Беганистил соли охир маъруфияти назаррасро ба даст овард ва бо талабот ба маҳсулоти имконпазири парастории Соз афзоиш ёфтааст. Бо вуҷуди ин, бисёр одамон то ҳол хариди ғизодиҳии вегнраниро ҳамчун қимат дарк мекунанд. Дар ин даста, мо дар бораи хариди ғизогирии ғилоф бе шикастани бонкро чӣ гуна ба даст меорем.
Хӯрокҳои худро ба нақша гиред
Банақшагирии хӯрокҳои шумо пеш аз мӯҳлат яке аз роҳҳои самараноки сарфаи пул ҳангоми харид кардан аст. Бо доштани нақшаи ҳарҳафтаинаи хӯрокворӣ шумо метавонед аз беасос мехарад ва хариди нолозимро пешгирӣ кунед. Фокус ба хӯрокҳое, ки компонентҳои шабеҳиро истифода мебаранд, ба коҳиш додани партовҳои озуқаворӣ ва сарфаи пул кӯмак мерасонанд.
Харидорӣ
Хариди нармафзори valgan vits, ба монанди ғалладонаҳо, лӯбиёгҳо, чормағз ва тухмиҳо дар қисми калон метавонанд миқдори зиёди пулро сарфа кунанд. Мағозаҳое, ки бахшҳои оммавӣ ба шумо имкон медиҳанд, ки танҳо маблағи ба шумо кам карда, партовҳо ва арзиши бастаро харед. Ағзаҳо ба монанди биринҷ, наск, лентаҳо, лӯбиё ва макарон на танҳо дастрасанд, аммо компонентҳои байниҳамдигарӣ, ки дар ошёнаи шумо нигоҳ дошта мешаванд.
Мағозаи маҳсулоти мавсимӣ
Меваю сабзавоти мавсимӣ одатан нисбат ба маҳсулоти мавсимии доимӣ арзонтар мебошанд. Аз бозорҳои деҳқонии маҳаллӣ ё мағозаи маҳаллӣ дар мағозаҳое, ки барои маҳсулоти дар мавсимӣ тахфиф пешниҳод мекунанд, истифода баред. Ба монанди помидор, сабзавоти реша, ва кабудӣ барг одатан ҳангоми харидани дар мавсим, аксар вақт дастрастар мешавад ва онҳо барои хӯрокҳои лазизе, ки ба ғазаби гилем мерасанд.
Сабзавот ва меваҳои яхкардашуда
Сабзавот ва меваҳои яхкардашуда аксар вақт танҳо серғизо ҳамчун тару тоза ва одатан арзонтаранд. Онҳо аксар вақт дар пухтагии қулла ва фавран яхкардашуда ҷамъоварӣ мешаванд, маводи ғизоии худро нигоҳ доред. Хариди имконоти яхкардашуда метавонад роҳи беҳтарини сарфа кардани пул, хусусан ҳангоми истеҳсоли тару тоза дар мавсим бошад.
Истифодаи бренди мағозаҳо
Бисёре аз мағозаҳои хӯрокворӣ маҳсулоти тамғаи худро пешниҳод мекунанд, ки аксар вақт нисбат ба имконоти номҳо аксар вақт арзонтар мебошанд. Ин ашёи мағозаҳо метавонанд ҳама чизро аз ширини ширин ба макарон, заводи консервшуда ва соусҳо дохил кунанд. Нагузоред, ки тамғаҳои харидашударо санҷед, зеро онҳо метавонанд ба шумо пули зиёдеро бидуни осеб расонанд.
Пухтупаз аз сифр
Хӯрокҳои пешакӣ басташуда ва газакҳо метавонанд қулай бошанд, аммо онҳо аксар вақт бо теги баландтар меоянд. Пухтупаз аз сифр имкон медиҳад, ки чизеро, ки ба ғизои шумо таъсир мерасонад, назорат кунад ва дар муддати тӯлонӣ ба шумо пули зиёд сарфа кунад. Меъконаҳои оддӣ ба монанди абрҳо, шӯрбаҳо, шӯрбоҳо, салатҳои, бо истифода аз компонентҳои дастрас, ки якчанд хӯрокро давом медиҳанд.
Манбаъҳои сафедаи дастрасро пайдо кунед
Протеин як ҷузъи калидии парҳези Неган аст, аммо он бояд гарон набошад. Бисёр манбаъҳои сафеда, ба монанди лӯбиё, наск, нахўд, нахўд, тофу, тифл ва саҳнаи. Ин компонентҳо ҳамешагӣ, пур карда мешаванд, пур карда мешаванд ва буҷет дӯстона, ва онҳо метавонанд дар хӯрокҳои гуногун истифода шаванд.
