Мушкилоти тухмгузори: Мавҷудияти дардовар қафасҳои батарея барои мурғҳо

Дар шабакаи мураккаби системаи истеҳсоли ғизои мо, як ҷанбае, ки аксар вақт нодида гирифта мешавад, табобати ҳайвоноти ҷалбшуда мебошад. Дар байни инхо ахволи говчушхое, ки дар кафасхои батарея махдуд карда шудаанд, махсусан ташвишовар аст. Ин қафасҳо воқеияти дақиқи истеҳсоли тухми саноатиро нишон медиҳанд, ки дар он ҷо маржаи фоида аксар вақт ба некӯаҳволии офаридаҳое, ки ин фоидаҳоро тавлид мекунанд, сояафкан мекунад. Ин эссе ранҷу азобҳои амиқеро, ки мурғҳо дар қафасҳои батарея кашидаанд, омӯхта, нигарониҳои ахлоқӣ ва зарурати фаврии ислоҳот дар соҳаи паррандапарвариро таъкид мекунад.

Қафаси батарея: зиндони ранҷу азоб

Қафасҳои батарея аслан симчӯбҳое мебошанд, ки дар истеҳсоли тухми саноатӣ барои маҳдуд кардани мурғҳои тухмдор, ки маъмулан ҳамчун мурғҳои қабатӣ маълуманд, дар муҳити хоҷагии корхона истифода мешаванд. Ин қафасҳо ҳамчун фазои асосии зисти мурғҳо дар тӯли тамоми умри худ, аз оғози истеҳсоли тухм то он даме, ки онҳо барои гӯшт кушта мешаванд, хизмат мекунанд. Миқёси кор дар як хоҷагии як корхонаи истеҳсоли тухм метавонад ҳайратовар бошад ва ҳазорон мурғ дар як вақт дар қафасҳои батарея маҳбусанд.

Хусусияти муайянкунандаи қафасҳои батарея маҳбусии шадиди онҳост. Одатан, дар ҳар як қафас тақрибан аз 4 то 5 мурғ ҷойгир аст, ки ҳар як паррандаро бо миқдори ками ҷой таъмин мекунад. Фазои ҷудошуда барои як мурғ аксар вақт ба таври ҳайратангез маҳдуд аст, ки ба ҳисоби миёна тақрибан 67 дюйм мураббаъ ба як парранда аст. Барои ба назар гирифтан, ин аз майдони рӯи коғази стандартии 8,5 х 11 дюйм камтар аст. Чунин шароити танг ҳаракат ва рафтори табиии мурғонро сахт маҳдуд мекунад. Онҳо барои пурра дароз кардани болҳо, дароз кардани гарданҳо ё рафтори маъмулии мурғ ба монанди роҳ рафтан ё парвоз кардан, ки одатан дар муҳити табиии худ анҷом медоданд, фазои кофӣ надоранд.

Ҳабс дар дохили қафасҳои батарея боиси изтироби амиқи ҷисмонӣ ва равонӣ барои мурғҳо мегардад. Аз ҷиҳати ҷисмонӣ, набудани ҷой ба як қатор масъалаҳои саломатӣ, аз ҷумла ихтилоли устухон, ба монанди остеопороз, мусоидат мекунад, зеро мурғҳо наметавонанд ба фаъолиятҳои вазнин машғул шаванд ё озодона ҳаракат кунанд. Ғайр аз он, фарши сими қафасҳо аксар вақт ба осеби пойҳо ва абрешимҳо оварда мерасонад, ки нороҳатии онҳоро зиёд мекунад. Аз ҷиҳати равонӣ, маҳрумият аз фазо ва набудани ғанисозии муҳити зист мурғонро аз имкони рафтори табии маҳрум месозад, ки боиси стресс, дилтангӣ ва инкишофи рафторҳои ғайримуқаррарӣ, аз қабили пар ва каннибализм мегардад.

