Викриття жорстокості курячого транспорту та забою: приховані страждання в птиці

Кури, які переживають жахливі умови сараїв -бройлерів або кліток акумулятора, часто піддаються ще більшій жорстокості, оскільки їх транспортують до бійню. Ці кури, розведені, щоб швидко рости для виробництва м'яса, переживають життя екстремальних ув'язнення та фізичних страждань. Після витримки переповнених, брудних умов у сараях, їхня подорож до Бійня - це не що інше, як кошмар.

Щороку десятки мільйонів курей страждають від розбитих крил та ніг від грубого поводження, яке вони терплять під час перевезення. Ці крихкі птахи часто кидаються навколо і порушують, спричиняючи травми та страждання. У багатьох випадках вони крововиливи до смерті, не в змозі пережити травму, коли вони забиті в переповнені ящики. Подорож до Бійня, яка може розтягнутися на сотні миль, додає нещастя. Кури щільно упаковуються в клітки без місця для переміщення, і їм не дають їжі та води під час подорожі. Вони змушені терпіти екстремальні погодні умови, будь то палюче тепло чи замерзає холод, без полегшення від своїх страждань.

Як тільки кури приїжджають до бійню, їхні муки далеко не закінчені. Збентежені птахи грубо скидаються з ящиків на підлогу. Раптова дезорієнтація і страх переповнюють їх, і вони намагаються зрозуміти, що відбувається. Робітники жорстоко захоплюють курей, поводячи їх з повним зневагою до свого добробуту. Їх ноги насильно засунують у кайдани, викликаючи подальший біль і травми. Багато птахів мають зламані або вивихнути ноги в процесі, додаючи вже величезну фізичну справу, яку вони пережили.

Кури, які зараз висять догори ногами, не в змозі захищатись. Їх терор відчутний, коли їх тягнуть через бійню. У своїй паніці вони часто дефектують і блювоту на робітників, ще більше підкреслюючи психологічне та фізичне напруження, яке вони перебувають. Ці жахливі тварини відчайдушно намагаються уникнути суворої реальності, з якою вони стикаються, але вони абсолютно безсилі.

Наступний крок у процесі забою має на меті паралізувати птахів, щоб зробити наступні кроки більш керованими. Однак це не робить їх без свідомості чи оніміння болю. Натомість їх тягнуть по електрифікованій водяній бані, яка покликана шокувати їх нервові системи та паралізувати їх. Незважаючи на те, що водяна ванна може тимчасово розповсюджувати курей, вона не гарантує, що вони не знаходяться або вільні від страждань. Багато птахів залишаються усвідомленими болем і страхом, які вони переживають, коли їх транспортують через заключні стадії забою.

Цей жорстокий і нелюдський процес - це щоденна реальність для мільйонів курей, до яких трактують як не що інше, як товари для споживання. Їх страждання приховані від громадськості, і багато хто не знає про жорстокість, яка виникає за закритими дверима птахівництва. Від їх народження до смерті ці кури терплять надзвичайні труднощі, і їхнє життя відзначається нехтуванням, фізичною шкодою та страхом.

Сучасна шкала страждань у галузі птиці вимагає більшої обізнаності та термінової реформи. Умови, які ці птахи переживають, є не лише порушенням їх основних прав, але й етичним питанням, яке вимагає заходів. Як споживачі, ми маємо силу вимагати змін і вибирати альтернативи, які не підтримують такої жорстокості. Чим більше ми дізнаємось про суворі реалії сільського господарства тварин, тим більше ми можемо працювати над світом, де тварини ставляться до співчуття та поваги.

У своїй відомому книжковому бійні Гейл Ейсніц пропонує потужне і тривожне розуміння жорстоких реалій птахівництва, особливо в Сполучених Штатах. Як пояснює Ейсніц: "Інші індустріалізовані країни вимагають, щоб кури були винесені без свідомості або вбиті до кровотечі та ошпарювання, тому їм не доведеться проходити ці процеси. Тут, у Сполучених Штатах, однак, птахівникові рослини-звільняються від Закону про гуманне забою і все ще чіпляються за міф про галузі, що мертва тварина не кровоточить належним чином-дотримуйтесь приголомшливого струму до десятої, яка потребувала для візуалізації курки без свідомості ». Це твердження проливає світло на шокуючу практику в американських птахівницьких рослинах, де кури часто все ще повністю усвідомлюють, коли горло перерізаються, піддані жахливому смерті.

У більшості країн світу закони та правила вимагають, щоб тварини були без свідомості, перш ніж їх забивають, щоб переконатися, що вони не зазнають зайвих страждань. Однак у США птахівні бійні звільняються від Закону про гуманне забою, що дозволяє їм обходити такий захист для курей. Замість того, щоб забезпечити, щоб птахи були без свідомості перед забою, галузь продовжує використовувати методи, які залишають їх повністю усвідомленими болем, який вони відчувають. Приголомшливий процес, призначений для того, щоб зробити тварин без свідомості, зберігається навмисно неефективним, використовуючи лише частину струму, необхідної для належного приголомшливого.

Після того, як лезо нарізає горло курей, процес має на меті швидко їх вибити, але часто це далеко не негайне. Коли кров стікає від вмираючих птахів, багато з них все ще махають крилами у відчайдушній боротьбі за виживання, незважаючи на те, що вони сильно поранені. У багатьох випадках вони цілком пропускають лезо. Ці птахи, ще живі і усвідомлені, можуть вдруге розрізати горло "резервним різаком", але працівники визнають, що неможливо зловити всіх птахів, які пропускають первинний розріз. Це призводить до того, що незліченна кількість курей, що терплять тривалу та мучну смерть, оскільки їхня кров повільно стікає з їхніх тіл, поки вони ще усвідомлюють, жахнуті та в надзвичайних болях.

Жах не закінчується на цьому. Згідно з записами USDA, мільйони курей щороку все ще повністю усвідомлюються, коли вони занурюються у воду, що горить, що ошпарює воду резервуарів. Це остаточний, болісний крок їхнього забою, де гаряча вода призначена для послаблення пір’я. Однак для курей, які ще живі, цей процес виникає. Вода, що ошпарюється, спалює їх шкіру, викликаючи величезні страждання, коли вони занурюються в неї, часто, все ще усвідомлюючи і усвідомлюючи біль.

Цей цикл жорстокості є частиною значно більшої та системної проблеми в птахівництві, де курей трактуються як прості товари, а не живі істоти, що заслуговують на повагу та співчуття. Ці практики дозволяють продовжуватись через лазівки в законі, міфах про галузеві про належну кровотечу та загальну відсутність усвідомлення споживачів. Але зміна можлива, і всі ми маємо роль, щоб грати у припиненні цього зловживання.

Ви можете допомогти закінчити це жахливе поводження з курей, роблячи усвідомлений вибір про їжу, яку ви споживаєте. Підтримка організацій з питань захисту тварин, виступаючи за більш сильні закони щодо захисту тварин, що займаються сільськими, а вибору альтернатив на основі рослин-це всі способи вжити заходів проти цих жорстоких практик. Відмовившись підтримувати галузі, які увічнюють такі страждання, ви можете внести свій внесок у рух, який вимагає співчуття, підзвітності та світу, де тварини більше не піддаються цим жахам. Разом ми можемо працювати над майбутнім, де жорстокість індустріалізованого забою - це минуле.