การทำฟาร์มแบบโรงงาน
ระบบแห่งความทุกข์
เบื้องหลังกำแพงโรงงาน สัตว์หลายพันล้านตัวต้องทนทุกข์ทรมานกับชีวิตที่เต็มไปด้วยความกลัวและความเจ็บปวด พวกมันถูกปฏิบัติราวกับเป็นผลิตภัณฑ์ ไม่ใช่สิ่งมีชีวิต ถูกพรากอิสรภาพ ครอบครัว และโอกาสที่จะได้ใช้ชีวิตอย่างที่ธรรมชาติตั้งใจไว้
มาสร้างโลกที่อ่อนโยนกว่านี้เพื่อสัตว์กันเถอะ!
เพราะทุกชีวิตสมควรได้รับความเมตตา ศักดิ์ศรี และอิสรภาพ
สำหรับสัตว์
เรากำลังสร้างโลกที่ไก่วัวหมูและสัตว์ทุกตัวได้รับการยอมรับว่าเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีความรู้สึก - มีความรู้สึกที่สมควรได้รับอิสรภาพ และเราจะไม่หยุดจนกว่าโลกจะมีอยู่


ความทุกข์เงียบ
เบื้องหลังประตูฟาร์มปิดตาย สัตว์นับพันล้านตัวต้องอยู่ท่ามกลางความมืดมิดและความเจ็บปวด พวกมันรู้สึก หวาดกลัว และปรารถนาที่จะมีชีวิตอยู่ แต่เสียงร้องของพวกมันกลับไม่มีใครได้ยิน
ข้อเท็จจริงสำคัญ:
- กรงเล็กๆ สกปรก ไม่มีอิสระในการเคลื่อนไหวหรือแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติ
- แม่ถูกแยกจากทารกแรกเกิดภายในไม่กี่ชั่วโมง ทำให้เกิดความเครียดอย่างมาก
- การกระทำอันโหดร้าย เช่น การตัดจงอยปาก การตัดหาง และการบังคับผสมพันธุ์
- การใช้ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโตและการให้อาหารที่ไม่เป็นธรรมชาติเพื่อเร่งการผลิต
- การฆ่าก่อนที่จะถึงอายุขัยตามธรรมชาติ
- บาดแผลทางจิตใจจากการกักขังและแยกตัว
- หลายคนเสียชีวิตจากการบาดเจ็บหรือเจ็บป่วยที่ไม่ได้รับการรักษาอันเนื่องมาจากการละเลย
พวกเขารู้สึก พวกเขาต้องทนทุกข์ทรมาน พวกเขาสมควรได้รับดี กว่า
ทั่วโลกสัตว์หลายพันล้านสัตว์ต้องทนทุกข์ทรมานจากความทุกข์ทรมานที่ไม่สามารถจินตนาการได้ - ทำให้ถูกทำลายและเงียบในนามของกำไรและประเพณี แต่เบื้องหลังทุกจำนวนคือชีวิต: หมูที่ปรารถนาจะเล่นไก่ที่รู้สึกกลัววัวที่ก่อตัวเป็นพันธะลึก สัตว์เหล่านี้ไม่ใช่เครื่องจักรหรือสินค้าโภคภัณฑ์ - พวกมันเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีความรู้สึกที่มีโลกทางอารมณ์ที่อุดมสมบูรณ์
หน้านี้เป็นหน้าต่างสู่ความเป็นจริงของพวกเขา มันส่องแสงเกี่ยวกับความโหดร้ายที่ฝังอยู่ในการทำฟาร์มในโรงงานและอุตสาหกรรมอื่น ๆ ที่ใช้ประโยชน์จากสัตว์ในระดับมหาศาล แต่ยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นการเรียกร้องให้ดำเนินการ เพราะเมื่อเราเห็นความจริงเราไม่สามารถมองออกไปได้ และเมื่อเรารับรู้ถึงความเจ็บปวดของพวกเขาเราจะต้องกลายเป็นส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหา
ภายในฟาร์มโรงงาน
สิ่งที่พวกเขาไม่ต้องการให้คุณเห็น
บทนำสู่การทำฟาร์มแบบโรงงาน




