โรคภูมิต้านตนเอง ซึ่งเป็นความผิดปกติประเภทกว้างๆ ที่เกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันโจมตีเซลล์และเนื้อเยื่อที่มีสุขภาพดีโดยไม่ตั้งใจ ส่งผลกระทบต่อผู้คนนับล้านทั่วโลก แม้ว่าจะไม่ทราบสาเหตุที่แท้จริงของโรคแพ้ภูมิตัวเอง แต่นักวิจัยได้ระบุปัจจัยหลายประการที่อาจส่งผลต่อการพัฒนาของโรค ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บทบาทของการควบคุมอาหาร โดยเฉพาะการบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม ได้รับความสนใจในฐานะตัวกระตุ้นให้เกิดโรคภูมิต้านตนเอง กลุ่มอาหารเหล่านี้ซึ่งโดยทั่วไปถือเป็นอาหารหลักในอาหารตะวันตก มีส่วนประกอบหลายอย่างที่อาจรบกวนความสมดุลอันละเอียดอ่อนของระบบภูมิคุ้มกัน และอาจนำไปสู่การเริ่มมีอาการหรืออาการกำเริบของโรคภูมิต้านตนเอง ในบทความนี้ เราจะสำรวจงานวิจัยในปัจจุบันเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมกับโรคภูมิต้านตนเอง และหารือเกี่ยวกับกลไกที่อาจเกิดขึ้นซึ่งอาจเป็นรากฐานของความสัมพันธ์นี้ เนื่องจากอุบัติการณ์ของโรคแพ้ภูมิตนเองยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง การเข้าใจสิ่งกระตุ้นที่อาจเกิดขึ้น และใช้มาตรการป้องกันที่จำเป็นเพื่อปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดีของเราจึงเป็นสิ่งสำคัญ
การบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมเชื่อมโยงกับโรคภูมิต้านตนเอง
การศึกษาวิจัยจำนวนมากได้ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับความเชื่อมโยงที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมกับการพัฒนาของโรคภูมิต้านตนเอง โรคเหล่านี้ซึ่งมีลักษณะของระบบภูมิคุ้มกันที่โจมตีเซลล์และเนื้อเยื่อที่แข็งแรงโดยไม่ได้ตั้งใจ อาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อคุณภาพชีวิตของแต่ละบุคคล ในขณะที่ยังคงมีการสำรวจกลไกที่แน่นอนเบื้องหลังความสัมพันธ์นี้ หลักฐานแสดงให้เห็นว่าส่วนประกอบบางอย่างที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ไขมันอิ่มตัว โปรตีน และสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพต่างๆ อาจกระตุ้นและทำให้การตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันรุนแรงขึ้น การวิจัยที่เกิดขึ้นใหม่นี้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการพิจารณาปัจจัยด้านอาหารในการจัดการและการป้องกันโรคภูมิต้านตนเอง โดยสนับสนุนให้บุคคลต่างๆ สำรวจทางเลือกการบริโภคอาหารทางเลือกที่อาจส่งเสริมผลลัพธ์ด้านสุขภาพที่ดีขึ้น
ผลกระทบของโปรตีนจากสัตว์
การศึกษาจำนวนมากได้ตรวจสอบผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นของโปรตีนจากสัตว์ที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนที่เกี่ยวข้องกับโรคภูมิต้านตนเอง โปรตีนจากสัตว์ซึ่งพบมากในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม พบว่ามีส่วนช่วยในการพัฒนาและการลุกลามของโรคเหล่านี้ เชื่อกันว่าคุณสมบัติทางชีวภาพของโปรตีนจากสัตว์ เช่น ปริมาณกรดอะมิโนบางชนิดในปริมาณสูงและความสามารถในการกระตุ้นการตอบสนองต่อการอักเสบ มีบทบาทในการกระตุ้นและทำให้ปฏิกิริยาภูมิต้านตนเองรุนแรงขึ้นในบุคคลที่อ่อนแอ แม้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างโปรตีนจากสัตว์และโรคภูมิต้านตนเอง แต่การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่าการรวมแหล่งโปรตีนจากพืชเข้ากับอาหารอาจเป็นแนวทางที่เป็นประโยชน์ในการจัดการและลดความเสี่ยงของสภาวะเหล่านี้
เคซีนและผลการอักเสบ
