Хӯрокҳо ва аз меъ-

хӯрокҳо ва дастурҳо як дарвозаи ҷолиб ва дастрасро ба ҷаҳони таомҳои растанӣ пешкаш мекунад, ки собит мекунад, ки хӯрдани ҳамдардӣ метавонад ҳам болаззат ва ҳам серғизо бошад. Он коллексияи мукаммали илҳомбахши пухтупазро пешниҳод мекунад, ки на танҳо маҳсулоти ҳайвонотро нест мекунад, балки биниши ҳамаҷонибаи ғизоро дар бар мегирад - мазза, саломатӣ, устуворӣ ва ҳамдардӣ.
Ин хӯрокҳо аз анъанаҳои ҷаҳонии ғизо ва хӯрдани мавсимӣ реша мегиранд, аз ивазкунии оддӣ берунтаранд. Онҳо гуногунии ғании биологии компонентҳои растанӣ - ғалладона, лӯбиёгиҳо, меваҳо, сабзавот, тухмиҳо ва ҳанутҳоро ҷашн мегиранд, дар ҳоле ки дастрасӣ ва дастрасиро таъкид мекунанд. Новобаста аз он ки шумо як вегетарианти ботаҷриба, флекситари кунҷкоб ҳастед ва ё танҳо ба гузаришатон шурӯъ мекунед, ин дорухатҳо доираи васеи ниёзҳои парҳезӣ, сатҳи маҳорат ва афзалиятҳои фарҳангиро дар бар мегиранд.
Он шахсони алоҳида ва оилаҳоро даъват мекунад, ки бо ғизое, ки ба арзишҳои онҳо мувофиқат мекунад, пайваст шаванд, анъанаҳои навро интиқол диҳанд ва лаззати хӯрданро тавре эҳсос кунанд, ки ҳам бадан ва ҳам сайёраро нигоҳ доранд. Дар ин ҷо ошхона ба фазои эҷодкорӣ, табобат ва таблиғ табдил меёбад.

Қабули парҳези Веган ҳамчун варзишгар на танҳо тамоюле аст, ки тарзи ҳаётест, ки фоидаи сершумори бадан ва иҷрои шумо мебошад. Новобаста аз он ки шумо ба қатори тобовар машғул мешавед, қувват дар толори варзишӣ ё танҳо ҷустуҷӯи саломатии шумо, парҳези шумо метавонад ҳама чизеро, ки ба шумо лозим аст, пешбарӣ кунед, барқароршавии мушакҳоро тарғиб кунед ва фаъолияти варзишии худро баланд бардоред. Бисёр варзишгарон шояд хавотир бошанд, ки парҳези ниҳолии шинохта метавонад реҷаҳои сахти таълимии онҳоро надошта бошад, аммо ҳақиқат ин аст, ки хӯрокҳои VILG бо ҳама ҷузъҳои ҳаётан муҳиме, ки бадани шумо бояд ба даст оранд. Бо муносибати дуруст, парҳези рости Неган метавонад тавозуни дурусти карбогидратҳо, сафедаҳо, равғанҳои солим, витаминҳо ва минералҳоро пешниҳод кунад. Яке аз манфиатҳои асосии хӯрдани парҳези Веган ин аст, ки табиист, ки табиатан бой аст, ки аз антиоксидантҳо, витаминҳо ва минералҳо бой аст. Инҳо ...

Қудрати такрории хӯрдани сабз ва нақши онро дар пешгирии саратон кашф кунед. Бо фарорасии хӯрокҳои ғизоӣ ба монанди меваҳои намоён, сабзавоти рангоранг ва тухмиҳо, шумо метавонед бадани худро бо витаминҳо, антиоксидантҳо ва кандакорӣ кунед, ки системаи иммунии худро мустаҳкам кунанд ва аз беморӣ муҳофизат кунед. Ин дастур ба илмҳои паси ин ин "Superhero" ба илмҳо шуруъ намуда, ҳангоми пешниҳоди маслиҳатҳои амалӣ барои фароҳам овардани хӯроки мутавозин, ки саломатии дарозмуддатро дастгирӣ мекунанд. Омодагирӣ ба кушодани асрори қавитар, хушбахттар аст? Биёед фаҳмем, ки чӣ гуна хӯрокхӯрии хотиравӣ метавонад ҳар як газиданро ба қадам ба сӯи баландӣ табдил диҳад!