ฟาร์มโรงงานคืออะไร?
ในแต่ละปี สัตว์มากกว่า 100,000 ล้านตัวทั่วโลกถูกฆ่าเพื่อนำเนื้อ นม และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ มาแปรรูป ซึ่งคิดเป็นมูลค่าหลายร้อยล้านตัวต่อวัน สัตว์เหล่านี้ส่วนใหญ่ถูกเลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่คับแคบ ไม่ถูกสุขลักษณะ และเต็มไปด้วยความเครียด ซึ่งเรียกกันว่าฟาร์มโรงงาน
การทำฟาร์มแบบโรงงานเป็นวิธีการทำฟาร์มปศุสัตว์แบบอุตสาหกรรมขั้นสูงที่ให้ความสำคัญกับประสิทธิภาพและผลกำไรมากกว่าสวัสดิภาพสัตว์ ในประเทศต่างๆ เช่น สหราชอาณาจักร ปัจจุบันมีฟาร์มแบบนี้มากกว่า 1,800 แห่ง และจำนวนนี้ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง สัตว์ในฟาร์มเหล่านี้ถูกอัดแน่นอยู่ในพื้นที่แออัด แทบไม่มีหรือไม่มีเลย ซึ่งมักจะขาดมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ขั้นพื้นฐานที่สุด
ไม่มีคำจำกัดความสากลของฟาร์มแบบโรงงาน ในสหราชอาณาจักร การดำเนินการปศุสัตว์จะถือว่าเป็น "แบบเข้มข้น" หากมีการเลี้ยงไก่มากกว่า 40,000 ตัว สุกร 2,000 ตัว หรือแม่พันธุ์ 750 ตัว ในขณะเดียวกัน ฟาร์มปศุสัตว์ส่วนใหญ่ไม่ได้รับการควบคุมภายใต้กรอบนี้ ในสหรัฐอเมริกา การดำเนินการขนาดใหญ่เหล่านี้เรียกว่า Concentrated Animal Feeding Operations (CAFOs) ซึ่งฟาร์มแห่งเดียวอาจเลี้ยงไก่เนื้อได้ 125,000 ตัว ไก่ไข่ 82,000 ตัว สุกร 2,500 ตัว หรือโคเนื้อ 1,000 ตัว
จากการประมาณการทั่วโลก พบว่าสัตว์ในฟาร์มเกือบ 3 ใน 4 ตัวถูกเลี้ยงในฟาร์มโรงงาน โดยมีสัตว์ที่ถูกขังไว้ประมาณ 23,000 ล้านตัวในช่วงเวลาใดเวลาหนึ่ง
แม้ว่าสภาพที่แท้จริงจะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์และประเทศ แต่การทำฟาร์มแบบโรงงานก็ทำให้สัตว์ต้องพลัดพรากจากพฤติกรรมและสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติไปทั่วโลก เดิมทีการเกษตรสัตว์สมัยใหม่เคยเป็นเพียงฟาร์มขนาดเล็กที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัว แต่ปัจจุบันได้เปลี่ยนผ่านไปสู่ระบบที่เน้นผลกำไร ซึ่งคล้ายกับการผลิตแบบสายพานการผลิต ในระบบเหล่านี้ สัตว์อาจไม่ได้เจอแสงแดด เดินบนพื้นหญ้า หรือแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติเลย
เพื่อเพิ่มผลผลิต สัตว์มักถูกคัดเลือกพันธุ์ให้มีขนาดใหญ่ขึ้นหรือผลิตน้ำนมหรือไข่ได้มากกว่าที่ร่างกายจะรับไหว ส่งผลให้สัตว์หลายชนิดต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการปวดเรื้อรัง เดินกะเผลก หรืออวัยวะล้มเหลว การขาดแคลนพื้นที่และความสะอาดมักนำไปสู่การระบาดของโรค กระตุ้นให้มีการใช้ยาปฏิชีวนะอย่างแพร่หลายเพียงเพื่อรักษาชีวิตสัตว์ไว้จนกว่าจะถูกฆ่า
การทำฟาร์มแบบโรงงานส่งผลกระทบอย่างใหญ่หลวง ไม่เพียงแต่ต่อสวัสดิภาพสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงโลกและสุขภาพของเราด้วย ก่อให้เกิดความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อม ส่งเสริมการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่ดื้อยาปฏิชีวนะ และอาจเป็นภัยคุกคามจากการระบาดใหญ่ การทำฟาร์มแบบโรงงานเป็นวิกฤตที่ส่งผลกระทบต่อทั้งสัตว์ มนุษย์ และระบบนิเวศ
อะไรจะเกิดขึ้นในฟาร์มโรงงาน?

การปฏิบัติอย่างไร้มนุษยธรรม
การทำฟาร์มแบบโรงงานมักเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติที่หลายคนมองว่าไร้มนุษยธรรม แม้ว่าผู้นำในอุตสาหกรรมอาจมองข้ามความโหดร้าย แต่การปฏิบัติทั่วไป เช่น การแยกลูกวัวออกจากแม่ กระบวนการที่เจ็บปวดอย่างการตอนโดยไม่ใช้ยาแก้ปวด และการไม่ให้สัตว์ได้สัมผัสประสบการณ์กลางแจ้งใดๆ ล้วนเป็นภาพที่น่าสะพรึงกลัว สำหรับผู้สนับสนุนหลายคน ความทุกข์ทรมานที่เกิดขึ้นเป็นประจำในระบบเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าการทำฟาร์มแบบโรงงานและการปฏิบัติอย่างมีมนุษยธรรมนั้นโดยพื้นฐานแล้วไม่สามารถเข้ากันได้

