การทำฟาร์มจากโรงงานซึ่งเป็นวิธีการเลี้ยงสัตว์ที่มีอุตสาหกรรมสูงและเข้มข้นในการเลี้ยงสัตว์เพื่อการผลิตอาหารได้กลายเป็นปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมที่สำคัญ กระบวนการของสัตว์ที่ผลิตจำนวนมากสำหรับอาหารไม่เพียง แต่ทำให้เกิดคำถามทางจริยธรรมเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ แต่ยังมีผลกระทบร้ายแรงต่อโลก นี่คือ 11 ข้อเท็จจริงที่สำคัญเกี่ยวกับฟาร์มโรงงานและผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมของพวกเขา:
1- การปล่อยก๊าซเรือนกระจกขนาดใหญ่
ฟาร์มจากโรงงานเป็นหนึ่งในผู้มีส่วนร่วมชั้นนำในการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั่วโลกปล่อยก๊าซมีเทนและไนตรัสออกไซด์จำนวนมหาศาลในชั้นบรรยากาศ ก๊าซเหล่านี้มีศักยภาพมากกว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในบทบาทของพวกเขาในภาวะโลกร้อนโดยมีเธนมีประสิทธิภาพมากกว่า 28 เท่าในการดักจับความร้อนในระยะเวลา 100 ปีและไนตรัสออกไซด์ประมาณ 298 เท่า แหล่งที่มาหลักของการปล่อยก๊าซมีเทนในการทำฟาร์มโรงงานมาจากสัตว์เคี้ยวเอื้องเช่นวัวแกะและแพะที่ผลิตมีเธนจำนวนมากในระหว่างการย่อยอาหารผ่านกระบวนการที่เรียกว่าการหมักลำไส้ มีเธนนี้จะถูกปล่อยออกสู่ชั้นบรรยากาศเป็นหลักผ่านการพ่นของสัตว์
ยิ่งไปกว่านั้นไนตรัสออกไซด์เป็นผลพลอยได้จากการใช้ปุ๋ยสังเคราะห์ซึ่งถูกใช้อย่างมากในการปลูกสัตว์กินสัตว์ที่บริโภคโดยสัตว์เลี้ยงในโรงงานเหล่านี้ ไนโตรเจนในปุ๋ยเหล่านี้มีปฏิสัมพันธ์กับดินและจุลินทรีย์ผลิตไนตรัสออกไซด์ซึ่งจะถูกปล่อยออกสู่อากาศ ระดับอุตสาหกรรมของการทำฟาร์มจากโรงงานรวมกับปริมาณอาหารที่มีปริมาณมหาศาลที่จำเป็นในการดำเนินการเหล่านี้ทำให้ภาคเกษตรกรรมเป็นหนึ่งในแหล่งที่ใหญ่ที่สุดของการปล่อยไนตรัสออกไซด์
ผลกระทบของการปล่อยมลพิษเหล่านี้ต่อสิ่งแวดล้อมไม่สามารถพูดเกินจริงได้ ในฐานะที่เป็นฟาร์มจากโรงงานเพิ่มขึ้นและขยายขนาดเช่นกันการมีส่วนร่วมของพวกเขาในการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ในขณะที่ความพยายามของแต่ละบุคคลในการลดปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อาจมุ่งเน้นไปที่พลังงานและการขนส่งภาคเกษตร - โดยเฉพาะการเกษตรสัตว์ - ได้รับการแสดงให้เห็นว่าเป็นหนึ่งในไดรเวอร์ที่สำคัญที่สุดของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศความจริงที่มักถูกมองข้ามในการอภิปรายด้านสิ่งแวดล้อมที่กว้างขึ้น ขนาดของการผลิตปศุสัตว์จำนวนมากที่จำเป็นต้องใช้ฟีดจำนวนมหาศาลและของเสียที่เกิดจากฟาร์มโรงงานทำให้ภาคนี้เป็นผู้เล่นหลักในวิกฤตภาวะโลกร้อนอย่างต่อเนื่อง
2- การทำลายป่าสำหรับอาหารสัตว์
ความต้องการผลิตภัณฑ์สัตว์เช่นเนื้อสัตว์นมและไข่เป็นตัวขับเคลื่อนหลักของการทำลายป่าทั่วโลก เมื่อประชากรโลกเติบโตขึ้นและรูปแบบการบริโภคอาหารเปลี่ยนความต้องการอาหารสัตว์ - ถั่วเหลืองส่วนใหญ่ข้าวโพดและธัญพืชอื่น ๆ - พุ่งสูงขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการนี้พื้นที่ป่ากว้างขวางจะถูกล้างเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับการผลิตพืชในระดับอุตสาหกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งภูมิภาคเช่นป่าฝนอเมซอนได้รับผลกระทบอย่างหนักจากการตัดไม้ทำลายป่าเพื่อปลูกถั่วเหลืองซึ่งส่วนใหญ่ใช้เป็นอาหารสัตว์สำหรับปศุสัตว์
ผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมของการตัดไม้ทำลายป่านี้ลึกซึ้งและกว้างขวาง ป่าไม้ป่าฝนเขตร้อนมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาความหลากหลายทางชีวภาพระดับโลก พวกเขาจัดหาบ้านสำหรับสายพันธุ์ที่นับไม่ถ้วนซึ่งส่วนใหญ่เป็นโรคประจำถิ่นและพบว่าไม่มีที่อื่นบนโลก เมื่อป่าเหล่านี้ถูกล้างออกเพื่อหลีกทางให้กับพืชผลนับไม่ถ้วนสูญเสียที่อยู่อาศัยของพวกเขานำไปสู่การลดลงของความหลากหลายทางชีวภาพ การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพนี้ไม่เพียง แต่คุกคามแต่ละสายพันธุ์เท่านั้น แต่ยังขัดขวางความสมดุลที่ละเอียดอ่อนของระบบนิเวศทั้งหมดซึ่งส่งผลกระทบต่อทุกสิ่งตั้งแต่ชีวิตพืชไปจนถึงการผสมเกสร
นอกจากนี้ป่าไม้ยังมีบทบาทสำคัญในการกักเก็บคาร์บอน ต้นไม้ดูดซับและเก็บคาร์บอนไดออกไซด์จำนวนมากซึ่งเป็นหนึ่งในก๊าซเรือนกระจกหลักที่ขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ เมื่อป่าถูกทำลายไม่เพียง แต่ความสามารถในการจัดเก็บคาร์บอนนี้จะหายไป แต่คาร์บอนที่เก็บไว้ก่อนหน้านี้ในต้นไม้จะถูกปล่อยกลับสู่ชั้นบรรยากาศ กระบวนการนี้เกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในป่าเขตร้อนเช่นอเมซอนซึ่งมักเรียกกันว่า "ปอดของโลก" เพราะความสามารถที่กว้างใหญ่ของพวกเขาในการดูดซับ CO2
