Para sa Planeta
Ang agrikultura ng hayop ay isang pangunahing sanhi ng deforestation, kakulangan ng tubig, at emisyon ng greenhouse gas. Ang paglipat patungo sa mga sistemang nakabase sa halaman ay mahalaga upang maprotektahan ang ating mga kagubatan, makatipid ng mga yaman, at labanan ang pagbabago ng klima. Ang isang mas magandang kinabukasan para sa planeta ay nagsisimula sa ating mga plato.
Gastos ng Mundo
Ang pagsasaka ng pabrika ay sumisira sa balanse ng ating planeta. Ang bawat plato ng karne ay may malaking gastos sa Mundo.
Mga Pangunahing Katotohanan:
- Milyong ektarya ng kagubatan ang nawasak para sa pastulan at mga pananim na pagkain ng hayop.
- Libu-libong litro ng tubig ang kailangan upang makagawa lamang ng 1 kg ng karne.
- Ang malalaking emisyon ng greenhouse gas (metano, nitrous oxide) ay nagpapabilis ng pagbabago ng klima.
- Ang sobrang paggamit ng lupa ay humahantong sa pagkasira ng lupa at desertipikasyon.
- Polusyon ng mga ilog, lawa, at tubig sa lupa mula sa basura ng hayop at mga kemikal.
- Pagkawala ng biodiversity dahil sa pagkawasak ng tirahan.
- Kontribusyon sa mga patay na sona sa karagatan mula sa pag-agos ng agrikultura.
Ang Planeta sa Krisis.
Bawat taon, humigit-kumulang 92 bilyong hayop sa lupa ang pinapatay upang matugunan ang pandaigdigang pangangailangan para sa karne, gatas, at itlog — at tinatayang 99% ng mga hayop na ito ay nakakulong sa mga factory farm, kung saan sila ay nakakaranas ng mataas na intensive at stress na mga kondisyon. Ang mga sistemang industriyal na ito ay nagbibigay-priyoridad sa produktibidad at tubo sa gastos ng kapakanan ng hayop at pagpapanatili ng kapaligiran.
Ang agrikultura ng hayop ay naging isa sa mga pinakamasamang industriya sa planeta. Ito ay responsable para sa mga 14.5% ng mga emisyon ng greenhouse gas sa buong mundo[1] — higit sa lahat metano at nitrous oxide, na mas makapangyarihan kaysa carbon dioxide sa mga tuntunin ng potensyal sa pag-init. Bilang karagdagan, ang sektor na ito ay kumukunsumo ng malalaking halaga ng tubig-tabang at lupang sakahan.
Ang epekto sa kapaligiran ay hindi tumitigil sa mga emisyon at paggamit ng lupa. Ayon sa mga Nagkakaisang Bansa, ang agrikultura ng hayop ay isang pangunahing sanhi ng pagkawala ng biodiversity, pagkasira ng lupa, at kontaminasyon ng tubig dahil sa runoff ng dumi, labis na paggamit ng antibiotic, at deforestation—lalo na sa mga rehiyon tulad ng Amazon, kung saan ang pag-aalaga ng baka ay umabot sa halos 80% ng pagputol ng kagubatan[2] . Ang mga prosesong ito ay nakakagambala sa mga ekosistema, nagbabanta sa kaligtasan ng mga species, at nakompromiso ang katatagan ng mga likas na tirahan.
Pinsala sa Kapaligiran
ng Pagsasaka
Mayroon na ngayong mahigit pitong bilyong tao sa Mundo — doble sa kung ilan noong nakaraang 50 taon lamang. Ang mga yaman ng ating planeta ay nasa ilalim na ng napakalaking strain, at sa pandaigdigang populasyon na inaasahang aabot sa 10 bilyon sa susunod na 50 taon, ang presyon ay patuloy na tumataas. Ang tanong ay: Kaya saan napupunta ang lahat ng ating mga yaman?
Nauubos na mga Mapagkukunan
Ang agrikultura ng hayop ay kumukunsumo ng malalaking halaga ng lupa, tubig, at fossil fuels, na naglalagay ng napakalaking strain sa limitadong mga mapagkukunan ng planeta. [4]
Pina-pollute ang Planeta
Mula sa nakakalason na runoff ng dumi ng hayop hanggang sa mga emisyon ng metano, ang industriyal na pag-aalaga ng hayop ay nagdudumi sa ating hangin, tubig, at lupa.