สัตว์ถูกจำกัด
การกักขังอย่างแน่นหนาเป็นลักษณะเด่นของการทำฟาร์มแบบโรงงาน ซึ่งนำไปสู่ความเบื่อหน่าย ความหงุดหงิด และความเครียดอย่างรุนแรงสำหรับสัตว์ โคนมในคอกผูกจะถูกผูกไว้กับที่ทั้งกลางวันและกลางคืน แทบไม่มีโอกาสเคลื่อนไหวเลย แม้แต่ในคอกที่หลวมๆ พวกมันก็ยังใช้ชีวิตอยู่แต่ในบ้าน งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าสัตว์ที่ถูกขังไว้ต้องทนทุกข์ทรมานมากกว่าสัตว์ที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าอย่างมาก ไก่ไข่จะถูกขังไว้ในกรงแบตเตอรี่ โดยแต่ละกรงมีพื้นที่เท่ากับกระดาษหนึ่งแผ่น สุกรแม่พันธุ์ถูกขังอยู่ในกรงตั้งท้องขนาดเล็กมากจนแทบจะหมุนตัวไม่ได้ ต้องทนกับข้อจำกัดนี้มาเกือบตลอดชีวิต

การตัดปากไก่
จงอยปากไก่เป็นส่วนสำคัญทางสรีรวิทยาของพวกมัน พวกมันถูกใช้สำรวจสภาพแวดล้อมอยู่ตลอดเวลา เช่นเดียวกับมือมนุษย์ แต่ในฟาร์มไก่ที่แออัด การจิกตามธรรมชาติกลับกลายเป็นพฤติกรรมก้าวร้าว นำไปสู่การบาดเจ็บและการกินเนื้อกันเอง แทนที่จะให้ไก่มีพื้นที่มากขึ้น ผู้ผลิตมักจะใช้วิธีตัดจงอยปาก ซึ่งก็คือการตัดจงอยปากบางส่วนออกด้วยใบมีดร้อน ซึ่งทำให้เกิดอาการปวดทั้งแบบเฉียบพลันและเรื้อรัง ในทางตรงกันข้าม ไก่ในสภาพแวดล้อมธรรมชาติไม่จำเป็นต้องตัดอวัยวะดังกล่าว ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการเลี้ยงแบบโรงงานสร้างปัญหาที่ไก่พยายามแก้ไข

วัวและหมูถูกตัดหาง
สัตว์ในฟาร์มอุตสาหกรรม เช่น วัว หมู และแกะ มักถูกตัดหาง ซึ่งเป็นกระบวนการที่เรียกว่าการตัดหาง (tail-doking) กระบวนการที่เจ็บปวดนี้มักทำโดยไม่ใช้ยาสลบ ซึ่งทำให้เกิดความทุกข์ทรมานอย่างมาก บางภูมิภาคได้สั่งห้ามโดยสิ้นเชิงเนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับความทุกข์ทรมานในระยะยาว ในหมู การตัดหางมีวัตถุประสงค์เพื่อลดการกัดหาง ซึ่งเป็นพฤติกรรมที่เกิดจากความเครียดและความเบื่อหน่ายจากสภาพความเป็นอยู่ที่แออัด เชื่อกันว่าการตัดขนหางหรือทำให้เกิดความเจ็บปวดจะทำให้หมูมีโอกาสกัดกันน้อยลง สำหรับวัว การตัดหางส่วนใหญ่ทำเพื่อให้คนงานรีดนมได้ง่ายขึ้น แม้ว่าบางคนในอุตสาหกรรมนมจะอ้างว่าวิธีนี้ช่วยปรับปรุงสุขอนามัย แต่การศึกษาหลายชิ้นได้ตั้งคำถามถึงประโยชน์เหล่านี้ และแสดงให้เห็นว่ากระบวนการนี้อาจก่อให้เกิดผลเสียมากกว่าผลดี

