空气污染是工业化畜牧业最具破坏性却又被忽视的后果之一。集中式动物饲养场（CAFO）向大气排放大量有害气体，例如氨、甲烷和硫化氢，对环境和人类健康构成严重风险。这些排放不仅加剧气候不稳定，还影响当地社区，导致呼吸系统疾病、心血管疾病和其他长期健康问题。数十亿只
圈养动物产生的粪便——通常被储存在巨大的泻湖中或以液态粪便的形式散播——会释放挥发性有机化合物和细颗粒物，从而降低空气质量。工人和附近居民受到的影响尤为严重，他们每天都要接触有毒污染物，这不仅影响了他们的生活质量，也加剧了人们对环境正义的担忧。此外，牲畜排放的甲烷是导致全球变暖的最主要因素之一，这加剧了解决这一问题的紧迫性。
本类别突显了工厂化养殖与空气质量下降之间密不可分的联系。向可持续粮食体系转型，减少对工业化动物产品的依赖，并采用更清洁的农业实践，是缓解空气污染的关键步骤。保护我们呼吸的空气不仅事关环境责任，也事关人权和全球公共卫生。
工厂耕作是一种高度工业化和密集的饲养动物进行粮食生产的方法，已成为一个重大的环境问题。食物中大量生产动物的过程不仅提出了有关动物福利的道德问题，而且对地球产生了毁灭性的影响。以下是关于工厂农场及其环境后果的11个关键事实：1-大型温室气体排放工厂农场是全球温室气体排放的主要贡献者之一，释放了大量的甲烷和氧化二氮气进入大气中。这些气体比二氧化碳在全球变暖中的作用要高得多，在100年内，甲烷在捕获热量时的有效性高约28倍，而一氧化二氮的效力约为298倍。工厂耕作中甲烷排放的主要来源来自反刍动物，例如牛，绵羊和山羊，这些动物在消化过程中产生了大量甲烷……