Мағозаи тахфиф ва мағозаҳои оммавӣ
Дӯкони тахфифи ба монанди WalMart, Aldi ва гостукро, ки онҳо аксар вақт маҳсулоти дастрасро ба даст меоранд, санҷед. Бисёре аз ин мағозаҳо инчунин бахшҳои бахшонидашуда барои имконоти пасттар нисбат ба мағозаҳои махсуси саломатӣ мебошанд. Инкишоф додани мағозаҳои этрасонии этникӣ этоколиро фаромӯш накунед, зеро онҳо метавонанд раггони беназирро дар фраксияи нарх пешниҳод кунанд.
Дар миқдори калонтар харед
Вақте ки сухан дар бораи маводи ноҳия меравад, харидани миқдори калонтар метавонад аз иқтисодиёт боз ҳам бештар бошад. Ададҳо ба монанди орд, биринҷ, лӯбиё, лӯбиё ва макарон зуд-зуд ба нархи камтар аз як воҳиди дар як воҳиди дар як воҳид меоянд. Агар шумо ҷойро барои нигоҳ доштани онҳо дошта бошед, харидани миқдори калонтар метавонад барои кам кардани арзиши умумии хариди хӯрокворӣ кӯмак кунад.
Истифодаи купонҳо ва тахфифҳоро истифода баред
Ҳамеша ба купонҳо, фурӯш ва таблиғотии чашм нигаред. Бисёр бренди дӯстони Visan-дӯстона тахфифҳо ё таблиғоти махсус доранд. Барои ба имзо расонидани барномаҳои садоқатмандӣ ё истифодаи барномаҳо, ки тахфифҳои пайгирӣ метавонанд ба шумо дар вақти истироҳати мунтазами шумо кӯмак расонанд.
Ин аст рӯйхати харидории муфид
1. Лӯбиё ва лӯбиёгиҳо
Лӯбиё ва лӯбиёгиҳо сарчашмаҳои олие аз сафеда, нахҳо ва витаминҳо ва минералҳо мебошанд. Онҳо инчунин баъзе чизҳои дастрастарини шумо метавонед дар мағоза харед. Инҳоянд баъзе имконоти дӯстона:
- Lentils (сурх, сабз ва қаҳваранг)
- Нахӯд
- Лӯбиёи сиёҳ
- Лӯбиёи гурда
- Лӯбиё pinto
- Нахўд (нахўд тақсим, нахўд сабз), ки ин консерваьои ё хушк карда мешавад. Лӯбиёи хушктарин имкони аз ҳама иқтисодӣ мебошанд, хусусан агар шумо дар партияи калон пухтан.
2. Донаҳо ва крахмал
Ғалладонагиҳо ва крахмал таҳкурсии хӯрокҳои зиёде мебошанд, ки карбос ва маводи ғизоӣ доранд. Онҳо ҳангоми харидани пул бениҳоят гуногун ва хеле дастрасанд:
- Биринҷ (қаҳваранг, сафед, ваҳшӣ)
- Овёс (Бузург барои наҳорӣ ё нонпазӣ)
- Квино (барои мундариҷаи сафедаи баланд)
- Макарон (гандум, глутен-ройгон)
- Картошка (картошка ширин ва муқаррарӣ)
- Ин лавозимоти ҷуворимакка ё ҳамчун наҳорӣ
3. Паҳн мекунад
Пайдо барои илова кардани мазза ва равғани худ ба хӯрокхӯрӣ бузург аст. Интихобҳое, ки чарбҳои солим ва сафеда бидуни барчаспҳои баландро пешниҳод мекунанд:
- Равғани чормағз
- Равғани бодом (ё дигар мӯзаи чормағз)
- Ҳуммус (харидан ё дар хона
- Тау либос (комилан барои либосҳо)
4. Мева ва боғҳо
Меваҳои тару тоза ва сабзавоти тару тоза барои ғизои солим муҳиманд. Барои нигоҳ доштани хароҷот, маҳсулоти мавсимӣ, дар бозорҳои деҳқонӣ, дар бозор ё сабзавот, вақте ки фурӯш мегузаранд, дар бозорҳои деҳқонӣ ё сабзавот харед. Баъзе имконоти бузурги дӯстона аз инҳо иборатанд:
- Сабзӣ
- Брокколӣ
- Спанак ва Кале
- Банан
- Себ
- Буттамева яхкардашуда мева ва сабзавоти яхкардашуда аксар вақт гаронанд ва метавонанд барои дарозмуддатҳо нигоҳ дошта шаванд, ки онҳоро интихоб кунанд, ки онҳоро интихоб кунед.