การดัดแปลงพันธุกรรม
การดัดแปลงพันธุกรรมในฟาร์มอุตสาหกรรมมักเกี่ยวข้องกับการเพาะพันธุ์สัตว์แบบคัดเลือกเพื่อพัฒนาลักษณะที่เป็นประโยชน์ต่อการผลิต ยกตัวอย่างเช่น ไก่เนื้อถูกเพาะพันธุ์ให้มีหน้าอกใหญ่ผิดปกติเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค แต่การเจริญเติบโตที่ผิดธรรมชาตินี้ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง เช่น อาการปวดข้อ อวัยวะล้มเหลว และการเคลื่อนไหวที่ลดลง ในบางกรณี วัวถูกเพาะพันธุ์โดยไม่มีเขาเพื่อให้สัตว์สามารถอยู่ในพื้นที่แออัดได้มากขึ้น แม้ว่าวิธีนี้อาจเพิ่มประสิทธิภาพ แต่ก็ละเลยชีววิทยาตามธรรมชาติของสัตว์และลดคุณภาพชีวิตของพวกมัน เมื่อเวลาผ่านไป แนวทางการเพาะพันธุ์เช่นนี้จะลดความหลากหลายทางพันธุกรรม ทำให้สัตว์มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมากขึ้น ในประชากรสัตว์ที่มีลักษณะคล้ายคลึงกันจำนวนมาก ไวรัสสามารถแพร่กระจายได้เร็วขึ้นและกลายพันธุ์ได้ง่ายขึ้น ซึ่งไม่เพียงแต่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพของมนุษย์ด้วย
สัตว์ชนิดใดที่ถูกเลี้ยงในฟาร์มโรงงาน?
ไก่เป็นสัตว์บกที่มีการเลี้ยงอย่างหนาแน่นที่สุดในโลก ณ เวลาใดเวลาหนึ่ง มีไก่มากกว่า 26,000 ล้านตัว ซึ่งมากกว่าประชากรมนุษย์ถึงสามเท่า ในปี พ.ศ. 2566 ไก่มากกว่า 76,000 ล้านตัวถูกฆ่าทั่วโลก ไก่ส่วนใหญ่ใช้ชีวิตสั้นๆ ในโรงเรือนที่แออัดและไม่มีหน้าต่าง พวกมันถูกปฏิเสธพฤติกรรมตามธรรมชาติ พื้นที่ที่เพียงพอ และสวัสดิภาพขั้นพื้นฐาน
สุกรยังต้องทนทุกข์ทรมานจากการทำฟาร์มแบบอุตสาหกรรมที่แพร่หลาย คาดการณ์ว่าสุกรอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของโลกถูกเลี้ยงในฟาร์มแบบโรงงาน สุกรจำนวนมากเกิดในกรงโลหะที่จำกัด และใช้ชีวิตทั้งชีวิตในกรงที่แห้งแล้ง แทบไม่มีพื้นที่ให้เคลื่อนไหว ก่อนที่จะถูกส่งไปฆ่า สัตว์ที่ฉลาดหลักแหลมเหล่านี้มักถูกกีดกันจากสิ่งอำนวยความสะดวก และต้องทนทุกข์ทรมานทั้งทางร่างกายและจิตใจ
วัวที่เลี้ยงเพื่อรีดนมและเนื้อก็ได้รับผลกระทบเช่นเดียวกัน วัวส่วนใหญ่ที่เลี้ยงในระบบอุตสาหกรรมถูกขังไว้ในบ้าน มักอยู่ในสถานที่ที่ไม่สะอาดและแออัด พวกมันถูกปฏิเสธการเข้าถึงทุ่งหญ้า โอกาสในการกินหญ้า และโอกาสในการมีพฤติกรรมทางสังคมหรือการดูแลลูก ชีวิตของพวกมันถูกกำหนดโดยเป้าหมายด้านผลผลิตเพียงอย่างเดียว มากกว่าความเป็นอยู่ที่ดี
นอกจากสัตว์สายพันธุ์ที่รู้จักกันดีเหล่านี้แล้ว ยังมีสัตว์อื่นๆ อีกมากมายที่ถูกเลี้ยงในฟาร์มแบบโรงงาน กระต่าย เป็ด ไก่งวง และสัตว์ปีกชนิดอื่นๆ รวมถึงปลาและหอย ต่างก็ถูกเลี้ยงในสภาพอุตสาหกรรมที่คล้ายคลึงกันเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งก็คือการเพาะเลี้ยงปลาและสัตว์น้ำอื่นๆ ได้เติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แม้ว่ามักถูกมองข้ามในการสนทนาเกี่ยวกับการเกษตรกรรมสัตว์ แต่ปัจจุบันการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีปริมาณการผลิตทั่วโลกสูงกว่าการประมงแบบจับปลาตามธรรมชาติ ในปี พ.ศ. 2565 จากจำนวนสัตว์น้ำ 185 ล้านตันที่ผลิตได้ทั่วโลกนั้น 51% (94 ล้านตัน) มาจากฟาร์มเลี้ยงปลา ขณะที่ 49% (91 ล้านตัน) มาจากการจับปลาตามธรรมชาติ ปลาที่เพาะเลี้ยงเหล่านี้มักถูกเลี้ยงในบ่อหรือกระชังปลาที่แออัด มีคุณภาพน้ำไม่ดี มีความเครียดสูง และแทบไม่มีพื้นที่ให้ว่ายน้ำอย่างอิสระ
ไม่ว่าจะบนบกหรือในน้ำ การขยายตัวของฟาร์มแบบโรงงานยังคงสร้างความกังวลอย่างเร่งด่วนเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ ความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม และสาธารณสุข การทำความเข้าใจว่าสัตว์ชนิดใดได้รับผลกระทบถือเป็นก้าวแรกที่สำคัญยิ่งในการปฏิรูปวิธีการผลิตอาหาร
อ้างอิง
- โลกของเราในข้อมูล 2025 สัตว์กี่ตัวที่ถูกเลี้ยงในฟาร์มโรงงาน? เข้าถึงได้ที่:
https://ourworldindata.org/how-many-animals-are-factory-farmed - โลกของเราในข้อมูล 2025 จำนวนไก่ ตั้งแต่ปี 1961 ถึง 2022 เข้าถึงได้จาก:
https://ourworldindata.org/explorers/animal-welfare - FAOSTAT. 2025. พืชผลและผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ ดูได้ที่:
https://www.fao.org/faostat/en/ - ความเมตตาในโลกเกษตรกรรม. 2025 สวัสดิภาพสุกร. 2015. เข้าถึงได้จาก:
https://www.ciwf.org.uk/farm-animals/pigs/pig-welfare/ - องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO). 2018. สถานะการประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโลก 2024. เข้าถึงได้จาก:
https://www.fao.org/publications/home/fao-flagship-publications/the-state-of-world-fisheries-and-aquaculture/en
จำนวนสัตว์ที่ถูกฆ่า
ในแต่ละปี มีสัตว์จำนวนเท่าใดที่ถูกฆ่าเพื่อนำเนื้อ ปลา หรือหอยไปขายทั่วโลก?
ในแต่ละปี สัตว์บกประมาณ 83,000 ล้านตัวถูกฆ่าเพื่อนำเนื้อไปบริโภค นอกจากนี้ ยังมีปลาและหอยอีกนับล้านล้านตัวที่ถูกฆ่า ซึ่งเป็นจำนวนมหาศาลจนมักวัดกันที่น้ำหนักมากกว่าการนับชีวิตสัตว์แต่ละตัว
สัตว์บก

