Ғизо

Категорияи ғизо нақши муҳими парҳезро дар ташаккули саломатӣ, некӯаҳволӣ ва дарозумрии инсон - ҷойгир кардани ғизои растанӣ дар маркази равиши ҳамаҷонибаи пешгирии бемориҳо ва функсияи оптималии физиологиро таҳқиқ мекунад. Аз як маҷмӯаи афзояндаи тадқиқоти клиникӣ ва илми ғизоӣ, он таъкид мекунад, ки чӣ гуна парҳезҳо дар асоси тамоми ғизоҳои растанӣ, аз қабили лӯбиёгӣ, сабзии баргҳо, меваҳо, ғалладонагиҳо, тухмиҳо ва чормағзҳо метавонанд хатари бемориҳои музминро, аз ҷумла бемориҳои дил, диабети қанд, фарбеҳӣ ва баъзе саратонро коҳиш диҳанд.
Ин бахш инчунин нигарониҳои умумӣ оид ба ғизоро тавассути пешниҳоди роҳнамоии ба далелҳо асосёфта оид ба маводи ғизоии асосӣ ба монанди сафеда, витамини B12, оҳан, калсий ва кислотаҳои равғании муҳим баррасӣ мекунад. Он аҳамияти интихоби мутавозин ва хуб ба нақша гирифташудаи ғизоро таъкид мекунад ва нишон медиҳад, ки чӣ гуна ғизои гиёҳхорӣ метавонад эҳтиёҷоти афродро дар тамоми марҳилаҳои ҳаёт, аз тифлӣ то синни калонсол қонеъ гардонад ва инчунин ба баландтарин нишондиҳандаҳои аҳолии аз ҷиҳати ҷисмонӣ фаъол мусоидат кунад.
Ғайр аз саломатии инфиродӣ, бахши ғизо оқибатҳои васеътари ахлоқӣ ва экологиро баррасӣ мекунад - нишон медиҳад, ки чӣ гуна парҳезҳои растанӣ талаботро ба истисмори ҳайвонот коҳиш медиҳанд ва таъсири экологии моро ба таври назаррас коҳиш медиҳанд. Бо тарғиби одатҳои огоҳона ва бошууронаи хӯрокхӯрӣ, ин категория ба шахсони алоҳида имкон медиҳад, ки интихоб кунанд, ки на танҳо барои бадан ғизо диҳанд, балки бо ҳамдардӣ ва устуворӣ мувофиқ бошанд.

Шароити пӯст аз қабили акне, экзема, псидема на танҳо ба таври васеъ паҳн шудааст, балки метавонад ба эътимод ва некӯаҳволӣ таъсир расонад. Дар ҳоле ки генетика ва омилҳои муҳити зист нақша мекунанд, таҳқиқоти пайдошуда нишон медиҳанд, ки парҳез аз ин истеъмоли гӯшт ва шир метавонад ба саломатии пӯст таъсири назаррас расонад. Ҷузъҳои гормонал дар шир бо шикастани акнун алоқаманд буданд, дар ҳоле ки равғани тофта дар баъзе гӯштҳо ба илтиҳобӣ ба экзема ва дигар шароитҳо таъсир мерасонанд. Фаҳмиши ин пайвастагиҳои парҳезӣ имконияти интихоби интихобҳои огоҳонаеро пешниҳод мекунад, ки метавонанд либоси равшантар ва солимро пешкаш кунанд. Ин мақола илмҳои паси ин истинодҳоро баррасӣ мекунад ва алтернативаҳои дар маҷмӯъ, ки метавонанд табиати дурахшонро дастгирӣ кунанд, таъкид мекунад

Дар солҳои охир, нигарониҳо дар бораи таъсири эҳтимолии саломатии парҳезҳои дорои маҳсулоти ҳайвонот зиёд мешаванд. Гарчанде ки ин парҳезҳо аксар вақт миқдори зиёди протеин, оҳан ва дигар маводи ғизоиро таъмин мекунанд, онҳо инчунин метавонанд ба норасоии витамини мушаххас оварда расонанд, ки метавонанд ба саломатии умумӣ таъсир расонанд. Фаҳмидани ин норасоиҳои эҳтимолӣ барои ҳар касе, ки парҳези аз маҳсулоти ҳайвонот бойро баррасӣ мекунад ё аллакай пайравӣ мекунад, муҳим аст. 1. Норасоии витамини С Витамини С ё кислотаи аскорбин дар бисёр вазифаҳои бадан, аз ҷумла синтези коллаген, азхудкунии оҳан ва дастгирии системаи иммунӣ нақши муҳим мебозад. Ин ғизои муҳим дар бисёр меваҳо ва сабзавот фаровон аст, аммо маҳсулоти ҳайвонот ба таври умум миқдори зиёди витамини С-ро таъмин намекунанд. Аз ин рӯ, шахсоне, ки парҳези онҳо асосан аз маҳсулоти ҳайвонот иборат аст, метавонанд бо хатари афзояндаи норасоии витамини С рӯбарӯ шаванд, агар онҳо витамини кофиро дар бар нагиранд. хӯрокҳои растанӣ. Витамини С барои синтези коллаген, сафедае, ки…

