Роль урядів та органів, що розробляють політику, є ключовою у формуванні продовольчих систем, захисті добробуту тварин та забезпеченні громадського здоров'я. У цій категорії досліджується, як політичні рішення, законодавство та державна політика можуть або увічнювати страждання тварин та погіршення стану навколишнього середовища, або ж спричиняти значущі зміни до більш справедливого, сталого та співчутливого майбутнього.
У цьому розділі заглиблюється в динаміку влади, яка формує політичні рішення: вплив промислового лобіювання, відсутність прозорості в регуляторних процесах та тенденція надавати пріоритет короткостроковому економічному зростанню над довгостроковим суспільним та планетарним благополуччям. Однак, попри ці перешкоди, зростаюча хвиля тиску з боку низових громад, наукової адвокації та політичної волі починає змінювати ситуацію. Чи то через заборону жорстокого поводження з тваринами, стимули для інновацій на рослинній основі, чи то через кліматично узгоджену продовольчу політику, вона показує, як сміливе управління може стати важелем для трансформаційних, довгострокових змін.
Цей розділ закликає громадян, активістів та політиків переосмислити політику як інструмент морального прогресу. Справжня справедливість як для людей, так і для тварин залежить від сміливих, інклюзивних політичних реформ та політичної системи, яка надає пріоритет співчуттю, прозорості та довгостроковій стійкості.
Фабричне землеробство, індустріалізована система вирощування худоби для виробництва продуктів харчування, була рушійною силою глобального постачання продовольства. Однак під поверхнею цієї високоефективної та вигідної галузі лежить прихована та смертельна вартість: забруднення повітря. Викиди з фабричних ферм, включаючи аміак, метан, тверді матеріали та інші шкідливі гази, становлять значні ризики для здоров'я як для місцевих громад, так і для широкого населення. Ця форма деградації навколишнього середовища часто залишається непоміченою, але наслідки для здоров'я є далекосяжними, що призводить до дихальних захворювань, серцево-судинних проблем та інших хронічних станів здоров'я. Масштаби забруднення повітря за фабричними фермерськими господарствами є причиною значної частини забруднення повітря. Ці заклади розміщують тисячі тварин у обмежених просторах, де відходи накопичуються у величезних кількостях. Коли тварини виділяють відходи, хімічні речовини та гази, що виділяються в повітря, поглинаються як тваринами, так і навколишнім середовищем. Чистий обсяг…