เคซีนซึ่งเป็นโปรตีนที่พบในนมและผลิตภัณฑ์จากนม ได้รับความสนใจจากผลการอักเสบที่อาจเกิดขึ้นในร่างกาย การวิจัยที่เกิดขึ้นใหม่ชี้ให้เห็นว่าเคซีนอาจกระตุ้นการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งนำไปสู่การอักเสบในบุคคลที่อ่อนแอ การตอบสนองต่อการอักเสบนี้คิดว่ามีส่วนช่วยในการพัฒนาและการลุกลามของโรคแพ้ภูมิตัวเอง การศึกษาพบว่าเคซีนสามารถกระตุ้นการปล่อยไซโตไคน์ที่ทำให้เกิดการอักเสบและกระตุ้นการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน ซึ่งทำให้การอักเสบในร่างกายรุนแรงขึ้นอีก เป็นสิ่งสำคัญสำหรับบุคคลที่มีภาวะภูมิต้านทานตนเองจะต้องตระหนักถึงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากการอักเสบของเคซีน และพิจารณาลดหรือเลิกการบริโภคเคซีนจากการรับประทานอาหาร ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแนวทางการรักษาที่ครอบคลุม
ยาปฏิชีวนะในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม
การใช้ยาปฏิชีวนะในการผลิตเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของมนุษย์ ยาปฏิชีวนะมักใช้ในการเลี้ยงปศุสัตว์เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและป้องกันการแพร่กระจายของโรคในสัตว์ในสภาพที่แออัด อย่างไรก็ตาม การปฏิบัตินี้ได้นำไปสู่การเกิดขึ้นของแบคทีเรียที่ดื้อยาปฏิชีวนะ ซึ่งอาจมีผลกระทบร้ายแรงต่อสุขภาพของมนุษย์ เมื่อเราบริโภคเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากนมจากสัตว์ที่ได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ เราอาจสัมผัสโดยอ้อมต่อแบคทีเรียที่ดื้อยาเหล่านี้ สิ่งนี้สามารถลดประสิทธิภาพของยาปฏิชีวนะเมื่อเราต้องการรักษาโรคติดเชื้อ และอาจส่งผลต่อการแพร่กระจายของสายพันธุ์ที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะ เพื่อลดความเสี่ยงเหล่านี้ สิ่งสำคัญคือต้องสนับสนุนการใช้ยาปฏิชีวนะอย่างมีความรับผิดชอบในการเลี้ยงปศุสัตว์ และสนับสนุนทางเลือกแบบออร์แกนิกหรือปลอดยาปฏิชีวนะเมื่อเลือกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม
เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
การวิจัยที่เกิดขึ้นใหม่ชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยงที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นสำหรับโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ซึ่งเป็นโรคแพ้ภูมิตัวเองที่มีลักษณะของข้ออักเสบเรื้อรัง แม้ว่าจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อสร้างความสัมพันธ์เชิงสาเหตุที่ชัดเจน หลักฐานเบื้องต้นบ่งชี้ว่าส่วนประกอบบางอย่างที่พบในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ไขมันอิ่มตัวและโปรตีนบางชนิด อาจมีส่วนทำให้เกิดการพัฒนาหรือทำให้ความผิดปกติของภูมิต้านตนเองรุนแรงขึ้น นอกจากนี้ การมีฮอร์โมนและสารเติมแต่งอื่น ๆ ในปศุสัตว์ที่เลี้ยงแบบปกติ รวมถึงฮอร์โมนการเจริญเติบโตและยาปฏิชีวนะ อาจมีส่วนทำให้เกิดโรคภูมิต้านตนเอง เช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ในขณะที่เรายังคงทำความเข้าใจให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างการควบคุมอาหารและสภาวะภูมิต้านตนเอง การนำอาหารที่สมดุลและหลากหลายซึ่งเน้นไปที่อาหารจากพืช ควบคู่ไปกับการลดการบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมอาจเป็นแนวทางที่รอบคอบสำหรับบุคคลที่กังวลเกี่ยวกับความเสี่ยง การพัฒนาโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
แพ้แลคโตสและสุขภาพของลำไส้