การกวาดล้างที่ดินสำหรับอาหารปศุสัตว์ได้กลายเป็นหนึ่งในไดรเวอร์ชั้นนำของการทำลายป่าทั่วโลก จากการประมาณการบางส่วนพบว่าส่วนสำคัญของการทำลายป่าในพื้นที่เขตร้อนเชื่อมโยงโดยตรงกับการขยายตัวของการเกษตรเพื่อปลูกพืชอาหารสัตว์สำหรับปศุสัตว์ ในขณะที่อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และนมยังคงขยายตัวเพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นแรงกดดันต่อป่าก็ทวีความรุนแรงมากขึ้น ในภูมิภาคเช่นอเมซอนสิ่งนี้นำไปสู่อัตราการทำลายป่าที่น่าตกใจโดยมีการล้างป่าฝนขนาดใหญ่ในแต่ละปี
3- มลพิษทางน้ำ
ฟาร์มจากโรงงานมีหน้าที่รับผิดชอบต่อมลพิษทางน้ำอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากขยะจากสัตว์จำนวนมากที่พวกเขาสร้างขึ้น ปศุสัตว์เช่นวัวหมูและไก่ผลิตปุ๋ยคอกจำนวนมหาศาลซึ่งเมื่อไม่ได้รับการจัดการอย่างเหมาะสมสามารถปนเปื้อนแม่น้ำใกล้เคียงทะเลสาบและน้ำใต้ดิน ในบางกรณีของเสียจะถูกเก็บไว้ในทะเลสาบขนาดใหญ่ แต่สิ่งเหล่านี้สามารถล้นหรือรั่วไหลได้อย่างง่ายดายโดยเฉพาะในช่วงฝนตกหนัก เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นสารเคมีที่เป็นอันตรายเชื้อโรคและสารอาหารส่วนเกินเช่นไนโตรเจนและฟอสฟอรัสจากการไหลของปุ๋ยเข้าสู่แหล่งน้ำส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อระบบนิเวศในท้องถิ่น
หนึ่งในผลที่เกี่ยวข้องมากที่สุดของการไหลบ่านี้คือยูโทรฟิเคชั่น กระบวนการนี้เกิดขึ้นเมื่อสารอาหารส่วนเกิน - บ่อยครั้งจากปุ๋ยหรือขยะจากสัตว์ - สะสมในร่างกายของน้ำ สารอาหารเหล่านี้ส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของสาหร่ายหรือที่รู้จักกันในชื่อวูบวช ในขณะที่สาหร่ายเป็นส่วนหนึ่งของระบบนิเวศทางน้ำ แต่การเจริญเติบโตที่เกิดจากสารอาหารส่วนเกินนำไปสู่การพร่องออกซิเจนในน้ำ เมื่อสาหร่ายตายและสลายตัวออกซิเจนจะถูกใช้โดยแบคทีเรียออกจากการขาดออกซิเจนในน้ำหรือที่ปราศจากออกซิเจน สิ่งนี้สร้าง“ โซนที่ตายแล้ว” ซึ่งชีวิตสัตว์น้ำรวมถึงปลาไม่สามารถอยู่รอดได้
ผลกระทบของ eutrophication ในระบบนิเวศทางน้ำนั้นลึกซึ้ง การสูญเสียออกซิเจนเป็นอันตรายต่อปลาและชีวิตทางทะเลอื่น ๆ รบกวนห่วงโซ่อาหารและทำให้เกิดความเสียหายทางนิเวศวิทยาในระยะยาว สปีชีส์ที่พึ่งพาระดับออกซิเจนที่ดีต่อสุขภาพเช่นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังและปลามักจะเป็นคนแรกที่ต้องทนทุกข์ทรมานโดยบางสปีชีส์ที่เผชิญกับการล่มของประชากรหรือการสูญพันธุ์ในท้องถิ่น
นอกจากนี้น้ำที่ปนเปื้อนอาจส่งผลกระทบต่อประชากรมนุษย์ ชุมชนหลายแห่งพึ่งพาน้ำจืดจากแม่น้ำและทะเลสาบเพื่อดื่มการชลประทานและกิจกรรมสันทนาการ เมื่อแหล่งน้ำเหล่านี้กลายเป็นมลพิษจากการไหลบ่าของฟาร์มจากโรงงานมันไม่เพียง แต่คุกคามสุขภาพของสัตว์ป่าในท้องถิ่น แต่ยังลดความปลอดภัยของแหล่งน้ำดื่ม เชื้อโรคและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายเช่น E. coli สามารถแพร่กระจายผ่านน้ำที่ปนเปื้อนทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของประชาชน เมื่อการปนเปื้อนแพร่กระจายระบบบำบัดน้ำต้องดิ้นรนเพื่อกำจัดสารอันตรายทั้งหมดนำไปสู่ค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นและความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพของมนุษย์
นอกจากนี้สารอาหารส่วนเกินในน้ำโดยเฉพาะไนโตรเจนและฟอสฟอรัสสามารถนำไปสู่การก่อตัวของบุปผาสาหร่ายพิษที่ผลิตสารพิษที่เป็นอันตรายหรือที่รู้จักกันในชื่อไซยาโนท็อกซินซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อสัตว์ป่าและมนุษย์ สารพิษเหล่านี้สามารถปนเปื้อนแหล่งน้ำดื่มซึ่งนำไปสู่ความกังวลเรื่องสุขภาพเช่นการเจ็บป่วยทางเดินอาหารความเสียหายของตับและปัญหาทางระบบประสาทสำหรับผู้ที่บริโภคหรือสัมผัสกับน้ำ
4- การใช้น้ำ
อุตสาหกรรมปศุสัตว์เป็นหนึ่งในผู้บริโภคทรัพยากรน้ำจืดรายใหญ่ที่สุดโดยฟาร์มโรงงานมีส่วนสำคัญต่อการขาดแคลนน้ำทั่วโลก การผลิตเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อวัวต้องใช้น้ำในปริมาณที่ส่าย ตัวอย่างเช่นใช้น้ำประมาณ 1,800 แกลลอนในการผลิตเนื้อวัวเพียงหนึ่งปอนด์ การใช้น้ำมหาศาลนี้ส่วนใหญ่ขับเคลื่อนด้วยน้ำที่จำเป็นในการปลูกอาหารสัตว์เช่นข้าวโพดถั่วเหลืองและอัลฟัลฟา พืชเหล่านี้ต้องการน้ำในปริมาณมากซึ่งเมื่อรวมกับน้ำที่ใช้สำหรับการดื่มสัตว์ทำความสะอาดและแปรรูปทำให้การทำฟาร์มโรงงานเป็นอุตสาหกรรมที่ใช้น้ำมากอย่างไม่น่าเชื่อ
