ዘላቂነት እና መፍትሄዎች

ይህ ክፍል ምን ያህል ጥሩ ምርጫ, የምግብ ስርዓት ሽግግር እና ማካፈል የበለጠ ዘላቂ ዘላቂ እና ሩኅሩኅ ምኞት ሊመራን እንደሚችል ያስባል. የእንስሳትን ሥቃይ ብቻ ሳይሆን ፕላኔቷን እንደገና ለማደስ የሚረዱ አቀራረቦችን ያጎላል, የአካባቢውን የእግረኛ አሻራችንን ዝቅ በማድረግ የሰውን ጤንነት ያስፋፋል. የኢንዱስትሪ የእንስሳት እርሻ የአየር ንብረት እና ሥነ-ምህዳራዊ ቀውሶችን በሚያንጸባርቅ ዓለም ውስጥ ደፋር እና ስልታዊ መፍትሄዎች አስፈላጊነት በጭራሽ አጣዳፊ ሆኖ አያውቅም.
እንደተመረጡ ስጋ እና ወደ ፊት-ሰር-ማሰብ ዓለም አቀፍ የመመገቢያ ቴክኖሎጂዎች, ይህ ምድብ ብዙ ተግባራዊ መንገዶችን ያቀርባል. እነዚህ መፍትሔዎች የዩቲቶፒያን ኔዎች አይደሉም - የተሰበሩ የምግብ ስርዓትን ለመቀነስ ተጨባጭ ዘዴዎች ናቸው. እንስሳትን, ተፈጥሮን የሚያሟሉ ወይም ዓለም አቀፍ እኩልነትን ሳያባስቡ ሰዎችን መቅረብ የሚችል አንድ ሰው.
ዘላቂነት አካባቢያዊ ግብ ብቻ አይደለም, በዚህች ፕላኔት ላይ ለሁሉም ህይወት ያላቸው ፍጥረታት ሥነ ምግባር, ጤናማ እና ፍትሃዊ የወደፊት ሕይወት የመገንባት መሠረት ይመሰርታል. እንደ መመሪያ መርሆዎች ኃላፊነት እና ርህራሄን ማጉላት እና ርህራሄን እና ርህራሄን እና ርህራሄን እና ርህራሄን እንድንመረምር ይፈተንናል. ይህ ምድብ የግለሰባዊ ምርጫችን እና የጋራ ተግባሮቻችን ወደ ቀጣዩ ጥፋት እና እኩልነት ከማበረታቻ ይልቅ ኃይለኛ የመፈወስ, የመፈወስ, እና ሚዛናዊነት ይልቅ ጠንካራ ነጂዎች, የመልሶ ማቋቋም እና ሚዛናዊ ይሁኑ. በሚጨምር ግንዛቤ, እና በዓለም አቀፍ ትብብር, ስርዓቶችን የመገንባት, ሥነ-ምህዳሮችን የመቀየር, እና ሁለቱንም ፕላኔቷን የመንከባከብ እድል አለን. ይህም ከጊዜያዊ ጥገናዎች ባሻገር እና የሁሉንም ሕይወት ጣልቃ ገብነት የሚያከብር ዘላቂ ለውጥ ነው.

የአየር ንብረት ለውጥ እና የአካባቢ መራቆት ስጋቶች እያደጉ ሲሄዱ ፕላኔታችንን ለመጠበቅ እና ለመጠበቅ በዕለት ተዕለት ህይወታችን ላይ ጉልህ ለውጦችን ማድረግ እንዳለብን ግልጽ እየሆነ መጥቷል። ከፍተኛ ተጽዕኖ የምናደርግበት አንዱ ቦታ በምግብ ምርጫችን ውስጥ ነው። የእንስሳት እርባታ እና የእንስሳት ተዋጽኦዎች ለሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀት፣የደን መጨፍጨፍ፣የውሃ እጥረት እና የብዝሀ ህይወት መጥፋት ዋነኛ አስተዋፅኦዎች መሆናቸው ተለይቷል። በዚህ ልኡክ ጽሁፍ የእንስሳት ተዋፅኦን የአካባቢ ተፅእኖ እና ለምን እነዚህን ምርቶች ለምድራችን ስንል መሰናበት አስፈላጊ እንደሆነ እንቃኛለን። ዘላቂ አማራጮችን በመቀበል እና ወደ እፅዋት-ተኮር የአመጋገብ ስርዓት በመሸጋገር በአካባቢያችን ላይ በጎ ተጽእኖ መፍጠር እና ለራሳችን እና ለወደፊት ትውልዶች ጤናማ የወደፊት ህይወት መፍጠር እንችላለን. የእንስሳት ምርቶች የአካባቢ ተፅእኖ የእንስሳት እርሻ ሚቴን እና ካርቦን ዳይኦክሳይድን ጨምሮ ለሙቀት አማቂ ጋዝ ልቀቶች አስተዋፅኦ ያደርጋል። የእንስሳት እርባታ ትልቅ ይፈልጋል…