การแพ้แลคโตสเป็นโรคทางเดินอาหารที่พบบ่อย โดยร่างกายไม่สามารถย่อยแลคโตสได้เต็มที่ ซึ่งเป็นน้ำตาลที่พบในนมและผลิตภัณฑ์จากนม บุคคลที่แพ้แลคโตสจะขาดเอนไซม์แลคเตสซึ่งมีหน้าที่ทำลายแลคโตส สิ่งนี้อาจทำให้เกิดอาการทางเดินอาหารต่างๆ เช่น ท้องอืด ท้องร่วง และปวดท้องหลังจากรับประทานอาหารที่มีแลคโตส นอกจากจะทำให้เกิดอาการไม่สบายแล้ว การแพ้แลคโตสยังส่งผลต่อสุขภาพของลำไส้อีกด้วย เมื่อแลคโตสไม่ได้รับการย่อยอย่างเหมาะสม แลคโตสจะไปหมักในลำไส้ใหญ่ ส่งผลให้แบคทีเรียมีการเจริญเติบโตมากเกินไป และอาจส่งผลต่อความไม่สมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ความไม่สมดุลนี้อาจส่งผลต่อสุขภาพทางเดินอาหารโดยรวม และอาจนำไปสู่ปัญหาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับลำไส้ การจัดการการแพ้แลคโตสมักเกี่ยวข้องกับการหลีกเลี่ยงหรือลดอาหารที่มีแลคโตสให้เหลือน้อยที่สุด และปัจจุบันมีทางเลือกอื่นที่ปราศจากแลคโตสมากมายที่สามารถช่วยให้แต่ละบุคคลรักษาสมดุลอาหารและดีต่อสุขภาพโดยไม่กระทบต่อสุขภาพของลำไส้
ทางเลือกทดแทนโปรตีนจากพืช
ทางเลือกทดแทนโปรตีนจากพืชกำลังได้รับความนิยม เนื่องจากผู้คนจำนวนมากเลือกรับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารวีแกน ทางเลือกเหล่านี้มีแหล่งโปรตีนมากมายที่มีคุณค่าทางโภชนาการพอๆ กับเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่ว ถั่วเลนทิล และถั่วชิกพี เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม ทั้งยังมีเส้นใยและสารอาหารที่จำเป็นอีกด้วย นอกจากนี้ เต้าหู้ เทมเป้ และเซตันที่ทำจากถั่วเหลืองและข้าวสาลี ยังมีโปรตีนจำนวนมากและสามารถนำมาใช้ทดแทนในอาหารจานต่างๆ ได้ ตัวเลือกที่ทำจากพืชอื่นๆ ได้แก่ ควินัว เมล็ดป่าน เมล็ดเจีย และถั่ว ซึ่งไม่เพียงแต่ให้โปรตีนเท่านั้น แต่ยังมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย การผสมผสานทางเลือกที่เน้นพืชเป็นหลักในมื้ออาหารสามารถช่วยให้บุคคลได้รับโปรตีนตามที่ต้องการ ในขณะเดียวกันก็กระจายอาหาร และอาจลดความเสี่ยงของโรคภูมิต้านตนเองที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม

การควบคุมอาหารของคุณ
เมื่อเป็นเรื่องของการควบคุมอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงตัวเลือกที่คุณเลือกและผลกระทบที่อาจมีต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ สิ่งสำคัญประการหนึ่งคือการมุ่งเน้นไปที่การบริโภคอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นหลากหลายชนิดซึ่งมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นเพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ซึ่งอาจรวมถึงการรับประทานผลไม้ ผัก ธัญพืชเต็มเมล็ด และแหล่งโปรตีนไร้ไขมันในมื้ออาหารของคุณ นอกจากนี้ การตระหนักถึงขนาดของปริมาณและการฝึกรับประทานอาหารอย่างมีสติสามารถช่วยป้องกันการกินมากเกินไปและส่งเสริมการบริโภคสารอาหารที่สมดุล การจำกัดการบริโภคอาหารแปรรูปและอาหารที่มีน้ำตาลยังเป็นประโยชน์อีกด้วย เนื่องจากอาหารเหล่านี้อาจทำให้เกิดอาการอักเสบและปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นได้ ด้วยการควบคุมอาหารและตัดสินใจเลือกอย่างมีสติ คุณสามารถสนับสนุนความเป็นอยู่ที่ดีและอาจลดความเสี่ยงต่อโรคภูมิต้านตนเองได้
โดยสรุป หลักฐานที่เชื่อมโยงการบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมกับโรคภูมิต้านตนเองกำลังเพิ่มขึ้น แม้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกลไกที่เกิดขึ้นอย่างถ่องแท้ แต่ก็ชัดเจนว่าการลดหรือเลิกผลิตภัณฑ์จากสัตว์จากอาหารของเราสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวมของเราได้ การตัดสินใจเลือกรับประทานอาหารอย่างมีข้อมูลช่วยให้เราลดความเสี่ยงในการเกิดโรคแพ้ภูมิตัวเองและปรับปรุงคุณภาพชีวิตของเราได้ ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ การให้ความรู้แก่ผู้ป่วยของเราเกี่ยวกับความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมเป็นสิ่งสำคัญ และส่งเสริมการรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นหลักเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด
คำถามที่พบบ่อย
การบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคแพ้ภูมิตัวเองได้หรือไม่?