Гӯшт барои наслҳо барои наслҳо, ки барои мундариҷаи сафеда ва ғизоӣ арзиш дорад, гӯшт буд. Бо вуҷуди ин, таҳқиқоти таҳқиқот хатарҳои эҳтимолии саломатиро барои истеъмоли маҳсулоти гӯштӣ, алалхусус навъҳои сурх, навъҳои сурх ва коркард қайд мекунанд. Аз пайвандҳо ба бемориҳои пой ва саратон барои нигарониҳо аз муқовимати антибибитистон, номутаносибии гормонал ва бемориҳои хӯрокворӣ, оқибатҳои истеъмоли истеъмоли гази гӯштӣ торафт меафзояд. Бо мулоҳизаҳои экологӣ ва ахлоқӣ, ин бозёфтҳо бисёриҳоро талаб мекунанд, ки одатҳои парҳезии худро аз даст диҳанд. Ин мақола далели паси ин хатарҳоро таҳқиқ мекунад, ҳангоми пешниҳоди дастур оид ба интихоби мутавозинҳо, ки саломатии шахсӣ ва ҳам ояндаи устуворро дастгирӣ мекунад, баррасӣ мекунад

Парҳези парҳези шадид роҳи пурқувватро барои тақвияти саломатии пӯст ва аломатҳои мубориза бо зуҳуроти пиронсолон ба таври табиӣ пешниҳод мекунад. Бо тамаркуз ба маводи ғизоӣ, хӯрокҳои рӯдхонаҳо, ки дар антимонҳо, кислотаҳои муҳим бой бой бой мебошанд, шумо метавонед истеҳсоли коллагенро дастгирӣ кунед, то ба фишори оксидматикии муҳофизат кунед. Мева, сабзавот, чормағз, тухмиҳо, тухмиҳо, тухмиҳо ва ғалладонаҳо блокҳои сохтмонӣ барои мушкили дурахшон ҳангоми коҳиш додани илтиҳобӣ ва сурхшавӣ таъмин мекунанд. Бо имтиёзҳое, ки аз пӯсти кликер ҷойгиранд

Маҳсулоти ширӣ дар парҳез дар тамоми ҷаҳон, мазза ва арзиши ғизоии онҳоро дӯст медоштанд. Бо вуҷуди ин, далелҳои афзояндаи афзоиш пешниҳод мекунанд, ки шир, панир, панир, ва дигар мунтахабҳои ширӣ метавонанд бо хатарҳои пинҳонкардаи саломатӣ ворид шаванд. Таҳқиқот истеъмоли ширро ба бемориҳои музмин, ки ба бемории дил монанд алоқаманд аст, ва як қатор конгресс бо сабаби мундариҷаи тофтаи фарбеҳ ва сатҳи гормон. Ин мақоларо илмҳои паси ин ассотсиатсияҳо қайд мекунад

Дар солҳои охир, маъруфияти парҳези гиёҳхорӣ мунтазам афзоиш ёфт, зеро шумораи бештари одамон аз таъсири интихоби ғизои худ ба муҳити зист ва некӯаҳволии ҳайвонот огоҳ мешаванд. Бо вуҷуди ин, як тасаввуроти нодуруст дар бораи вегетарианизм ин аст, ки он гарон аст ва танҳо аз ҷониби онҳое, ки даромади баланд доранд, қабул карда мешаванд. Ин эътиқод аксар вақт одамонро аз омӯхтани тарзи ҳаёти растанӣ, сарфи назар аз манфиатҳои зиёди саломатӣ бозмедорад. Ҳақиқат ин аст, ки бо каме банақшагирӣ ва эҷодкорӣ, вегетарианизм метавонад барои ҳама дастрас бошад. Дар ин мақола, мо афсонаро дар бораи он, ки вегетарианизм як айшу ишрат аст, рад мекунем ва маслиҳатҳо ва стратегияҳои амалӣ барои хӯрдани растанӣ дар асоси буҷа пешниҳод мекунем. Новобаста аз он ки шумо мехоҳед, ки ба парҳези гиёҳхорӣ гузаред ё танҳо мехоҳед, ки ба реҷаи ҳарҳафтаинаи худ хӯрокҳои бештари растанӣ ворид кунед, ин мақола шуморо бо дониш ва захираҳо муҷаҳҳаз хоҳад кард, то ин корро бидуни шикаст…