ไก่
75,208,676,000

ไก่งวง
515,228,000

แกะและลูกแกะ
637,269,688

หมู
1,491,997,360

วัว
308,640,252

เป็ด
3,190,336,000

ห่านและไก่กินี
750,032,000

แพะ
504,135,884

ม้า
4,650,017

กระต่าย
533,489,000
สัตว์น้ำ
ปลาป่า
1.1 ถึง 2.2 ล้านล้าน
ไม่รวมการประมงผิดกฎหมาย การทิ้ง และการตกปลาผี
หอยป่า
หลายล้านล้าน
ปลาที่เลี้ยงในฟาร์ม
124 พันล้าน
สัตว์จำพวกกุ้งที่เลี้ยงในฟาร์ม
253 ถึง 605 พันล้าน
อ้างอิง
- Mood A และ Brooke P. 2024 การประมาณจำนวนปลาที่จับได้จากธรรมชาติทั่วโลกในแต่ละปีตั้งแต่ปี 2000 ถึง 2019 สวัสดิภาพสัตว์ 33, e6
- จำนวนสัตว์จำพวกกุ้ง decapod ที่เลี้ยงไว้ในฟาร์ม
https://fishcount.org.uk/fish-count-estimates-2/numbers-of-farmed-decapod-crustaceans
การฆ่า: สัตว์ถูกฆ่าอย่างไร?
ทุกวันมีสัตว์บกประมาณ 200 ล้านตัว ซึ่งรวมถึงวัว หมู แกะ ไก่ ไก่งวง และเป็ด ถูกส่งไปโรงฆ่าสัตว์ ไม่มีสัตว์ตัวใดที่ตายไปโดยสมัครใจ และไม่มีตัวใดรอดชีวิต
โรงฆ่าสัตว์คืออะไร?
โรงฆ่าสัตว์คือสถานที่ที่สัตว์ในฟาร์มถูกฆ่าอย่างเป็นระบบและนำร่างกายไปแปรรูปเป็นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง การดำเนินงานเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้มีประสิทธิภาพ โดยให้ความสำคัญกับความเร็วและผลผลิตมากกว่าสวัสดิภาพสัตว์
ไม่ว่าฉลากบนผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะเขียนว่า “เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ” “ออร์แกนิก” หรือ “เลี้ยงแบบปล่อย” ผลลัพธ์ก็เหมือนกัน นั่นคือสัตว์ที่ไม่ต้องการตายก่อนวัยอันควร ไม่มีวิธีการฆ่าสัตว์ใดๆ ไม่ว่าจะทำการตลาดอย่างไร ก็ไม่อาจขจัดความเจ็บปวด ความกลัว และบาดแผลที่สัตว์ต้องเผชิญในช่วงเวลาสุดท้ายของชีวิตได้ สัตว์ที่ถูกฆ่าจำนวนมากยังอายุน้อย เป็นเพียงทารกหรือวัยรุ่นตามมาตรฐานของมนุษย์ และบางตัวยังตั้งท้องอยู่ด้วยซ้ำในขณะที่ถูกฆ่า
สัตว์ในโรงฆ่าสัตว์ถูกฆ่าอย่างไร?
การฆ่าสัตว์ขนาดใหญ่
กฎของโรงฆ่าสัตว์กำหนดให้วัว หมู และแกะต้อง "ทำให้สลบ" ก่อนที่จะถูกเชือดคอเพื่อให้เสียชีวิตจากการเสียเลือด แต่วิธีการทำให้สลบ ซึ่งเดิมทีออกแบบมาเพื่อให้ถึงแก่ชีวิต มักสร้างความเจ็บปวด ไม่น่าเชื่อถือ และมักจะล้มเหลว ส่งผลให้สัตว์หลายชนิดยังคงรู้สึกตัวขณะที่เลือดไหลจนตาย

เชลยศึกโบลต์ตะลึง
การช็อตไฟฟ้าแบบ Captive Bolt เป็นวิธีการที่นิยมใช้ในการ "ทำให้วัวหมดสติ" ก่อนการฆ่า วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการยิงแท่งโลหะเข้าไปในกะโหลกของวัวเพื่อทำให้เกิดการบาดเจ็บที่สมอง อย่างไรก็ตาม วิธีนี้มักล้มเหลว ต้องทำซ้ำหลายครั้ง ทำให้สัตว์บางตัวรู้สึกตัวและเจ็บปวด การศึกษาแสดงให้เห็นว่าวิธีนี้ไม่น่าเชื่อถือและอาจนำไปสู่ความทุกข์ทรมานอย่างรุนแรงก่อนตาย