Mga katotohanan
GHGS
Ang pang -industriya na agrikultura ng hayop ay gumagawa ng mas maraming mga gas ng greenhouse kaysa sa pinagsama ng buong pandaigdigang sektor ng transportasyon. [7]
15,000 litro
ng tubig ay kinakailangan upang makagawa ng isang kilo ng karne ng baka — isang malinaw na halimbawa kung paano kumokonsumo ang industriya ng hayop ng isang-katlo ng tubig-tabang sa mundo. [5]
60%
ng pagkawala ng biodiversity sa buong mundo ay nauugnay sa produksyon ng pagkain — kung saan ang agrikultura ng hayop ang nangungunang driver. [8]
75%
ng pandaigdigang lupang pang-agrikultura ay maaaring mapalaya kung ang mundo ay nagpatibay ng mga diyeta na nakabase sa halaman-pag-unlock ng isang lugar ang laki ng Estados Unidos, China, at pinagsama ng European Union. [6]
Ang Problema
Epekto sa Kapaligiran ng Pag-aalaga ng Hayop sa Pabrika
Ang pagsasaka ng pabrika ay nagpapalakas sa pagbabago ng klima, naglalabas ng malalaking volume ng mga greenhouse gas. [9]
Ngayon ay malinaw na ang pagbabago ng klima na dulot ng tao ay totoo at nagdudulot ng malaking banta sa ating planeta. Upang maiwasan ang paglampas sa 2ºC na pagtaas ng temperatura sa buong mundo, kailangang bawasan ng mga bansa ang emisyon ng greenhouse gas ng hindi bababa sa 80% pagsapit ng 2050. Ang pag-aalaga ng hayop sa pabrika ay isang pangunahing nag-aambag sa hamon ng pagbabago ng klima, na naglalabas ng malalaking volume ng mga greenhouse gas.
Isang malawak na iba't ibang pinagmumulan ng carbon dioxide
Ang pagsasaka ng pabrika ay naglalabas ng mga greenhouse gas sa bawat yugto ng supply chain nito. Ang pagputol ng mga kagubatan upang magtanim ng pagkain para sa mga hayop o mag-alaga ng mga hayop ay hindi lamang nag-aalis ng mahahalagang carbon sink kundi naglalabas din ng nakaimbak na carbon mula sa lupa at mga halaman patungo sa atmospera.
Isang industriyang gutom sa enerhiya
Isang industriyang intensibo sa enerhiya, ang factory farming ay kumukunsumo ng malalaking halaga ng enerhiya — higit sa lahat upang palakihin ang pagkain ng hayop, na humigit-kumulang 75% ng kabuuang paggamit. Ang natitira ay ginagamit para sa pagpainit, pag-iilaw, at bentilasyon.
Higit pa sa CO₂
Ang carbon dioxide ay hindi lamang ang alalahanin — ang paghahayupan ng mga hayop ay bumubuo rin ng malaking halaga ng metano at nitrous oxide, na mas makapangyarihang mga gas na greenhouse. Ito ay responsable sa 37% ng pandaigdigang metano at 65% ng mga emisyon ng nitrous oxide, higit sa lahat mula sa paggamit ng dumi ng hayop at pataba.
Ang pagbabago ng klima ay nagdudulot na ng pagkagambala sa pagsasaka — at ang mga panganib ay tumataas.
Ang pagtaas ng temperatura ay nagdudulot ng strain sa mga rehiyong kulang sa tubig, humahadlang sa paglago ng pananim, at nagpapahirap sa pag-aalaga ng mga hayop. Ang pagbabago ng klima ay nagpapalakas din sa mga peste, sakit, stress sa init, at pagkasira ng lupa, na nagbabanta sa pangmatagalang seguridad sa pagkain.
Ang pagsasaka ng pabrika ay nagdudulot ng panganib sa natural na mundo, na nagbabanta sa kaligtasan ng maraming hayop at halaman. [10]
Ang malulusog na ekosistema ay mahalaga sa kaligtasan ng tao — nagpapanatili sa ating suplay ng pagkain, mga pinagmumulan ng tubig, at atmospera. Gayunpaman, ang mga sistemang sumusuporta sa buhay na ito ay gumuho, sa bahagi dahil sa malawak na epekto ng factory farming, na nagpapabilis sa pagkawala ng biodiversity at pagkasira ng ekosistema.