ከእርሻ መስኮች ወደ እራት መስኮች ከእርሻ መስኮች ወደ እሪያይቶች-ተኮር ምግቦች ማምረት ብዙውን ጊዜ ሳይስተዋል ከሚሄድ ጥልቅ የአካባቢ ወጪ ጋር ይመጣል. የእንስሳት እርሻ የነዳጅ ግሪን ሃውስ ጋዝ ልቀቶች, የውሃ ጭካኔ, የውሃ እጥረት እና ብክለት ማሽከርከር የአየር ንብረት ለውጥ እና በሚያስደንቅ ፍጥነት ማባረር. ይህ ጽሑፍ በፕላኔታችን ላይ የስጋ, የወተት እና ሌሎች የእንስሳት ምርቶች የተደበቀውን ስውር ተፅእኖን ያሻሽላል እንዲሁም ጤናማ ለወደፊቱ መንገድ መንገዱን የሚመለከቱትን የዕፅዋትን መረጃዎች እና የዕፅዋትን ተፅእኖዎችን ያድጋል. የትውልድ ሥነ-ምህዳሮችን ለመጠበቅ እና ለፊት ለፊት ለፊት ለፊት ለፊት ለፊታችን የሚረዳ ዓለምን እንደሚይዝ ያስሱ

የወተት ተዋጽኦዎች የብዙ ምግቦች ውድ አካል ናቸው, ግን ምርታቸው ጥልቅ የአካባቢን አንድነት ይይዛል. ከግሪንሃውስ ጋዝ ልቀቶች እና ከልክ በላይ የመጠጣት እና የብዝሃ ሕይወት ማጣት የመጡ ጭፍጨፋ, የወተት ኢንዱስትሪ ኢንዱስትሪ ከፍተኛ ሥነ-ምህዳራዊ አሻራ ይተዋቸዋል. ይህ መጣጥፍ እንደ ተክል ላይ የተመሰረቱ አማራጮችን, የወተት ተዋጽኦዎችን እና ኢኮ-ተስማሚ የእርሻዎን ፈጠራዎችን በመሰረታዊነት ላይ በሚሰጡት የተሞሉ ተፅእኖዎች ላይ ያብራራል. የነፃ ምርጫዎች የአካባቢውን የወተት ምርት አከባቢን ለማቃለል እና ለፕላኔታችን የበለጠ ዘላቂ የወደፊት ሕይወት እንዲደግፉ የሚረዳቸው እንዴት እንደሆነ ይወቁ

የአለም ህዝብ በሚያስደነግጥ ፍጥነት እየጨመረ በሄደ ቁጥር በ2050 ከ9 ቢሊዮን በላይ የሚመገቡ ሰዎች ይኖራሉ ተብሎ ይገመታል። የመሬትና የሀብት ውስንነት ባለበት ሁኔታ ለሁሉም ሰው የሚሆን በቂ ምግብ የማቅረብ ፈተና ከጊዜ ወደ ጊዜ አጣዳፊ እየሆነ መጥቷል። በተጨማሪም የእንስሳት እርባታ በአካባቢው ላይ እያሳደረ ያለው አሉታዊ ተጽእኖ እንዲሁም በእንስሳት አያያዝ ዙሪያ ያሉ የስነምግባር ስጋቶች በዕፅዋት ላይ የተመሰረተ የአመጋገብ ስርዓት ዓለም አቀፍ ለውጥ አስከትሏል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ፣ ዓለም አቀፋዊ ረሃብን ለመቅረፍ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን እምቅ አቅም እንመረምራለን፣ እና ይህ የአመጋገብ አዝማሚያ ለቀጣይ ዘላቂ እና ፍትሃዊ መንገድ እንዴት እንደሚጠርግ እንመረምራለን ። ከዕፅዋት ላይ የተመረኮዙ ምግቦች ከሚያስገኛቸው አልሚ ጥቅማ ጥቅሞች አንስቶ እስከ እፅዋትን መሠረት ያደረጉ የግብርና ሥራዎችን እስከ መስፋፋት ድረስ፣ ይህ የአመጋገብ ዘዴ ረሃብን ለመቅረፍ እና የምግብ ዋስትናን በዓለም አቀፍ ደረጃ የሚያበረታታባቸውን መንገዶች እንመረምራለን። በተጨማሪም መንግስታትን፣ ድርጅቶችን እና ግለሰቦችን በማስተዋወቅ ላይ ያላቸውን ሚና እንወያያለን…