Аслан, қафасҳои батарея воқеиятҳои дақиқи истеҳсоли тухми саноатиро инъикос намуда, ба ҳадди аксар истеҳсоли тухм ва маржаи фоида нисбат ба некӯаҳволӣ ва некӯаҳволии мурғҳо афзалият медиҳанд. Истифодаи доимии қафасҳои батарея нигарониҳои ҷиддии ахлоқӣ дар мавриди беҳбудии ҳайвонотро ба вуҷуд меорад ва зарурати ислоҳот дар соҳаи паррандапарвариро таъкид мекунад. Алтернативаҳо ба монанди системаҳои бидуни қафас ва озод алтернативаҳои башардӯстонаеро пешниҳод мекунанд, ки ба некӯаҳволии мурғҳо авлавият медиҳанд ва ҳамзамон талаботи истеъмолкунандагонро ба тухм қонеъ мекунанд. Дар ниҳоят, ҳалли масъалаҳои марбут ба қафасҳои батарея кӯшиши муштараки истеъмолкунандагон, истеҳсолкунандагон ва сиёсатмадоронро барои гузаштан ба таҷрибаҳои ахлоқӣ ва устувори истеҳсоли тухм талаб мекунад.

Қафасҳои батарея то чӣ андоза маъмуланд?

Қафасҳои батарея, мутаассифона, то ҳол дар соҳаи истеҳсоли тухм паҳн шудаанд, ки қисми зиёди мурғҳои қабатӣ ба ин шароити зиндагии ғайриинсонӣ дучор мешаванд. Мувофиқи маълумоти Департаменти кишоварзии ИМА (USDA), тақрибан 74% тамоми мурғҳои қабати ИМА дар қафасҳои батарея маҳдуданд. Ин омор ба 243 миллион мурғҳои ҳайратангез тарҷума мекунанд, ки дар ҳар лаҳзаи муайян ба ин муҳити танг ва маҳдудкунанда тоб меоранд.

Истифодаи густурдаи қафасҳои батарея миқёси истеҳсоли саноатии тухм дар Иёлоти Муттаҳида ва афзалияти самаранокӣ ва фоидаро нисбат ба беҳбудии ҳайвонот таъкид мекунад. Сарфи назар аз огоҳии афзояндаи нигарониҳои ахлоқии марбут ба қафасҳои батарея ва афзоиши талаботи истеъмолкунандагон ба усулҳои бештар инсондӯстонаи истеҳсоли тухм, паҳншавии ин қафасҳо дар саноат боқӣ мемонад.

Чаро қафасҳои батарея бадтар аз серодам ҳастанд

Қафасҳои батарея ба некӯаҳволии мурғҳои тухмдор, ки берун аз шароити аз ҳад зиёди серодам ҳастанд, оқибатҳои манфии зиёде ба бор меоранд. Инҳоянд баъзе аз масъалаҳои асосии марбут ба қафасҳои батарея:

1. Гузоштани маҷбурӣ ва гуруснагӣ: Барои ба ҳадди аксар расонидани истеҳсоли тухм, мурғҳо дар қафасҳои батарея аксар вақт ба гудохтани маҷбурӣ дучор мешаванд, ки дар он онҳо барои чанд рӯз аз ғизо маҳрум карда мешаванд, то гудохтани тухм ва ҳавасмандгардонии тухми навсозӣ шаванд. Ин раванд бениҳоят стресс аст ва метавонад боиси камғизоӣ, заиф шудани иммунитет ва афзоиши ҳассосият ба бемориҳо гардад.
2. Манипуляцияи рӯшноӣ: Истеҳсоли тухм дар мурғҳо аз давомнокӣ ва шиддатнокии нур таъсир мерасонад. Дар системаҳои қафаси батарея, равшании сунъӣ аксар вақт барои дароз кардани давраи гузоштани мурғҳо аз қобилияти табиии онҳо истифода мешавад, ки боиси зиёд шудани фишор ва фишори ҷисмонии бадани паррандагон мегардад.
3. Остеопороз ва хастагии қабати қафас: Шароити танги қафасҳои батарея ҳаракати мурғҳоро маҳдуд мекунад ва онҳоро аз машғул шудан ба фаъолиятҳои вазнин барои саломатии устухонҳо манъ мекунад. Дар натиҷа, мурғҳо аксар вақт аз остеопороз ва хастагии қабати қафас азият мекашанд, ки мутаносибан бо устухонҳои шикаста ва заъфи мушакҳо тавсиф мешаванд.
4. Мушкилоти пой: Фарши сими қафасҳои батарея метавонад ҷароҳати вазнини пой ва абрешимро дар мурғҳо ба вуҷуд орад, ки боиси нороҳатӣ, дард ва душвории роҳ мегардад. Илова бар ин, ҷамъшавии партовҳо ва аммиак дар қафасҳо метавонад ба рушди сироятҳои дардноки пойҳо ва осебҳо мусоидат кунад.
5. Рафтори хашмгин: Фазои маҳдуди қафасҳои батарея шиддати иҷтимоиро дар байни мурғҳо афзоиш медиҳад ва боиси афзоиши таҷовуз ва рафтори ҳудудӣ мегардад. Мурғҳо метавонанд ба паридан, каннибализм ва дигар шаклҳои таҷовуз машғул шаванд, ки боиси ҷароҳат ва стресс барои паррандагон мешаванд.
6. Дебеакинг: Барои кам кардани таъсири зараровари таҷовуз ва каннибализм дар системаҳои қафаси батарея, мурғҳо аксар вақт ба дебеаксия дучор мешаванд, ки дар он як қисми нӯги онҳо гирифта мешавад. Дебеаксия на танҳо боиси дарди шадид ва изтироб мегардад, балки қобилияти паррандагонро дар рафтори табиӣ, аз қабили пешгӯӣ ва хӯрокхӯрӣ суст мекунад.

Дар маҷмӯъ, қафасҳои батарея мурғҳоро ба мушкилоти зиёди ҷисмонӣ ва равонӣ дучор карда, некӯаҳволӣ ва сифати зиндагии онҳоро зери хатар мегузоранд. Ин масъалаҳо зарурати фаврии алтернативаҳои бештар башардӯстона ва устуворро дар истеҳсоли тухм, ки ба некӯаҳволии ҳайвоноти ҷалбшуда афзалият медиҳанд, таъкид мекунанд.

Кадом кишварҳо қафаси батареяро манъ кардаанд?

То навсозии охирини ман дар моҳи январи соли 2022, якчанд кишварҳо барои рафъи нигарониҳои некӯаҳволии марбут ба қафасҳои батарея тавассути татбиқи мамнӯъ ё маҳдудият дар истифодаи онҳо дар истеҳсоли тухм тадбирҳои муҳим андешидаанд. Инҳоянд баъзе аз кишварҳое, ки қафаси батареяро комилан манъ кардаанд:

1. Швейтсария: Швейтсария дар соли 1992 ҳамчун як қисми қонунгузории худ дар бораи ҳифзи ҳайвонот қафасҳои батареяро барои мурғҳо манъ карда буд.
2. Шветсия: Шветсия дар соли 1999 қафасҳои батареяро барои мурғхонаҳо бекор кард ва аз он вақт ба системаҳои алтернативии манзил, ки ба некӯаҳволии ҳайвонот афзалият медиҳанд, гузашт.
3. Австрия: Австрия дар соли 2009 қафасҳои батареяро барои мурғхонаҳо манъ карда, сохтмони иншооти қафаси нави батареяро манъ карда, табдил додани системаҳои алтернативӣро маҷбур кард.
4. Олмон: Олмон дар соли 2010 манъ кардани қафасҳои батареяро барои мурғҳо бо давраи гузариш барои иншооти мавҷуда барои қабули системаҳои алтернативии манзил ҷорӣ кард.
5. Норвегия: Норвегия дар соли 2002 қафасҳои батареяро барои мурғхонаҳо манъ карда, истифодаи системаҳои алтернативӣ ба монанди анбор ё манзили озодро маҷбур кард.
6. Ҳиндустон: Ҳиндустон эълон кард, ки қафасҳои батареяро барои мурғҳои тухмгузор дар соли 2017 бо нақшаи марҳила ба марҳила гузариш ба системаҳои бидуни қафас манъ мекунад.
7. Бутан: Бутан қафасҳои батареяро барои мурғҳо манъ карда, ӯҳдадории худро ба беҳбудии ҳайвонот ва таҷрибаҳои устувори кишоварзӣ нишон медиҳад.