Mga nakakalason na output
Ang factory farming ay bumubuo ng nakakalason na polusyon na naghihiwa-hiwalay at sumisira sa mga likas na tirahan, na nakakasakit sa wildlife. Ang basura ay madalas na tumutulo sa mga daluyan ng tubig, na lumilikha ng "mga patay na sona" kung saan kakaunting mga species ang nabubuhay. Ang mga emisyon ng nitrogen, tulad ng ammonia, ay nagdudulot din ng acidification ng tubig at pinsala sa layer ng ozone.
Pagpapalawak ng Lupa at Pagkawala ng Biodiversity
Ang pagkawasak ng mga likas na tirahan ay nagtutulak sa pagkawala ng biodiversity sa buong mundo. Humigit-kumulang isang-katlo ng pandaigdigang lupang sakahan ay lumalaki ng pagkain ng hayop, na tinutulak ang agrikultura sa mga kritikal na ekosistema sa Latin America at sub-Saharan Africa. Sa pagitan ng 1980 at 2000, ang bagong lupang sakahan sa mga umuunlad na bansa ay lumawak sa higit sa 25 beses ang laki ng UK, na may higit sa 10% na pumapalit sa mga tropikal na kagubatan. Ang paglago na ito ay pangunahing dahil sa masinsinang pagsasaka, hindi sa maliliit na sakahan. Ang mga katulad na panggigipit sa Europa ay nagdudulot din ng pagbaba sa mga uri ng halaman at hayop.
Epekto ng Pagsasaka ng Pabrika sa Klima at mga Ekosistema
Ang pag-aalaga ng hayop sa pabrika ay bumubuo ng 14.5% ng pandaigdigang emisyon ng greenhouse gas—higit pa sa buong sektor ng transportasyon. Ang mga emisyon na ito ay nagpapabilis ng pagbabago ng klima, na ginagawang hindi gaanong matitirahan ang maraming tirahan. Ang Kombensiyon sa Pagkakaiba-iba ng Biologiko ay nagbabala na ang pagbabago ng klima ay nakakagambala sa paglago ng halaman sa pamamagitan ng pagpapakalat ng mga peste at sakit, pagtaas ng stress sa init, pagbabago ng ulan, at nagdudulot ng pagguho ng lupa sa pamamagitan ng malalakas na hangin.
Nasisira ng pabrikang paghahayupan ang kapaligiran sa pamamagitan ng pagpapakawala ng iba't ibang nakakapinsalang lason na dumudumi sa mga likas na ekosistema. [11]
Ang mga factory farm, kung saan daan-daang o kahit libu-libong hayop ang siksikan, ay lumilikha ng iba't ibang mga isyu sa polusyon na nakakasakit sa mga likas na tirahan at sa mga wildlife sa loob nila. Noong 2006, tinawag ng Food and Agriculture Organization (FAO) ng United Nations ang pag-aalaga ng hayop bilang "isa sa mga pinakamahalagang kontribyutor sa mga pinakamalubhang problema sa kapaligiran ngayon."
Maraming hayop ay katumbas ng maraming pagkain
Ang pagsasaka ng pabrika ay lubos na umaasa sa butil at mayamang protina na toyo upang mabilis na pakainin ang mga hayop — isang paraan na hindi gaanong mahusay kaysa sa tradisyonal na pagpapastol. Ang mga pananim na ito ay madalas na nangangailangan ng malalaking halaga ng mga pestisidyo at kemikal na pataba, na marami sa mga ito ay nauuwi sa pagdudumi sa kapaligiran sa halip na tumulong sa paglago.
Ang mga Nakatagong Panganib ng Pag-agos ng Agrikultura
Ang labis na nitrogen at posporus mula sa mga pabrika ng hayop ay madalas na tumatagos sa mga sistema ng tubig, na nakakapinsala sa buhay sa tubig at lumilikha ng malalaking "patay na sona" kung saan kakaunting mga uri ang makakaligtas. Ang ilang nitrogen ay nagiging ammonia gas, na nag-aambag sa acidification ng tubig at pagkasira ng ozone. Ang mga pollutant na ito ay maaaring magbanta sa kalusugan ng tao sa pamamagitan ng pagkontamina sa ating mga suplay ng tubig.
Isang Timpla ng mga Kontaminante
Ang mga pabrika ng hayop ay hindi lamang nagpapakawala ng labis na nitrogen at phosphorus — sila rin ay bumubuo ng mga nakakapinsalang polusyon tulad ng E. coli, mabibigat na metal, at pestisidyo, na nagbabanta sa kalusugan ng mga tao, hayop, at ekosistema.