ไฟฟ้าอันน่าทึ่ง
วิธีนี้หมูจะถูกแช่น้ำแล้วช็อตด้วยกระแสไฟฟ้าที่หัวเพื่อทำให้หมดสติ อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้ล้มเหลวมากถึง 31% ทำให้หมูหลายตัวรู้สึกตัวเมื่อถูกเชือดคอ วิธีนี้ยังใช้ในการฆ่าลูกหมูที่อ่อนแอหรือไม่ต้องการ ซึ่งก่อให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์อย่างมาก

แก๊สทำให้สลบ
วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการนำหมูไปไว้ในห้องที่เต็มไปด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO₂) ระดับสูง โดยมีจุดประสงค์เพื่อทำให้หมูหมดสติ อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้ค่อนข้างช้า ไม่น่าเชื่อถือ และสร้างความทุกข์ทรมานอย่างมาก แม้จะได้ผล แต่การหายใจเอาก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เข้มข้นเข้าไปก็ทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรง ตื่นตระหนก และทรมานกับระบบทางเดินหายใจก่อนที่จะหมดสติ
การฆ่าสัตว์ปีก

ไฟฟ้าอันน่าทึ่ง
ไก่และไก่งวงจะถูกล่ามโซ่คว่ำลง ซึ่งมักทำให้กระดูกหัก ก่อนที่จะถูกลากผ่านอ่างน้ำไฟฟ้าที่ใช้เพื่อทำให้พวกมันสลบ วิธีการนี้ไม่น่าเชื่อถือ และนกหลายตัวยังคงมีสติอยู่เมื่อถูกเชือดคอ หรือเมื่อพวกมันไปถึงบ่อน้ำร้อนลวก ซึ่งบางตัวถูกต้มทั้งเป็น

การฆ่าด้วยก๊าซ
ในโรงฆ่าสัตว์ปีก ลังไก่ที่มีชีวิตจะถูกนำไปใส่ในห้องรมแก๊สโดยใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์หรือก๊าซเฉื่อย เช่น อาร์กอน แม้ว่า CO₂ จะเจ็บปวดกว่าและมีประสิทธิภาพในการทำให้สลบน้อยกว่าก๊าซเฉื่อย แต่ก็มีราคาถูกกว่า จึงยังคงเป็นทางเลือกที่อุตสาหกรรมนี้เลือกใช้ แม้ว่าจะทำให้เกิดความทุกข์ทรมานเพิ่มขึ้นก็ตาม
ทำไมการทำฟาร์มแบบโรงงานถึงไม่ดี?
การทำฟาร์มแบบโรงงานก่อให้เกิดภัยคุกคามร้ายแรงต่อสัตว์ สิ่งแวดล้อม และสุขภาพของมนุษย์ เป็นที่ยอมรับกันอย่างกว้างขวางว่าเป็นระบบที่ไม่ยั่งยืน และอาจนำไปสู่หายนะในทศวรรษหน้า

สวัสดิภาพสัตว์
การทำฟาร์มแบบโรงงานทำให้สัตว์ต้องขาดแม้กระทั่งสิ่งจำเป็นพื้นฐานที่สุด หมูไม่เคยได้สัมผัสดินเบื้องล่าง วัวถูกพรากจากลูก และเป็ดถูกกันไม่ให้กินน้ำ ส่วนใหญ่ถูกฆ่าตั้งแต่ยังเล็ก ไม่มีคำใดสามารถปกปิดความทุกข์ทรมานได้ เบื้องหลังสติกเกอร์ “สวัสดิภาพสูง” ทุกอันคือชีวิตที่เต็มไปด้วยความเครียด ความเจ็บปวด และความกลัว

ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
การทำฟาร์มแบบโรงงานสร้างความเสียหายอย่างร้ายแรงต่อโลก การปล่อยก๊าซเรือนกระจกคิดเป็นประมาณ 20% ของปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั่วโลก และยังใช้น้ำปริมาณมหาศาล ทั้งสำหรับสัตว์และอาหารสัตว์ ฟาร์มเหล่านี้สร้างมลพิษต่อแม่น้ำ ก่อให้เกิดพื้นที่แห้งแล้งในทะเลสาบ และก่อให้เกิดการตัดไม้ทำลายป่าครั้งใหญ่ เนื่องจากธัญพืชหนึ่งในสามถูกปลูกเพื่อเลี้ยงสัตว์ในฟาร์ม ซึ่งส่วนใหญ่มักปลูกในป่าที่ถูกโค่น