ในภูมิภาคที่ต้องเผชิญกับความขาดแคลนน้ำผลกระทบของการทำฟาร์มโรงงานต่อทรัพยากรน้ำจืดสามารถทำลายล้างได้ ฟาร์มโรงงานหลายแห่งตั้งอยู่ในพื้นที่ที่การเข้าถึงน้ำสะอาดมี จำกัด หรือที่โต๊ะน้ำอยู่ภายใต้แรงกดดันเนื่องจากความแห้งแล้งความต้องการสูงและความต้องการทางการเกษตรที่แข่งขันกัน เมื่อมีการเบี่ยงเบนน้ำมากขึ้นเพื่อชลประทานพืชผลสำหรับอาหารสัตว์และให้น้ำสำหรับปศุสัตว์ชุมชนท้องถิ่นและระบบนิเวศจะเหลือทรัพยากรที่น้อยลงเพื่อค้ำจุนตัวเอง
ในบางส่วนของโลกการทำฟาร์มในโรงงานได้ทำให้ความเครียดจากน้ำรุนแรงขึ้นทำให้เกิดการขาดแคลนน้ำสำหรับทั้งคนและสัตว์ป่า การลดลงของทรัพยากรน้ำจืดสามารถนำไปสู่ผลกระทบร้ายแรงหลายประการ ตัวอย่างเช่นชุมชนที่อาศัยแม่น้ำในท้องถิ่นและน้ำใต้ดินอาจเผชิญกับการลดความพร้อมของน้ำสำหรับการดื่มการทำฟาร์มและการสุขาภิบาล สิ่งนี้สามารถเพิ่มการแข่งขันสำหรับน้ำที่เหลือซึ่งนำไปสู่ความขัดแย้งความไม่มั่นคงทางเศรษฐกิจและปัญหาด้านสาธารณสุข
ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมีความเท่าเทียมกัน ในฐานะที่เป็นแม่น้ำทะเลสาบและระดับน้ำใต้ดินลดลงเนื่องจากการใช้น้ำมากเกินไปโดยฟาร์มโรงงานระบบนิเวศธรรมชาติเช่นพื้นที่ชุ่มน้ำป่าและทุ่งหญ้าต้องทนทุกข์ทรมาน พืชและสัตว์หลายชนิดที่พึ่งพาระบบนิเวศเพื่อการอยู่รอดเหล่านี้ถูกคุกคามโดยการสูญเสียทรัพยากรน้ำ ในบางกรณีที่อยู่อาศัยทั้งหมดสามารถถูกทำลายได้นำไปสู่การลดความหลากหลายทางชีวภาพและการล่มสลายของห่วงโซ่อาหารท้องถิ่น
นอกจากนี้การใช้น้ำมากเกินไปโดยฟาร์มโรงงานมีส่วนช่วยในการย่อยสลายของดินและการทำให้เป็นทะเลทราย ในพื้นที่ที่การชลประทานเป็นพึ่งพาการปลูกพืชอาหารอย่างมากการใช้น้ำมากเกินไปสามารถนำไปสู่การทำให้เป็นเกลือของดินทำให้มีความอุดมสมบูรณ์น้อยลงและมีความสามารถในการสนับสนุนชีวิตพืชน้อยลง เมื่อเวลาผ่านไปสิ่งนี้อาจส่งผลให้ที่ดินกลายเป็นสิ่งที่ไม่ก่อผลและไม่สามารถสนับสนุนการทำฟาร์มได้ทำให้ความกดดันต่อระบบการเกษตรที่เครียดอยู่แล้ว
รอยเท้าน้ำของการทำฟาร์มจากโรงงานขยายไปไกลเกินกว่าปศุสัตว์เอง สำหรับเนื้อสัตว์ทุกปอนด์น้ำที่ใช้สำหรับพืชอาหารและต้นทุนด้านสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ในโลกที่เผชิญกับความกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศความแห้งแล้งและการขาดแคลนน้ำการใช้น้ำในการทำฟาร์มในโรงงานอย่างไม่ยั่งยืนกำลังกลายเป็นปัญหาเร่งด่วน
5- การย่อยสลายของดิน
การใช้ปุ๋ยเคมีและสารกำจัดศัตรูพืชมากเกินไปในพืชที่ปลูกสำหรับอาหารสัตว์เช่นข้าวโพดถั่วเหลืองและอัลฟัลฟามีบทบาทสำคัญในการลดสุขภาพของดิน สารเคมีเหล่านี้ในขณะที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มผลผลิตพืชผลในระยะสั้นมีผลกระทบด้านลบในระยะยาวต่อคุณภาพของดิน ปุ๋ยโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่อุดมไปด้วยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสสามารถเปลี่ยนแปลงความสมดุลของสารอาหารตามธรรมชาติในดินทำให้ขึ้นอยู่กับอินพุตสังเคราะห์เพื่อรักษาการเจริญเติบโตของพืช เมื่อเวลาผ่านไปสิ่งนี้นำไปสู่การสูญเสียความอุดมสมบูรณ์ของดินทำให้ยากขึ้นสำหรับที่ดินเพื่อรักษาชีวิตพืชที่มีสุขภาพดีโดยไม่ต้องเพิ่มการใช้สารเคมี
สารกำจัดศัตรูพืชที่ใช้ในพืชฟีดยังมีผลกระทบที่สร้างความเสียหายต่อระบบนิเวศของดิน พวกเขาไม่เพียง แต่ฆ่าศัตรูพืชที่เป็นอันตราย แต่ยังเป็นอันตรายต่อแมลงที่เป็นประโยชน์จุลินทรีย์และไส้เดือนซึ่งจำเป็นต่อการรักษาดินที่มีสุขภาพดีและมีประสิทธิผล สิ่งมีชีวิตในดินมีบทบาทสำคัญในการย่อยสลายสารอินทรีย์ปรับปรุงโครงสร้างดินและช่วยเหลือการขี่จักรยานสารอาหาร เมื่อสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ถูกฆ่าตายดินจะไม่สามารถรักษาความชื้นได้น้อยกว่าและมีความยืดหยุ่นน้อยกว่าต่อแรงกดดันด้านสิ่งแวดล้อม
นอกเหนือจากสารเคมีแล้วการทำฟาร์มจากโรงงานยังมีส่วนช่วยในการพังทลายของดินผ่านการขยายตัวมากเกินไป ความหนาแน่นของสัตว์เลี้ยงในโรงงานเช่นวัวแกะและแพะมักจะส่งผลให้ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์มากเกินไป เมื่อสัตว์กินหญ้าบ่อยเกินไปหรือเข้มข้นเกินไปพวกมันจะถอนพืชออกจากดินทิ้งไว้และอ่อนแอต่อการกัดเซาะของลมและการกัดเซาะของน้ำ หากไม่มีพืชที่มีสุขภาพดีเพื่อป้องกันดินดินชั้นบนจะถูกชะล้างออกไปในช่วงที่ฝนตกหรือถูกลมพัดพัดพาไปสู่การลดลงของความลึกของดินและผลผลิต
การพังทลายของดินเป็นปัญหาร้ายแรงเนื่องจากอาจนำไปสู่การสูญเสียดินชั้นบนที่อุดมสมบูรณ์ที่จำเป็นสำหรับการปลูกพืช กระบวนการนี้ไม่เพียงลดศักยภาพทางการเกษตรของที่ดิน แต่ยังเพิ่มโอกาสในการทำให้เป็นทะเลทรายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคที่มีความเสี่ยงต่อความแห้งแล้งและความเสื่อมโทรมของที่ดิน การสูญเสียดินชั้นบนสามารถทำให้ที่ดินไม่ก่อผลบังคับให้เกษตรกรต้องพึ่งพาการปฏิบัติที่ไม่ยั่งยืนเช่นการไถพรวนและการใช้สารเคมีเพิ่มเติมเพื่อรักษาผลผลิต