Ang pagsasaka ng pabrika ay lubos na hindi epektibo — ito ay kumukunsumo ng malalaking mapagkukunan habang nagbubunga ng relatibong mababang halaga ng nakakain na enerhiya sa pagkain. [12]
Ang mga sistema ng intensive animal farming ay kumukunsumo ng napakalaking dami ng tubig, butil, at enerhiya upang makagawa ng karne, gatas, at itlog. Hindi tulad ng mga tradisyonal na pamamaraan na mahusay na nagbabago ng damo at mga produktong agrikultura sa pagkain, ang factory farming ay umaasa sa resource-intensive feed at naghahatid ng medyo mababang kita sa mga tuntunin ng magagamit na enerhiya sa pagkain. Ang kawalan ng timbang na ito ay nagha-highlight ng isang kritikal na kawalan ng kahusayan sa gitna ng produksyon ng industriyal na livestock.
Hindi Mahusay na Pagbabago ng Protina
Ang mga hayop na pinalaki sa pabrika ay kumakain ng malaking halaga ng pagkain, ngunit karamihan sa input na ito ay nawawala bilang enerhiya para sa paggalaw, init, at metabolismo. Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang paggawa ng isang kilo ng karne ay maaaring mangailangan ng ilang kilo ng pagkain, na ginagawang hindi epektibo ang sistema para sa produksyon ng protina.
Malaking Pangangailangan sa Likas na Yaman
Gumagamit ang pag-aalaga ng hayop sa pabrika ng malalaking halaga ng lupa, tubig, at enerhiya. Ang produksyon ng mga hayop ay gumagamit ng mga 23% ng tubig sa agrikultura—humigit-kumulang 1,150 litro bawat tao araw-araw. Nakadepende rin ito sa mga pataba at pestisidyo na nakakaubos ng enerhiya, na nag-aaksaya ng mahahalagang sustansya tulad ng nitrogen at phosphorus na maaaring gamitin nang mas mahusay upang magtanim ng mas maraming pagkain.
Mga Limitasyon ng Rurok na Mapagkukunan
Ang terminong "rurok" ay tumutukoy sa punto kung kailan ang mga suplay ng mahalagang hindi nababagong mga mapagkukunan tulad ng langis at posporus—na parehong mahalaga para sa pagsasaka ng pabrika—ay naaabot ang kanilang maximum at pagkatapos ay magsisimulang bumaba. Bagaman ang eksaktong oras ay hindi tiyak, sa kalaunan ang mga materyales na ito ay magiging kakaunti. Dahil ang mga ito ay nakakonsentra sa ilang mga bansa, ang kakulangan na ito ay nagdudulot ng makabuluhang mga panganib sa geopolítika para sa mga bansang umaasa sa mga importasyon.
Tulad ng kinumpirma ng mga pag-aaral sa agham
Mga Sanggunian
[1] https://openknowledge.fao.org/items/e6627259-7306-4875-b1a9-cf1d45614d0b
[2] https://wwf.panda.org/discover/knowledge_hub/where_we_work/amazon/amazon_threats/unsustainable_cattle_ranching/
[3] https://www.fao.org/family-farming/detail/en/c/1634679
https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/a85d3143-2e61-42cb-b235-0e9c8a44d50d/content/y4252e14.htm
[4] https://drawdown.org/insights/fixing-foods-big-climate-problem
[5] https://en.wikipedia.org/wiki/Water_footprint#Water_footprint_of_products_(agricultural_sector)
[6] https://ourworldindata.org/land-use-diets
[7] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e00.htm
[8] https://wwf.panda.org/discover/knowledge_hub/where_we_work/amazon/amazon_threats/unsustainable_cattle_ranching/
[9] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Climate_change_aspects
[10] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Biodiversity
https://link.springer.com/article/10.1007/s11625-023-01326-z
https://edition.cnn.com/2020/05/26/world/species-loss-evolution-climate-scn-intl-scli/index.html
[11] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Effects_on_ecosystems
https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Air_pollution
https://ui.adsabs.harvard.edu/abs/2013JTEHA..76..230V/abstract
[12] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Resource_use
https://web.archive.org/web/20111016221906/http://72.32.142.180/soy_facts.htm
https://openknowledge.fao.org/items/915b73d0-4fd8-41ca-9dff-5f0b678b786e
https://www.mdpi.com/2071-1050/10/4/1084
[13] https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaq0216
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316623065896?via%3Dihub
https://link.springer.com/article/10.1007/s10584-014-1104-5
https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/c93da831-30b3-41dc-9e12-e1ae2963abde/content
Pagkasira ng kapaligiran
Ang pinakabagong
Habang patuloy na lumalaki ang populasyon ng mundo, gayundin ang pangangailangan para sa pagkain. Isa sa mga pangunahing pinagmumulan ng protina...
