Кам кардани истеъмоли гӯшт ба мавзӯи доғ дар мубориза бо тағирёбии иқлим ва таназзули муҳити зист табдил ёфтааст. Бисёре аз коршиносон бар ин назаранд, ки он дар коҳиш додани таъсири муҳити зисти кишоварзӣ аз кӯшишҳои барқарорсозии ҷангал самараноктар аст. Дар ин паём, мо сабабҳои паси ин даъворо меомӯзем ва роҳҳои мухталиферо меомӯзем, ки коҳиш додани истеъмоли гӯшт метавонад ба системаи устувортар ва ахлоқии ғизо мусоидат кунад. Таъсири муҳити зисти истеҳсоли гӯшт Истеҳсоли гӯшт ба муҳити зист таъсири назаррас мерасонад, ки ба буридани ҷангал, ифлосшавии об ва гум шудани гуногунии биологӣ мусоидат мекунад. Кишоварзӣ барои тақрибан 14,5% партовҳои газҳои гулхонаӣ дар ҷаҳон масъул аст, ки нисбат ба тамоми бахши нақлиёт бештар аст. Кам кардани истеъмоли гӯшт метавонад ба сарфаи захираҳои об мусоидат кунад, зеро барои истеҳсоли гӯшт дар муқоиса бо ғизоҳои растанӣ миқдори зиёди об лозим аст. Бо кам кардани истеъмоли гӯшт, мо метавонем таъсири муҳити зисти кишоварзиро коҳиш диҳем ва ба системаи устувори озуқаворӣ кор кунем. Дар …