6- การใช้ยาปฏิชีวนะมากเกินไป
การใช้ยาปฏิชีวนะมากเกินไปในการทำฟาร์มในโรงงานได้กลายเป็นหนึ่งในปัญหาด้านสาธารณสุขที่สำคัญที่สุดในยุคปัจจุบัน ยาปฏิชีวนะมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเกษตรสัตว์อุตสาหกรรมไม่เพียง แต่รักษาความเจ็บป่วย แต่ยังเพื่อป้องกันโรคในสัตว์ที่เลี้ยงในสภาพที่แออัดและไม่สะอาด ในฟาร์มโรงงานหลายแห่งสัตว์อาศัยอยู่อย่างใกล้ชิดกับห้องเล็ก ๆ ที่จะย้ายมักจะนำไปสู่ความเครียดและการแพร่กระจายของการติดเชื้อ เพื่อลดความเสี่ยงของการระบาดของโรคยาปฏิชีวนะจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารสัตว์เป็นประจำแม้ว่าสัตว์จะไม่ป่วย ยาเหล่านี้มักใช้เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วทำให้ปศุสัตว์สามารถเข้าถึงน้ำหนักของตลาดได้เร็วขึ้นเพิ่มผลกำไรให้กับผู้ผลิต
ผลของการใช้ยาปฏิชีวนะที่แพร่หลายและไม่เลือกปฏิบัตินี้คือการพัฒนาของแบคทีเรียที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะ เมื่อเวลาผ่านไปแบคทีเรียที่รอดชีวิตจากการสัมผัสกับยาปฏิชีวนะจะทนต่อผลกระทบของยาเหล่านี้มากขึ้นสร้าง "superbugs" ที่ยากต่อการรักษา แบคทีเรียที่ดื้อยาเหล่านี้สามารถแพร่กระจายไม่เพียง แต่ในสัตว์ แต่ยังเข้าสู่สิ่งแวดล้อมแหล่งน้ำและแหล่งอาหาร เมื่อแบคทีเรียที่ดื้อยาเข้ามาในประชากรมนุษย์พวกเขาสามารถทำให้เกิดการติดเชื้อที่ยากหรือเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาด้วยยาปฏิชีวนะทั่วไปนำไปสู่การพักรักษาตัวในโรงพยาบาลที่ยาวนานขึ้นการรักษาที่ซับซ้อนมากขึ้นและอัตราการตายที่เพิ่มขึ้น
ภัยคุกคามที่เพิ่มขึ้นของการต่อต้านยาปฏิชีวนะนี้ไม่ได้ จำกัด อยู่ที่ฟาร์ม แบคทีเรียที่ดื้อยาสามารถแพร่กระจายจากฟาร์มโรงงานไปยังชุมชนโดยรอบผ่านอากาศน้ำและแม้แต่ผ่านคนงานที่จัดการกับสัตว์ การไหลบ่าจากฟาร์มโรงงานเต็มไปด้วยขยะจากสัตว์สามารถปนเปื้อนแหล่งน้ำใกล้เคียงถือแบคทีเรียที่ทนต่อแม่น้ำทะเลสาบและมหาสมุทร แบคทีเรียเหล่านี้สามารถคงอยู่ในสภาพแวดล้อมเข้าสู่ห่วงโซ่อาหารและวางความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์
การใช้ยาปฏิชีวนะมากเกินไปในการทำฟาร์มจากโรงงานไม่ได้เป็นเพียงแค่ปัญหาในท้องถิ่น มันเป็นวิกฤตสาธารณสุขระดับโลก ตามที่องค์การอนามัยโลก (WHO) การต่อต้านยาปฏิชีวนะเป็นหนึ่งในภัยคุกคามที่ใหญ่ที่สุดต่อสุขภาพระดับโลกความมั่นคงด้านอาหารและการพัฒนา สหประชาชาติได้เตือนว่าหากไม่มีการกระทำโลกอาจเผชิญกับอนาคตที่การติดเชื้อทั่วไปการผ่าตัดและการรักษาโรคเรื้อรังกลายเป็นอันตรายมากขึ้นเนื่องจากขาดยาปฏิชีวนะที่มีประสิทธิภาพ
ในสหรัฐอเมริกาเพียงอย่างเดียวมีคนประมาณ 23,000 คนเสียชีวิตในแต่ละปีจากการติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรียที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะและอีกหลายล้านคนได้รับผลกระทบจากการเจ็บป่วยที่ต้องได้รับการรักษาหรือรักษาในโรงพยาบาลอีกต่อไป ปัญหาเกิดขึ้นได้แย่ลงโดยความจริงที่ว่ายาปฏิชีวนะที่ใช้ในการเกษตรมักจะเป็นสิ่งเดียวกันกับที่ใช้ในการรักษาโรคของมนุษย์ซึ่งหมายถึงการพัฒนาของการต่อต้านในสัตว์คุกคามสุขภาพของมนุษย์โดยตรง
7- การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ
การทำฟาร์มจากโรงงานมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อความหลากหลายทางชีวภาพทั้งทางตรงและทางอ้อมผ่านการปฏิบัติที่คุกคามระบบนิเวศและสัตว์ป่า หนึ่งในวิธีหลักในการทำฟาร์มโรงงานก่อให้เกิดการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพคือผ่านการตัดไม้ทำลายป่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคเช่นป่าฝนอเมซอนที่พื้นที่ป่ากว้างใหญ่ถูกล้างออกเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับพืชอาหารสัตว์เช่นถั่วเหลืองและข้าวโพด การทำลายป่าเหล่านี้ช่วยลดที่อยู่อาศัยสำหรับพืชและสัตว์หลายชนิดนับไม่ถ้วนซึ่งส่วนใหญ่มีความเสี่ยงหรือใกล้สูญพันธุ์ เมื่อระบบนิเวศเหล่านี้ถูกทำลายสปีชีส์ที่พึ่งพาพวกเขาจะถูกแทนที่และการสูญพันธุ์ของใบหน้า
นอกเหนือจากการตัดไม้ทำลายป่าแล้วการทำฟาร์มจากโรงงานยังส่งเสริมวิธีการเชิงเดี่ยวในการเกษตรโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตอาหารสัตว์ เพื่อเลี้ยงปศุสัตว์หลายพันล้านครั้งในแต่ละปีฟาร์มขนาดใหญ่จะเติบโตพืชผลที่หลากหลายในปริมาณมากเช่นถั่วเหลืองข้าวโพดและข้าวสาลี ระบบการเกษตรแบบเข้มข้นนี้ช่วยลดความหลากหลายทางพันธุกรรมภายในพืชเหล่านี้ทำให้พวกเขามีความอ่อนไหวต่อศัตรูพืชโรคและสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงมากขึ้น นอกจากนี้การปลูกพืชเชิงเดี่ยวของพืชอาหารสัตว์สามารถลดคุณภาพของดินและทรัพยากรน้ำซึ่งขัดขวางระบบนิเวศต่อไป