มีหลักฐานบางอย่างที่ชี้ให้เห็นว่าการบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคภูมิต้านตนเอง การศึกษาพบว่าอาหารที่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในปริมาณสูงและผักและผลไม้ในปริมาณน้อยอาจทำให้เกิดความไม่สมดุลของแบคทีเรียในลำไส้และเพิ่มการซึมผ่านของลำไส้ได้ ซึ่งทั้งสองอย่างเกี่ยวข้องกับโรคภูมิต้านตนเอง นอกจากนี้ ส่วนประกอบบางอย่างที่พบในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ไขมันอิ่มตัวและโปรตีนบางชนิด มีความเชื่อมโยงกับการอักเสบและความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างอาหารและโรคภูมิต้านทานตนเองอย่างถ่องแท้ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าปัจจัยส่วนบุคคลและรูปแบบการบริโภคอาหารโดยรวมมีบทบาทต่อความเสี่ยงต่อโรค
กลไกที่เป็นไปได้ที่เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมอาจกระตุ้นให้เกิดโรคภูมิต้านตนเองมีอะไรบ้าง
มีการแนะนำเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมเพื่อกระตุ้นโรคแพ้ภูมิตัวเองผ่านกลไกต่างๆ กลไกที่เป็นไปได้ประการหนึ่งคือการเลียนแบบโมเลกุล โดยที่โปรตีนบางชนิดในผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีลักษณะคล้ายกับโปรตีนในร่างกาย ทำให้เกิดความสับสนของระบบภูมิคุ้มกันและโจมตีเนื้อเยื่อของตนเอง กลไกอีกประการหนึ่งคือการส่งเสริมการเกิดภาวะ dysbiosis ในลำไส้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์สามารถเปลี่ยนจุลินทรีย์ในลำไส้ได้ ซึ่งนำไปสู่การตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันที่ไม่สมดุล นอกจากนี้ เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมอาจมีสารประกอบที่ทำให้เกิดการอักเสบ เช่น ไขมันอิ่มตัวและผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของไกลเคชั่น ซึ่งอาจทำให้การอักเสบและการตอบสนองของภูมิต้านตนเองรุนแรงขึ้น อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจกลไกเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับสมาคมเหล่านี้อย่างถ่องแท้
มีเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากนมบางประเภทที่มีแนวโน้มที่จะกระตุ้นให้เกิดโรคภูมิต้านตนเองหรือไม่?
ไม่มีเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากนมชนิดใดที่ทราบว่าสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคภูมิต้านตนเองในทุกคนได้ อย่างไรก็ตาม บุคคลบางคนอาจมีความไวหรือการแพ้โปรตีนบางชนิดที่พบในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เช่น กลูเตนในข้าวสาลีหรือเคซีนในนม ซึ่งอาจทำให้อาการภูมิต้านตนเองรุนแรงขึ้นได้ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับบุคคลที่เป็นโรคแพ้ภูมิตัวเองจะต้องทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพื่อระบุสิ่งกระตุ้นหรือความไวที่อาจมี และตัดสินใจเลือกรับประทานอาหารส่วนบุคคลตามความต้องการและปฏิกิริยาเฉพาะของพวกเขา
ไมโครไบโอมในลำไส้มีบทบาทอย่างไรในความสัมพันธ์ระหว่างเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และโรคภูมิต้านตนเอง
ไมโครไบโอมในลำไส้มีบทบาทสำคัญในความสัมพันธ์ระหว่างเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม และโรคภูมิต้านตนเอง การวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาหารที่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์สูง โดยเฉพาะเนื้อแดงและเนื้อแปรรูป อาจนำไปสู่ความไม่สมดุลในองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ ภาวะ dysbiosis นี้สามารถส่งผลให้การซึมผ่านของลำไส้เพิ่มขึ้นและการอักเสบเรื้อรัง ซึ่งสัมพันธ์กับการพัฒนาและการลุกลามของโรคภูมิต้านตนเอง ในทางกลับกัน อาหารจากพืชที่อุดมไปด้วยเส้นใยและไฟโตนิวเทรียนท์ส่งเสริมไมโครไบโอมในลำไส้ที่หลากหลายและเป็นประโยชน์มากขึ้น ซึ่งอาจลดความเสี่ยงต่อโรคภูมิต้านตนเอง อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจอย่างถ่องแท้ถึงความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างอาหาร จุลินทรีย์ในลำไส้ และโรคภูมิต้านตนเอง
มีวิธีการบริโภคอาหารแบบอื่นที่สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคภูมิต้านตนเองที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมได้หรือไม่?
ใช่ มีวิธีการบริโภคอาหารทางเลือกอื่นๆ ที่สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคภูมิต้านตนเองที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมได้ แนวทางหนึ่งคือการรับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งจะขจัดหรือลดการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ลงอย่างมาก การรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลักมีความเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของโรคแพ้ภูมิตัวเอง เนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เส้นใยอาหาร และสารต้านการอักเสบในปริมาณสูง แนวทางทางเลือกอื่นๆ ได้แก่ การกำจัดหรือลดอาหารกระตุ้นบางชนิด เช่น กลูเตนหรือผักกลางคืน ซึ่งเชื่อมโยงกับปฏิกิริยาภูมิต้านตนเองในบางคน สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือแนะนำให้ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการที่ลงทะเบียนเพื่อให้แน่ใจว่าแนวทางที่สมดุลและเป็นรายบุคคล