本类别探讨动物剥削的人性维度——我们作为个体和社会如何为残酷的制度辩护、维持或抵制。从文化传统和经济依赖，到公共卫生和精神信仰，我们与动物的关系反映了我们所持有的价值观和我们所处的权力结构。“人类”部分探讨了这些联系，揭示了我们自身的福祉与我们主宰的生活是如何紧密交织在一起的。
我们探讨了以肉食为主的饮食、工业化养殖和全球供应链如何损害人类的营养、心理健康和地方经济。公共卫生危机、粮食不安全和环境崩溃并非孤立事件——它们是一个不可持续体系的症状，该体系将利润置于人类和地球之上。同时，本类别也强调了希望和转变：纯素食家庭、运动员、社区和活动家正在重塑人与动物的关系，并建立更具韧性、更富有同情心的生活方式。
通过直面动物利用的伦理、文化和实践影响，我们也在直面自身。我们想要成为什么样的社会的一部分？我们的选择究竟是反映还是背叛了我们的价值观？通往正义的道路——对动物和人类来说——是相同的。通过觉察、同理心和行动，我们可以开始修复造成如此多苦难的断裂，迈向更加公正和可持续的未来。
近年来，人们对饮食与心理健康之间的联系越来越感兴趣。 随着抑郁和焦虑等心理健康问题的兴起，研究人员一直在探索某些饮食对整体健康的潜在影响。 在这方面流行的一种饮食是纯素食主义，即只食用植物性产品并避免所有动物产品。 虽然纯素生活方式主要与道德和环境问题有关，但越来越多的证据表明，纯素生活方式也可能对心理健康产生积极影响。 这就提出了一个问题：采用纯素饮食能让你更快乐吗？ 在本文中，我们将深入研究饮食与心理健康之间的潜在联系，特别关注素食主义的作用。 通过研究当前的研究和专家意见，我们的目标是全面了解素食主义是否能够真正……
