вуҷуди ин, таҳқиқоти таҳқиқот хатарҳои эҳтимолии саломатиро барои истеъмоли маҳсулоти гӯштӣ, алалхусус навъҳои сурх, навъҳои сурх ва коркард қайд мекунанд. Аз пайвандҳо ба бемориҳои пой ва саратон барои нигарониҳо аз муқовимати антибибитистон, номутаносибии гормонал ва бемориҳои хӯрокворӣ, оқибатҳои истеъмоли истеъмоли гази гӯштӣ торафт меафзояд. Бо мулоҳизаҳои экологӣ ва ахлоқӣ, ин бозёфтҳо бисёриҳоро талаб мекунанд, ки одатҳои парҳезии худро аз даст диҳанд. Ин мақола далели паси ин хатарҳоро таҳқиқ мекунад, ҳангоми пешниҳоди дастур оид ба интихоби мутавозинҳо, ки саломатии шахсӣ ва ҳам ояндаи устуворро дастгирӣ мекунад, баррасӣ мекунад

Нашри торикиҳои озуқаворӣ ба истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ робитаи мушкилро дар байни ҳайвонот ва бехатарии чизҳои мехӯрем. Дар паси дарҳои пӯшида, хоҷагиҳои фондӣ ва мександҳои қаллабҳо ба шароити изофӣ, сӯиистифода ва беэътиноӣ ва беэътиноӣ, балки ба саломатии аҳолӣ ва саломатии умумиро таҳдид мекунанд. Гормонҳои стресс, муҳитҳои ғайриистиқтарӣ ва равишҳои ғайриинсонӣ, амалияҳои зотпарварӣ дар сурати тағир додани арзиши ғизоии гӯшт, шир ва тухм заминаи зотпарварӣ эҷод мекунанд. Фаҳмидани ин нишондиҳандаҳои пайвастшавӣ, ки чӣ тавр интихоби истеъмолкунандагони ахлоқӣ метавонад ба ояндаи бехатар ва устувор барои ҳайвонот ва ҳам ба ҳам монандӣ таъсир расонад

Дар ҳоле ки шумораи аҳолии ҷаҳон бо суръати нигаронкунанда афзоиш меёбад, тахмин зада мешавад, ки то соли 2050 беш аз 9 миллиард нафар одамон барои ғизо таъмин хоҳанд шуд. Дар шароити маҳдуд будани замин ва захираҳо, масъалаи таъмини ҳамагон бо ғизои мувофиқ рӯз то рӯз таъхирнопазир мегардад. Илова бар ин, таъсири манфии кишоварзии ҳайвонот ба муҳити зист ва инчунин нигарониҳои ахлоқии марбут ба табобати ҳайвонот боиси тағирёбии глобалӣ ба парҳези растанӣ гардид. Дар ин мақола, мо потенсиали парҳезҳои растанӣ барои мубориза бо гуруснагии ҷаҳонӣ ва чӣ гуна ин тамоюли парҳезӣ метавонад роҳи ояндаи устувор ва одилонаро боз кунад. Аз манфиатҳои ғизоии ғизоҳои растанӣ то миқёспазирии кишоварзии растанӣ, мо роҳҳои гуногунро дида мебароем, ки ин равиши парҳезӣ метавонад ба рафъи гуруснагӣ ва мусоидат ба амнияти озуқаворӣ дар саросари ҷаҳон кӯмак кунад. Ғайр аз он, мо инчунин нақши ҳукуматҳо, созмонҳо ва шахсони алоҳидаро дар пешбурди ...

Интихоби парҳези парҳези Неган як роҳи пурқудрати дастгирии устувории экологӣ дар ҳоле ки беҳтар кардани некӯаҳволии шахсӣ мебошад. Кишоварзӣ аз байн бурдани ҷангалҳо, партовҳои газҳои гулхонаӣ, кафорати об ва талафоти биологӣ, ки алтернативаи экологӣ хӯрок хӯранд, истеъмол мекунанд. Бо коҳиш додани эътимоднокӣ ба маҳсулоти ҳайвонот, шахсони дигар метавонанд издиҳоми карбонашон бошанд, дорои захираҳои валандозии ба монанди об ва замин, муҳити зисти ҳунармандиро ҳифз кунанд ва ба амнияти ҷаҳонии озуқаворӣ саҳм гузоранд. Камбуда фаҳмид, ки тарзи тарзи ҳаёти растаниҳо метавонад қадами пурмаъно барои мубориза бо тағирёбии иқлим ва фароҳам овардани ояндаи солим барои ҳам сайёра ва сокинони он бошад