Категорія «Громадське здоров’я» пропонує глибоке дослідження критичних взаємозв’язків між здоров’ям людини, добробутом тварин та екологічною стійкістю. Вона підкреслює, як індустріалізовані системи тваринництва значною мірою сприяють глобальним ризикам для здоров’я, включаючи виникнення та передачу зоонозних захворювань, таких як пташиний грип, свинячий грип та COVID-19. Ці пандемії підкреслюють вразливість, що створюється тісним, інтенсивним контактом між людьми та тваринами в умовах промислового фермерства, де перенаселення, погана санітарія та стрес послаблюють імунну систему тварин та створюють розсадники патогенів.
Окрім інфекційних захворювань, цей розділ заглиблюється у складну роль промислового фермерства та харчових звичок у хронічних проблемах зі здоров’ям у всьому світі. У ньому досліджується, як надмірне споживання продуктів тваринного походження пов’язане із серцевими захворюваннями, ожирінням, діабетом та деякими видами раку, тим самим створюючи величезне навантаження на системи охорони здоров’я в усьому світі. Крім того, шалене використання антибіотиків у тваринництві прискорює стійкість до антибіотиків, загрожуючи зробити багато сучасних медичних методів лікування неефективними та створюючи серйозну кризу громадського здоров’я.
Ця категорія також виступає за цілісний та профілактичний підхід до громадського здоров’я, який визнає взаємозалежність благополуччя людини, здоров’я тварин та екологічного балансу. Він пропагує впровадження сталих сільськогосподарських практик, удосконалення продовольчих систем та перехід до рослинного харчування як життєво важливих стратегій для зниження ризиків для здоров'я, підвищення продовольчої безпеки та пом'якшення наслідків деградації навколишнього середовища. Зрештою, він закликає політиків, медичних працівників та суспільство в цілому інтегрувати питання добробуту тварин та екологічні міркування в системи охорони здоров'я для сприяння розвитку стійких спільнот та здоровішої планети.
Веганізм - це не просто дієта - це потужний вибір способу життя, який сприяє покращенню здоров’я, захищає добробут тварин та підтримує екологічну стійкість. Отримавши життя на основі рослин, люди можуть знизити ризик виникнення хронічних захворювань, сприяти етичному лікуванню тварин та зменшити їх вуглецевий слід. Упаковані їжею, що живуть поживними речовинами, такими, як фрукти, овочі, цільнозернові зерна та бобові, веганство пропонує шлях до покращення добробуту, сприяючи доброму світі для всіх живих істот. Незалежно від того, чи ви мотивовані перевагами для здоров'я чи співчуттям до тварин, прийняття веганства - це крок до створення більш здорової планети та більш співчутливого майбутнього