Амалҳои ин кишварҳо эътирофи афзояндаи нигарониҳои ахлоқии марбут ба қафасҳои батарея ва ӯҳдадорӣ барои пешбурди таҷрибаҳои башардӯстона ва устувор дар истеҳсоли тухмро инъикос мекунанд. Бо вуҷуди ин, бояд қайд кард, ки қоидаҳо ва иҷрои онҳо метавонанд фарқ кунанд ва баъзе кишварҳо метавонанд барои системаҳои алтернативии манзил талабот ё стандартҳои иловагӣ дошта бошанд.

Зарари ҷисмонӣ ва равонӣ

Зарари ҷисмонии қафасҳои батарея дар мушкилоти сершумори саломатии мурғҳо маълум аст. Аз сабаби танг будани хонаҳо мурғҳо аксар вақт ба бемориҳои устухон, аз қабили остеопороз гирифтор мешаванд, зеро онҳо озодона ҳаракат карда наметавонанд ва ё ба корҳои вазнин машғул нестанд. Аз байн рафтани парҳо, пошидани пӯст ва ҷароҳатҳои пой низ маъмуланд, ки бо симпӯшии фарши қафасҳо шадидтар мешаванд. Илова бар ин, набудани ҳавасмандкунии равонӣ ва ҳамкории иҷтимоӣ боиси мушкилоти рафторӣ ба монанди паридан ва каннибализм мегардад, ки минбаъд некӯаҳволии паррандагонро зери хатар мегузорад.

Оқибатҳои ахлоқӣ

Истифодаи қафасҳои батарея нигарониҳои ҷиддии ахлоқӣ дар бораи беҳбудии ҳайвонот ва масъулияти инсонро ба вуҷуд меорад. Мо мурғҳоро ба чунин шароитҳои ғайриинсонӣ дучор карда, мо ба ӯҳдадории ахлоқии худ, ки ба ҳайвонҳо бо шафқат ва эҳтиром муносибат мекунем, хиёнат мекунем. Зӯроварии хоси дар қафасҳои танг нигоҳ доштани мавҷудоти ҳассос ба хотири фоида ба принсипҳои асосии одоб ва ҳамдардӣ мухолиф аст. Илова бар ин, таъсири муҳити зисти истеҳсоли тухми саноатӣ, аз ҷумла ифлосшавӣ ва камшавии захираҳо, зарурати амалияҳои устувор ва ахлоқиро таъкид мекунад.

Шумо чӣ кор карда метавонед, то кӯмак кунед

Саноати кишоварзии ҳайвонот аксар вақт фоидаро нисбат ба беҳбудии ҳайвонот афзалият медиҳад.
Бо вуҷуди ин, корпоратсияҳо ба талаботи истеъмолкунандагон посух медиҳанд, ки овоздиҳии худро бо ҳамёни худ муҳим мегардонанд. Агар имконпазир бошад, фикр кунед, ки тухмро аз парҳези худ комилан хориҷ кунед. Мавҷудияти ваҳшатангези мурғҳо дар қафасҳои батарея ҳамчун як ёдраскунандаи шадид дар бораи мураккабии ахлоқие, ки ба системаҳои ғизоии мо хосанд, хидмат мекунад. Ҳамчун истеъмолкунандагон, мо тавассути қарорҳои харид ва талошҳои таблиғотии худ дар ташаккули ояндаи кишоварзии ҳайвонот қудрати зиёд дорем. Бо талаб кардани шаффофияти бештар, масъулият ва ҳамдардӣ аз истеҳсолкунандагони озуқаворӣ, мо метавонем роҳро ба ояндаи башардӯстона ва устуворе кушоем, ки дар он ҷо ҳайвонот на ҳамчун ашёи оддӣ, балки ҳамчун мавҷудоти ҳассос, ки сазовори шаъну шараф ва эҳтиром мебошанд, муносибат мекунанд. Танҳо дар он сурат мо метавонем воқеан душвориҳои тухмгузори мурғҳоро сабук кунем ва барои ҳама ҷаҳони дилсӯзтар бунёд кунем.