Баланд бардоштани кудакони Веган як роҳи пурмаъно барои инкишоф додани ҳамдардӣ, саломатӣ ва шуури экологӣ дар оилаи шумо мебошад. Дар ҳоле, ки мушкилиҳои қабули тарзи ҳаёти ниҳол дар ҷаҳони ҳунармандӣ метавонад аз ҳад зиёд эҳсос кунад, инчунин имкони беҳамтоест, ки арзишҳои ҳамдардӣ ва устуворӣ мебошад, ки умри гузаштааст. Дастури мазкур маслиҳатҳои амалӣ оид ба ҳама чизро аз вохӯриҳои ғизоӣ барои гардиши ҳолатҳои иҷтимоӣ бо сабукӣ ва таъмини фарзандони шумо ба сафари вегенти худ рушд мекунад. Новобаста аз он ки шумо аз таваллуд ё гузариш ба фарзандони калон иштирок мекунед, маълумот гиред

Иштироки ҷамъоварии оила, зеро Веган метавонад баъзан худро ҷудо кунад, аммо тамоман аз ҳар лаҳзае, ки арзишҳои худро бекор мекунад, хеле имконпазир аст. Новобаста аз он ки ин иддаои идона ё таҷлили тасодуфӣ аст, ин корҳо имконият фароҳам меорад, ки хӯрокҳои пурмаҳсули растаниҳо ба гуфтугӯи пурмазмунро мубодила кунанд ва осонии зиндагии дастаҷамъона намоиш диҳанд. Бо маслиҳатҳои амалӣ барои тайёр кардани хӯрок, паймоиши навсозӣ ва баррасии саволҳо бо меҳрубонӣ, шумо метавонед ба ҳар як маҷлисҳои эътимод муроҷиат кунед ва мушкилотро ба мукофот дар сар гузаронед

Парҳезҳои растанӣ барои саломатӣ ва манфиатҳои экологии онҳо бештар маъмул гаштанд, аммо дар давраи ҳомиладорӣ ва ширмаконӣ чӣ гуфтан мумкин аст? Вақте ки модарони интизорӣ дар сафари модарӣ мераванд, тасмим дар бораи риояи парҳези растанӣ саволҳоро дар бораи қонеъ кардани ниёзҳои ғизоӣ барои худ ва кӯдаки афзояндаи онҳо ба миён меорад. Дар ин паём, мо манфиатҳои парҳезҳои растанӣ барои занони ҳомиларо омӯхта, оид ба масъалаҳои муҳими ғизоӣ роҳнамоӣ медиҳем ва маслиҳатҳоро барои бомуваффақият идора кардани парҳези растанӣ ҳангоми ҳомиладорӣ ва ширмакконӣ пешниҳод хоҳем кард. Биёед ба ҷаҳони ғизои растанӣ барои модарони ояндадор шинос шавем. Манфиатҳои парҳезҳои растанӣ барои занони ҳомила Парҳезҳои растанӣ барои занони ҳомила манфиатҳои гуногун пешкаш мекунанд, аз ҷумла: Мулоҳизаҳои ғизоӣ барои ҳомиладории растанӣ Ҳангоми ҳомиладорӣ, муҳим аст, ки шумо тамоми эҳтиёҷоти ғизоии худро қонеъ кунед, хусусан хангоми риояи парҳези растанӣ. Инҳоянд чанд нуктаи асосии ғизо барои дар хотир нигоҳ доштани: Идоракунии сатҳи оҳан…

Норасоии оҳан аксар вақт ҳамчун нигаронӣ барои шахсони алоҳида пас аз парҳези гиёҳхорӣ номида мешавад. Бо вуҷуди ин, бо банақшагирии бодиққат ва таваҷҷӯҳ ба парҳез, комилан имконпазир аст, ки гиёҳхорҳо ниёзҳои оҳании худро бидуни такя ба маҳсулоти ҳайвонот қонеъ кунанд. Дар ин паём, мо афсонаро дар бораи норасоии оҳан дар вегетарианизм барҳам медиҳем ва дар бораи ғизоҳои аз оҳан бой аз растанӣ, нишонаҳои норасоии оҳан, омилҳое, ки ба ҷабби оҳан таъсир мерасонанд, маслиҳатҳо оид ба баланд бардоштани ҷабби оҳан дар хӯрокҳои вегетарианӣ, иловагиҳо барои норасоии оҳан маълумот медиҳем. , ва аҳамияти мониторинги мунтазами оҳан дар парҳези гиёҳхор. Дар охири ин паём, шумо дарки беҳтаре хоҳед дошт, ки чӣ гуна истеъмоли кофии оҳанро ҳангоми риояи тарзи ҳаёти гиёҳхорӣ таъмин кунед. Хӯрокҳои аз растании аз оҳан бой барои гиёҳхорӣ Вақте ки сухан дар бораи қонеъ кардани эҳтиёҷоти оҳании шумо дар парҳези гиёҳхор меравад, дохил кардани хӯрокҳои гуногуни растанӣ, ки аз ин минерали муҳим бой мебошанд, муҳим аст. Инҳоянд баъзе вариантҳои аз оҳан бой барои дохил кардан…