ในระบบการเกษตรจากโรงงานการมุ่งเน้นมักจะผสมพันธุ์สัตว์ที่เลือกไม่กี่ชนิดสำหรับการผลิตจำนวนมาก ตัวอย่างเช่นอุตสาหกรรมสัตว์ปีกเพื่อการพาณิชย์ส่วนใหญ่เพิ่มไก่เพียงหนึ่งหรือสองสายพันธุ์และสิ่งเดียวกันก็เป็นจริงสำหรับปศุสัตว์ชนิดอื่น ๆ เช่นวัวหมูและไก่งวง สัตว์เหล่านี้ได้รับการอบรมสำหรับลักษณะเฉพาะเช่นการเติบโตอย่างรวดเร็วและอัตราการผลิตที่สูงซึ่งค่าใช้จ่ายของความหลากหลายทางพันธุกรรมภายในประชากรปศุสัตว์ สระว่ายน้ำทางพันธุกรรมที่ จำกัด นี้ทำให้สัตว์เหล่านี้มีความเสี่ยงต่อการระบาดของโรคมากขึ้นและลดความสามารถของสปีชีส์เหล่านี้เพื่อปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลง
การมุ่งเน้นไปที่การผลิตที่ให้ผลตอบแทนสูงยังนำไปสู่การกำจัดที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติและระบบนิเวศ พื้นที่ชุ่มน้ำทุ่งหญ้าป่าและแหล่งที่อยู่อาศัยที่สำคัญอื่น ๆ จะถูกแปลงเป็นฟาร์มโรงงานหรือที่ดินสำหรับการเติบโตของอาหารสัตว์ซึ่งจะช่วยลดความหลากหลายทางชีวภาพ เมื่อที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติถูกทำลายสัตว์และพืชที่พึ่งพาพื้นที่เหล่านี้เพื่อความอยู่รอดต้องเผชิญกับความเสี่ยงของการสูญพันธุ์ สายพันธุ์ที่ครั้งหนึ่งเคยเจริญรุ่งเรืองในระบบนิเวศที่หลากหลายและสมดุลถูกบังคับให้ต่อสู้กับภูมิทัศน์ที่กระจัดกระจายมลพิษและการแข่งขันจากสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม
การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพไม่ได้เป็นเพียงปัญหาสำหรับสัตว์ป่า นอกจากนี้ยังส่งผลกระทบต่อประชากรมนุษย์ ระบบนิเวศที่มีสุขภาพดีให้บริการที่สำคัญเช่นการผสมเกสรการทำให้บริสุทธิ์น้ำและการควบคุมสภาพภูมิอากาศ เมื่อความหลากหลายทางชีวภาพหายไปบริการเหล่านี้จะถูกรบกวนนำไปสู่การเสื่อมสภาพของสิ่งแวดล้อมที่อาจส่งผลกระทบต่อความมั่นคงด้านอาหารสุขภาพของมนุษย์และความมั่นคงของทรัพยากรธรรมชาติ
ยิ่งไปกว่านั้นระบบการทำฟาร์มของโรงงานมักใช้สารกำจัดศัตรูพืชสารกำจัดวัชพืชและสารเคมีอื่น ๆ ที่เป็นอันตรายต่อระบบนิเวศโดยรอบ สารเคมีเหล่านี้สามารถปนเปื้อนดินน้ำและอากาศส่งผลกระทบต่อทั้งพืชและสัตว์ ตัวอย่างเช่นการใช้สารกำจัดศัตรูพืชเพื่อควบคุมศัตรูพืชในพืชอาหารสัตว์สามารถเป็นอันตรายต่อแมลงที่เป็นประโยชน์เช่นผึ้งและผีเสื้อซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการผสมเกสร เมื่อการถ่ายละอองเรณูที่จำเป็นเหล่านี้ถูกฆ่าตายมันจะส่งผลกระทบต่อห่วงโซ่อาหารทั้งหมดลดความหลากหลายของพืชและพืชที่มีให้ทั้งมนุษย์และสัตว์ป่า
ฟาร์มจากโรงงานยังมีส่วนช่วยในการตกปลามากเกินไปของมหาสมุทรและแม่น้ำ ตัวอย่างเช่นอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำซึ่งเลี้ยงปลาในสภาพที่ จำกัด คล้ายกับฟาร์มโรงงานได้นำไปสู่การพร่องของประชากรปลาป่าเนื่องจากการเก็บเกี่ยวมากเกินไป นอกจากนี้อาหารปลาที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมักจะมีปลาที่ทำจากปลาที่จับได้ด้วยป่าทำให้เกิดความเครียดต่อระบบนิเวศทางทะเล
8- มลพิษทางอากาศ
ฟาร์มจากโรงงานเป็นผู้มีส่วนร่วมอย่างมีนัยสำคัญต่อมลพิษทางอากาศปล่อยก๊าซที่เป็นอันตรายและสสารอนุภาคในชั้นบรรยากาศที่มีความเสี่ยงร้ายแรงต่อสุขภาพของมนุษย์และสัตว์ หนึ่งในมลพิษหลักที่ปล่อยออกมาจากฟาร์มโรงงานคือแอมโมเนียซึ่งผลิตโดยขยะจากสัตว์รวมถึงปัสสาวะและอุจจาระ เมื่อปล่อยขึ้นสู่อากาศแอมโมเนียสามารถรวมกับมลพิษอื่น ๆ ซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของอนุภาคอนุภาคละเอียด (PM2.5) ที่มีขนาดเล็กพอที่จะสูดดมเข้าไปในปอด สสารอนุภาคละเอียดนี้เชื่อมโยงกับปัญหาการหายใจที่หลากหลายรวมถึงโรคหอบหืดหลอดลมอักเสบและโรคปอดเรื้อรังอื่น ๆ และเป็นอันตรายต่อประชากรที่อ่อนแอเช่นเด็กผู้สูงอายุและบุคคลที่มีภาวะสุขภาพที่มีอยู่ก่อน
มลพิษสำคัญอีกประการหนึ่งที่ผลิตโดยฟาร์มโรงงานคือมีเธนซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกที่มีศักยภาพซึ่งก่อให้เกิดภาวะโลกร้อน มีเธนถูกปล่อยออกมาโดยปศุสัตว์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสัตว์เคี้ยวเอื้องเช่นวัวแกะและแพะในระหว่างการย่อยอาหารซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการที่เรียกว่าการหมักลำไส้ ในขณะที่มีเธนเป็นผลพลอยได้ตามธรรมชาติของการย่อยอาหารในสัตว์เหล่านี้การกักขังสัตว์ขนาดใหญ่ในฟาร์มโรงงานจะขยายปริมาณของมีเธนที่ปล่อยออกมาสู่ชั้นบรรยากาศ มีเธนมีศักยภาพภาวะโลกร้อนสูงกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ทำให้เป็นตัวขับเคลื่อนที่สำคัญของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