5. Ивази гӯштӣ / ширӣ
Дар ҳоле ки гӯштҳои гӯшт ва алтернативаҳои ширӣ баъзан метавонанд қимат бошанд, имкониятҳои дастрас дастрасанд:
- Tofu ва temph (сарчашмаҳои бузурги сафеда)
- Шири растанӣ (лубижв, бодом, яро, ё шири биринҷ)
- Панир панир (фурӯши худ ё худ)
- SEITAN (аз гипени гандумӣ сохта шудааст) алтернативаи гӯштҳои арзонтар
6. Субҳона
Рӯзи серғизо ва наҳории серғизоеро оғоз кунед, ки бонкро вайрон намекунад:
- Ймуна (меваи чормағз ва тухмиҳо илова кунед)
- Smootie компонентҳо (банка, спанак, буттамева яхкардашуда)
- Тухмҳои Чиа (барои қабули пуд интиқолҳо)
- Тамоми нони ғалладона (барои тоина бо равғани чормағз ё Avocado) ин опсияҳо на танҳо дастрасанд, балки инчунин ба таъми шумо комилан мувофиқанд.
7. Хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом
Барои хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки шом, ба хӯрокҳои оддӣ ва пур. Баъзе аз меъ- буҷет дӯстона иборатанд аз:
- Омехта аз биринҷ ё угро ва фаровонӣ фаровонӣ
- Чили лӯбиёи лӯбиёӣ
- Буддо косаҳои бо ғалладона, токҳо, лӯбиёгиҳо ва либосҳои Татини
- Карри veggie бо биринҷ ё квиноа бо лӯбиё, биринҷ, ва сабзавоти мавсимӣ, шумо метавонед хӯрокҳои гуногунеро, ки пур кунед, серғизо ва камхарҷанд.
8. Газакҳо
Доштани хӯрокҳо барои пешгирии гуруснагӣ байни хӯрок муҳим аст. Барои хӯрдани хӯрокҳои арзон, ки ҳам қаноатбахш ва серғизо мебошанд, дастнорас бошад:
- Popcorn (яроҷро дар миқёси калон харед)
- Мурғҳои бирёншуда ё Edamame
- Мева (банан, себ, афлесун)
- Омезиши омехтаи (бо чормағз, тухмиҳо ва меваҳои хушк)
- Рангҳои бо хокистаҳо ё равғани чормағз ин газакҳо барои омода кардани он кор мекунанд, осон аст ва метавонад ба рӯйхати хӯрокхӯрии шумо илова шавад.
Маслиҳатҳо барои сарфа ва пул
Инҳоянд чанд маслиҳатҳои амалӣ барои хариди тирандозии парешонии шумо боз ҳам бештар буҷетро дӯст медоранд:
- Хӯрокҳои худро ба нақша гиред : Ҳафта нақшаи хӯрок оред, то шумо аниқ харед. Ин хариди импулс ва партовҳои хӯрокворӣ пешгирӣ мекунад.
- Хариданро харед : дона, лӯбиё, чормағз ва тухмиҳо. Онҳо одатан арзонтаранд ва зиндагии дароз доранд.
- Купонҳо ва фурӯшро истифода баред : тахфифҳо, фурӯшро ҷустуҷӯ кунед ё кортҳои садоқати худро истифода баред. Бисёр мағозаҳо инчунин купонҳо ё аксияҳои мушаххасро пешниҳод мекунанд.
- Пухтан дар партия : омода кардани қисмҳои калони хӯрок ва барои истифодаи баъдӣ онҳоро омода кунед. Ин вақт ва пулро дар дарозмуддат сарфа мекунад.
- Ба тамоми хӯрок часпед : Маҳсулоти коркардшуда метавонад гарон бошад. Тамоми хӯрок монанди лӯбиё, донаҳо ва боғҳо хеле дастрасанд ва аксар вақт серғизо бештаранд.
- Биёед худатон : Агар шумо ҷой дошта бошед, парвариши гиёҳҳои худ, салат, помидор ё дигар сабзавот. Ин роҳи бениҳоят арзон аст, ки истеҳсоли тоза.