ፋሽን ሁልጊዜ ድንበሮችን የሚገፋ እና አዳዲስ አዝማሚያዎችን በማዘጋጀት ሁልጊዜ እያደገ የመጣ ኢንዱስትሪ ነው። ይሁን እንጂ በማራኪው እና በሚያንጸባርቅ ሁኔታ መካከል, ፋሽን በአካባቢው ላይ ስላለው ተጽእኖ አሳሳቢነት እየጨመረ መጥቷል. ፈጣን ፋሽን እየጨመረ በመምጣቱ እና በፕላኔቷ ላይ ያለው ጎጂ ውጤቶች በኢንዱስትሪው ውስጥ የበለጠ ዘላቂ እና ሥነ ምግባራዊ ልምዶች ላይ ለውጥ ታይቷል. ከእንደዚህ አይነት እንቅስቃሴ ውስጥ አንዱ ተነሳሽነት ቪጋኒዝም ነው, እንደ አመጋገብ ምርጫ ብቻ ሳይሆን እንደ የአኗኗር ዘይቤ እና ፋሽን ምርጫም ጭምር. ከእንስሳት ነፃ የሆኑ ምርቶችን መጠቀምን የሚያበረታታ የቪጋኒዝም ጽንሰ-ሐሳብ ወደ ፋሽን ዓለም ተዘርግቷል, ይህም "የቪጋን ፋሽን" ወይም "የቪጋን ልብስ" የሚለውን ቃል አስገኝቷል. ይህ አዝማሚያ ማለፊያ ፋሽን ብቻ አይደለም፣ ነገር ግን ለአካባቢ ጥበቃ ንቃት እና ዘላቂነት ያለው የፋሽን አቀራረብ ጉልህ ለውጥ ነው። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቪጋኒዝምን ዘላቂነት ባለው ፋሽን ውስጥ ያለውን ሚና በጥልቀት እንመረምራለን ፣ ጥቅሞቹን እና…

የአካባቢ ጉዳዮች ማዕከል ደረጃ እንደሚወስድ, በፕላኔቷ ላይ ያሉ የአመጋገብ ምርጫችን ተፅእኖ ችላ ማለት የማይቻል ነው. የምንበላው ምግብ የካርቦን አሻራችንን በመቅረጽ የ CARBON አሻራችንን በመቀነስ ወሳኝ ሚናችንን በመቀነስ ረገድ ትልቅ ሚናችን ይጫወታል, በአረንጓዴ-ተኮር ድግሮች እና ሀብት ልቀቶች እና ሀብት ማሻሻያ ከፍተኛ አስተዋጽኦ በማበርከት ነው. በተቃራኒው, የዕፅዋት ተፅእኖ-ተኮር ድግሶች እንደ ዘላቂ የካርቦን ልቀቶች, የውሃ አጠቃቀምን, እና የኃይል ፍጆታ ቀንሰዋል. ይህ ጽሑፍ ከአካባቢያቸው ተፅእኖዎች ውስጥ ከሚገኙት የደን ጭፍጨፋ, ከከብት እርሻ እና ከመጓጓኒ ጫማዎች እና ከትራንስፖርት አሻራዎች አንፃር በስጋ እና በእፅዋት በተሠሩ ምግቦች መካከል ያለውን ስጋቶች እና በእፅዋት በተተረጎሙ ምግቦች መካከል ያለውን የንብረት ልዩነቶች ያስተላልፋል. ይህንን ምክንያቶች በማስረጃ-በሚገኙ ሌንስ በኩል በመመርመር ወደፊት ትውልዶች ውስጥ ጤናማ ፕላኔትን በሚገጥምበት ጊዜ የአየር ንብረት ለውጥን ለመዋጋት ሊረዱ ይችላሉ

ሥነምግባር እሴቶቻችሁን ለመጠበቅ እና ፕላኔቷን ለመጠበቅ የስጋ ጣዕምን መፈለግ? ከባዶው ባሻገር የምግብ ምርጫዎችን በመጠቀም የእንስሳትን, ሸካራነትን እና ባህላዊ ስጋን የሚያስተካክሉ በተፈጥሮአዊ መብቶች እርካታ በሚያስከትሉ ተከላካይ አማራጮችን ይለውጣል. ዘላቂ የመመገብ ዕድለኛ እንደ ሆነ, ከስጋ ባሻገር ከአቅራቢያ ባሻገር የተመጣጠነ ምግብን, ጣዕምን እና ርህራሄን የሚያዋሃዱ የፈጠራ ምርቶችን ለማቅረብ ክሱን ይመራቸዋል. ይህ የመሬት መንኮራኩር ምርት ለጤንነት የወደፊት ጊዜ እንዴት እንደሚመለስ ያስሱ