ฟาร์มจากโรงงานยังปล่อยสสารอนุภาคอื่น ๆ อีกมากมายในอากาศรวมถึงฝุ่นและสารอินทรีย์จากเครื่องนอนและอาหารสัตว์ อนุภาคเหล่านี้สามารถกลายเป็นอากาศโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการจัดการและการขนส่งอาหารรวมถึงในระหว่างการทำความสะอาดและกิจกรรมการกำจัดของเสีย การสูดดมอนุภาคเหล่านี้อาจทำให้เกิดปัญหาการหายใจในระยะสั้นและระยะยาวรวมถึงการทำให้รุนแรงขึ้นของโรคปอดที่มีอยู่เช่นถุงลมโป่งพองและโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง (COPD) มลพิษเหล่านี้ยังสามารถมีส่วนร่วมในการก่อตัวของหมอกควันซึ่งลดคุณภาพอากาศและก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพโดยทั่วไปต่อมนุษย์และสัตว์ในพื้นที่โดยรอบ
ผลกระทบของมลพิษทางอากาศจากฟาร์มโรงงานขยายเกินกว่าสุขภาพของมนุษย์ คุณภาพอากาศที่ไม่ดียังสามารถเป็นอันตรายต่อสัตว์ป่าและปศุสัตว์โดยทำให้เกิดความทุกข์ทางเดินหายใจลดการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความไวต่อโรค สัตว์ที่อาศัยอยู่ในหรือใกล้กับฟาร์มโรงงานเช่นนกป่าแมลงและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมขนาดเล็กสามารถพบกับผลกระทบด้านสุขภาพเชิงลบเนื่องจากการสัมผัสกับมลพิษเช่นแอมโมเนียมีเธนและอนุภาคอนุภาค ปศุสัตว์ที่ถูกคุมขังในฟาร์มโรงงานในขณะเดียวกันอาจได้รับผลกระทบจากการสะสมของก๊าซพิษในสภาพแวดล้อมที่มีชีวิตของพวกเขาซึ่งมีส่วนทำให้เกิดความเครียดและความรู้สึกไม่สบาย
ผลกระทบของมลพิษทางอากาศจากฟาร์มโรงงานไม่ได้ จำกัด อยู่ในชุมชนท้องถิ่น การปล่อยมลพิษเหล่านี้สามารถเดินทางได้ในระยะทางไกลส่งผลกระทบต่อคุณภาพอากาศในเมืองใกล้เคียงเมืองและแม้แต่ภูมิภาคทั้งหมด ฝุ่นละอองทางอากาศและก๊าซที่ผลิตโดยฟาร์มโรงงานสามารถลอยไปไกลเกินกว่าบริเวณใกล้เคียงของโรงงานซึ่งมีส่วนทำให้หมอกควันในภูมิภาคและทำให้ปัญหามลพิษทางอากาศแย่ลง สิ่งนี้ทำให้ฟาร์มโรงงานไม่เพียง แต่เป็นปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมในระดับโลก
9- การปล่อยก๊าซเรือนกระจกเพิ่มขึ้นจากการผลิตอาหารสัตว์
ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการทำฟาร์มจากโรงงานขยายเกินกว่าสัตว์เองด้วยการผลิตอาหารสัตว์ที่มีบทบาทสำคัญในการเพิ่มการปล่อยก๊าซเรือนกระจก การผลิตอาหารสัตว์ซึ่งเกี่ยวข้องกับการปลูกพืชในปริมาณมากเช่นข้าวโพดถั่วเหลืองและข้าวสาลีเพื่อรักษาปศุสัตว์ต้องใช้พลังงานจำนวนมากปุ๋ยและยาฆ่าแมลงซึ่งทั้งหมดนี้มีส่วนทำให้เกิดการปล่อยก๊าซคาร์บอน
ประการแรกปุ๋ยที่ใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตพืชผลการปล่อยไนตรัสออกไซด์จำนวนมาก (N2O) ซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกที่มีศักยภาพ ไนตรัสออกไซด์มีประสิทธิภาพมากกว่า 300 เท่าในการดักความร้อนในชั้นบรรยากาศมากกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ทำให้เป็นปัจจัยสำคัญในภาวะโลกร้อน นอกจากนี้การประยุกต์ใช้สารกำจัดศัตรูพืชสังเคราะห์เพื่อควบคุมศัตรูพืชและโรคในการผลิตอาหารสัตว์ขนาดใหญ่ยังสร้างการปล่อยก๊าซเรือนกระจก สารเคมีเหล่านี้ต้องการพลังงานสำหรับการผลิตการขนส่งและการประยุกต์ใช้เพิ่มภาระด้านสิ่งแวดล้อมของการทำฟาร์มจากโรงงาน
อีกปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการผลิตอาหารสัตว์คือการใช้เครื่องจักรกลหนัก รถแทรกเตอร์คันไถและผู้เก็บเกี่ยวขับเคลื่อนด้วยเชื้อเพลิงฟอสซิลเป็นสิ่งจำเป็นต่อการผลิตพืชขนาดใหญ่และการสิ้นเปลืองเชื้อเพลิงของเครื่องจักรเหล่านี้เพิ่มคาร์บอนไดออกไซด์จำนวนมากให้กับชั้นบรรยากาศ ธรรมชาติที่ใช้พลังงานมากของการเกษตรสมัยใหม่หมายความว่าเมื่อความต้องการผลิตภัณฑ์สัตว์เพิ่มขึ้นดังนั้นความต้องการเชื้อเพลิงและพลังงานในการผลิตอาหารสัตว์ที่จำเป็นทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั่วโลก
นอกเหนือจากการปล่อยโดยตรงจากปุ๋ยสารกำจัดศัตรูพืชและเครื่องจักรแล้วขนาดของการทำเกษตรกรรมเชิงเดี่ยวสำหรับอาหารสัตว์ยังทำให้ปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมรุนแรงขึ้น การปลูกพืชเชิงเดี่ยวขนาดใหญ่ของพืชเช่นข้าวโพดและถั่วเหลืองมีความไวต่อการเสื่อมสภาพของดินอย่างมากเนื่องจากพวกมันหมดสารอาหารในดินเมื่อเวลาผ่านไป เพื่อชดเชยการสูญเสียนี้เกษตรกรมักจะพึ่งพาปุ๋ยเคมีเพื่อรักษาผลผลิตพืชผลซึ่งมีส่วนทำให้เกิดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เมื่อเวลาผ่านไปความต้องการที่คงที่สำหรับปุ๋ยสังเคราะห์และสารกำจัดศัตรูพืชทำให้สุขภาพของดินลดความสามารถของที่ดินในการแยกคาร์บอนและลดผลผลิตทางการเกษตรโดยรวม
