Тази категория изследва човешкото измерение на експлоатацията на животни – как ние като индивиди и общества оправдаваме, поддържаме или се съпротивляваме на системите на жестокост. От културни традиции и икономическа зависимост до обществено здраве и духовни вярвания, нашите взаимоотношения с животните отразяват ценностите, които имаме, и структурите на властта, които обитаваме. Разделът „Хора“ изследва тези връзки, разкривайки колко дълбоко е преплетено нашето собствено благополучие с живота, който доминираме.
Разглеждаме как диетите с високо съдържание на месо, индустриалното земеделие и глобалните вериги за доставки вредят на човешкото хранене, психичното здраве и местните икономики. Кризите в общественото здраве, продоволствената несигурност и екологичният колапс не са изолирани събития – те са симптоми на неустойчива система, която дава приоритет на печалбата пред хората и планетата. В същото време тази категория подчертава надеждата и трансформацията: вегански семейства, спортисти, общности и активисти, които преосмислят взаимоотношенията човек-животно и изграждат по-устойчиви, състрадателни начини на живот.
Като се сблъскваме с етичните, културните и практическите последици от използването на животни, ние се изправяме и пред себе си. От какво общество искаме да бъдем част? Как нашите избори отразяват или предават нашите ценности? Пътят към справедливостта – за животните и за хората – е един и същ. Чрез осъзнатост, емпатия и действия можем да започнем да поправяме разединението, което подхранва толкова много страдание, и да се насочим към по-справедливо и устойчиво бъдеще.
Фабричното земеделие, индустриализирана система за отглеждане на добитък за производство на храни, е движеща сила за глобалното снабдяване с храни. Въпреки това, под повърхността на тази високоефективна и печеливша индустрия се крие скрит и смъртоносен разход: замърсяване на въздуха. Емисиите от фабричните ферми, включително амоняк, метан, прахови частици и други вредни газове, представляват значителни рискове за здравето както за местните общности, така и за по -широкото население. Тази форма на разграждане на околната среда често остава незабелязана, но последиците за здравето са далечни, което води до респираторни заболявания, сърдечно-съдови проблеми и други хронични състояния на здравето. Мащабът на замърсяването на въздуха от фабричните ферми за отглеждане на фабриката е отговорен за голяма част от замърсяването на въздуха. Тези съоръжения разполагат с хиляди животни в затворени пространства, където отпадъците се натрупват в огромни количества. Тъй като животните отделят отпадъците, химикалите и газовете, отделени във въздуха, се абсорбират както от животните, така и от околната среда. Чистият обем на ...
