Bu kategori, hayvan sömürüsünün insan boyutunu, yani bireyler ve toplumlar olarak zulüm sistemlerini nasıl meşrulaştırdığımızı, sürdürdüğümüzü veya direndiğimizi inceliyor. Kültürel geleneklerden ve ekonomik bağımlılıklardan halk sağlığına ve manevi inançlara kadar, hayvanlarla ilişkilerimiz, sahip olduğumuz değerleri ve içinde yaşadığımız güç yapılarını yansıtıyor. "İnsanlar" bölümü bu bağlantıları inceleyerek, kendi refahımızın hükmettiğimiz hayatlarla ne kadar derinden iç içe geçtiğini ortaya koyuyor.
Et ağırlıklı beslenme biçimlerinin, endüstriyel çiftçiliğin ve küresel tedarik zincirlerinin insan beslenmesine, ruh sağlığına ve yerel ekonomilere nasıl zarar verdiğini inceliyoruz. Halk sağlığı krizleri, gıda güvensizliği ve çevresel çöküş münferit olaylar değil; kârı insanlardan ve gezegenden üstün tutan sürdürülemez bir sistemin belirtileridir. Bu kategori aynı zamanda umudu ve dönüşümü vurguluyor: İnsan-hayvan ilişkisini yeniden tasarlayan ve daha dirençli, şefkatli yaşam biçimleri inşa eden vegan aileler, sporcular, topluluklar ve aktivistler.
Hayvan kullanımının etik, kültürel ve pratik sonuçlarıyla yüzleşerek kendimizle de yüzleşiyoruz. Nasıl bir toplumun parçası olmak istiyoruz? Seçimlerimiz değerlerimizi nasıl yansıtıyor veya onlara nasıl ihanet ediyor? Adalete giden yol -hayvanlar ve insanlar için- aynıdır. Farkındalık, empati ve eylem yoluyla, bu kadar çok acıya yol açan kopukluğu onarmaya ve daha adil ve sürdürülebilir bir geleceğe doğru ilerlemeye başlayabiliriz.
Et tüketimi genellikle kişisel bir seçim olarak görülür, ancak sonuçları yemek tabağının çok ötesine ulaşır. Fabrika çiftliklerindeki üretiminden marjinal topluluklar üzerindeki etkisine kadar, et endüstrisi ciddi bir şekilde dikkat çeken bir dizi sosyal adalet meselesiyle bağlantılıdır. Et üretiminin çeşitli boyutlarını araştırarak, hayvan ürünlerine olan küresel talep tarafından daha da kötüleşen karmaşık eşitsizlik, sömürü ve çevresel bozulma ağını ortaya çıkarıyoruz. Bu makalede, etin neden sadece bir diyet seçimi değil, önemli bir sosyal adalet endişesi olduğunu araştırıyoruz. Sadece bu yıl, hayvan yemi olarak tahmini 760 milyon ton (800 milyon tonun üzerinde) mısır ve soya kullanılacak. Bununla birlikte, bu mahsullerin çoğunluğu insanları anlamlı bir şekilde beslemeyecektir. Bunun yerine, beslenmeden ziyade atıklara dönüştürülecekleri hayvanlara gidecekler. …