ความต้องการพืชฟีดเหล่านี้ยังนำไปสู่การใช้ทรัพยากรน้ำมากเกินไป พืชเช่นข้าวโพดและถั่วเหลืองต้องการน้ำปริมาณมากที่จะเติบโตและรอยเท้าน้ำในการผลิตอาหารสัตว์สำหรับสัตว์เลี้ยงในโรงงานนั้นใหญ่มาก สิ่งนี้ทำให้เกิดแรงกดดันอย่างมีนัยสำคัญต่อแหล่งน้ำจืดในท้องถิ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ที่ต้องเผชิญกับความขาดแคลนน้ำ การลดลงของทรัพยากรน้ำสำหรับการผลิตอาหารสัตว์ช่วยเพิ่มผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการทำฟาร์มในโรงงานทำให้ทั้งระบบไม่ยั่งยืน
พืช Monoculture ที่ใช้เกือบเฉพาะสำหรับอาหารสัตว์ยังมีส่วนช่วยในการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ เมื่อพื้นที่ขนาดใหญ่ของที่ดินถูกล้างเพื่อการผลิตอาหารระบบนิเวศธรรมชาติจะถูกทำลายและพืชและสัตว์หลากหลายชนิดสูญเสียที่อยู่อาศัยของพวกเขา การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพนี้ช่วยลดความยืดหยุ่นของระบบนิเวศทำให้พวกเขาสามารถรับมือกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศโรคและความเครียดด้านสิ่งแวดล้อมอื่น ๆ ได้น้อยลง การแปลงภูมิทัศน์ที่หลากหลายเป็นสาขาที่สม่ำเสมอของพืชฟีดแสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงพื้นฐานของระบบนิเวศซึ่งมีส่วนทำให้เกิดการเสื่อมสภาพโดยรวมของสิ่งแวดล้อม
10- การพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิล
ฟาร์มจากโรงงานพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิลอย่างมากซึ่งมีบทบาทสำคัญในกระบวนการทั้งหมดของการเกษตรสัตว์ในระดับอุตสาหกรรม ตั้งแต่การขนส่งอาหารสัตว์ไปจนถึงการลากสัตว์ไปจนถึงโรงฆ่าสัตว์เชื้อเพลิงฟอสซิลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำให้ระบบทำงานได้อย่างราบรื่น การใช้แหล่งพลังงานที่ไม่สามารถหมุนได้อย่างกว้างขวางนี้สร้างการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ขนาดใหญ่และก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างมีนัยสำคัญเช่นเดียวกับการสูญเสียทรัพยากรธรรมชาติที่มีค่า
หนึ่งในวิธีหลักที่ฟาร์มโรงงานขึ้นอยู่กับเชื้อเพลิงฟอสซิลคือการขนส่ง อาหารสัตว์ซึ่งมักจะปลูกในพื้นที่ห่างไกลจะต้องถูกส่งไปยังฟาร์มโรงงานซึ่งต้องการเชื้อเพลิงจำนวนมากสำหรับรถบรรทุกรถไฟและยานพาหนะอื่น ๆ ในหลายกรณีฟาร์มโรงงานตั้งอยู่ในภูมิภาคที่ห่างไกลดังนั้นการขนส่งสัตว์ไปยังโรงฆ่าสัตว์หรือโรงงานแปรรูปกลายเป็นกระบวนการที่มีค่าใช้จ่ายสูงและใช้เชื้อเพลิง การขนส่งทางไกลของสัตว์ทั้งสองและอาหารสัตว์สร้างการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ที่สำคัญซึ่งเป็นตัวขับเคลื่อนสำคัญของภาวะโลกร้อน
นอกจากนี้การผลิตอาหารสัตว์นั้นขึ้นอยู่กับเชื้อเพลิงฟอสซิลอย่างมาก จากการใช้งานของรถแทรกเตอร์และคันไถในทุ่งนาจนถึงการใช้เครื่องจักรที่ใช้พลังงานจากเชื้อเพลิงฟอสซิลในโรงสีธัญพืชและโรงงานผลิตอาหารสัตว์พลังงานที่จำเป็นในการผลิตอาหารสัตว์นั้นมีความสำคัญ เชื้อเพลิงฟอสซิลยังใช้ในการผลิตปุ๋ยสังเคราะห์สารกำจัดศัตรูพืชและปัจจัยการเกษตรอื่น ๆ ซึ่งทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยในการสร้างพื้นที่ด้านสิ่งแวดล้อมของการทำฟาร์มโรงงาน
นอกเหนือจากการบริโภคเชื้อเพลิงฟอสซิลโดยตรงสำหรับการขนส่งและการผลิตอาหารสัตว์แล้วการดำเนินงานของโรงงานฟาร์มโรงงานนั้นขึ้นอยู่กับพลังงานจากเชื้อเพลิงฟอสซิล สัตว์จำนวนมากที่อยู่ในพื้นที่ จำกัด ต้องใช้การระบายอากาศอย่างต่อเนื่องระบบทำความร้อนและระบบระบายความร้อนเพื่อรักษาเงื่อนไขที่จำเป็น กระบวนการที่ใช้พลังงานมากนี้มักจะอาศัยถ่านหินน้ำมันหรือก๊าซธรรมชาติเพิ่มความเชื่อมั่นของอุตสาหกรรมในทรัพยากรที่ไม่สามารถหมุนได้
การพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิลสำหรับการทำฟาร์มจากโรงงานมีผลต่อการลดลงของทรัพยากรทั่วโลก เมื่อความต้องการผลิตภัณฑ์จากสัตว์เพิ่มขึ้นความต้องการพลังงานมากขึ้นการขนส่งมากขึ้นและการผลิตอาหารสัตว์มากขึ้นซึ่งทั้งหมดขึ้นอยู่กับเชื้อเพลิงฟอสซิล วัฏจักรนี้ไม่เพียง แต่ทำให้ความเสียหายด้านสิ่งแวดล้อมรุนแรงขึ้นที่เกิดจากการทำฟาร์มจากโรงงาน แต่ยังมีส่วนช่วยในการขาดแคลนทรัพยากรทำให้ชุมชนสามารถเข้าถึงพลังงานและทรัพยากรธรรมชาติได้ยากขึ้น
11- ผลกระทบต่อสภาพภูมิอากาศของการเกษตรสัตว์