Азбаски талабот ба вариантҳои устувори ғизо афзоиш меёбад, бисёриҳо ба сарчашмаҳои алтернативии сафеда ҳамчун роҳи солимтар хӯрок мехӯранд ва инчунин таъсири муҳити зистро коҳиш медиҳанд. Аз вариантҳои растанӣ ба монанди tofu ва quinoa то сафедаҳои ҳашаротӣ, имконот барои сарчашмаҳои алтернативии сафеда гуногун ва фаровон мебошанд. Аммо оё ин алтернативаҳо бехатар ва самараноканд? Дар ин паём, мо манфиатҳо, арзиши ғизоӣ, афсонаҳои маъмул ва чӣ гуна ворид кардани манбаъҳои алтернативии сафедаҳоро ба парҳези худ меомӯзем. Манфиатҳои ворид кардани сарчашмаҳои алтернативии сафеда Дар парҳези худ дохил кардани манбаъҳои алтернативии сафеда манфиатҳои зиёде мавҷуданд. Инҳоянд баъзе сабабҳое, ки чаро шумо бояд онҳоро ба хӯрокҳои худ илова кунед: Арзиши ғизоии манбаъҳои сафедаи алтернативӣ Бисёре аз манбаъҳои алтернативии сафеда аз аминокислотаҳои муҳим бой буда, онҳоро як варианти пурраи сафеда мегардонанд. Баъзе сарчашмаҳои алтернативии протеин, ба монанди quinoa ва tofu, инчунин дар витаминҳо ва минералҳо зиёданд. Мифҳои маъмул дар бораи алтернатива…

Барои идора кардани вазни худ мубориза мебаранд? Парҳези гиёҳхоравӣ ё Неганн метавонад бозӣ бошад - тағирдиҳандае, ки шумо меҷӯед. Бо тамоми хӯрокҳои ғизоӣ, дар равғанҳои серғизо, поин панд дода, парҳези ниҳол барои дастгирии вазн ва беҳтар кардани саломатӣ ба даст оварданд. Дар ин мақола, мо тарзи тарзи тарзи тарзи ҳаёти Легг ба идоракунии вазн кӯмак карда, стратегияҳои калидиро барои муваффақияти гиёҳхорӣ, ба шумо маъқул истифода мебарем, то ки шуморо қаноатманд нигоҳ доред ва аҳамияти истеъмоли калорияҳои зироатро қайд кунад. Новобаста аз он ки шумо дар бораи хӯрокхӯрӣ ва омодагӣ ба ниҳол ё омодагӣ барои ба даст овардани он омода ҳастед, кашф кунед, ки ин парҳезҳо барои ба даст овардани натиҷаҳои устувори бадани шумо кӯмак мекунанд. Биёед оғоз кунем!

Маҳсулоти ширӣ муддати тӯлонӣ дар бисёре аз таомҳо дар саросари ҷаҳон, аз панирҳои қаймоқ то йогуртҳои тангӣ маҳсуб мешуданд. Бо вуҷуди ин, бо афзоиши маҳдудиятҳои парҳезӣ ва истеъмолкунандагон дар бораи саломатӣ, талабот ба алтернативаҳои бидуни шир ба таври назаррас афзоиш ёфт. Дар натиҷа, бозори панир ва йогуртҳои бе ширӣ васеъ шуда, доираи васеи вариантҳои хушбӯй ва серғизоро пешкаш мекунад. Аммо панирҳо ва йогуртҳои бидуни шир чист ва чаро онҳо маъруфият пайдо мекунанд? Дар ин мақола, мо ба ҷаҳони алтернативаҳои бидуни шир ғарқ мешавем, манфиатҳои саломатии онҳоро меомӯзем ва баъзе аз болаззаттарин вариантҳои дастрасро таъкид мекунем. Новобаста аз он ки шумо вегетарианӣ, таҳаммулпазирии лактоза ҳастед ё танҳо мехоҳед, ки истеъмоли ширии худро кам кунед, ин мақола ба шумо дар бораи ҷаҳони панир ва йогуртҳои бе ширӣ маълумоти арзишманд медиҳад. Пас, биёед ба саёҳат шурӯъ кунем, то ҷаҳони болаззат ва серғизоро аз алтернативаҳои бидуни ширӣ кашф кунем. Алтернативаҳои бе ширӣ барои парҳезҳои бе лактоза Барои шахсони дорои…

Барои наслҳо, шир ҳамчун ҷузъи муҳими ғизои солим, махсусан барои устухонҳои қавӣ пешбарӣ карда шудааст. Таблиғҳо аксар вақт маҳсулоти шириро ҳамчун стандарти тиллоии саломатии устухон тасвир мекунанд, ки миқдори баланди калсий ва нақши муҳимро дар пешгирии остеопороз таъкид мекунанд. Аммо оё шир дар ҳақиқат барои нигоҳ доштани устухонҳои қавӣ ногузир аст ё роҳҳои дигари ноил шудан ва нигоҳ доштани саломатии устухонҳо вуҷуд дорад? Нақши калсий ва витамини D дар солимии устухон Нигоҳ доштани устухонҳои қавӣ ва солим барои некӯаҳволии умумӣ ва сифати ҳаёт муҳим аст. Ду маводи ғизоии калидӣ, ки дар солимии устухонҳо нақши муҳим доранд, калсий ва витамини D мебошанд. Фаҳмидани вазифаҳо ва чӣ гуна онҳо якҷоя кор мекунанд, метавонад ба шумо дар қабули интихоби оқилонаи ғизо барои дастгирии қувваи устухонатон кӯмак расонад. Калсий: Блоки сохтмонии устухонҳо Калсий як маъдании муҳимест, ки ҷузъи сохтории устухонҳо ва дандонҳоро ташкил медиҳад. Тақрибан 99% калсий дар бадан дар…