สาธารณสุข
การทำฟาร์มแบบโรงงานเป็นภัยคุกคามร้ายแรงต่อสุขภาพโลก ประมาณ 75% ของยาปฏิชีวนะทั่วโลกถูกนำมาใช้กับสัตว์ในฟาร์ม ส่งผลให้เกิดการดื้อยาปฏิชีวนะ ซึ่งอาจแซงหน้ามะเร็งในจำนวนผู้เสียชีวิตทั่วโลกภายในปี 2050 ฟาร์มที่คับแคบและไม่ถูกสุขอนามัยยังเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการระบาดใหญ่ในอนาคต ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้มากกว่าโควิด-19 การยุติการทำฟาร์มแบบโรงงานไม่เพียงแต่มีจริยธรรมเท่านั้น แต่ยังจำเป็นต่อการอยู่รอดของเราอีกด้วย
อ้างอิง
- Xu X, Sharma P, Shu S และคณะ 2021. การปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั่วโลกจากอาหารจากสัตว์สูงกว่าอาหารจากพืชถึงสองเท่า Nature Food. 2, 724-732. เข้าถึงได้ที่:
http://www.fao.org/3/a-a0701e.pdf - Walsh, F. 2014. ซูเปอร์บักส์จะฆ่า 'มากกว่ามะเร็ง' ภายในปี 2050. เข้าถึงได้จาก:
https://www.bbc.co.uk/news/health-30416844
แกลเลอรี่ภาพ
คำเตือน
ส่วนต่อไปนี้มีเนื้อหาที่รุนแรงซึ่งผู้ชมบางคนอาจรู้สึกไม่สบายใจ















ข้อเท็จจริง


Frankenchickens
เติบโตเพื่อผลกำไรไก่เนื้อเติบโตอย่างรวดเร็วร่างกายของพวกเขาล้มเหลว หลายคนประสบกับการล่มสลายของอวัยวะ - ชื่อ“ Frankenchickens” หรือ“ plofkips” (ระเบิดไก่)
หลังบาร์
ติดอยู่ในลังไม้ที่ใหญ่กว่าร่างกายของพวกเขาหมูตั้งครรภ์ทนต่อการตั้งครรภ์ทั้งหมดไม่สามารถเคลื่อนไหวได้
การสังหารเงียบ ๆ
ในฟาร์มโคนมเกือบครึ่งหนึ่งของลูกวัวทั้งหมดถูกฆ่าตายเพียงเพราะเป็นผู้ชาย - ไม่สามารถผลิตนมได้

การตัดแขนขา
จะงอยปาก, หาง, ฟันและนิ้วเท้าถูกตัดออก - โดยไม่ต้องดมยาสลบ - เพียงเพื่อให้ง่ายต่อการ จำกัด สัตว์ในสภาพที่คับแคบและเครียด ความทุกข์ไม่ใช่อุบัติเหตุ - มันถูกสร้างขึ้นในระบบ


สัตว์ในการเกษตรสัตว์
การเกษตรจากสัตว์ทำให้เกิดความทุกข์อย่างมหาศาล


มันเจ็บสัตว์
ฟาร์มจากโรงงานไม่มีอะไรเหมือนทุ่งหญ้าที่เงียบสงบที่แสดงในโฆษณา - สัตว์ถูกยัดเข้าไปในพื้นที่แคบลงโดยไม่มีการบรรเทาอาการปวดและผลักดันทางพันธุกรรมให้เติบโตอย่างรวดเร็วอย่างผิดปกติเพียงเพื่อถูกฆ่าในขณะที่ยังเด็ก



มันทำร้ายโลกของเรา
การเกษตรสัตว์สร้างของเสียและการปล่อยมลพิษขนาดใหญ่ดินแดนมลพิษทางอากาศและน้ำ - การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศการเสื่อมสภาพของที่ดินและการล่มสลายของระบบนิเวศ



มันเจ็บสุขภาพของเรา
ฟาร์มจากโรงงานพึ่งพาฟีดฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์โดยการส่งเสริมการเจ็บป่วยเรื้อรังโรคอ้วนการดื้อยาปฏิชีวนะและเพิ่มความเสี่ยงของโรคทาง Zoonotic ที่แพร่หลาย