Sa pagtaas ng kamalayan sa negatibong epekto ng ating pang-araw-araw na mga gawi sa pagkonsumo sa kapaligiran at kapakanan ng hayop, etikal...
Ang pagsasaka ng mga hayop ay naging sentro ng sibilisasyon ng tao sa loob ng libu-libong taon, na nagbibigay ng mahalagang pinagmumulan ng pagkain...
Bilang isang lipunan, matagal na tayong pinapayuhan na kumain ng balanse at iba't ibang pagkain upang mapanatili ang ating pangkalahatang kalusugan...
Ang pagsasaka sa pabrika, na kilala rin bilang pang-industriyang agrikultura, ay naging isang nangingibabaw na paraan ng produksyon ng pagkain sa maraming bansa sa paligid ng...
Iba pang mga Hayop na Ginagawa sa Pabrika (Kambing,usin, atbp.)
Pagkasira ng kapaligiran
Habang patuloy na lumalaki ang populasyon ng mundo, gayundin ang pangangailangan para sa pagkain. Isa sa mga pangunahing pinagmumulan ng protina...
Ang pagsasaka ng mga hayop ay naging sentro ng sibilisasyon ng tao sa loob ng libu-libong taon, na nagbibigay ng mahalagang pinagmumulan ng pagkain...
Ang pagsasaka sa pabrika, na kilala rin bilang pang-industriyang agrikultura, ay naging isang nangingibabaw na paraan ng produksyon ng pagkain sa maraming bansa sa paligid ng...
Iba pang mga Hayop na Ginagawa sa Pabrika (Kambing,usin, atbp.)
Sinasaklaw ng karagatan ang higit sa 70% ng ibabaw ng Earth at tahanan ng magkakaibang hanay ng mga buhay na nabubuhay sa tubig. sa...
Ang pagbabago ng klima ay isa sa mga pinakamalaking hamon ng ating panahon, na may malalayong kahihinatnan para sa kapaligiran at...
Mga Marine Ecosystem
Ang pagsasaka sa pabrika, na kilala rin bilang pang-industriyang agrikultura, ay naging isang nangingibabaw na paraan ng produksyon ng pagkain sa maraming bansa sa paligid ng...
Sinasaklaw ng karagatan ang higit sa 70% ng ibabaw ng Earth at tahanan ng magkakaibang hanay ng mga buhay na nabubuhay sa tubig. sa...
Ang nitrogen ay isang mahalagang elemento para sa buhay sa Earth, na may mahalagang papel sa paglago at pag-unlad ng mga halaman...
Ang pagsasaka sa pabrika, isang lubos na industriyalisado at masinsinang paraan ng pagpapalaki ng mga hayop para sa produksyon ng pagkain, ay naging isang makabuluhang pag-aalala sa kapaligiran....
Ang kasalukuyang sistema ng pagkain namin ay responsable sa pagkamatay ng higit sa 9 bilyong hayop sa lupa taun-taon. Gayunpaman, ang nakakamangha...
Kapanatagan at mga Solusyon
Habang patuloy na lumalaki ang populasyon ng mundo, gayundin ang pangangailangan para sa pagkain. Isa sa mga pangunahing pinagmumulan ng protina...
Sa pagtaas ng kamalayan sa negatibong epekto ng ating pang-araw-araw na mga gawi sa pagkonsumo sa kapaligiran at kapakanan ng hayop, etikal...
Bilang isang lipunan, matagal na tayong pinapayuhan na kumain ng balanse at iba't ibang pagkain upang mapanatili ang ating pangkalahatang kalusugan...
Sa mga nakalipas na taon, ang konsepto ng cellular agriculture, na kilala rin bilang lab-grown meat, ay nakakuha ng malaking atensyon bilang potensyal...
Habang patuloy na lumalaki ang pandaigdigang populasyon at tumataas ang pangangailangan para sa pagkain, ang industriya ng agrikultura ay nahaharap sa tumataas na presyon...
Ang factory farming, isang paraan ng intensibong agrikultura ng hayop, ay matagal nang nauugnay sa maraming mga alalahanin sa kapaligiran at etika, ngunit isa...