การเกษตรจากสัตว์โดยเฉพาะการทำฟาร์มในโรงงานมีบทบาทสำคัญในวิกฤตการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทั่วโลกซึ่งมีส่วนทำให้ประมาณ 14.5% ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั้งหมด ตามรายงานของ องค์การอาหารและเกษตรกรรมของสหประชาชาติ (FAO ) ตัวเลขที่ส่ายนี้ทำให้อุตสาหกรรมเป็นหนึ่งในผู้มีส่วนร่วมที่ใหญ่ที่สุดในการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศแข่งขันกับภาคการปล่อยมลพิษสูงอื่น ๆ เช่นการขนส่ง ผลกระทบต่อสภาพภูมิอากาศของการเกษตรสัตว์นั้นเกิดจากการปล่อยก๊าซเรือนกระจกหลายแหล่งรวมถึง การหมักแบบลำไส้ (กระบวนการย่อยอาหารในสัตว์เคี้ยวเอื้อง) การจัดการปุ๋ย และ การผลิตอาหาร สัตว์
การหมักลำไส้และการปล่อยก๊าซมีเทน
ผู้สนับสนุนหลักในการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในการเกษตรสัตว์คือ การหมักลำไส้ กระบวนการย่อยอาหารที่เกิดขึ้นในกระเพาะอาหารของสัตว์เคี้ยวเอื้องเช่นวัวแกะและแพะ ในระหว่างกระบวนการนี้จุลินทรีย์จะสลายอาหารผลิต ก๊าซมีเทน (CH4) ซึ่งเป็นก๊าซเรือนกระจกที่มีศักยภาพซึ่งมีศักยภาพภาวะโลกร้อน สูงกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ 28 เท่า (CO2) ในระยะเวลา 100 ปี มีเธนได้รับการปล่อยตัวเมื่อสัตว์เรอมีส่วนสำคัญต่อการปล่อยมลพิษทั้งหมดของอุตสาหกรรม เนื่องจาก การย่อยอาหารปศุสัตว์ เพียงอย่างเดียวทำให้ส่วนแบ่งการปล่อยก๊าซของสัตว์เกษตรกรรมจำนวนมากลดการเกิดก๊าซมีเทนในอุตสาหกรรมเป็นจุดสนใจหลักสำหรับการดำเนินการด้านสภาพอากาศ
การจัดการปุ๋ยและการปล่อยไนตรัสออกไซด์
แหล่งที่มาที่สำคัญอีกประการหนึ่งของการปล่อยมลพิษจากการทำฟาร์มจากโรงงานคือ จัดการ ปุ๋ย ฟาร์มขนาดใหญ่ผลิตขยะจากสัตว์จำนวนมากซึ่งโดยทั่วไปจะถูกเก็บไว้ในทะเลสาบหรือหลุม เมื่อปุ๋ยสลายตัวมันจะปล่อย ไนตรัสออกไซด์ (N2O) ก๊าซเรือนกระจกที่ มีศักยภาพมากกว่าคาร์บอนไดออกไซด์ประมาณ 300 เท่า การใช้ ปุ๋ยสังเคราะห์ ในการปลูกสัตว์เลี้ยงสัตว์ยังมีส่วนช่วยในการปลดปล่อยไนตรัสออกไซด์ทำให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการทำเกษตรกรรมในโรงงาน การจัดการของเสียจากสัตว์ที่เหมาะสมรวมถึง การหมัก และ ก๊าซชีวภาพการกู้คืน สามารถช่วยลดการปล่อยมลพิษเหล่านี้ได้
การผลิตอาหารสัตว์และการเปลี่ยนแปลงการใช้ที่ดิน
การผลิต อาหารสัตว์ เป็นอีกหนึ่งตัวขับเคลื่อนที่สำคัญของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในการทำฟาร์มโรงงาน ที่ดินจำนวนมากถูกล้างเพื่อปลูกพืชเช่น ข้าวโพด ถั่วเหลือง และ อัลฟัลฟา เพื่อ เลี้ยงปศุสัตว์ การตัดไม้ทำลายป่า นี้ นำไปสู่การปลดปล่อยคาร์บอนที่เก็บไว้ในต้นไม้เพิ่มการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ของอุตสาหกรรมต่อไป นอกจากนี้การใช้ ปุ๋ย และ ยาฆ่าแมลง ในการปลูกพืชอาหารสัตว์ต้องใช้พลังงานและเชื้อเพลิงฟอสซิลจำนวนมากซึ่งเพิ่มการปล่อยมลพิษที่เกี่ยวข้องกับการทำฟาร์มจากโรงงาน ความต้องการอาหารสัตว์จำนวนมากยังผลักดันความต้องการของอุตสาหกรรม น้ำ และ ที่ดิน ทำให้รุนแรงยิ่งขึ้นภาระด้านสิ่งแวดล้อมของการเกษตรสัตว์
บทบาทของการทำฟาร์มแบบโรงงานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
ธรรมชาติที่เข้มข้นของ การทำฟาร์มจากโรงงาน จะขยายการปล่อยมลพิษเหล่านี้เนื่องจากเกี่ยวข้องกับการผลิตปศุสัตว์ที่มีความหนาแน่นสูงในพื้นที่ จำกัด ในฟาร์มโรงงานสัตว์มักจะถูกเก็บไว้ในสภาวะที่แออัดซึ่งนำไปสู่การปล่อยก๊าซมีเทนที่สูงขึ้นเนื่องจากความเครียดและการย่อยที่ไม่มีประสิทธิภาพ ยิ่งไปกว่านั้นฟาร์มโรงงานมักจะพึ่งพาระบบอาหารอุตสาหกรรมที่ต้องใช้ทรัพยากรจำนวนมากรวมถึงพลังงานน้ำและที่ดิน ขนาดและความเข้มข้นของการดำเนินการทำฟาร์มในโรงงานทำให้พวกเขาเป็นแหล่งสำคัญของ การปล่อยมลพิษที่เปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งมีส่วนสำคัญต่อ วิกฤต สภาพภูมิอากาศโลก
การทำฟาร์มจากโรงงานไม่เพียง แต่เป็นปัญหาด้านจริยธรรม แต่ยังเป็นภัยคุกคามด้านสิ่งแวดล้อมที่สำคัญ ผลกระทบที่กว้างขวางของระบบนี้-ตั้งแต่การปล่อยก๊าซเรือนกระจกและการตัดไม้ทำลายป่าไปจนถึงมลพิษทางน้ำและการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ-การกระทำทันทีและการกระทำที่เด็ดขาด ในขณะที่โลกเผชิญกับความท้าทายที่เพิ่มขึ้นเช่นการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศการลดลงของทรัพยากรและความเสื่อมโทรมด้านสิ่งแวดล้อมการเปลี่ยนไปสู่การปฏิบัติทางการเกษตรที่ยั่งยืนมากขึ้นและลดการพึ่งพาการทำฟาร์มในโรงงานไม่เคยมีความสำคัญมากขึ้น ด้วยการสนับสนุนอาหารจากพืชส่งเสริมวิธีการทำฟาร์มอย่างยั่งยืนและการสนับสนุนนโยบายด้านสิ่งแวดล้อมเราสามารถลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของการทำฟาร์มจากโรงงาน