ፕላኔቷ የአየር ንብረት ለውጥ, የደን ጭፍጨፋ እና የብዝሃ ሕይወት ስነ-ምህዳሮች ወደ ብሩሽ የመነጨ ስሜት ቀስቃሽ የአካባቢ ተግዳሮቶችን ፊቶችን ይፈርሳል. በእነዚህ ጉዳዮች ልብ ውስጥ የእንስሳት እርሻ ነው - የግሪንሃውስ ጋዝ ልቀቶች, መኖሪያ እና የውሃ ማቃለያ መሪ ነጂ. ወደ ተክል-ተኮር አመጋገብ መሸጋገሪያ ዘላቂነትን በማደንዘዝ እና የዱር እንስሳትን ለመከላከል እነዚህን ቀውሶች ለማቋቋም ጠንካራ መንገድ ይሰጣል. የእፅዋትን ተፅእኖን በመምረጥ ስሜታዊ ተፅእኖችንን መቀነስ እና ለሁለቱም ሰዎች እና ለፕላኔቷ ጤናማ ለሆነ የወደፊት ሕይወት አስተዋጽኦ ማበርከት እንችላለን. እያንዳንዱ ምርጫ ግድየለሽነት አንድ ጊዜ በአንድ ጊዜ እርምጃ እንወስዳለን

የንቦች መጥፋት ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ዓለም አቀፋዊ ስጋት ሆኗል, ምክንያቱም እንደ የአበባ ዱቄት ሚናቸው ለሥነ-ምህዳራችን ጤና እና መረጋጋት ወሳኝ ነው. የሚገመተው አንድ ሦስተኛ የሚሆነው የምግብ አቅርቦታችን በቀጥታም ሆነ በተዘዋዋሪ የአበባ ዱቄት ላይ ጥገኛ በመሆኑ፣ የንብ ሕዝብ ቁጥር ማሽቆልቆሉ ስለ የምግብ ስርዓታችን ዘላቂነት የማንቂያ ደውል አስነስቷል። ለንብ ማሽቆልቆል አስተዋጽኦ የሚያደርጉ የተለያዩ ምክንያቶች ቢኖሩም፣ የኢንዱስትሪው የግብርና አሰራር እንደ ዋነኛ ተጠያቂነት ተለይቷል። ፀረ ተባይ ኬሚካልና ሞኖካልቸር የግብርና ቴክኒኮችን መጠቀማቸው ንቦችን በቀጥታ ከመጉዳት ባለፈ የተፈጥሮ መኖሪያቸውንና የምግብ ምንጫቸውን ረብሷል። ይህ የዶሚኖ ተጽእኖን አስከትሏል, ንቦችን ብቻ ሳይሆን ሌሎች ዝርያዎችን እና የአካባቢያችንን አጠቃላይ ሚዛን ይነካል. እያደገ የመጣውን የምግብ ፍላጎት ለማሟላት በኢንዱስትሪ ግብርና ላይ መታመንን ስንቀጥል፣ የእነዚህን ተፅዕኖዎች መመርመር አስፈላጊ ነው።

አንቲባዮቲኮች በዘመናዊው ዘመን ከታዩት ታላላቅ የሕክምና እድገቶች አንዱ ተደርገው ይወደሳሉ ፣ ይህም የባክቴሪያ ኢንፌክሽንን ለመዋጋት ኃይለኛ መሣሪያ ነው። ይሁን እንጂ እንደ ማንኛውም ኃይለኛ መሳሪያ ሁልጊዜ አላግባብ መጠቀም እና ያልተጠበቁ ውጤቶች የመፍጠር እድል አለ. ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በግብርና ኢንዱስትሪ ውስጥ ያሉ አንቲባዮቲኮችን ከመጠን በላይ መጠቀም እና አላግባብ መጠቀማቸው ዓለም አቀፍ ቀውስ ፈጥሯል-አንቲባዮቲክ መቋቋም። የፋብሪካው እርባታ በከፍተኛ ደረጃ የእንስሳት እርባታ ላይ ያተኮረና የታጠረ፣ ብዙ ጊዜ ንጽህና በጎደለው ሁኔታ ላይ ያተኮረ ሲሆን በእንስሳት መኖ ውስጥ ፀረ-ባክቴሪያ መድኃኒቶችን በስፋት ጥቅም ላይ እንዲውል ምክንያት ሆኗል ኢንፌክሽኑን ለመከላከል እና ለማከም። ይህ የእንስሳትን ጤና እና ደህንነት ለማረጋገጥ አስፈላጊ መለኪያ ቢመስልም በእንስሳትም ሆነ በሰው ጤና ላይ ያልተጠበቀ እና አስከፊ መዘዝ አስከትሏል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የአንቲባዮቲክ መድኃኒቶችን የመቋቋም አስፈሪ አዝማሚያ እና ከፋብሪካ እርሻ አሠራር ጋር ያለውን ግንኙነት እንመረምራለን. ወደ ውስጥ እንገባለን…