Дар солҳои охир, афзоиши маъруфияти вегетарианӣ ҳамчун интихоби парҳезӣ барои варзишгарон мушоҳида мешавад. Бо вуҷуди ин, бисёриҳо то ҳол эътиқод доранд, ки парҳези растанӣ маводи ғизоӣ ва сафедаи заруриро барои дастгирӣ кардани талаботи ҷисмонии варзишҳои баландмаҳсул надорад. Ин тасаввуроти нодуруст боиси ҷовидонии афсона шудааст, ки варзишгарони вегетарианӣ дар муқоиса бо ҳамтоёни гӯштхӯрашон заифтаранд ва қобилияти таҳаммул кардани машқҳои сахтро доранд. Дар натиҷа, эътимоднокӣ ва самаранокии парҳези вегетарианӣ барои варзишгарон зери шубҳа гузошта шуд. Дар ин мақола, мо ин афсонаҳоро дар бораи қувват ва истодагарӣ дар парҳези растанӣ баррасӣ ва барҳам медиҳем. Мо далелҳои илмӣ ва мисолҳои воқеии варзишгарони бомуваффақияти вегетарианиро меомӯзем, то нишон диҳем, ки на танҳо дар парҳези растанӣ рушд кардан мумкин аст, балки он метавонад барои иҷрои варзиш бартариҳои беназир фароҳам орад. Новобаста аз он ки шумо варзишгари касбӣ ҳастед ё фитнес…

Қарор дар бораи кам кардан ё нест кардани шир ва гӯшт аз парҳези шумо дар солҳои охир суръат гирифт, ки аз нигарониҳо дар бораи саломатӣ, муҳити зист ва мулоҳизаҳои ахлоқӣ бармеояд. Тадқиқотҳои сершумор ва коршиносон розӣ ҳастанд, ки гузариш аз ин маҳсулотҳои ҳайвонот метавонад ба саломатии ҷисмонӣ ва рӯҳӣ таъсири амиқ расонад. Аз кам кардани хатари бемории музмин то беҳбуди ҳозима ва баланд бардоштани некӯаҳволии умумӣ, ин тағирёбии тарзи зиндагӣ метавонад ба манфиатҳои табдилдиҳанда оварда расонад. Ин мақола мефаҳмонад, ки чӣ гуна аз даст додани шир ва гӯшт метавонад ба саломатии шумо таъсири мусбӣ расонад ва ҳама чизро аз пешгирии бемориҳои музмин то беҳтар шудани саломатии рӯда ва интихоби устувори ғизо фаро мегирад. Таъсири шир ва гӯшт ба саломатии шумо Истеъмоли шир ва гӯшт метавонад ба саломатии шумо таъсири манфӣ расонад. Манфиатҳои нест кардани шир аз парҳези худ Якчанд манфиатҳои раднашавандаи хориҷ кардани ширӣ аз парҳези шумо мавҷуданд: Чаро парҳезҳои бидуни гӯшт маъруфият пайдо мекунанд, парҳезҳои бидуни гӯшт аз сабаби он маъруфият пайдо мекунанд ...

Мардона кайҳо боз бо мафҳумҳои анъанавӣ, аз қабили қувват, таҷовуз ва бартарӣ алоқаманд аст. Ин қолабҳо дар тӯли садсолаҳо дар ҷомеаи мо ҷой гирифта, тавассути расонаҳо ва интизориҳои ҷомеа ҷовидона боқӣ мемонанд. Бо вуҷуди ин, вақте ки фаҳмиши мо дар бораи ҷинсият ва шахсият таҳаввул меёбад, торафт равшантар мегардад, ки ин таърифҳои танги мардонагӣ маҳдуд ва зарароваранд. Яке аз роҳҳои мубориза бо ин стереотипҳо ин амалияи вегетарианӣ мебошад. Аксар вақт ҳамчун интихоби парҳез ё тамоюл ҳисобида мешаванд, вегетарианизм воқеан маҷмӯи арзишҳо ва эътиқодҳоро дар бар мегирад, ки метавонанд мардонагиро ба таври мусбӣ ва тавонбахшӣ дубора муайян кунанд. Дар ин мақола, мо мефаҳмем, ки чӣ гуна вегетарианизм мафҳумҳои анъанавии мардонагиро шикаста, дурнамои нав ва пешрафтаро дар бораи он ки мард будан чӣ маъно дорад, пешниҳод мекунад. Бо омӯхтани чорроҳаҳои мардонагӣ ва вегетарианӣ, мо метавонем дарки амиқтар фаҳмем, ки чӣ гуна ин тарзи зиндагӣ метавонад ба меъёрҳои зараровари гендерӣ муқобилат кунад ва роҳро кушояд…