ไม่สนใจปัญหา

การทารุณกรรมสัตว์

การทดสอบสัตว์

เสื้อผ้า

สัตว์สหาย

การคุมขัง

ความบันเทิง

แนวทางปฏิบัติในการทำฟาร์มแบบโรงงาน

อาหาร

การขนส่ง

สัตว์ป่า
ล่าสุด
อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมเป็นหัวข้อที่ถกเถียงกันมานาน โดยก่อให้เกิดการถกเถียงเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม สัตว์...
มหาสมุทรครอบคลุมพื้นผิวโลกมากกว่า 70% และเป็นที่อยู่อาศัยของสิ่งมีชีวิตในน้ำหลากหลายชนิด ใน...
การกินมังสวิรัติไม่ใช่แค่เพียงการเลือกรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงความมุ่งมั่นทางจริยธรรมและศีลธรรมอันล้ำลึกในการลดอันตรายและส่งเสริม...
การทำฟาร์มแบบโรงงานได้กลายเป็นแนวทางปฏิบัติที่แพร่หลาย ซึ่งเปลี่ยนแปลงวิธีที่มนุษย์โต้ตอบกับสัตว์และสร้างความสัมพันธ์ของเรากับสัตว์...
ความสัมพันธ์ระหว่างสิทธิสัตว์และสิทธิมนุษยชนเป็นประเด็นถกเถียงทางปรัชญา จริยธรรม และกฎหมายมายาวนาน ในขณะที่...
การทารุณกรรมเด็กและผลกระทบระยะยาวได้รับการศึกษาและบันทึกไว้อย่างกว้างขวาง อย่างไรก็ตาม มีประเด็นหนึ่งที่มักถูกมองข้ามไปคือ...
ความรู้สึกของสัตว์
การทำฟาร์มแบบโรงงานได้กลายเป็นแนวทางปฏิบัติที่แพร่หลาย ซึ่งเปลี่ยนแปลงวิธีที่มนุษย์โต้ตอบกับสัตว์และสร้างความสัมพันธ์ของเรากับสัตว์...
โดยทั่วไปกระต่ายเป็นสัตว์ที่มีสุขภาพดี กระตือรือร้น และเข้าสังคมได้ แต่เช่นเดียวกับสัตว์เลี้ยงทั่วไป พวกมันอาจป่วยได้ ในฐานะสัตว์ที่ถูกล่า...
โรงฆ่าสัตว์คือสถานที่แปรรูปสัตว์เพื่อนำเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ มาใช้ ในขณะที่หลายคนยังไม่ทราบ...
หมูถูกเชื่อมโยงเข้ากับชีวิตในฟาร์มมาอย่างยาวนาน มักถูกมองว่าเป็นสัตว์สกปรกและไม่ฉลาด อย่างไรก็ตาม การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้กำลังท้าทายแนวคิดนี้...
สวัสดิภาพสัตว์และสิทธิ
อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมเป็นหัวข้อที่ถกเถียงกันมานาน โดยก่อให้เกิดการถกเถียงเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม สัตว์...
การกินมังสวิรัติไม่ใช่แค่เพียงการเลือกรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังแสดงถึงความมุ่งมั่นทางจริยธรรมและศีลธรรมอันล้ำลึกในการลดอันตรายและส่งเสริม...
ความสัมพันธ์ระหว่างสิทธิสัตว์และสิทธิมนุษยชนเป็นประเด็นถกเถียงทางปรัชญา จริยธรรม และกฎหมายมายาวนาน ในขณะที่...
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แนวคิดเรื่องเกษตรเซลล์ หรือที่เรียกอีกอย่างว่า เนื้อที่ปลูกในห้องแล็ป ได้รับความสนใจอย่างมากในฐานะแนวทางที่มีศักยภาพ...
ความโหดร้ายต่อสัตว์เป็นปัญหาที่แพร่หลายซึ่งก่อความเดือดร้อนให้กับสังคมมาหลายศตวรรษ โดยมีสัตว์ที่บริสุทธิ์จำนวนนับไม่ถ้วนตกเป็นเหยื่อของความรุนแรง...
การรับประทานอาหารจากพืชได้รับการส่งเสริมมานานแล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม อย่างไรก็ตาม มีน้อยคนนักที่จะตระหนักถึงสิ่งนี้...
การทำฟาร์มแบบโรงงาน
มหาสมุทรครอบคลุมพื้นผิวโลกมากกว่า 70% และเป็นที่อยู่อาศัยของสิ่งมีชีวิตในน้ำหลากหลายชนิด ใน...
ไก่ที่สามารถรอดชีวิตจากสภาพแวดล้อมที่เลวร้ายในโรงเรือนไก่เนื้อหรือกรงแบตเตอรี่ มักจะต้องเผชิญกับความโหดร้ายมากกว่าเดิม...
ความเป็นจริงที่รุนแรงของการขนส่งวัวและการฆ่า: เปิดเผยความโหดร้ายในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม
ปัญหา
อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมเป็นหัวข้อที่ถกเถียงกันมานาน โดยก่อให้เกิดการถกเถียงเกี่ยวกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม สัตว์...
การทำฟาร์มแบบโรงงานได้กลายเป็นแนวทางปฏิบัติที่แพร่หลาย ซึ่งเปลี่ยนแปลงวิธีที่มนุษย์โต้ตอบกับสัตว์และสร้างความสัมพันธ์ของเรากับสัตว์...
การทารุณกรรมเด็กและผลกระทบระยะยาวได้รับการศึกษาและบันทึกไว้อย่างกว้างขวาง อย่างไรก็ตาม มีประเด็นหนึ่งที่มักถูกมองข้ามไปคือ...
ความโหดร้ายต่อสัตว์เป็นปัญหาที่แพร่หลายซึ่งก่อความเดือดร้อนให้กับสังคมมาหลายศตวรรษ โดยมีสัตว์ที่บริสุทธิ์จำนวนนับไม่ถ้วนตกเป็นเหยื่อของความรุนแรง...
การทำฟาร์มแบบโรงงาน ซึ่งเป็นวิธีการเลี้ยงสัตว์แบบอุตสาหกรรมเข้มข้นเพื่อผลิตอาหาร ได้กลายเป็นปัญหาสิ่งแวดล้อมที่สำคัญ....
