Hạng mục này nghiên cứu khía cạnh con người của việc bóc lột động vật—cách chúng ta, với tư cách cá nhân và xã hội, biện minh, duy trì hoặc phản đối các hệ thống tàn ác. Từ truyền thống văn hóa và sự phụ thuộc kinh tế đến sức khỏe cộng đồng và tín ngưỡng tâm linh, mối quan hệ của chúng ta với động vật phản ánh các giá trị mà chúng ta gìn giữ và các cấu trúc quyền lực mà chúng ta đang sống. Phần “Con người” khám phá những mối liên hệ này, cho thấy sự gắn bó sâu sắc giữa hạnh phúc của chúng ta với cuộc sống mà chúng ta thống trị.
Chúng ta xem xét chế độ ăn uống nhiều thịt, chăn nuôi công nghiệp và chuỗi cung ứng toàn cầu gây hại cho dinh dưỡng, sức khỏe tâm thần và nền kinh tế địa phương như thế nào. Các cuộc khủng hoảng y tế công cộng, mất an ninh lương thực và sự sụp đổ môi trường không phải là những sự kiện riêng lẻ—chúng là triệu chứng của một hệ thống không bền vững, ưu tiên lợi nhuận hơn con người và hành tinh. Đồng thời, hạng mục này nhấn mạnh hy vọng và sự chuyển đổi: các gia đình thuần chay, vận động viên, cộng đồng và các nhà hoạt động đang tái định hình mối quan hệ giữa con người và động vật và xây dựng những lối sống kiên cường và nhân ái hơn.
Bằng cách đối mặt với những tác động về mặt đạo đức, văn hóa và thực tiễn của việc sử dụng động vật, chúng ta cũng đối mặt với chính mình. Chúng ta muốn trở thành một phần của xã hội nào? Lựa chọn của chúng ta phản ánh hay phản bội các giá trị của chúng ta như thế nào? Con đường hướng tới công lý - cho cả động vật và con người - đều như nhau. Thông qua nhận thức, sự đồng cảm và hành động, chúng ta có thể bắt đầu hàn gắn sự mất kết nối vốn gây ra biết bao đau khổ, và hướng tới một tương lai công bằng và bền vững hơn.
Giới thiệu bộ xương chắc khỏe bằng thực phẩm thuần chay Trẻ em có biết, giống như các siêu anh hùng cần phải mạnh mẽ để chống lại kẻ xấu thì xương của chúng ta cũng cần phải chắc khỏe không? Và đoán xem? Một trong những thành phần quan trọng để xây dựng xương chắc khỏe là canxi! Hôm nay, chúng ta sẽ khám phá xem thực phẩm thuần chay có thể giống như những liều thuốc kỳ diệu giúp xương của chúng ta phát triển to và chắc khỏe như thế nào. Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao một số loài động vật lại có xương chắc khỏe như vậy không? Chà, một lý do lớn là vì họ nhận được nhiều canxi từ thực phẩm họ ăn. Và cũng giống như những loài động vật đó, con người chúng ta cần canxi để giữ cho xương chắc khỏe. Vì vậy, hãy cùng đi sâu vào thế giới thực phẩm thuần chay giàu canxi và khám phá xem chúng có thể là người bạn đồng hành giúp xây dựng xương của chúng ta như thế nào! Siêu năng lực của Canxi Bạn đã bao giờ nghe nói đến canxi chưa? Nó có vẻ giống như một từ lớn lao, nhưng hãy nghĩ về nó như…