Sinisiyasat ng kategoryang ito ang dimensyon ng tao ng pagsasamantala sa hayop—kung paano tayo bilang mga indibidwal at lipunan ay nagbibigay-katwiran, itinataguyod, o nilalabanan ang mga sistema ng kalupitan. Mula sa mga kultural na tradisyon at mga dependency sa ekonomiya hanggang sa kalusugan ng publiko at espirituwal na mga paniniwala, ang ating mga relasyon sa mga hayop ay nagpapakita ng mga halagang pinanghahawakan natin at ang mga istruktura ng kapangyarihan na ating tinitirhan. Sinasaliksik ng seksyong "Mga Tao" ang mga koneksyong ito, na nagpapakita kung gaano kalalim ang pagkakaugnay ng ating sariling kapakanan sa mga buhay na ating pinamamahalaan.
Sinusuri namin kung paano nakakapinsala sa nutrisyon ng tao, kalusugan ng isip, at lokal na ekonomiya ang mga pagkain na mabigat sa karne, industriyal na pagsasaka, at mga pandaigdigang supply chain. Ang mga krisis sa pampublikong kalusugan, kawalan ng seguridad sa pagkain, at pagbagsak ng kapaligiran ay hindi nakahiwalay na mga kaganapan—mga sintomas ito ng isang hindi napapanatiling sistema na inuuna ang kita kaysa sa mga tao at planeta. Kasabay nito, itinatampok ng kategoryang ito ang pag-asa at pagbabago: mga vegan na pamilya, atleta, komunidad, at aktibista na muling nag-iimagine ng relasyon ng tao-hayop at bumubuo ng mas matatag, mahabagin na paraan ng pamumuhay.
Sa pamamagitan ng pagharap sa etikal, kultural, at praktikal na implikasyon ng paggamit ng hayop, nahaharap din tayo sa ating sarili. Anong uri ng lipunan ang gusto nating maging bahagi? Paano ipinapakita o ipinagkanulo ng ating mga pagpili ang ating mga pinahahalagahan? Ang landas tungo sa hustisya—para sa mga hayop at para sa mga tao—ay pareho. Sa pamamagitan ng kamalayan, pakikiramay, at pagkilos, maaari nating simulan ang pag-aayos ng pagkaputol na nagpapalakas ng labis na pagdurusa, at lumipat patungo sa isang mas makatarungan at napapanatiling hinaharap.
Itinampok ng pandemya ng COVID-19 ang mapangwasak na mga kahihinatnan ng mga sakit na zoonotic, na mga sakit na maaaring mailipat mula sa mga hayop patungo sa mga tao. Sa patuloy na pandaigdigang krisis sa kalusugan, ang tanong ay lumitaw: ang mga kasanayan sa pagsasaka ng pabrika ay maaaring mag-ambag sa paglitaw ng mga sakit na zoonotic? Ang pagsasaka ng pabrika, na kilala rin bilang pang-industriyang agrikultura, ay isang sistema ng malakihang produksyon na inuuna ang kahusayan at kita kaysa sa kapakanan ng hayop at pagpapanatili ng kapaligiran. Ang pamamaraang ito ng paggawa ng pagkain ay naging pangunahing pinagkukunan ng karne, pagawaan ng gatas, at mga itlog para sa lumalaking populasyon sa mundo. Gayunpaman, habang tumataas ang pangangailangan para sa mura at masaganang produktong hayop, tumataas din ang panganib ng paglaganap ng zoonotic disease. Sa artikulong ito, susuriin natin ang koneksyon sa pagitan ng pagsasaka ng pabrika at mga sakit na zoonotic, na tuklasin ang potensyal para sa isang pandemya na lumabas mula sa kasalukuyang mga kasanayan sa pagsasaka sa industriya. Susuriin namin ang mga pangunahing salik na gumagawa ng pagsasaka ng pabrika bilang isang lugar ng pag-aanak para sa zoonotic ...